Le syndrome des intestins perméables est une maladie qui toucherait des millions de personnes, dont beaucoup ne le savent même pas. La bonne nouvelle, c’est que le fait de suivre un régime alimentaire contre les fuites intestinales peut aider à surmonter ce problème.
À première vue, vous pourriez penser que le syndrome des intestins perméables n’a qu’un impact sur la santé digestive, mais en réalité, il peut entraîner de nombreux autres problèmes de santé. Par exemple, selon des recherches récentes, la cause de votre food allergies, de votre fatigue, de vos douleurs articulaires, de vos maladies thyroïdiennes et de vos troubles auto-immuns pourrait être un intestin qui fuit.
Quel est le moyen le plus rapide de traiter les fuites intestinales ? Suivre un régime de guérison du syndrome des intestins perméables est l’une des meilleures stratégies pour remettre votre corps sur les rails.
Dans cet article, je décris précisément le fonctionnement d’un régime contre les fuites intestinales, afin que vous puissiez venir à bout de certains des problèmes de santé les plus tenaces contre lesquels vous vous battez.
Qu’est-ce que le syndrome de l’intestin irritable ?
Le syndrome des intestins perméables est une affection qui affecte l’intégrité de la muqueuse intestinale, qui sert normalement de barrière aux intestins. Également appelé « perméabilité intestinale », il se produit lorsque la paroi intestinale est endommagée, ce qui permet à des composés de pénétrer dans la circulation sanguine et d’y être absorbés alors qu’ils ne devraient normalement pas le faire.
Par exemple, des protéines et des graisses partiellement digérées peuvent s’infiltrer à travers la paroi intestinale et passer dans la circulation sanguine, ce qui provoque une réaction allergique.
Causes/Symptômes
Comment savoir si vous pouvez bénéficier d’un plan de traitement des fuites intestinales ? L’un des principaux signaux d’alarme indiquant que vous souffrez de fuites intestinales est que vous présentez de multiples sensibilités alimentaires.
Les réactions allergiques causées par une fuite intestinale ne signifient pas nécessairement que vous aurez une éruption cutanée sur tout le corps, mais elles peuvent entraîner divers autres symptômes. Voici quelques-uns des symptômes potentiels liés aux fuites intestinales :
- Ballonnements
- Sensibilités alimentaires
- Problèmes de thyroïde
- Fatigue
- Douleurs articulaires
- Maux de tête
- Problèmes de peau, comme la rosacée et l’acné
- Problèmes digestifs
- Prise de poids
Si elle n’est pas réparée, la perméabilité intestinale peut potentiellement entraîner des problèmes de santé plus graves, tels que
- maladie inflammatoire de l’intestin ou SCI
- arthrite
- eczéma
- psoriasis
- dépression
- anxiété
- migraines
- douleurs musculaires
- fatigue chronique
Selon une étude publiée dans le Journal of Diabetes, de nombreuses preuves suggèrent que le syndrome des intestins perméables est lié à certaines maladies auto-immunes, comme le diabète de type 1.
En outre, un autre problème lié aux fuites intestinales est qu’elles peuvent entraîner la malabsorption de minéraux et de nutriments essentiels, notamment le zinc, le fer et la vitamine B12.
Les experts recommandent de faire un test de détection des fuites intestinales afin de mieux déterminer si ce problème est à l’origine de vos symptômes et d’identifier les facteurs contributifs potentiels.
Quelles sont les causes des fuites intestinales ?
Les fuites intestinales peuvent être causées par un certain nombre de facteurs, dont les suivants
- une mauvaise alimentation (pauvre en fibres et riche en sucre)
- le tabagisme
- la consommation d’alcool
- l’utilisation fréquente de certains médicaments
- une prédisposition génétique.
Voici quelques causes alimentaires potentielles :
- Les lectines – Elles sont présentes dans de nombreux aliments, pas seulement les céréales, et lorsqu’elles sont consommées en petites quantités, votre organisme s’en accommode normalement très bien. Mais les aliments qui contiennent de grandes quantités de lectines sont plus problématiques. Parmi les lectines et les aliments qui provoquent des fuites intestinales, on trouve le blé, le riz, l’épeautre et le soja.
- Le lait de vache conventionnel – C’est un autre aliment qui peut provoquer des fuites intestinales. Le composant du lait qui nuit à votre intestin est la protéine A1 caséine. En outre, le processus de pasteurisation détruit des enzymes vitales, ce qui rend les sucres comme le lactose très difficiles à digérer. C’est pourquoi je recommande de n’acheter que des produits laitiers crus et provenant de vaches, chèvres, moutons ou buffles A2.
- Céréales contenant du gluten – Elles peuvent endommager votre muqueuse intestinale, selon votre degré de tolérance. Une fois que vos intestins sont en bonne santé, vous pouvez probablement réintroduire des céréales fermentées et germées pour les consommer occasionnellement.
- Le sucre – Le sucre ajouté est une autre substance qui peut causer des ravages dans votre système digestif lorsqu’il est consommé en grande quantité. Le sucre peut favoriser la croissance de levures, de candida et de mauvaises bactéries, ce qui endommage davantage votre intestin. Les mauvaises bactéries créent en fait des toxines appelées exotoxines qui endommagent les cellules saines et peuvent faire un trou dans votre paroi intestinale.
Aliments à consommer dans le cadre du régime « leaky gut » (intestin qui fuit)
Si vous souffrez du syndrome des intestins perméables, il est grand temps d’envisager d’adopter un régime alimentaire pour les intestins perméables. Un tel régime contient des aliments qui favorisent la guérison car ils sont faciles à digérer et peuvent aider à réparer la paroi des intestins.
Voici les meilleurs aliments à inclure dans un régime contre le syndrome des intestins perméables :
- Lebouillon d’os – Le bouillon d’os contient du collagène et les acides aminés proline et glycine qui peuvent aider à guérir vos parois cellulaires endommagées. J’ai demandé à plusieurs de mes patients de faire un jeûne de trois jours au bouillon d’os pour aider à traiter les fuites intestinales et les maladies auto-immunes.
- Lait cru de culture – Le lait cru contient des bactéries bénéfiques lorsqu’il est fermenté et des acides gras à chaîne courte qui peuvent aider à guérir l’intestin. Le kéfir, le yaourt, l’amasai, le beurre et le fromage cru sont quelques-unes des meilleures options.
- Lesaliments fermentés – Outre les produits laitiers fermentés, les légumes fermentés font partie des aliments probiotiques les plus sains. Ils contiennent des acides organiques qui équilibrent le pH intestinal et des probiotiques qui soutiennent l’intestin. La choucroute, le kimchi et le kvass en sont d’excellentes sources.
- Produits à base de noix de coco – Tous les produits à base de noix de coco sont particulièrement bons pour votre intestin. Les acides gras à chaîne moyenne contenus dans la noix de coco sont considérés comme plus faciles à digérer que les autres graisses, ce qui en fait un excellent moyen de préserver la santé digestive. De plus, le kéfir de noix de coco contient des microbes sains qui soutiennent votre système digestif.
- Graines germées – Les graines de chia, les graines de lin et les graines de chanvre qui ont été germées sont d’excellentes sources de fibres qui peuvent favoriser la croissance des bactéries bénéfiques. Si vous souffrez de fuites intestinales graves, vous devrez peut-être commencer à obtenir vos fibres à partir de légumes et de fruits cuits à la vapeur.
- Graisses saines – La consommation modérée de graisses saines, comme le jaune d’œuf, les avocats, le ghee et l’huile de coco, est bénéfique pour l’intestin et favorise l’absorption des nutriments.
- Graisses oméga-3 – Certains aliments protéinés contiennent également des graisses oméga-3 saines, comme le bœuf nourri à l’herbe, l’agneau et les poissons sauvages comme le saumon.
- Lesfruits – Consommer une à deux portions de fruits par jour est un bon moyen d’obtenir des vitamines et des minéraux. Vous pouvez faire cuire des pommes et des poires à la vapeur pour préparer une compote de pommes ou une sauce aux fruits maison. Il est préférable de consommer les fruits le matin et non plus tard dans la journée, et n’oubliez pas de garder la consommation de fruits avec modération.
En plus de suivre un régime pour lutter contre les fuites intestinales, vous pouvez contribuer à réparer votre intestin grâce à certains suppléments.
Dans un plan de traitement des fuites intestinales, il existe de nombreux compléments qui favorisent la santé digestive et protègent la muqueuse intestinale contre les dommages supplémentaires. Je pense que les six compléments les plus bénéfiques sont les suivants :
- Probiotiques (50 à 100 milliards d’unités par jour) – Il s’agit du complément le plus important à prendre car il aide à reconstituer les bonnes bactéries et à évincer les mauvaises. Je recommande de prendre des probiotiques à la fois sous forme d’aliments et de suppléments. Si vous ne suivez qu’une partie du protocole de traitement du syndrome des intestins perméables en éliminant les irritants nuisibles, vous risquez de ne pas réinoculer l’intestin avec des bactéries bénéfiques qui éloigneront les mauvaises bactéries. D’après les recherches disponibles, recherchez des souches comme Bacillus clausii, Bacillus subtilis, Saccharomyces boulardii et Bacillus coagulans.
- Enzymes digestives (une à deux gélules au début de chaque repas) – Elles garantissent que les aliments sont entièrement digérés, ce qui réduit le risque que des particules alimentaires et des protéines partiellement digérées endommagent la paroi de votre intestin.
- L-Glutamine – Essentielle pour tout programme visant à guérir les fuites intestinales, la glutamine en poudre est un complément d’acide aminé essentiel qui possède des propriétés anti-inflammatoires et est nécessaire à la croissance et à la réparation de votre paroi intestinale. Les avantages de la L-glutamine incluent le fait d’agir comme un protecteur, de revêtir vos parois cellulaires et d’agir comme un répulsif contre les irritants.
- Racine de réglisse – Une herbe adaptogène qui aide à équilibrer les niveaux de cortisol et améliore la production d’acide dans l’estomac, la racine de réglisse soutient les processus naturels de l’organisme pour maintenir la muqueuse de l’estomac et du duodénum. Cette plante est particulièrement bénéfique si les fuites intestinales sont causées par un stress émotionnel, car elle peut aider à améliorer la façon dont vous produisez et métabolisez le cortisol.
- Shilajit – Herbe médicinale ressemblant à du goudron, fréquemment utilisée en médecine ayurvédique, le shilajt peut protéger des ulcères d’estomac et réduire l’inflammation déclenchée ou exacerbée par les fuites intestinales.
- Racine de guimauve – Parce qu’elle a des propriétés antioxydantes et antihistaminiques, la racine de guimauve est un excellent ajout à toute armoire à pharmacie naturelle, en particulier pour ceux qui luttent contre les problèmes liés à l’intestin.
Aliments à éviter dans le cadre du régime « Leaky Gut » (intestin fragile)
Quels sont les aliments à éviter si vous souffrez du syndrome des intestins perméables ? Il est essentiel d’éviter ou de limiter fortement les allergènes et les aliments inflammatoires lorsque l’on suit un régime pour l’intestin qui fuit.
Les aliments/ingrédients à éviter sont les suivants
- Les céréales non germées, en particulier celles contenant du gluten (blé, seigle et orge) – notez que la germination et la fermentation des céréales réduisent les phytates et les lectines, ce qui rend ces aliments plus faciles à digérer.
- Les aliments transformés à base de sucre ajouté
- les aliments OGM (les aliments OGM et hybrides ont tendance à être les plus riches en lectines, car ils ont été modifiés pour combattre les insectes)
- Les huiles raffinées
- les aliments transformés contenant des additifs alimentaires synthétiques
- Produits laitiers conventionnels
- Consommation excessive d’alcool
Exemple de menu pour le régime « Leaky Gut » (intestin fragile)
Sur la base des recommandations ci-dessus concernant les meilleurs et les pires aliments contre les fuites intestinales, voici à quoi pourraient ressembler quelques jours de repas si vous suivez un régime contre les fuites intestinales :
Jour 1
- Petit-déjeuner : avocat sur toast de grains germés, choucroute et tomates.
- Déjeuner : salade garnie de tranches de steak d’herbe et de légumes cuits ou cultivés.
- Dîner : sauté de légumes mélangés et de protéines de notre choix.
Jour 2
- Petit déjeuner : parfait au yogourt fait avec du yogourt nature, des graines de chia et des baies.
- Déjeuner : poisson cuit, comme le saumon, avec des légumes cuits à la vapeur et arrosés d’huile d’olive.
- Dîner : poulet saisi servi avec une salade mixte ou une soupe de légumes.
Troisième jour
- Petit-déjeuner : smoothie à base de lait de coco, de kéfir ou de lait cru, de beurre d’amande germé et de protéines de collagène en poudre.
- Déjeuner : salade de poulet préparée avec du yaourt et de l’avocat, servie avec des légumes ou une salade.
- Dîner : steak ou poisson servi avec une soupe de légumes.
Autres conseils pour la santé intestinale
En plus de suivre le régime alimentaire décrit ci-dessus, il est bon d’éviter l’exposition aux « toxines » potentielles présentes dans l’eau du robinet, l’alcool, les cigarettes, les pesticides, les analgésiques AINS et les antibiotiques, qui peuvent tous stresser l’intestin. Toutefois, consultez toujours votre médecin s’il vous a prescrit ces médicaments.
Un autre conseil est d’envisager de suivre un régime d’élimination dans un premier temps. Certains aliments semblent se trouver dans une « zone grise » lorsqu’il s’agit de détériorer ou de favoriser la santé digestive. Par exemple, certaines personnes s’accommodent mieux de certains aliments protéinés que d’autres.
Vous vous demandez peut-être si les œufs sont mauvais pour les fuites intestinales. Et les haricots et les légumineuses ?
Vous pouvez choisir d’éliminer les œufs et les légumineuses dans un premier temps, puis d’essayer de les réintroduire après plusieurs semaines. Cela peut vous aider à découvrir s’ils sont problématiques pour vous ou non.
À la place des œufs et des légumineuses, essayez la viande, la volaille, le poisson et les protéines de collagène ou le bouillon d’os en poudre.
Il est également recommandé de réduire la consommation d’aliments FODMAP dans le cadre d’un régime d’élimination, car les glucides FODMAP peuvent aggraver les problèmes digestifs comme les ballonnements et les gaz.
Conclusion
- Également appelées perméabilité intestinale, les fuites intestinales sont une condition qui se produit lorsque la paroi intestinale est endommagée.
- Non seulement elle a un impact sur la santé digestive, mais cette condition peut également provoquer des symptômes généralisés liés à l’inflammation et aux réactions auto-immunes. Ces symptômes peuvent inclure des ballonnements, des gaz, des douleurs articulaires, de la fatigue, des problèmes de peau, des problèmes de thyroïde, des maux de tête et autres.
- Quels aliments sont mauvais pour votre intestin ? Lorsque vous suivez un régime pour les fuites intestinales, évitez les aliments transformés, le sucre ajouté, les huiles raffinées, les céréales non germées, le gluten, les produits laitiers conventionnels et les aliments riches en lectines.
- Que devez-vous manger si vous avez des symptômes de fuites intestinales ? Privilégiez les aliments fermentés, le bouillon d’os, la noix de coco, les fruits et légumes, ainsi que la viande, le poisson et la volaille de haute qualité.