Calculer la graisse corporelle avec le test du pli cutané

Le test de mesure des plis cutanés est l’une des méthodes les plus anciennes et les plus courantes pour déterminer la composition corporelle et le pourcentage de graisse corporelle d’une personne.

Ce test permet d’estimer le pourcentage de graisse corporelle en mesurant l’épaisseur des plis cutanés à des endroits spécifiques du corps. L’épaisseur de ces plis est une mesure de la graisse sous la peau, également appelée tissu adipeux sous-cutané. Les résultats de l’épaisseur des plis cutanés reposent sur des formules qui convertissent ces chiffres en une estimation du pourcentage de graisse corporelle d’une personne en fonction de son âge et de son sexe.

Comment mesurer les plis cutanés

Les mesures de plis cutanés sont généralement effectuées à des endroits spécifiques sur le côté droit du corps. Le testeur pince la peau à l’endroit choisi et éloigne le pli cutané du muscle sous-jacent afin de ne retenir que la peau et le tissu adipeux. Des étriers spéciaux sont ensuite utilisés pour mesurer l’épaisseur du pli cutané en millimètres. Deux mesures sont enregistrées et la moyenne est calculée.

Les sites de mesure varient en fonction du protocole spécifique de test de pliage de la peau utilisé, mais comprennent généralement les sept emplacements suivants sur le corps :

  1. Triceps – L’arrière de la partie supérieure du bras.
  2. Pectoral – Le milieu de la poitrine, juste en avant de l’aisselle.
  3. Sous-scapulaire – Sous le bord de l’omoplate.
  4. Midaxilla – Ligne médiane du côté du torse.
  5. Abdomen – Près du nombril
  6. Supra-iliaque – Juste au-dessus de la crête iliaque de la hanche.
  7. Quadriceps – milieu de la partie supérieure de la cuisse.

0:57

Formules pour calculer le pourcentage de graisse corporelle

Une fois que vous avez mesuré les plis cutanés, vous devez convertir ces chiffres en pourcentage de graisse corporelle. Le moyen le plus simple de calculer le pourcentage de graisse corporelle est d’utiliser un logiciel. Il existe autant de formules et de calculs différents que de façons de mesurer l’épaisseur des plis cutanés, mais certaines formules qui ont fait leurs preuves sont celles publiées par Jackson et Pollock. Vous pouvez les trouver utilisées dans les calculateurs de graisse corporelle en ligne suivants :

Si vous souhaitez mesurer votre pourcentage de graisse corporelle sans avoir besoin d’outils ou de mesures spécifiques, vous pouvez également essayer notre calculateur :

Précision des mesures de plis cutanés pour la graisse corporelle

La précision de ces tests peut dépendre du type d’étriers utilisés, de la compétence du testeur et du niveau d’hydratation de la personne au moment du test. Comme l’utilisation des étriers peut être difficile, la mesure des plis cutanés n’est peut-être pas le meilleur choix pour évaluer les pourcentages de graisse, surtout si vous essayez de le faire vous-même. Cependant, même si la précision est quelque peu altérée si vous faites faire le test par le même testeur dans des conditions similaires, vous pouvez trouver que ce test est un moyen utile de déterminer l’évolution de la composition corporelle au fil du temps.

Avec les autres technologies disponibles, le test du pli cutané est en train de devenir une forme d’art ancienne. La plupart des entraîneurs personnels utilisent aujourd’hui des méthodes d’impédance électrique et des balances qui mesurent la composition corporelle au lieu de mesurer directement les plis cutanés.

Analyse d’impédance bioélectrique (BIA) et graisse corporelle

Quelle que soit la méthode que vous utilisez, il est important de garder à l’esprit que le poids fluctue constamment et que la plupart des tests de composition corporelle doivent être utilisés comme point de référence général et sont optimaux lorsqu’ils sont calculés sur une période donnée.


Sources des articles
Drhenry.org n’utilise que des sources de haute qualité, y compris des études évaluées par des pairs, pour étayer les faits présentés dans ses articles. Lisez notre processus éditorial pour en savoir plus sur la façon dont nous vérifions les faits et gardons notre contenu précis, fiable et digne de confiance.
  1. Beam JR, Szymanski DJ. Validité de 2 calibreurs de plis cutanés dans l’estimation du pourcentage de graisse corporelle des hommes et des femmes d’âge universitaire. J Strength Cond Res. 2010;24(12):3448-56. doi:10.1519/JSC.0b013e3181bde1fe

  2. Barreira TV, Staiano AE, Katzmarzyk PT. Évaluation de la validité d’une échelle de bioimpédance portable pour estimer le pourcentage de graisse corporelle chez des enfants et des adolescents blancs et afro-américains. Pediatr Obes. 2013;8(2):e29-e32. doi:10.1111/j.2047-6310.2012.00122.x

Retour haut de page