Les aliments qui provoquent couramment des ballonnements

Le ballonnement abdominal est cette sensation de gonflement que vous pouvez ressentir en raison d’un excès de gaz. Elle survient souvent lorsque l’on mange rapidement, que l’on mange au-delà de la satiété ou que l’on consomme des aliments riches en fibres qui peuvent provoquer une accumulation de gaz dans le tube digestif. La constipation et les menstruations en sont d’autres causes.

En général, les ballonnements ne sont pas graves et sont tout à fait normaux, mais ils peuvent vous mettre mal à l’aise et provoquer une prise de conscience désagréable de votre corps. Il est possible que les ballonnements soient le symptôme d’un problème de santé. Si vous en souffrez fréquemment, parlez-en à votre médecin.

Les aliments qui provoquent des gaz peuvent provoquer des ballonnements. Ils ne sont pas nécessairement mauvais pour la santé – en fait, beaucoup d’entre eux sont des aliments sains et riches en fibres qui font partie d’un régime alimentaire sain. Il y a certaines choses que vous pouvez faire pour aider à réduire l’inconfort. Mais tout d’abord, voici un aperçu des aliments qui peuvent provoquer des ballonnements dans votre ventre.

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Légumineuses

Les haricots secs et les lentilles sont riches en une fibre appelée raffinose et leur consommation en grande quantité peut entraîner la formation de beaucoup de gaz. Les légumineuses sont riches en nutriments, elles constituent donc un excellent complément à un régime équilibré. Pour éviter les excès de gaz, commencez par de petites portions et augmentez lentement les quantités que vous mangez. Ou essayez une aide digestive telle que Beano.

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Légumes crucifères

Le brocoli, les choux de Bruxelles, le chou et le chou frisé sont également riches en raffinose et peuvent donc provoquer des gaz et des ballonnements. Mais ils sont également riches en vitamines, minéraux et antioxydants et peuvent ajouter une variété de nutriments à tout plan de repas. La cuisson à la vapeur de vos légumes crucifères peut aider à réduire les ballonnements.

Votre système digestif s’adaptera aux aliments riches en fibres avec le temps, alors commencez par de petites portions et augmentez-les progressivement.

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Boissons gazeuses

Les boissons gazeuses, telles que les sodas et la bière, peuvent provoquer des ballonnements car vous avalez essentiellement de l’air. Vous obtiendrez probablement un certain soulagement en éructant, mais il se peut que vous ressentiez encore des ballonnements pendant un certain temps après. Mâcher du chewing-gum, sucer des bonbons durs et manger ou boire trop vite peut avoir un effet similaire.

4

Les aliments gras

Manger un repas riche en graisses peut également vous faire sentir ballonné. Les graisses ralentissent la vitesse à laquelle votre estomac se vide dans l’intestin grêle. Ainsi, si manger un peu de graisse n’est pas un problème, manger un repas plus gras peut contribuer à une distension abdominale inconfortable et à des ballonnements. Veillez à prêter attention à la façon dont votre corps réagit aux aliments qui vous mettent mal à l’aise afin de prendre une décision éclairée la prochaine fois.

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Aliments édulcorés avec des sucres d’alcool

Les aliments édulcorés avec des sucres d’alcool, comme le sorbitol, le mannitol et le xylitol, peuvent provoquer des ballonnements parce que vous ne les digérez pas bien et qu’ils sont fermentés par les bactéries de votre tube digestif. Les sucres d’alcool sont utilisés dans les chewing-gums et les bonbons sans sucre, ainsi que dans certains aliments « à faible teneur en glucides ».

6

Les produits laitiers

Le lait et les produits laitiers peuvent provoquer des malaises et des ballonnements chez les personnes souffrant d’une intolérance au lactose, c’est-à-dire l’incapacité de digérer le sucre du lait (lactose). Cette intolérance est particulièrement fréquente chez les Amérindiens, les Afro-Américains, les Asiatiques et les Latinos. Boire du lait sans lactose ou prendre des pilules de lactase avec vos produits laitiers peut aider à soulager les symptômes, mais parlez-en d’abord à votre fournisseur de soins de santé.

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7

Grains entiers

Les céréales complètes sont un excellent complément à la plupart des régimes car elles sont riches en fibres et en nutriments. Mais les fibres, ainsi que l’amidon, peuvent provoquer une sensation de ballonnement, en fonction de la quantité consommée et de l’accoutumance de l’organisme. La bonne nouvelle est que votre système digestif s’adaptera aux fibres supplémentaires et que les gaz et les ballonnements devraient diminuer avec le temps.