Le top 10 des aliments bibliques qui guérissent

Que vous mangiez, que vous buviez ou que vous fassiez quoi que ce soit, faites tout pour la gloire de Dieu.

1 Corinthiens 10:31

Tout au long de la Bible, il est fait référence aux propriétés médicinales des aliments et des herbes. Représentant la santé et la longévité du Dieu tout-puissant, l’importance de l’alimentation, de la préparation et de la consommation des aliments était souvent considérée comme un acte spirituel. Si vous souhaitez consommer certains des aliments les plus courants mentionnés dans la Bible pour leurs propriétés médicinales, essayez ces 10 aliments bibliques qui guérissent.

Mais d’abord, voyons quels aliments la Bible considère comme propres ou impurs. Bien entendu, tous ces aliments curatifs appartiennent à la catégorie des aliments propres.

Quels sont les aliments propres et impurs ?

Lorsque vous suivez un régime biblique, vous ne pouvez manger que certains types d’aliments. Certains aliments sont  » propres  » et doivent être consommés, tandis que d’autres sont  » impurs  » et doivent être complètement évités.

Aliments bibliques acceptables :

• Lesarbres dont le rendement comestible porte des graines ou est une graine – Pour faire simple, ce type d’aliments est principalement constitué de fruits. Tous les fruits sont acceptables dans le régime biblique, à condition qu’ils proviennent de graines. Les fruits des arbres fruitiers peuvent être consommés, ainsi que tout ce qui pousse sur une vigne, un arbuste ou tout ce qui a une écorce ligneuse.(1)
• Plantes dont le rendement comestible porte des graines ou est constitué de graines – Cette classification fait référence à tout ce qui peut pousser sur des plantes qui ne sont pas nécessairement des arbres. Les courges, les tomates, le maïs et les haricots sont des exemples de plantes portant des graines.(2)
• Plantes des champs – Les plantes des champs ou « plantes des champs » sont les suivantes sur la liste, qui peuvent être des herbes, des racines et des légumes verts à feuilles.(3)
• Viande propre – Cette liste est un peu détaillée car la définition de la viande propre est assez complexe. Selon le Lévitique, la viande pure est définie comme la viande de tout animal dont le sabot est fendu en deux et qui rumine.(4) Les exemples de viande pure comprennent le bœuf (bovin), le buffle, le mouton, la chèvre, le cerf, la gazelle, l’antilope et le mouton de montagne, pour n’en citer que quelques-uns. Les exemples de viande impure sont le porc, le chameau, le lièvre et le blaireau de roche. La Bible nous ordonne également de ne pas manger le sang des animaux ni de manger de la viande qui a été sacrifiée aux idoles.(5)

En ce qui concerne les fruits de mer, tout ce qui a des nageoires et des écailles est autorisé, mais tout ce qui n’a pas de nageoires, comme les crustacés, est interdit. Pour les oiseaux, tout est permis sauf les aigles, les vautours, les milans, les corbeaux, les autruches, les mouettes et les hiboux. Il est également à noter que tous les insectes ailés sont considérés comme impurs.(6)

Top 10 des aliments de la Bible ayant des propriétés curatives

1. Olives et huile d’olive – Lorsque le Seigneur ton Dieu te fera entrer dans le pays qu’il a juré à tes pères, Abraham, Isaac et Jacob, de te donner, tu auras des villes grandes et magnifiques que tu n’as pas bâties, des maisons remplies de toutes sortes de biens que tu n’as pas remplies, des citernes taillées que tu n’as pas creusées, des vignes et des des oliviers que vous n’avez pas plantés, et vous mangez et vous êtes rassasiés. (Deutéronome 6:10-11)

Les Juifs étaient l’élite des marchands d’olives de leur époque. Dans l’Antiquité, cette denrée précieuse était utilisée pour ses vertus curatives, pour la cuisine, pour allumer les lampes, pour les savons, pour les cosmétiques et même pour la monnaie. L’huile d’olive était considérée comme tellement sacrée dans la culture antique qu’elle était même utilisée pour oindre les rois et les prêtres. D’où le nom hébreu du Messie, Moshiach, qui signifie « oint » !

Des recherches ont été menées qui prouvent que la consommation régulière d’olives et d’huile d’olive contribue à la santé du cœur, du cerveau, de la peau et des articulations. Elles ont même été associées à la prévention du cancer et du diabète.(7) Inutile de dire que cette denrée alimentaire sacrée est à la hauteur de son ancienne réputation !

2. La grenade – Car le Seigneur ton Dieu te fait entrer dans un bon pays, un pays de ruisseaux d’eau, de fontaines et de sources, qui coulent dans les vallées et les collines, un pays de blé et d’orge, de vignes et de figuiers et de grenades. de grenadiersun pays d’huile d’olive et de miel. (Deutéronome 8:7-8)

Savoureuse, désordonnée et n’ayant fait que gagner du terrain sur le marché américain ces dernières années, plusieurs recherches ont montré que la grenade possède de fortes propriétés anti-inflammatoires, anti-oxydantes, anti-obésité et anti-tumorales. Selon les chercheurs, « de nombreux effets bénéfiques sont liés à la présence d’acide ellagique, de flavonoïdes, d’anthocyanines et de flavones, qui semblent être ses composants les plus bénéfiques sur le plan thérapeutique. » Par la suite, la grenade est considérée comme une option thérapeutique valable pour les maladies chroniques telles que le cancer, la résistance à l’insuline, l’inflammation intestinale et l’obésité.(8)

3. Raisins fermentés – Qu’il m’embrasse avec les baisers de sa bouche ! Car ton amour est meilleur que le vin. (Cantique des Cantiques 1:2)

Je ne peux pas faire une liste des meilleurs aliments bibliques sans inclure le raisin. Plusieurs études épidémiologiques ont montré qu’une consommation modérée d’alcool, en particulier de vin rouge, peut réduire le risque de mortalité cardiaque due à l’athérosclérose.(9) La recommandation générale est de ne pas dépasser un (cinq onces) de vin rouge par jour, sauf pour les hommes de moins de 65 ans qui peuvent boire deux verres par jour.(10)

Lorsque le jus de raisin est fermenté, les propriétés antioxydantes et flavonoïdes naturelles sont illustrées par une substance appelée resvératrol. Par conséquent, ces dernières années, les chercheurs ont concentré une grande partie de leur attention sur l’évaluation des avantages pour la santé du resvératrol, qui a été associé à la prévention et au traitement des maladies chroniques, notamment le diabète et l’obésité.(11)

4. Le lin – Une excellente épouse, qui peut la trouver ? Car sa valeur est bien supérieure aux bijoux… Elle recherche la laine et le lin. le linet travaille de ses mains avec plaisir. (Proverbes 31:10,13)

Le lin, l’une des fibres végétales les plus importantes de la Bible, a été utilisé pour fabriquer du lin depuis aussi longtemps que l’on sache. Bien qu’il ait été largement remplacé par le coton ces dernières années, le lin reste l’une des plus importantes plantes à fibres du monde et l’un des principaux aliments bibliques.

Avec une riche histoire d’utilisation médicinale remontant à Babylone en 3000 avant J.-C., les graines de lin ont été adoptées sans réserve par les milieux de la santé naturelle et de la médecine car elles constituent une source naturelle et végétalienne d’acides gras essentiels oméga-3, de lignanes et de fibres. Par la suite, des recherches ont montré que les graines de lin pourraient aider à lutter contre le cancer, les maladies pulmonaires et les maladies cardiaques.(12)

5. Pain de grains germés – Prenez du blé et de l’orge, des haricots et des lentilles, du millet et de l’épeautre ; mettez-les dans un bocal de stockage et utilisez-les pour vous faire du pain. (Ézéchiel 4:9).

Dans le livre d’Ézéchiel, Dieu a donné au prophète Ézéchiel une recette pour ce qui s’est avéré être le pain parfait puisque la science nous a récemment montré qu’il crée la « protéine complète », celle qui contient tous les acides aminés essentiels. La principale raison pour laquelle le pain d’Ezekiel est plus sain que les autres pains est que les céréales et les légumineuses sont trempées et germées, ce qui les rend plus faciles à digérer – et par conséquent, c’est le seul pain à figurer sur cette liste des meilleurs aliments bibliques.

La récolte des « grains germés » a lieu juste après que la graine ait commencé à germer, mais avant qu’elle ne soit devenue une plante à part entière. Pendant cet état de croissance critique, la jeune pousse digère une partie de l’amidon pour alimenter sa croissance. Par la suite, comme l’amidon du grain a été utilisé, le niveau de nutriments vitaux – y compris les protéines, les vitamines et les minéraux – est amélioré. En outre, des études ont suggéré que le fer et le zinc deviennent en fait plus « biodisponibles » (c’est-à-dire plus facilement absorbés) après la germination.(13)

6. Lait cru de chèvre – Les agneaux seront pour vos vêtements et les chèvres rapporteront le prix d’un champ. Il y aura lait de chèvre pour ta nourriture, pour celle de ta famille, et pour la subsistance de tes jeunes filles. (Proverbes 27:26-27)

Lelait cru est rempli de vitamines et de minéraux qui contribuent à une bonne circulation du fluide dentaire et aident à maintenir des dents solides. Chargé de calcium, de vitamine K2, de magnésium, de phosphore et de vitamines liposolubles, des chercheurs ont mené une étude comparative sur les propriétés du lait de vache par rapport à celles du lait de chèvre et ont découvert que le lait de chèvre pourrait être encore plus bénéfique.

Contrairement au lait de vache, les scientifiques de l’université de Grenade ont révélé que les données concernant le lait de chèvre suggèrent qu’il pourrait prévenir des maladies telles que l’anémie et la déminéralisation des os. En outre, le lait de chèvre possède des propriétés qui facilitent l’utilisation digestive et métabolique de minéraux tels que le fer, le calcium, le phosphore et le magnésium.(14)

7. L ‘agneau Vous le mangerez [l’agneau sans défaut agneauVous le mangerez à la hâte – c’est la Pâque du Seigneur. (Exode 12:11)

En raison de la signification de l’agneau de la Pâque et de l’assimilation de ce rôle au Christ, les agneaux sont l’animal le plus vénéré de l’histoire et l’aliment le plus honoré de la Bible (et la seule viande à figurer dans le top 10 des aliments bibliques). L ‘agneau est la viande de jeunes moutons qui ont généralement un an ou moins. En raison de l’abattage de l’animal à un si jeune âge, la teneur en graisse marbrée est considérablement plus faible que celle des variétés de viande plus anciennes, ce qui contribue à la santé cardiaque et aide à prévenir une nouvelle obésité. Riche en protéines, en vitamine B12, en vitamine B6, en niacine, en zinc et en d’autres nutriments vitaux, c’est sans doute la viande rouge la plus saine de la planète.(15)

En passant, assurez-vous d’acheter des variétés locales, biologiques et nourries à l’herbe lorsque cela est possible. Les animaux d’élevage industriel nourris au grain sont gavés d’aliments à base de maïs génétiquement modifié, d’innombrables additifs et ne valent tout simplement pas le risque.

8. Herbes amères (coriandre et persil) – Ils mangeront la chair cette même nuit, rôtie au feu, et ils la mangeront avec du pain sans levain et des herbes amères. (Exode 12:8)

Les spécialistes ne sont pas tout à fait d’accord sur les plantes auxquelles les auteurs de la Bible faisaient référence lorsqu’ils ont écrit sur les « herbes amères », mais la coriandre et le persil figurent généralement sur la liste.

Lacoriandre est la graine de la coriandre, un puissant antioxydant et agent nettoyant naturel. La médecine traditionnelle utilise et désigne depuis longtemps la coriandre comme une plante antidiabétique et la recherche scientifique confirme ses effets bénéfiques sur la glycémie. La coriandre semble également utile pour l’hypertension et la désintoxication des métaux lourds, entre autres effets positifs sur la santé.(16)

Lepersil est une autre herbe bénéfique pour la santé et une riche source de plusieurs vitamines essentielles, notamment la vitamine A, la vitamine C et le potassium.(17)

9. Légumes – Veuillez mettre vos serviteurs à l’épreuve pendant dix jours, et donnez-nous des légumes pour manger et de l’eau pour boire. (Daniel 1:12)

Au lieu de manger les mets savoureux des Babyloniens, Daniel et ses amis ont demandé à suivre un régime végétarien. Lorsqu’ils ont été présentés au roi, Nabuchodonosor et tous les dirigeants ont été stupéfaits de voir que les quatre jeunes amis juifs étaient plus en forme et avaient meilleure mine que les autres jeunes hommes qui mangeaient les mets babyloniens. Souvent appelé « régime de Daniel » ou  » jeûne de Daniel », l’histoire et le texte biblique confirment que Daniel a poursuivi son mode de vie végétarien tout au long de sa vie.

De tous les groupes alimentaires, les légumes sont sans doute les plus riches en nutriments et les plus sûrs à manger. Il n’y a pratiquement aucun risque à en consommer trop, alors que si vous mangez des fruits toute la journée, vous risquez de faire grimper votre glycémie ou de développer des caries dentaires à cause de l’excès de sucre.

Les légumes sont si efficaces pour guérir que, selon l’Institut national du cancer, les légumes crucifères (brocoli, chou, chou vert, chou frisé, radis, etc.) peuvent aider à prévenir le cancer car ils sont riches en glucosinolates – un grand groupe de glucosides contenant du soufre. Connus pour se décomposer pendant la mastication et la digestion,ces produits chimiques puissants peuvent ralentir et même inverser la croissance des cellules cancéreuses. En outre, il a également été signalé que les glucosinolates peuvent traiter les problèmes de santé suivants : (18)

• Inflammation
• Infections bactériennes et virales
• Toxicité cancérigène
• Angiogenèse tumorale (formation de vaisseaux sanguins)
• Métastase tumorale (migration tumorale)

10. Miel cru – Avez-vous trouvé le miel? Ne mangez que ce dont vous avez besoin, afin de ne pas en avoir en excès et de ne pas le vomir. (Proverbes 25:16)

Ce n’est pas étonnant cru miel de l’or liquide. Les applications médicinales pour la peau et le corps interne semblent illimitées. Tout d’abord, le miel brut est chargé de nutriments essentiels. Des recherches ont également montré que le miel contient des flavonoïdes antioxydants qui combattent les maladies, comme la pinostrobine, la pinocembrine et la chrysine.(19)

En plus d’être un fantastique substitut aux boissons énergisantes pour les athlètes et les personnes ayant besoin d’un petit coup de fouet, le miel brut favorise également la croissance des probiotiques dans le tractus gastro-intestinal, notamment les bifidobactéries.(20) Une autre qualité fascinante du miel est sa capacité à améliorer les symptômes des allergies.(21) Toutefois, assurez-vous d’acheter la variété locale, car elle contient des espèces de pollen indigènes, contrairement aux marques génériques achetées en magasin.

Recommandations et avantages d’un régime biblique

Est-il possible de perdre du poids en suivant les enseignements de la Bible sur la nourriture et l’alimentation ? Le fondateur du régime biblique, l’auteur de The Maker’s Diet et le conférencier spécialiste de la motivation Jordan S. Rubin le croit ! Selon lui, le régime biblique est fortement influencé par les enseignements des livres du Lévitique et du Deutéronome et les seuls aliments considérés comme acceptables ou propres sont les seuls à devoir être consommés.

Recommandations du régime The Makers

Les quatre classifications de la nourriture (arbres qui produisent des graines, plantes qui produisent des graines, plantes des champs, viande propre) constituent la base d’un régime biblique. Il existe également d’autres éléments importants à prendre en compte lorsque vous commencez ou suivez un régime biblique :

• L’eau, le soleil et l’exercice. Ces trois éléments sont absolument essentiels à une bonne santé. Vous devez toujours vous rappeler de boire beaucoup d’eau, de faire de l’exercice et de sortir. Je recommande de boire un litre d’eau par jour pour chaque tranche de poids de 15 kg. Il est également important de boire de l’eau de haute qualité.

• Mangez de la viande saine et propre. Cela signifie s’abstenir de consommer certains types de viande et de fruits de mer comme le porc, le homard, les palourdes et les moules, les crevettes et le poisson-chat.

• Mangez des aliments qui sont de saison. La Bible affirme que tout a une saison. Cela devrait également être notre attitude lorsqu’il s’agit de choisir les choses que nous mangeons. Privilégiez les fruits, légumes et herbes de saison, car ils sont plus frais et meilleurs pour la santé.

• Mangez cru. La consommation d’aliments crus non cuits est fortement encouragée. Certains légumes peuvent avoir besoin d’être cuits, mais la majorité d’entre eux peuvent être appréciés crus.

• Devrais aliments entiers non transformés. Ce que vous mangez doit idéalement être consommé tel qu’il a été trouvé dans la nature. Cela signifie que nous devons nous tenir à l’écart des conservateurs, des aliments transformés ou de ceux qui sont produits avec beaucoup de contact avec des hormones, des engrais et des pesticides.

Les avantages d’un régime biblique

Toutes ces restrictions alimentaires peuvent sembler être un grand nombre de sacrifices, mais qu’en est-il des récompenses ? Selon Rubin, ceux qui suivent les régimes bibliques et mangent des aliments bibliques peuvent s’attendre aux avantages suivants :

Perte de poids

Un régime riche en aliments non transformés, en fruits et en légumes est idéal pour perdre du poids. Les fruits et légumes naturels et crus contiennent moins de calories et sont plus faciles à digérer que les autres aliments transformés.

Une durée de vie plus longue

Rubin affirme que certains de nos ancêtres qui suivaient le régime biblique ont vécu plus de 120 ans. Bien que nous n’atteignions pas cet âge, des études montrent qu’un régime riche en fruits et légumes entraîne peu ou pas de complications de santé, ce qui indique une plus grande longévité.

Énergie et meilleure humeur

Lorsque notre corps est en déséquilibre à cause de mauvaises habitudes alimentaires, nous le ressentons immédiatement. Nous pouvons nous sentir malades, léthargiques et déprimés. Une bonne alimentation peut augmenter l’énergie, équilibrer les hormones et améliorer notre humeur.

Dernières réflexions

Qui aurait cru que l’on pouvait trouver des conseils nutritionnels dans la Bible ? En fin de compte, si les aliments étaient assez bons pour les gens de l’époque, je pense qu’ils sont probablement bons pour nous aujourd’hui. Une grande partie de ce que la Bible énonce si clairement sur la façon dont nous devrions nous alimenter est également très logique si l’on considère la recherche scientifique. Un régime biblique est rempli d’aliments curatifs qui favorisent une alimentation équilibrée et présentent de nombreux avantages pour la santé.