Il est important d’avoir une alimentation saine, mais faut-il pour autant ne manger que des aliments sains à chaque repas et tous les jours ? N’est-il pas possible de se faire plaisir de temps en temps ? L’Academy of Nutrition and Dietetics (AND) soutient l’idée de manger certains aliments avec modération. Cela signifie qu’il est acceptable de manger quelque chose qui n’est pas bon pour vous, à condition de n’en manger qu’une petite quantité et pas très souvent.
Ne vous focalisez pas sur chaque aliment comme étant totalement bon ou mauvais
Le fait d’étiqueter les aliments comme étant bons ou mauvais n’est pas très utile. Cela peut également être un facteur déclenchant pour les personnes qui souffrent ou ont souffert d’un trouble de l’alimentation, en leur faisant ressentir de la honte et de la culpabilité, et en les amenant à avoir une mauvaise relation avec la nourriture.
Certains aliments sont très bénéfiques pour la santé, tandis que d’autres ne le sont pas et peuvent être mauvais pour la santé s’ils sont consommés en excès. Mais cela signifie simplement que vous devez éviter de consommer en excès les mauvais. L’AND affirme qu’il y a de la place pour tous les types d’aliments dans votre alimentation quotidienne, pour autant que vos habitudes alimentaires générales soient saines. Selon elle, classer certains aliments ou groupes d’aliments comme bons ou mauvais est trop simpliste et pourrait conduire à des habitudes alimentaires malsaines et à des troubles du comportement alimentaire.
Parfois, manger est simplement un plaisir, comme lorsque vous célébrez un anniversaire ou un autre événement important. Si vous avez l’impression de ne pouvoir manger que des aliments sains en permanence, vous risquez d’éviter les événements amusants et d’avoir l’impression que toute votre vie est centrée sur votre alimentation. En fait, il existe un terme pour ce type de comportement alimentaire : l’orthorexie.
L’orthorexie est une obsession pour une alimentation saine. Vous êtes angoissé si vous violez vos propres règles, et cela a un impact négatif sur votre fonctionnement quotidien à la maison, au travail ou dans des situations sociales.
Peut-on manger tout ce que l’on veut ?
Pas vraiment. Il est important de maintenir un régime alimentaire sain. Concentrez-vous sur la consommation d’aliments sains comme les fruits et légumes frais, les légumineuses, les noix, les graines, les céréales complètes, le poisson, les fruits de mer, les produits laitiers allégés (ou une autre source de calcium), les viandes maigres et la volaille. Tant que vous suivez une alimentation saine et équilibrée, vous pouvez vous permettre de manger un bonbon, un biscuit, une portion de chips ou votre dessert préféré une fois par jour. Il est important de surveiller la taille de vos portions lorsque vous consommez ces friandises.
Si vous mangez trop
Cela peut arriver de temps en temps. Manger une alimentation principalement saine peut demander un peu d’entraînement, surtout si votre régime alimentaire est déréglé. Soyez indulgent envers vous-même lorsque vous luttez au début. Si vous cédez à la tentation de dévorer un banana split entier aujourd’hui, ne vous affligez pas de votre échec alimentaire ; renoncez simplement aux friandises pendant quelques jours. La prochaine fois que vous prendrez un dessert, choisissez quelque chose de plus sain ou une plus petite portion.
Boire de l’alcool
Vous pouvez boire une boisson adulte avec modération tant que vous n’êtes pas enceinte et que vous n’avez pas de problèmes de santé qui vous obligent à vous abstenir de boire. Si vous pensez que vous buvez plus qu’une quantité modérée, vous pouvez obtenir de l’aide auprès d’une organisation comme les Alcooliques anonymes.