Le thé au chrysanthème est une boisson en infusion préparée en versant de l’eau chaude sur des fleurs de chrysanthème séchées. Boisson estivale populaire en Chine, le thé a été utilisé dans la médecine chinoise pour traiter une variété de conditions. Cependant, tous les bienfaits du thé au chrysanthème ne sont pas étayés par des preuves scientifiques.
Qu’est-ce que le thé au chrysanthème ?
Le thé au chrysanthème n’est pas fabriqué à partir de feuilles de thé comme on pourrait s’y attendre. Au lieu de cela, ce thé à infusion est fabriqué à partir des fleurs de la plante chrysanthème. Le chrysanthème, ou chrysanthème, est une plante vivace de la famille des tournesols, connue pour ses fleurs éclatantes.
Le thé au chrysanthème est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise depuis des centaines d’années. Les personnes qui boivent ce thé peuvent chercher à soulager un large éventail d’affections :
- les varices
- L’athérosclérose
- Acné
- Grippe
- Maux de gorge
- Fièvre
- Angine (douleur thoracique)
- Symptômes du rhume
- Hypertension artérielle
- Inflammation
- Diabète de type 2
- VIH/SIDA
- Vertiges
Certaines personnes pensent également que si l’on associe le chrysanthème à d’autres herbes, on peut traiter le cancer de la prostate, et que si on l’associe à la réglisse et au Panax notoginseng (une ancienne herbe chinoise), il peut traiter les lésions précancéreuses.
Avantages pour la santé du thé au chrysanthème
Si les bienfaits du thé au chrysanthème sont largement vantés, peu d’entre eux sont étayés par des preuves cliniques solides. De nombreuses allégations concernant cette boisson reposent sur des études limitées ou des rapports personnels concernant le chrysanthème chinois (sous diverses formes) associé à d’autres ingrédients à base de plantes.
Certaines études préliminaires suggèrent que la prise de chrysanthème chinois et de chrome à des doses spécifiques peut aider à traiter les personnes atteintes d’un diabète de type 2 récemment diagnostiqué ou mal contrôlé. Cependant, il n’y a pas assez de preuves pour affirmer avec certitude qu’il y a un bénéfice.
Il existe également des preuves limitées que la combinaison du chrysanthème avec d’autres ingrédients peut aider à traiter les lésions précancéreuses de la muqueuse gastrique. Cependant, les experts continuent de penser qu’il n’y a pas suffisamment de preuves pour soutenir l’utilisation du chrysanthème pour traiter le cancer de l’estomac ou tout autre type de cancer.
La Natural Medicines Comprehensive Database indique également qu’il n’existe pas de preuves scientifiques suffisantes pour justifier l’utilisation du chrysanthème dans le traitement des autres affections énumérées ci-dessus.
Contient-il de la caféine ?
Le thé au chrysanthème est une infusion florale et non un véritable thé fabriqué à partir de feuilles de la plante Camellia sinensis. En tant que telle, cette boisson ne contient pas de caféine.
Effets secondaires du thé au chrysanthème
Il est possible de ressentir certains effets secondaires si vous consommez du chrysanthème ou si vous le manipulez pour préparer votre thé. Vous pouvez souffrir d’une éruption cutanée (également appelée dermatite de contact), notamment de rougeurs, de gonflements ou de démangeaisons. Vous pouvez également présenter une sensibilité accrue à la lumière du soleil et un risque plus élevé d’attraper un coup de soleil.
Vous ne devez pas consommer de chrysanthème si vous prenez des médicaments pour supprimer le système immunitaire ou si vous êtes allergique à l’herbe à poux.
Il n’y a pas suffisamment de preuves pour savoir si la consommation de chrysanthème à long terme est sans danger.
Comment préparer le thé au chrysanthème
Pour préparer votre propre thé au chrysanthème, placez des fleurs de chrysanthème entières et séchées dans une tasse ou une théière et versez de l’eau bouillante dessus. Laissez infuser les fleurs pendant plusieurs minutes jusqu’à ce que le thé prenne une couleur jaune d’or. Ajoutez du sucre, si vous le souhaitez.
Une once de fleurs de chrysanthème séchées permet d’obtenir environ 20 tasses de thé de 30 cl. Ce thé a un léger arôme floral et une douce douceur.
Certains buveurs de thé peuvent être soulagés de certains symptômes lorsqu’ils boivent du thé au chrysanthème. Mais il est toujours difficile de dire si c’est le thé ou d’autres circonstances qui les ont soulagés de leurs symptômes. Il peut être tentant d’opter pour un traitement naturel en cas de maladie, mais dans certains cas, le traitement naturel peut faire plus de mal que de bien.
Si vous souffrez d’un problème de santé et préférez être soulagé par un traitement alternatif, parlez-en à votre prestataire de soins. De nombreux médecins et infirmières connaissent les traitements traditionnels chinois et peuvent être en mesure de vous orienter vers le traitement le plus sûr et le plus efficace pour vous.