Vous souffrez de PR ? 6 aliments responsables de l’inflammation que vous ne connaissez peut-être pas

• Évitez les aliments qui provoquent une inflammation de la PR.

  Lorsque vous êtes atteint de rheumatoid arthritis, votre organisme est déjà en proie à une inflammation excessive. L’ajout d’aliments qui déclenchent davantage d’inflammation (la réponse de défense de l’organisme aux irritations) n’est probablement pas ce que vous recherchez et peut entraîner d’autres affections dont vous préféreriez vous tenir à l’écart, comme acne, obesity, heart disease et diabetes. Mais il y a certains aliments que vous consommez et dont vous ne saviez pas qu’ils étaient coupables. Vous voudrez éviter ces déclencheurs d’inflammation.

• 1. Cacahuètes

  Nous savons tous que l’arachide est un allergène courant, mais saviez-vous qu’elle est également un facteur d’inflammation ? Elle augmente la réponse inflammatoire de l’organisme qui tente de combattre l’intrus étranger. Alors, même si vous voulez éviter ces snacks à base de noix, ne vous inquiétez pas : vous pouvez toujours vous faire plaisir avec des amandes biologiques crues ou d’autres variétés de noix.

• 2. Agave

  Cet édulcorant alternatif peut sembler être une option plus saine, mais l’agave a en fait une teneur élevée en fructose (le fructose est un autre nom pour le sucre, comme le saccharose, que l’on trouve sur les étiquettes nutritionnelles). Selon l’American Journal of Clinical Nutrition, les sucres transformés et autres amidons à fort indice glycémique augmentent l’inflammation, ce qui provoque pain. N’abusez donc pas de l’édulcorant ajouté dans votre café, ou demandez à votre médecin quels sont les édulcorants artificiels qui vous conviennent le mieux.

• 3. Yogourt glacé

  Le problème du yaourt glacé est double lorsqu’il s’agit de PR : les produits laitiers et le sucre, qui peuvent tous deux déclencher des réactions inflammatoires. Mais la bonne nouvelle est que vous pouvez quand même prendre votre dose de froyo. Recherchez ceux qui contiennent probiotics (qui peut aider à réduire l’inflammation) ou qui utilisent du lait de coco à la place des produits laitiers.

• 4. Seigle et orge

  Bien que vous ayez probablement entendu parler du blé allergy, vous ne savez peut-être pas que l’orge et le seigle sont deux autres céréales qui peuvent causer des problèmes d’inflammation. Pourquoi ? Le gluten (une protéine présente dans les céréales complètes), qui peut entraîner une inflammation. Si vous êtes sensible au gluten, il est préférable d’éviter les aliments fabriqués avec ces céréales, ou d’en manger avec modération. Si vous avez celiac disease (allergie au gluten), vous devez éviter ces céréales.

• 5. Poulet Kung Pao

  Ce plat chinois populaire, ainsi que de nombreux autres aliments asiatiques préparés, est chargé de MSG, un additif alimentaire présent dans la sauce soja et d’autres aliments, tels que les mélanges de soupe, la charcuterie et les sauces à salade. Il est connu pour déclencher des inflammations chroniques et peut également affecter la santé de votre foie.

• 6. Paquets d’assaisonnement

  Les assaisonnements emballés, comme ceux que l’on trouve dans les préparations pour tacos et les sauces pour salades, peuvent être très savoureux, mais ils peuvent aussi contenir beaucoup de sucre et de colorants artificiels, qui sont des facteurs clés d’inflammation. Pour une option plus saine, essayez de faire votre propre mélange d’assaisonnements et d’expérimenter différents profils de saveurs.

Vous souffrez de PR ? 6 aliments responsables de l’inflammation que vous ne connaissez peut-être pas