Les changements apportés à votre régime alimentaire après une crise cardiaque peuvent avoir un impact important.
De nombreuses personnes peuvent vivre une vie forte et dynamique après une crise cardiaque, à condition de modifier leur mode de vie pour améliorer leur santé cardiaque. Une alimentation saine pour le cœur est l’un des meilleurs moyens de maintenir votre corps en bonne forme et de prévenir de futures crises cardiaques. En général, vous devez réduire votre consommation de graisses saturées, de sucre et de sodium. Votre médecin ou un nutritionniste peut vous donner des conseils spécifiques pour adapter votre régime alimentaire après une crise cardiaque. Pour commencer, voici une liste des principaux aliments à éviter après une crise cardiaque.
1. Aliments frits
Réduire votre taux de cholestérol sanguin après un heart attack est l’une des principales méthodes pour diminuer votre risque de crise cardiaque ou de stroke. Les graisses saturées et les graisses trans peuvent entraîner un taux élevé de cholestérol sanguin et une accumulation de plaque dans les artères, il est donc judicieux de supprimer les aliments frits de votre alimentation. La plupart des restaurants font frire leurs aliments dans des huiles qui contiennent des graisses saturées. Comme alternative, essayez de faire frire ou de faire sauter vos aliments préférés à la maison, en utilisant des graisses plus saines comme les huiles d’olive, de légumes et de noix.
2. Hot Dogs, saucisses et autres viandes transformées
Les viandes transformées, comme les hot-dogs, les saucisses et la viande de déjeuner, sont chargées de sodium et de nitrates. Cela peut augmenter votre tension artérielle et votre risque de nouvelle crise cardiaque. High blood pressure est particulièrement dangereux car il n’y a généralement aucun symptôme. Si vous ne vérifiez pas votre tension artérielle, vous pouvez ne pas savoir qu’elle est supérieure à la normale. Au lieu de prendre un sandwich ou un hot-dog pour le déjeuner, optez pour un sandwich au blanc de poulet ou un hamburger à la dinde.
3. Produits de boulangerie sucrés
Un régime sain pour le cœur limite les friandises sucrées car elles contiennent souvent des graisses saturées qui augmentent le cholestérol sanguin et du sucre raffiné qui fait monter en flèche la glycémie. Les sucreries transformées peuvent également contenir du sodium que l’on n’attend pas normalement d’une collation sucrée. Si vous êtes gourmand, optez pour des fruits frais si vous avez envie de sucre. Vous pouvez aussi préparer vos propres biscuits et gâteaux et choisir des ingrédients sains comme des substituts de sucre naturels et des céréales complètes. Et n’oubliez pas qu’un petit plaisir occasionnel ne gâchera pas tous vos efforts pour bien manger.
4. Noix et snacks salés
Pour adopter un régime alimentaire intelligent pour heart disease, vous devez prendre note des endroits où le sel se glisse inopinément dans votre alimentation. Les fruits à coque sont riches en graisses bénéfiques pour la santé, mais essayez de passer des fruits salés aux fruits non salés. Il en va de même pour les crackers et autres snacks salés. Lisez les étiquettes nutritionnelles et gardez un œil sur la quantité de sel contenue dans vos crackers ou chips préférés. Optez pour des versions non salées ou à faible teneur en sodium chaque fois que vous le pouvez.
5. Chocolat au lait
Le chocolat au lait n’est pas le pire aliment à consommer, mais le chocolat noir est bien meilleur pour vous si vous essayez d’améliorer votre alimentation après une crise cardiaque. Le chocolat au lait contient plus de sucre et de matières grasses solides que la version foncée. Le chocolat noir regorge d’antioxydants et de flavonoïdes, qui peuvent abaisser votre tension artérielle et réduire l’inflammation. Recherchez du chocolat noir qui contient au moins 60-70 % de cacao.
6. Condiments et sauces crème
Les sauces sont sournoises et ajoutent du sucre raffiné et des graisses à votre alimentation. Les condiments tels que la sauce à salade et le ketchup peuvent sembler peu sucrés, mais ils contiennent du sucre qui peut augmenter votre taux de glycémie. Il est préférable de préparer vos propres vinaigrettes, afin de pouvoir contrôler les ingrédients. De plus, elles peuvent même avoir un meilleur goût ! Les sauces à la crème sont également un aliment à éviter après une crise cardiaque car elles contiennent généralement des graisses solides qui peuvent inclure des graisses saturées et trans et des produits laitiers riches en graisses.
7. Soda sucré
Les sodas bourrés de sucre peuvent augmenter votre taux de glycémie et stresser les parois de vos artères, ce qui augmente votre risque de problèmes cardiaques. Réduisez votre consommation de sodas et ajoutez plus d’eau à votre alimentation. Si le goût sucré vous manque, essayez d’infuser votre eau avec des fraises ou du kiwi. Le café ou le thé glacé sont également des substituts plus sains lorsque vous voulez une boisson avec un peu plus de saveur. N’oubliez pas d’y aller doucement avec la crème et le sucre.
8. Viande rouge grasse
De nombreux experts ne considèrent pas la viande rouge comme un aliment bon pour le cœur. Le problème est que les viandes rouges sont souvent chargées de graisses supplémentaires qui peuvent augmenter votre cholestérol. Si vous aimez le steak, vous pouvez quand même le manger. Il suffit de viser une plus petite portion et d’enlever le plus de gras possible avant la cuisson. Lorsque vous achetez des viandes, lisez les étiquettes pour trouver une coupe contenant le moins de matières grasses possible. Par exemple, l’aloyau haché est beaucoup plus maigre que le paleron haché.
9. Trop d’alcool
L’alcool peut exercer une pression sur vos artères en augmentant votre tension artérielle et votre taux de sucre dans le sang. De plus, la consommation d’alcool peut altérer votre jugement et vous conduire à faire de mauvais choix alimentaires qui ne sont pas bons pour votre cœur. Essayez de maintenir votre consommation d’alcool dans les limites des directives nationales, à savoir un verre par jour pour les femmes et deux pour les hommes.
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