Quand faut-il prendre du resvératrol ? Avantages des suppléments de resvératrol

Le resvératrol a fait l’objet de nombreuses publications au cours des dernières décennies. Les gros titres ont vanté les mérites du resvératrol pour les soins de la peau, la perte de poids, la santé cardiaque et plusieurs autres affections. Il s’agit d’un composé naturel appelé polyphénol. Vous pouvez le trouver dans certains aliments et sous forme de supplément de resvératrol. Voici ce que vous devez savoir sur le resvératrol, y compris comment l’inclure en toute sécurité dans votre alimentation ou commencer un régime de supplémentation en resvératrol.

Qu’est-ce que le resvératrol ?

Le resvératrol – ou trans-resvératrol – est un produit chimique aux propriétés antioxydantes. Les antioxydants aident les cellules à résister aux dommages causés par des atomes instables appelés radicaux libres. Plus de 70 espèces végétales en contiennent des niveaux détectables, la renouée du Japon en ayant la plus forte teneur. Les scientifiques pensent que les plantes le fabriquent pour se protéger contre les agents pathogènes et les radiations naturelles.

Où trouve-t-on le resvératrol ?

Plusieurs aliments contiennent du resvératrol, notamment le raisin, les myrtilles, les canneberges et les cacahuètes. Le vin rouge présente la plus forte concentration de resvératrol parmi les aliments. Ceci est dû au temps que les peaux de raisin passent en fermentation pour faire du vin rouge. La présence de resvératrol dans le vin rouge est l’une des raisons pour lesquelles vous avez peut-être entendu dire qu’il était bon pour le cœur. Tout a commencé avec ce que l’on appelle le paradoxe français – le faible taux de heart disease chez les Français malgré leur forte consommation de graisses saturées. Le vin rouge était au centre de l’explication du paradoxe car les Français en consomment beaucoup. Lorsque les scientifiques ont commencé à étudier les composés du vin rouge, ils ont découvert le resvératrol.

À quoi sert le resvératrol ?

Des études en laboratoire et sur des animaux ont suggéré plusieurs bienfaits du resvératrol. Même des études sur l’homme ont montré des résultats positifs sur certains marqueurs de maladie. Cependant, il existe peu d’études humaines bien contrôlées. Et les résultats n’ont pas pu mettre en évidence des gains nets en termes de santé et de survie, malgré les modifications des biomarqueurs de maladie. La liste des avantages potentiels du resvératrol comprend les éléments suivants

  • Diminution de la coagulation sanguine
  • Réduction de la glycémie et du cholestérol
  • Prévention et traitement cancer
  • Protection du cœur et des vaisseaux sanguins
  • Réduction de pain et de l’inflammation
  • Favoriser la mémoire et prévenir la maladie d’Alzheimer et d’autres démences.

D’autres recherches sont nécessaires avant que les scientifiques puissent dire avec certitude si l’un de ces bienfaits du resvératrol est réel ou non.

Quels sont les problèmes de sécurité liés au resvératrol ?

Les gens ont tendance à penser que naturel est synonyme de sécurité. Ils ont également tendance à penser que les produits en vente libre sont généralement sans danger. En fait, tous les médicaments, y compris les compléments naturels ou à base de plantes, peuvent poser des problèmes de sécurité. Dans le cas du resvératrol, certaines de ses actions bénéfiques peuvent également poser des problèmes chez la mauvaise personne.

Les personnes qui ne devraient pas prendre de resvératrol sont les suivantes :

  • Toute personne atteinte ou risquant d’être atteinte d’un cancer hormono-sensible. Le resvératrol est un phytoestrogène – il a des effets semblables à ceux des œstrogènes dans le corps. Cette action peut stimuler certains types de cancer, comme les cancers du sein, des ovaires et de l’utérus.
  • Toute personne prenant un anticoagulant, comme l’aspirine ou warfarin, car le resvératrol peut contribuer à des problèmes de saignement.
  • Toute personne prenant un médicament avec un avertissement CP450. À fortes doses, le resvératrol peut affecter l’activité de ce système enzymatique. Il peut en résulter une augmentation des effets secondaires et de la toxicité de certains médicaments et une diminution de l’activité d’autres médicaments dont le métabolisme dépend du CP450.
  • Toute personne qui prend de la carbamazépine (Tegretol). Des études sur les animaux ont montré le potentiel de taux sanguins élevés de ce médicament en association avec le resvératrol.

En général, le resvératrol a peu d’effets secondaires. Toutefois, la diarrhée et d’autres digestive symptoms sont possibles à fortes doses.

Quel resvératrol est le meilleur ?

Comme pour toute vitamine ou produit naturel, le meilleur endroit pour obtenir du resvératrol est dans votre alimentation. Cela ne peut pas faire de mal d’ajouter des aliments qui en contiennent à votre alimentation. Et si vous appréciez déjà un verre de vin rouge, vous consommez probablement du resvératrol en prime.

Si vous envisagez de prendre un supplément de resvératrol, il est préférable d’en parler d’abord à votre médecin. Assurez-vous que ses actions biologiques potentielles ne seront pas nocives pour vous, compte tenu de vos antécédents médicaux ou des médicaments que vous prenez. Ensuite, choisissez le bon complément.

La plupart des compléments de resvératrol contiennent une combinaison d’extraits de pépins de raisin, de vin rouge, de baies et de renouée du Japon. La renouée du Japon a la plus forte concentration dans les plantes, elle est donc souvent le premier ingrédient sur l’étiquette. Cependant, les extraits de renouée du Japon contiennent également de l’émodine, un produit chimique qui peut provoquer diarrhea. Si vous souffrez de troubles digestifs après avoir pris un supplément de resvératrol, vérifiez si l’extrait de renouée du Japon en est la cause. Le fait de passer à un autre extrait de resvératrol peut vous aider.

Après avoir vérifié les ingrédients, recherchez le resvératrol « micronisé » sur l’étiquette. Le resvératrol est difficile à absorber et à utiliser par l’organisme. La micronisation du composé facilite son absorption et son utilisation par l’organisme. Le resvératrol liquide et les patchs sont également disponibles.

N’oubliez pas que la FDA (Food and Drug Administration) réglemente les compléments comme des aliments, et non comme des médicaments. Les fabricants ne sont pas tenus de fournir les mêmes preuves de pureté, de sécurité et d’efficacité que les fabricants de médicaments. Il est donc important de faire ses devoirs. Achetez un supplément de resvératrol fabriqué par un fabricant réputé.

Recherchez également les tampons de certification sur l’étiquette, mais faites attention. Certains fabricants apposent des cachets trompeurs pour donner l’impression qu’ils sont officiels. Les sceaux fiables sont USP, CL et NSF. Les fabricants portant ces sceaux ont volontairement fait tester la pureté de leurs produits. Un cachet de l’une de ces organisations valide la véracité des allégations de contenu figurant sur l’étiquette. Ces sceaux ne sont pas une garantie de sécurité ou d’efficacité.

  1. Dietary Supplements : What You Need to Know. Office of Dietary Supplements/NIH. https://ods.od.nih.gov/HealthInformation/DS_WhatYouNeedToKnow.aspx
  2. Vin rouge et resvératrol : Bon pour votre cœur ? Mayo Foundation for Medical Education and Research. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/red-wine/art-20048281
  3. Resvératrol. Drugs.com. https://www.drugs.com/resveratrol.html
  4. Resvératrol. Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/resveratrol
  5. Resvératrol. Université d’État de l’Oregon. https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/resveratrol
  6. Resvératrol. MedlinePlus, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/307.html
  7. Resveratrol–the Hype Continues. Université de Harvard. https://www.health.harvard.edu/blog/resveratrol-the-hype-continues-201202034189
  8. Revivre le resvératrol. American Chemical Society. https://cen.acs.org/articles/95/i10/Reviving-resveratrol.html.html
  9. Salehi B, Mishra AP, Nigam M, et al. Resveratrol : A Double-Edged Sword in Health Benefits. Biomedicines. 2018;6(3):91.

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