Le diabète de type 2 est une maladie totalement évitable et réversible. En modifiant votre régime alimentaire et votre mode de vie, vous pouvez réduire considérablement vos risques de contracter la maladie ou inverser la tendance si vous avez déjà été diagnostiqué. Si vous faites partie des millions d’Américains qui luttent contre les symptômes du diabète, commencez dès aujourd’hui à prendre les mesures nécessaires pour inverser le diabète naturellement. Grâce à mon plan de régime pour diabétiques, aux suppléments suggérés et à une activité physique accrue, vous pouvez rapidement retrouver la santé et inverser le diabète de manière naturelle.
L’épidémie de diabète
Le diabète a pris des proportions « épidémiques » et les dernières statistiques révélées par les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies indiquent que 30,3 millions d’Américains sont diabétiques, dont 7,2 millions de personnes qui n’en avaient même pas conscience. Le diabète touche des personnes de tous âges, dont 132 000 enfants et adolescents de moins de 18 ans.(2)
La prévalence du prédiabète est également en hausse, puisqu’on estime que près de 34 millions d’adultes américains étaient prédiabétiques en 2015. Les personnes atteintes de prédiabète ont une glycémie supérieure à la normale mais inférieure au seuil défini du diabète. Sans une intervention appropriée, les personnes atteintes de prédiabète sont très susceptibles de devenir des diabétiques de type 2 en l’espace d’une décennie.
En 2012, le coût du diabète pour notre pays s’élevait à 245 milliards de dollars par an, un chiffre stupéfiant. L’American Diabetes Association rapporte que les dépenses médicales moyennes des personnes atteintes de diabète s’élevaient à environ 13 700 dollars par an. Les personnes atteintes de diabète ont généralement des frais médicaux environ 2,3 fois plus élevés que les personnes non diabétiques.(3)
Outre les coûts financiers du diabète, les constats les plus effrayants sont les complications et les affections coexistantes. En 2014, 7,2 millions de sorties d’hôpital ont été signalées avec le diabète comme diagnostic répertorié. Les patients diabétiques ont été traités pour des maladies cardiovasculaires majeures, des cardiopathies ischémiques, des accidents vasculaires cérébraux, des amputations des membres inférieurs et des acidocétoses diabétiques.
La cause du diabète
Le diabète est une maladie liée à un taux élevé de sucre dans le sang. Lorsque vous cessez de libérer et de répondre à des quantités normales d’insuline après avoir mangé des aliments contenant des glucides, du sucre et des graisses, vous êtes diabétique. L’insuline, une hormone qui est décomposée et transportée vers les cellules pour être utilisée comme énergie, est libérée par le pancréas pour aider au stockage du sucre et des graisses. Mais les personnes atteintes de diabète ne réagissent pas correctement à l’insuline, ce qui entraîne des taux de glycémie élevés et les symptômes du diabète.
Il est important de noter qu’il existe une différence entre le diabète de type 1 et le diabète de type 2. Voici une explication des deux types de diabète et de leurs causes :
Le diabète de type 1
Le diabète de type 1 est communément appelé « diabète juvénile » car il a tendance à se développer à un plus jeune âge, généralement avant que la personne n’atteigne 20 ans. Le diabète de type 1 est une maladie auto-immune dans laquelle le système immunitaire attaque les cellules bêta du pancréas qui produisent l’insuline.
Les dommages causés aux cellules pancréatiques entraînent une réduction de la capacité ou une incapacité totale à produire de l’insuline. Parmi les causes courantes qui déclenchent cette réaction auto-immune, on peut citer un virus, des organismes génétiquement modifiés, des métaux lourds ou des aliments comme le blé, le lait de vache et le soja.(4)
La raison pour laquelle des aliments comme le blé et le lait de vache ont été associés au diabète est qu’ils contiennent les protéines gluten et caséine A1. Ces protéines peuvent provoquer des fuites au niveau de l’intestin, ce qui entraîne une inflammation systémique dans tout le corps et, à terme, une maladie auto-immune.
Le diabète de type 1 est rarement réversible, mais des changements alimentaires appropriés permettent d’améliorer considérablement la glycémie et de réduire la dépendance à l’insuline et aux médicaments.
Diabète de type 2
Le diabète de type 2 est la forme la plus courante de diabète et, contrairement au diabète de type 1, il survient généralement chez les personnes de plus de 40 ans, en particulier celles qui sont en surpoids. Le diabète de type 2 est causé par une résistance à l’insuline, ce qui signifie que l’hormone insuline est libérée, mais que la personne n’y répond pas de manière appropriée. Le diabète de type 2 est un trouble métabolique causé par une glycémie élevée. L’organisme peut tenir le coup pendant un certain temps en produisant davantage d’insuline, mais avec le temps, les sites récepteurs d’insuline s’épuisent. À terme, le diabète peut affecter presque tous les systèmes de l’organisme, notamment l’énergie, la digestion, le poids, le sommeil et la vue.(5)
Il existe de nombreuses causes sous-jacentes au diabète de type 2, et la maladie se développe généralement en raison d’une combinaison de facteurs, notamment :(6)
- une mauvaise alimentation
- un excès de poids
- des niveaux élevés d’inflammation
- un mode de vie sédentaire
- être soumis à un stress important
- avoir des antécédents familiaux de diabète (en particulier un parent, un frère ou une sœur)
- vous souffrez d’hypertension artérielle ou avez des antécédents de maladie cardiaque
- vous souffrez d’un trouble hormonal (comme l’hyperthyroïdie, le syndrome des ovaires polykystiques ou le syndrome de Cushing)
- vous êtes exposé à des toxines, des virus ou des produits chimiques dangereux
- la prise de certains médicaments (comme ceux qui perturbent la production d’insuline).
Heureusement, il existe des moyens de faire disparaître le diabète naturellement.
Plan en 5 étapes pour inverser le diabète
Étape 1 : éliminer ces aliments pour inverser le diabète naturellement
Certains aliments ont un effet négatif sur votre glycémie, provoquent des inflammations et déclenchent des réactions immunitaires. Pour inverser le diabète naturellement, la première étape consiste à éliminer ces aliments de votre alimentation :
- Lesucre raffiné: Le sucre raffiné fait rapidement grimper la glycémie, et les sodas, jus de fruits et autres boissons sucrées sont les pires coupables. Ces formes de sucre pénètrent rapidement dans la circulation sanguine et peuvent provoquer des élévations extrêmes de la glycémie.(7) Même si les édulcorants naturels comme le miel brut et le sirop d’érable sont de meilleures options, ils peuvent quand même affecter la glycémie, alors n’utilisez ces aliments qu’à l’occasion. Votre meilleure option est de passer à la stévia, un édulcorant naturel qui n’aura pas autant d’impact.
- Céréales: Les céréales, surtout celles qui contiennent du gluten comme le blé, contiennent de grandes quantités de glucides qui sont décomposés en sucre quelques minutes seulement après leur consommation. Le gluten peut provoquer une inflammation intestinale, qui affecte des hormones comme le cortisol et la leptine, et peut entraîner des pics de glycémie. Je recommande de supprimer toutes les céréales de votre alimentation pendant 90 jours, le temps que votre corps s’adapte à ce programme de guérison. Ensuite, vous pouvez essayer de réintégrer les céréales anciennes germées dans votre alimentation, en petites quantités.
- Lelait de vache conventionnel: Le lait de vache conventionnel et les produits laitiers doivent être éliminés, en particulier pour les personnes atteintes de diabète de type 1. Les produits laitiers peuvent être un aliment fantastique pour équilibrer la glycémie s’ils proviennent de chèvres, de moutons ou de vaches A2. Mais évitez toutes les autres formes de produits laitiers, car la caséine A1 produite par les vaches conventionnelles est nocive pour l’organisme et déclenche une réponse immunitaire similaire à celle du gluten. Lorsque vous achetez des produits laitiers, n’achetez que des produits crus et biologiques provenant d’animaux élevés en pâturage.
- L’alcool: L’alcool peut augmenter dangereusement la glycémie et entraîner une toxicité hépatique. Une étude publiée dans Annals of Internal Medicine a révélé une augmentation de 43 % de l’incidence du diabète associée à une forte consommation d’alcool, c’est-à-dire trois verres ou plus par jour.(8) La bière et les liqueurs douces sont particulièrement riches en glucides et doivent être évitées.
- Lesaliments OGM: Le maïs, le soja et le canola OGM ont été associés à des maladies rénales et hépatiques et peuvent favoriser le diabète. Je vous suggère d’éliminer de votre alimentation tous les aliments OGM et tous les aliments emballés. Optez pour des produits labellisés biologiques ou sans OGM.
- Huiles hydrogénées: Supprimez de votre alimentation les huiles hydrogénées et rances, notamment l’huile végétale, l’huile de soja, l’huile de coton et l’huile de canola. Comme ces huiles sont transformées, traitées à très haute température et combinées avec des agents de blanchiment et des colorants artificiels, leur consommation a été associée à de nombreux problèmes de santé, dont le diabète.
Étape 2 : Incorporez ces aliments pour traiter le diabète
Pour inverser ou prévenir le diabète de type 2, ajoutez les aliments suivants à votre régime alimentaire :
- Lesaliments riches en fibres: Les recherches montrent que 90 % de la population américaine ne consomme pas suffisamment de fibres au quotidien. Les aliments riches en fibres contribuent à ralentir l’absorption du glucose, à réguler votre taux de glycémie et à favoriser la détoxification. Essayez de consommer au moins 30 grammes de fibres par jour, qui peuvent provenir de légumes (comme les choux de Bruxelles, les petits pois et les artichauts), d’avocats, de baies, de noix et de graines, en particulier les graines de chia et les graines de lin.(9)
- Aliments riches en chrome: Le chrome est un nutriment qui intervient dans le métabolisme normal des glucides et des lipides. Les aliments riches en chrome peuvent améliorer le facteur de tolérance au glucose de votre organisme et équilibrer naturellement la glycémie. Il joue un rôle dans les voies de l’insuline, en aidant à amener le glucose dans nos cellules afin qu’il puisse être utilisé pour l’énergie corporelle. Le brocoli contient les plus grandes quantités de chrome, mais vous pouvez également en trouver dans le fromage cru, les haricots verts, la levure de bière et le bœuf nourri à l’herbe.(10)
- Aliments riches en magnésium: Le magnésium peut aider à réguler la glycémie car il joue un rôle dans le métabolisme du glucose. Les recherches montrent que le diabète est fréquemment associé à une carence en magnésium. La consommation d’aliments riches en magnésium, comme les épinards, les blettes, les graines de citrouille, les amandes, le yaourt et les haricots noirs, peut améliorer les symptômes du diabète de type 2.(11)
- Desgraisses saines: Les acides gras à chaîne moyenne que l’on trouve dans la noix de coco et l’huile de palme rouge peuvent aider à équilibrer la glycémie, et ils constituent la source de carburant préférée de votre organisme plutôt que le sucre. L’utilisation de lait de coco, de ghee et de beurre d’herbe peut également contribuer à équilibrer votre taux de glycémie, alors intégrez ces aliments dans vos repas et smoothies. Certaines recherches suggèrent en fait qu’un régime riche en graisses et pauvre en glucides, connu sous le nom de régime céto, pourrait être une nouvelle approche pour inverser le diabète naturellement, bien que vous n’ayez pas techniquement à entrer en cétose pour obtenir les avantages des graisses saines dans le traitement du diabète.(12)
- Protéines propres: La consommation d’aliments protéinés a un effet minime sur votre glycémie et peut ralentir l’absorption du sucre. Parmi les meilleures sources de protéines propres, citons le poisson sauvage, qui contient des acides gras oméga-3 qui réduisent l’inflammation, le bœuf nourri à l’herbe, le poulet biologique, les lentilles, les œufs et le bouillon d’os.
- Lesaliments à faible charge glycémique: L’indice glycémique d’un aliment vous renseigne sur le potentiel d’élévation de la glycémie de cet aliment. Les aliments qui ont un indice glycémique élevé sont transformés en sucre après avoir été mangés plus rapidement que les aliments à faible indice glycémique. Si vous luttez contre le diabète, privilégiez les aliments à faible indice glycémique comme les légumes non féculents, les fruits à noyau et les baies, les noix, les graines, les avocats, la noix de coco, la viande biologique, les œufs, le poisson sauvage et les produits laitiers crus de pâturage.
L’un des avantages de ces aliments est qu’ils favorisent généralement la perte de poids, ce qui est un facteur important pour inverser le diabète. Une étude portant sur 306 personnes diabétiques a révélé que la perte de poids dans le cadre d’un programme structuré (sous la supervision d’un médecin traitant) a permis à près de la moitié des participants d’obtenir une rémission totale du diabète. Cela signifie qu’ils ont pu cesser de prendre leurs médicaments de façon permanente (en supposant qu’ils conservent un régime alimentaire sain). La qualité de vie s’est également améliorée de plus de sept points en moyenne pour les patients suivant le régime alimentaire, alors qu’elle a diminué d’environ trois points pour le groupe témoin.(13)
Étape 3 : Prenez ces suppléments pour le diabète
1. Picolinate de chrome
La prise de 200 microgrammes de picolinate de chrome trois fois par jour pendant les repas peut contribuer à améliorer la sensibilité à l’insuline. Une revue publiée dans Diabetes Technology and Therapeutics a évalué 13 études qui ont fait état d’une amélioration significative du contrôle glycémique et d’une réduction substantielle de l’hyperglycémie et de l’hyperinsulinémie après que les patients aient eu recours à une supplémentation en picolinate de chrome. Parmi les autres résultats positifs de la supplémentation en picolinate de chrome, citons la réduction des taux de cholestérol et de triglycérides et la diminution des besoins en médicaments hypoglycémiants.(14)
2. Cannelle
La cannelle a la capacité d’abaisser le taux de sucre dans le sang et d’améliorer la sensibilité à l’insuline. Une étude menée à la Western University of Health Sciences de Pomona, en Californie, a révélé que la consommation de cannelle est associée à une diminution statistiquement significative des taux de glucose plasmatique, de cholestérol LDL et de triglycérides. La consommation de cannelle a également contribué à augmenter le taux de cholestérol HDL.(15)
Pour profiter des nombreux avantages de la cannelle pour la santé, ajoutez une cuillère à café à vos aliments, vos smoothies ou votre thé. Vous pouvez également prendre une à deux gouttes d’huile essentielle de cannelle par voie interne en l’ajoutant aux aliments ou au thé, ou combiner trois gouttes d’huile de cannelle avec une demi-cuillère à café d’huile de noix de coco et la masser sur vos poignets et votre abdomen.
3. Huile de poisson
La prise d’un supplément d’huile de poisson peut contribuer à améliorer les marqueurs du diabète en réduisant le taux de triglycérides et en augmentant le taux de cholestérol HDL. Des recherches publiées dans le Journal of Research in Medical Sciences montrent que les acides gras oméga-3 présents dans l’huile de poisson sont nécessaires au bon fonctionnement de l’insuline, à la prévention de l’intolérance à l’insuline et à la réduction de l’inflammation.(16) Pour utiliser l’huile de poisson comme remède naturel contre le diabète, prenez 1 000 milligrammes par jour.
4. L’acide alpha lipoïque
L’acide alpha lipoïque est un antioxydant qui aide à transformer le glucose en carburant pour l’organisme. Il améliore efficacement la sensibilité à l’insuline et réduit les symptômes de la neuropathie diabétique, comme la faiblesse, la douleur et l’engourdissement causés par les lésions nerveuses. Bien que nous fabriquions l’acide alpha-lipoïque et qu’il soit présent dans certaines sources alimentaires, comme le brocoli, les épinards et les tomates, la prise d’un supplément d’ALA augmentera la quantité qui circule dans votre organisme, ce qui peut être extrêmement bénéfique lorsque vous essayez d’inverser le diabète naturellement.(17)
5. Extrait de melon amer
Le melon amer aide à réduire la glycémie et régule l’utilisation de l’insuline par l’organisme. Des études montrent que l’extrait de melon amer peut aider à réduire et à gérer les symptômes du diabète, notamment la résistance à l’insuline, les complications cardiaques, les lésions rénales, les lésions des vaisseaux sanguins, les troubles oculaires et les irrégularités hormonales.(18)
Étape 4 : Suivez ce plan alimentaire pour inverser le diabète
Si vous voulez équilibrer votre glycémie et voir des résultats rapidement, suivez ce plan alimentaire pour le diabète aussi fidèlement que possible. Concentrez-vous sur l’apport de protéines propres, de graisses saines et de fibres à chaque repas, ce qui peut contribuer à inverser le diabète.
Commencez par essayer ces trois premiers jours du plan, puis utilisez une combinaison de ces aliments à l’avenir. Passez en revue la liste des aliments que vous devriez manger à l’étape 2, et intégrez également ces aliments sains qui combattent le diabète dans votre alimentation. Cela peut sembler être un changement majeur dans votre alimentation au début, mais après un certain temps, vous commencerez à remarquer les effets positifs de ces aliments sur votre corps.
Voici quelques autres recettes qui s’intègrent dans ce plan alimentaire :
- Recette des œufs Bénédicte
- Poivrons farcis à la dinde
- Recette de salade de concombres
- Chou-fleur Buffalo
Étape 5 : Faites de l’exercice pour équilibrer votre glycémie
L’exercice réduit les maladies chroniques et peut aider à inverser le diabète de façon naturelle. Des études montrent que l’exercice améliore le contrôle de la glycémie et peut prévenir ou retarder le diabète de type 2, tout en ayant un effet positif sur votre tension artérielle, votre santé cardiaque, votre taux de cholestérol et votre qualité de vie.(19)
L’exercice soutient naturellement votre métabolisme en brûlant les graisses et en développant les muscles maigres. Pour prévenir et inverser le diabète, intégrez l’exercice dans votre routine quotidienne. Cela ne signifie pas nécessairement que vous devez passer du temps à la salle de sport. Des formes simples d’activité physique, comme sortir et marcher pendant 20 à 30 minutes chaque jour, peuvent être extrêmement bénéfiques, surtout après les repas. Pratiquer le yoga ou le stretching à la maison ou dans un studio est une autre excellente option.
En plus de la marche et des exercices d’étirement, essayez de faire de l’entraînement cardio par intervalles, comme l’entraînement en rafale, ou de la musculation trois à cinq jours par semaine pendant 20 à 40 minutes. L’entraînement en rafale peut vous aider à brûler jusqu’à trois fois plus de graisse corporelle que le cardio traditionnel et peut augmenter naturellement la sensibilité à l’insuline. Vous pouvez le faire sur un vélo d’appartement avec des intervalles, ou vous pouvez essayer l’entraînement en rafale à la maison.
L’entraînement musculaire à l’aide de poids libres ou de machines est également recommandé car il vous aide à construire et à maintenir les muscles, ce qui favorise l’équilibre de la glycémie et du métabolisme du sucre.
Dernières réflexions
- Plus de 30 millions de personnes, soit près de 10 % de la population, souffrent de diabète aux États-Unis, y compris les enfants. Près de 7,2 millions de ces personnes n’en sont même pas conscientes.
- En outre, 34 millions d’adultes sont prédiabétiques.
- Le diabète est la septième cause de décès aux États-Unis et coûte des centaines de milliards de dollars par an.
- Le diabète de type 1 survient généralement avant l’âge de 20 ans et est rarement réversible, mais il peut être géré par des changements de régime et de mode de vie.
- Le diabète de type 2 est plus courant et survient généralement chez les personnes de plus de 40 ans, surtout si elles sont en surpoids.
- Pour inverser le diabète naturellement, éliminez de votre alimentation les aliments tels que le sucre raffiné, les céréales, le lait de vache conventionnel, l’alcool, les aliments OGM et les huiles hydrogénées ; incorporez des aliments sains tels que des aliments riches en fibres, en chrome, en magnésium, en graisses saines et en protéines propres, ainsi que des aliments à faible charge glycémique ; prenez des suppléments pour le diabète ; suivez mon plan d’alimentation pour diabétiques ; et faites de l’exercice pour équilibrer la glycémie.