Vous recherchez une liste d’aliments à éviter dans le cadre du plan de régime détox ? Vous êtes au bon endroit. Remplacez ces aliments par ceux qui sont favorables à la désintoxication (voir la liste).
Pour obtenir plus d’informations sur certains ingrédients clés, comme leur mode d’utilisation, consultez nos 20 meilleurs aliments détox et obtenez des suggestions repas par repas. Voici divers aliments dont il vaut mieux se passer si vous cherchez à vous désintoxiquer.
Produits laitiers et œufs
Au lieu des produits laitiers de la liste ci-dessous, optez pour du kéfir et du yaourt biologiques, riches en probiotiques.
- Beurre
- Fromage
- Fromage blanc
- Œufs
- Crème glacée
- Mayonnaise
- Lait
- Crème aigre
Aliments à base de blé et de gluten
Donnez une pause à votre organisme pendant une semaine et essayez d’autres céréales. Évitez le blé et les produits contenant du blé, tels que :
- Bagels
- Pain
- Céréales pour petit-déjeuner
- Crackers
- Pâtes alimentaires
Outre le blé, évitez d’autres aliments contenant du gluten, comme l’orge, le boulgour, le seigle, le triticale, le son de blé, le germe de blé, le couscous, l’épeautre, la farine, l’emmer, le faro, la farine graham, le kamut, le matzo, l’épeautre et la semoule.
Bien que l’avoine ne contienne pas de gluten, elle est souvent traitée dans des usines qui produisent des céréales contenant du gluten. Les personnes allergiques ou sensibles au gluten doivent l’éviter ou opter pour de l’avoine sans gluten.
Sucre et édulcorants
Optez pour des fruits frais et des épices qui ont un goût sucré comme la cannelle. Utilisez les édulcorants naturels avec parcimonie, comme le miel, le sirop d’érable, les confitures de fruits et les compotes de fruits. Les édulcorants à supprimer pendant votre détox sont :
- Les édulcorants artificiels
- Le sucre brun
- Sirop de maïs à haute teneur en fructose
- Le sucre raffiné
- Sucre blanc
Boissons
Réduisez la caféine contenue dans le café, les boissons énergisantes et les boissons gazeuses. Essayez plutôt le thé vert, le thé matcha, le thé oolong ou le thé blanc, qui contiennent généralement moins de caféine. Vous pouvez également consommer des tisanes sans caféine.
Le thé Rooibos et le thé aux épices sont de bonnes options non caféinées. Si vous avez l’habitude de boire du café et que vous avez du mal à réduire votre consommation, essayez plutôt le thé noir. Évitez les boissons suivantes pendant votre cure de désintoxication.
- Alcool
- Café
- Boissons énergisantes
- Boissons gazeuses
Viande
- Bœuf
- Conserves de viande
- Viandes froides et charcuteries
- Porc
- Saucisses et hot-dogs
- Veau
Poissons et fruits de mer
- Les aliments qui ont tendance à avoir des niveaux de mercure modérés à élevés, comme le maquereau royal, l’hoplostète orange, l’espadon, le thon (obèse, ahi, germon, albacore), le tile, le poisson bleu, le mérou et le maquereau (espagnol, du golfe).
- Mollusques et crustacés
Condiments
Évitez tout condiment qui n’est pas fabriqué avec les ingrédients autorisés.
- Sauce barbecue ou sauce à steak
- Ketchup
- Mayonnaise
- Crèmes non laitières
- Chocolat ordinaire (avec sucre et produits laitiers)
- Sauces à salade ne contenant pas les ingrédients autorisés
- Tartinades non fabriquées avec les ingrédients autorisés
Autres aliments à éviter
- Additifs alimentaires, colorants et conservateurs
- Margarine
- Shortening