À drhenry.org, nous pensons qu’il n’existe pas d’approche unique pour un mode de vie sain. Les plans d’alimentation réussis doivent être individualisés et prendre en compte l’ensemble de la personne. Avant de commencer un nouveau régime, consultez votre médecin ou un diététicien, surtout si vous souffrez d’un problème de santé sous-jacent.
Le Master Cleanse, également appelé Master Cleanser ou régime limonade, est un jeûne liquide de courte durée qui promet une perte de poids rapide et prétend remettre à zéro les habitudes alimentaires.
Mis au point par Stanley Burroughs, praticien autodidacte de la médecine alternative, dans les années 1940, ce régime s’appelait à l’origine le Master Cleanser, qui était également le nom du livre qu’il a publié en 1976.
Selon le livre « The Master Cleanser » , un régime de purification est un élément nécessaire au traitement de tout problème de santé. Le Master Cleanse est devenu très populaire auprès de ceux qui cherchaient à perdre rapidement du poids et à « désintoxiquer » leur corps des produits chimiques et des toxines dans le processus. Cependant, si certains nutriments peuvent contribuer à soutenir les méthodes naturelles de désintoxication de l’organisme, il n’existe aucune preuve scientifique permettant de considérer les régimes de désintoxication comme une stratégie efficace à long terme pour la gestion du poids.
Le nettoyage consiste à boire une boisson citronnée avec du sirop d’érable et du poivre de Cayenne pendant au moins 10 jours. En plus de la boisson citronnée épicée, une solution d’eau salée et des tisanes laxatives font partie du régime quotidien. Le Master Cleanse est en fait plus un jeûne qu’un régime.
Ce que disent les experts
« Tout ce qui utilise le terme « nettoyage » n’est probablement pas le choix le plus sain. Le Master Cleanse est un régime gadget, et si vous perdez probablement du poids, il s’agit en grande partie d’eau et vous perdez également du muscle. De plus, il n’est tout simplement pas agréable de manger de cette façon et il ne faut surtout pas continuer. »
KellyPlowe, MS, RD
Que pouvez-vous manger ?
Le Master Cleanse est un jeûne entièrement liquide. L’élément principal du régime est une boisson limonade épicée faite maison qui contient du jus de citron, du sirop d’érable, de l’eau et un peu de poivre de Cayenne.
Le régime est suggéré pour un minimum de 10 jours et un maximum de 40 jours. Selon le livre, les gens peuvent répéter le Master Cleanse trois à quatre fois par an.
Ce que vous devez savoir
Le livre « The Master Cleanser » explique que les citrons sont au centre du nettoyage car ils sont une riche source de vitamines et de minéraux. Les citrons sont également considérés comme un aliment purifiant et guérisseur dans la médecine alternative. Si le jus de citron et le sirop d’érable contiennent effectivement des vitamines et des minéraux, de nombreux autres aliments en contiennent autant (voire plus) et sont considérés comme faisant partie d’une alimentation saine et équilibrée.
Par exemple, le livre vante les mérites des citrons pour leur potassium. Or, une banane contient à peu près la même quantité de potassium que tout le jus de citron consommé chaque jour pendant le Master Cleanse. De même, le sirop d’érable est un édulcorant qui contient environ 24 grammes de sucre par portion de deux cuillères à café, soit environ la moitié de l’apport quotidien recommandé.
Une fois le nettoyage terminé, un protocole de rupture du jeûne est recommandé. Le premier jour, les partisans de la purification suggèrent de boire du jus d’orange. Le deuxième jour, il faut encore boire du jus d’orange et éventuellement de la soupe de légumes. Le troisième jour, les légumes, les salades et les fruits sont autorisés. L’alimentation normale reprend généralement le quatrième jour.
Ce qu’il faut manger
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Une recette spéciale de « limonade ».
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Eau salée
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Tisane laxative à base de séné.
Ce qu’il ne faut pas manger
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Tous les autres aliments
Le Master Cleanse recommande de commencer chaque journée par un rinçage à l’eau salée, puis de boire 6 à 12 tasses du mélange de limonade épicée tout au long de la journée, et de terminer la journée par une tasse de tisane laxative à base de séné.
Avantages et inconvénients
Avantages
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Perte de poids rapide
Contre
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Ne fournit pas une nutrition adéquate
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Aucune nourriture n’est autorisée
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La perte de poids n’est pas durable
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Peut provoquer des calculs biliaires
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Aucune preuve scientifique à l’appui des allégations de désintoxication
Comme la plupart des régimes à la mode, le Master Cleanse présente un mélange de points positifs et négatifs. Comme le régime consiste uniquement à boire une limonade spécialement mélangée à de l’eau salée, il promet une perte de poids rapide. Selon « The Master Cleanser », une perte de poids de 2 livres par jour est typique.
Cependant, comme aucun autre aliment n’est autorisé dans le cadre de ce régime, il faudra probablement faire preuve de beaucoup de volonté pour résister à la faim. Il ne permet pas non plus à une personne d’écouter ses signaux internes de faim et peut même encourager des habitudes alimentaires désordonnées, en particulier chez les personnes qui présentent un risque accru. Enfin, si vous perdez rapidement du poids, vous risquez tout aussi rapidement de le reprendre une fois le jeûne terminé et les habitudes alimentaires normales rétablies.
Six verres de limonade épicée fournissent environ 650 calories par jour, ce qui entraîne un déficit calorique important, insoutenable et malsain.
Pourquoi les régimes à la mode sont-ils mauvais et comment les éviter ?
Le Master Cleanse est-il un choix sain pour vous ?
Les directives diététiques 2020-2025 de l’USDA comprennent des recommandations et des conseils pour une alimentation saine et équilibrée, qui devrait inclure une variété de légumes, de fruits, de céréales, de viandes maigres, de haricots, de légumineuses, de noix, de graines, de produits laitiers et d’huiles nutritives.
En tant que jeûne à court terme, le Master Cleanse peut être un régime efficace pour une perte de poids rapide. Toutefois, il ne s’agit pas d’une solution durable pour perdre du poids et il ne favorise pas un mode de vie alimentaire sain. La nature restrictive de ce régime met l’accent sur la privation au lieu de cultiver des compétences importantes telles que la planification et la préparation de repas sains, qui peuvent conduire à une perte de poids réussie à long terme.
Le Master Cleanse ne respecte pas les directives de l’USDA et n’est donc pas considéré comme un régime alimentaire sain.
Utilisez l’outil suivant pour calculer le nombre de calories que vous devez consommer chaque jour pour atteindre vos objectifs de perte de poids.
Avantages pour la santé
Comme la plupart des jeûnes liquides, le programme Master Cleanse n’est pas soutenu par la communauté médicale ou nutritionnelle traditionnelle.
L’apport calorique quotidien total de la concoction de limonade est à peu près équivalent au jus de trois à six citrons par jour, ce qui comprend certains nutriments essentiels. Elle contient également de trois quarts à une tasse et demie de sirop d’érable par jour, qui, malgré sa forte teneur en sucre, offre une certaine valeur nutritionnelle.
Des selles fréquentes résulteront probablement de ce régime, car elles sont censées favoriser le processus de désintoxication. Cependant, les preuves de l’innocuité et de l’efficacité des thérapies naturelles de désintoxication et de l’utilisation de laxatifs à base de plantes sont limitées.
Risques pour la santé
La plupart des nutritionnistes et des professionnels de la santé déconseillent le jeûne prolongé (plus de plusieurs jours), en particulier comme moyen de perdre du poids, en raison des risques possibles pour la santé. L’une des préoccupations les plus courantes est le manque de nutriments, de protéines et de calories dans l’alimentation. Et un effet secondaire dangereux de la perte de poids rapide est la formation de calculs biliaires.
En outre, les personnes qui suivent le Master Cleanse peuvent ressentir des étourdissements, des vertiges et une faim extrême, car elles ne reçoivent pas assez de calories par jour. Les selles molles et la diarrhée sont susceptibles d’être causées par le laxatif à base de plantes et le rinçage quotidien à l’eau salée. Les coliques et les lavements doivent être évités pendant le programme Master Cleanse car ils peuvent présenter certains risques pour la santé.
Bien que « The Master Cleanser » affirme que toute personne souffrant d’une affection aiguë ou chronique peut utiliser le Master Cleanse, la plupart des experts médicaux ne sont pas d’accord. Les personnes souffrant de diabète, de cancer, d’anémie, d’occlusion intestinale, de calculs biliaires, d’insuffisance pondérale ou ayant des antécédents de troubles alimentaires sont quelques-unes des personnes pour lesquelles ce régime ne convient pas.
Si vous envisagez de suivre ce régime pour traiter un problème de santé, consultez d’abord votre médecin. L’autotraitement d’un problème de santé et le fait d’éviter ou de retarder les soins standard peuvent avoir de graves conséquences.
N’oubliez pas que vous n’avez peut-être pas besoin de suivre un régime à court ou à long terme et que de nombreux régimes ne fonctionnent tout simplement pas, surtout à long terme. Bien que nous n’approuvions pas les régimes à la mode ou les méthodes de perte de poids non durables, nous vous présentons les faits afin que vous puissiez prendre une décision éclairée qui corresponde le mieux à vos besoins nutritionnels, à votre empreinte génétique, à votre budget et à vos objectifs.
Si votre objectif est de perdre du poids, n’oubliez pas que perdre du poids n’est pas nécessairement synonyme d’être en bonne santé, et qu’il existe de nombreuses autres façons d’être en bonne santé. L’exercice, le sommeil et d’autres facteurs liés au mode de vie jouent également un rôle majeur dans votre santé globale. Le meilleur régime est toujours celui qui est équilibré et qui correspond à votre mode de vie.
Créer des habitudes saines pour une perte de poids réussie