L’huile d’écorce de cannelle(Cinnamomum verum) est dérivée de la plante du nom d’espèce Laurus cinnamomum et appartient à la famille botanique des Lauraceae. Originaire de certaines parties de l’Asie du Sud, les plants de cannelle sont aujourd’hui cultivés dans différentes nations d’Asie et expédiés dans le monde entier sous forme d’huile essentielle de cannelle ou d’épice de cannelle. On pense qu’aujourd’hui plus de 100 variétés de cannelle sont cultivées dans le monde, mais deux types sont certainement les plus populaires : la cannelle de Ceylan et la cannelle de Chine.
Parcourez les pages Guide des huiles essentielleset vous remarquerez des noms communs comme l’huile de cannelle, huile d’orange, huile essentielle de citron et huile de lavande. Mais ce qui différencie les huiles essentielles des herbes entières ou moulues, c’est leur puissance. L’huile de cannelle est une source très concentrée d’antioxydants bénéfiques.(1)
La cannelle a un passé très long et intéressant ; en fait, beaucoup de gens la considèrent comme l’une des épices les plus anciennes de l’histoire de l’humanité. La cannelle était très appréciée par les anciens Égyptiens et est utilisée par les praticiens de la médecine chinoise et ayurvédique en Asie depuis des milliers d’années pour aider à guérir tout, de la dépression à la prise de poids. Que ce soit sous forme d’extrait, de liqueur, de thé ou d’herbe, la cannelle soulage les gens depuis des siècles.
Les bienfaits de l’huile de cannelle
Tout au long de l’histoire, la cannelle a été associée à la protection et à la prospérité. On dit qu’elle faisait partie d’un mélange d’huiles utilisé par les bandits pilleurs de tombes pour se protéger de la peste au 15e siècle. En fait, si vous aviez la chance de posséder de la cannelle à l’époque de l’Égypte ancienne, vous étiez considéré comme un homme riche ; les archives montrent que la valeur de la cannelle pouvait être équivalente à celle de l’or !
La cannelle est utilisée de différentes manières pour fabriquer des produits médicinaux. L’huile de cannelle est un peu différente car il s’agit d’une forme beaucoup plus puissante de la plante qui contient des composés spéciaux que l’on ne trouve pas dans l’épice séchée.
D’après les recherches, la liste des cinnamon benefits est longue. La cannelle est connue pour ses propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antidiabétiques et anticancéreuses. Elle peut également aider à lutter contre les maladies cardiaques, l’hypercholestérolémie et les troubles neurologiques, comme les maladies d’Alzheimer et de Parkinson.(2)
Les principaux composants actifs de l’huile essentielle de cannelle extraite de l’écorce sont le cinnamaldéhyde, l’eugénol et le linalol. Ces trois composants représentent environ 82,5 % de la composition de l’huile. L’ingrédient principal de l’huile essentielle de cannelle dépend de la partie de la plante dont provient l’huile : cinnamaldéhyde (écorce), eugénol (feuille) ou camphre (racine).(3)
Il existe deux principaux types d’huiles de cannelle disponibles sur le marché : l’huile d’écorce de cannelle et l’huile de feuille de cannelle. Bien qu’elles présentent certaines similitudes, ce sont des produits différents dont les utilisations sont quelque peu distinctes. L’huile d’écorce de cannelle est extraite de l’écorce externe du cannelier. Elle est considérée comme très puissante et dégage une odeur forte, semblable à celle d’un parfum, un peu comme si vous preniez une bouffée intense de cannelle moulue. L’huile d’écorce de cannelle est généralement plus chère que l’huile de feuille de cannelle.
L’huile de feuilles de cannelle a une odeur « musquée et épicée » et a tendance à avoir une couleur plus claire. Alors que l’huile de feuilles de cannelle peut sembler jaune et trouble, l’huile d’écorce de cannelle a une couleur rouge-brun plus profonde que la plupart des gens associent habituellement à l’épice de cannelle. Les deux sont bénéfiques, mais l’huile d’écorce de cannelle peut être plus puissante.
La plupart des bienfaits de l’huile d’écorce de cannelle sont liés à sa capacité à dilater les vaisseaux sanguins. L’écorce de cannelle peut contribuer à améliorer la fonction de l’oxyde nitrique, qui entraîne une augmentation du flux sanguin et une diminution des niveaux d’inflammation.(4)
Parmi les huiles les plus recherchées health benefits of cinnamon les plus étudiées sont les suivantes :
- Diminue l’inflammation
- Réduit la glycémie
- Diminue le mauvais cholestérol
- Combat les infections
- Haute teneur en antioxydants
- Stimule le système immunitaire
- Stimule la libido
- Combat les parasites
10 utilisations de l’huile de cannelle
À quoi sert l’huile essentielle de cannelle ? Voici quelques-unes des utilisations les plus populaires de l’huile de cannelle aujourd’hui :
1. Amélioration de la santé cardiaque
L’huile de cannelle peut naturellement aider à stimuler la santé cardiaque. Une étude animale publiée en 2014 démontre comment l’extrait d’écorce de cannelle accompagné d’un entraînement aérobique peut aider à améliorer les performances cardiaques. L’étude montre également comment l’extrait de cannelle et l’exercice peuvent aider à réduire à la fois le cholestérol global et le « mauvais » cholestérol LDL tout en augmentant le « bon » cholestérol HDL.(5)
Il a également été démontré que la cannelle contribue à favoriser la production d’oxyde nitrique, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de maladies cardiaques ou ayant souffert d’une crise cardiaque ou d’un accident vasculaire cérébral. En outre, elle contient des composés anti-inflammatoires et antiplaquettaires qui peuvent être bénéfiques pour la santé artérielle du cœur.(6)
2. Aphrodisiaque naturel
En médecine ayurvédique, la cannelle est parfois recommandée en cas de dysfonctionnement sexuel. Cette recommandation a-t-elle une quelconque validité ? Une recherche animale publiée en 2013 pointe vers l’huile de cannelle comme un possible. remède naturel contre l’impuissance. Pour les sujets de l’étude animale souffrant de dysfonctionnement sexuel induit par l’âge, l’extrait de Cinnamomum cassia s’est avéré améliorer la fonction sexuelle en stimulant efficacement à la fois la motivation sexuelle et la fonction érectile.(7)
3. Améliore les niveaux de sucre dans le sang
Dans des modèles humains et animaux, il a été démontré que la cannelle a des effets positifs sur la libération d’insuline, ce qui signifie qu’elle peut aider à maintenir la stabilité de la glycémie et donc à prévenir les troubles de l’humeur, les troubles de l’humeur, les troubles de l’humeur et les troubles de l’humeur. fatigue chroniqueles troubles de l’humeur envies de sucre et la suralimentation.
Dans une étude portant sur 60 personnes atteintes de diabète de type 2, trois quantités différentes (un, trois ou six grammes) de supplément de cannelle prises pendant 40 jours ont toutes entraîné une baisse de la glycémie ainsi que des taux de triglycérides, de cholestérol LDL et de cholestérol total.(8)
Vous pouvez utiliser une huile de cannelle pure de haute qualité dans vos aliments pour profiter de ses bienfaits sur la glycémie. Bien sûr, n’en abusez pas car vous ne voulez pas non plus que votre glycémie soit trop basse. L’inhalation d’huile essentielle de cannelle peut également aider à éloigner les envies de nourriture malsaine.
4. Pour la peau, les cheveux et les lèvres
Une étude publiée en 2017 démontre comment l’huile essentielle d’écorce de cannelle peut arrêter de manière significative la création de plusieurs biomarqueurs protéiques qui sont impliqués dans l’inflammation de la peau et le remodelage des tissus.(9) Grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, l’huile de cannelle peut être un remède naturel efficace pour les problèmes de peau inflammatoires comme les éruptions cutanées et l’acné. Vous pouvez mélanger de l’huile essentielle de cannelle avec une huile de support (comme huile de noix de coco) et l’appliquer sur la peau pour profiter de sa capacité antimicrobienne.
L’huile de cannelle peut être un avantage pour les cheveux, aussi, avec de nombreux magazines de beauté recommandant cette huile essentielle épicée pour stimuler la santé et la croissance des cheveux.(10) Vous pouvez combiner quelques gouttes d’huile de cannelle avec une huile de support comme l’huile d’amande pour un traitement rapide du cuir chevelu fait maison.
L’utilisation d’huile de cannelle chauffante pour les lèvres est un moyen naturel de les repulper en stimulant la circulation dans cette zone. Combinez deux gouttes d’huile de cannelle avec une cuillère à soupe d’huile de noix de coco pour un excellent repulpeur de lèvres DIY.
5. Peut aider à la perte de poids
La cannelle acquiert une réputation d’être un aliment brûleur de graisse et précieux outil pour la perte de poids. Avec sa capacité à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang et à adoucir le goût des aliments sans sucre ajouté, elle est très utile pour freiner les envies de sucré.
Une étude publiée dans la revue Metabolism démontre comment le cinnamaldéhyde, un composé chimique présent dans l’huile de cannelle, peut potentiellement aider les cellules graisseuses à brûler de l’énergie. L’étude montre spécifiquement comment le cinnamaldéhyde active les réponses thermogéniques et métaboliques dans les cellules adipeuses animales et humaines, ce qui peut être bénéfique pour la perte de poids et la prévention de l’obésité.(11)
Une glycémie instable peut entraîner une suralimentation, une baisse d’énergie et une prise de poids, mais l’ajout d’huile de cannelle aux fruits, au thé, à l’avoine, aux produits de boulangerie ou aux smoothies aide à ralentir la vitesse à laquelle le glucose est libéré dans le sang.
6. Peut aider les ulcères
Un type de bactérie appelé Helicobacter pylori ou H. pylori est connue pour provoquer des ulcères. Lorsque H. pylori est éradiqué ou réduit, cela peut grandement aider à symptômes d’ulcère. Un essai contrôlé a examiné les effets de la prise de 40 milligrammes d’un extrait de cannelle deux fois par jour pendant quatre semaines sur 15 patients humains connus pour être infectés par H. pylori. Bien que la cannelle n’ait pas complètement éradiqué H. pylori, elle a réduit la colonisation de la bactérie dans une certaine mesure et a été bien tolérée par les patients.(12)
La recherche a également montré qu’un composé bénéfique de l’huile essentielle de cannelle, appelé eugénol, pourrait être l’une des principales raisons pour lesquelles la cannelle peut aider à lutter contre les ulcères. Une étude publiée en 2000 démontre comment les ulcères gastriques induits par l’éthanol ont été « réduits de manière dose-dépendante et significative par l’eugénol ». L’eugénol a diminué le nombre d’ulcères ainsi que leur gravité.(13)
7. Combat les parasites
Des études ont révélé que l’huile de cannelle inhibe la croissance de certains parasites nuisibles, ce qui en fait un excellent produit de santé publique. traitement des parasites. Une étude publiée en 2014 dans l’Iranian Journal of Parasitology a évalué les effets de la cannelle et du gingembre sur . giardiasis, une infection intestinale causée par un parasite giardia(G. lamblia). L’étude révèle l’efficacité des extraits de gingembre et de cannelle comme « agents thérapeutiques naturels prometteurs contre G. lamblia. »(14)
Des recherches in vitro mettent également en évidence l’effet inhibiteur de la cannelle sur le Plasmodium falciparum, qui est un parasite responsable de la malaria chez l’homme. Les chercheurs ont découvert que la cannelle peut aider à combattre les parasites en perturbant la biosynthèse de leurs acides aminés, qui est essentielle à leur survie.(15)
8. Aide les maux de gorge
Grâce à ses effets anti-inflammatoires, antimicrobiens, antioxydants et immunomodulateurs connus, l’huile essentielle de cannelle est un excellent choix pour combattre des infections comme le mal de gorge.(16) Essayez de boire une combinaison de boisson chaude eau citronnée(16) Essayez de boire une combinaison de miel chaud et d’huile de cannelle dès le matin pour soulager le mal de gorge et renforcer la fonction immunitaire.
Ces ingrédients agissent ensemble pour combattre l’inflammation, réduire la douleur et stimuler la fonction immunitaire, ce qui en fait une combinaison parfaite. remède contre le mal de gorge.
9. Désodorise votre maison
Vous connaissez les odeurs chaudes des fêtes dont tout le monde aime remplir sa maison pendant les mois d’automne et d’hiver ? Vous pouvez fabriquer votre propre Désodorisant naturel pour la maison Vous pouvez fabriquer votre propre parfum en combinant des senteurs thérapeutiques comme la cannelle, l’orange, le citron et le clou de girofle dans un diffuseur ou un spray d’ambiance maison.
En même temps, vous éprouverez une sensation d’ancrage et de détente et vous aiderez à détoxifier l’air.
10. Combat les infections fongiques
L’huile de cannelle est-elle bonne pour les champignons des ongles des pieds ? Selon une recherche publiée en 2016, l’huile de cannelle et l’huile d’olive présentent une activité antifongique et antimicrobienne contre les souches fongiques comme le . Candida albicans, qui est souvent la cause de la mycose des ongles des orteils et d’autres infections fongiques.(17)
Pour un traitement naturel des mycoses des ongles des pieds, essayez de combiner quelques gouttes d’huile essentielle de cannelle avec de l’huile d’olive ou de l’huile de noix de coco et appliquez-la sur les zones à problèmes.
Recettes à base d’huile essentielle de cannelle
Voici comment vous pouvez utiliser l’huile de cannelle à la maison :
- Aromatiquement: L’huile de cannelle peut être diffusée dans toute la maison à l’aide d’un diffuseur. Vous pouvez également inhaler directement l’huile en la reniflant à la sortie du flacon ou en en appliquant sur votre peau et vos vêtements pour la sentir, comme un parfum.
- Par voie topique: Vous devez toujours diluer l’huile de cannelle avec une huile de support comme l’huile de noix de coco dans un rapport de 1:1 avant de l’appliquer directement sur la peau. L’huile de coco présente une longue liste d’avantages La cannelle est une huile essentielle pour la peau et l’immunité, ce qui en fait une bonne combinaison.
- Par voie interne: L’huile essentielle de cannelle peut-elle être ingérée ? La FDA reconnaît que l’huile de cannelle peut être consommée sans danger, mais l’ingestion de toute huile essentielle n’est recommandée que si vous utilisez une huile de très haute qualité provenant d’une marque réputée.(18) De cette façon, vous savez exactement ce que vous obtenez (et évitez). Recherchez une huile de qualité thérapeutique et biologique, ce qui garantit qu’elle a été testée et qu’elle répond à tous les critères, et qu’elle est exempte de toxines chimiques, de charges ou de solvants. Pour utiliser l’huile de cannelle en interne, vous pouvez en ajouter une goutte à de l’eau ou la prendre comme complément alimentaire en la mélangeant à du miel ou à un smoothie aux fruits.
Vous pouvez également utiliser l’huile de cannelle pour cuisiner. Il suffit d’ajouter une petite quantité (quelques gouttes) d’huile de cannelle aux recettes, mais évitez de la chauffer à des températures très élevées et de la cuire trop longtemps car cela épuise ses antioxydants et ses principes actifs. L’huile de cannelle a le goût d’une version très forte de l’épice de cannelle. Vous pouvez donc utiliser l’huile partout où vous utiliseriez de la cannelle moulue.
Qu’est-ce qui se marie bien avec l’huile essentielle de cannelle ? Les huiles essentielles qui se marient bien avec la cannelle sont la bergamote, la cardamome, le clou de girofle, le gingembre, la noix de muscade, l’orange, la menthe poivrée, la rose et la vanille.
Vous vous demandez où acheter de l’huile de cannelle ? Il n’est pas difficile de trouver de l’huile essentielle de cannelle dans votre magasin de produits naturels ou en ligne. Assurez-vous simplement qu’il s’agit d’une huile essentielle 100 % pure, biologique et de qualité thérapeutique.
Essayez quelques-unes de ces recettes simples que vous pouvez faire à la maison en utilisant l’huile de cannelle :
Nettoyage du visage à l’huile de miel et de cannelle
Les deux bienfait du miel et de la cannelle la santé de la peau en combattant les infections, les bactéries, les inflammations, les gonflements et les rougeurs. Essayez ce nettoyant pour le visage facile et fait maison, qui ne contient ni colorants, ni parfums, ni produits chimiques.
Temps total : 2 minutes
Rendement : 30
INGREDIENTS :
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco pure
- 3 cuillères à soupe miel brut
- 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre de pomme
- 20 gouttes d’huile essentielle de cannelle
- 2 capsules de probiotiques vivants
MODE D’EMPLOI :
Mélangez tous les ingrédients ensemble, puis passez-les au mixeur manuel. Versez dans une bouteille pratique et conservez-la dans un endroit frais.
Recette de croustilles de pommes au four à la cannelle
Temps total : 1 heure
Nombre de portions 7–8
INGREDIENTS :
- plusieurs grosses pommes biologiques, environ 7-8
- 1 cuillère à soupe de votre produit préféré édulcorant naturelcomme le miel brut ou le sirop d’érable de votre choix
- 6 gouttes d’huile essentielle de cannelle pure
DIRECTIONS :
- Préchauffez le four à 225 degrés F. Tapissez 1-2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé graissé avec de l’huile de noix de coco.
- Coupez vos pommes en fines tranches à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau afin qu’elles aient à peu près la même épaisseur. Mélangez les pommes avec le sucre et l’huile, puis mettez-les sur la plaque à pâtisserie.
- Faites-les cuire à une température maximale de 250 degrés pendant environ une heure, en les retournant à mi-cuisson.
Vous pouvez également essayer de faire :
- Savon maison à l’huile d’encens avec de la cannelle
- Lotion à la myrrhe faite maison avec de l’huile de cannelle
- Dentifrice probiotique fait maison avec des agrumes et de la cannelle
Huile de cannelle Interactions et précautions
L’huile de cannelle présente-t-elle des dangers potentiels ? L’huile de cannelle est généralement considérée comme sûre, mais il est toujours possible que certaines personnes réagissent aux huiles essentielles. Il est possible que des personnes sensibles aient des réactions allergiques lorsque l’huile de cannelle est prise ou appliquée localement. Cela peut se manifester par une irritation de la peau, comme des démangeaisons et des éruptions cutanées sur le corps.
Il est préférable de faire un test cutané sur une petite surface de peau lorsque vous utilisez une nouvelle huile essentielle pour vous assurer que les allergies ne sont pas un problème. Et si vous ingérez de l’huile de cannelle et que vous rencontrez des problèmes tels que des nausées, des douleurs d’estomac et des diarrhées, arrêtez immédiatement de la prendre.
Un petit nombre de personnes ont signalé une sensation de brûlure et des douleurs lors de la prise d’huile de cannelle, en particulier les personnes souffrant d’ulcères dans la bouche. Et pour toute personne dont le rythme cardiaque et le système cardiovasculaire sont très sensibles, il est possible que la cannelle réagisse avec les médicaments et provoque une dyspnée (difficulté à respirer).
Si vous êtes actuellement enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous êtes traitée pour un problème de santé, parlez-en à votre médecin avant d’utiliser l’huile essentielle de cannelle.
Réflexions finales
- Les principaux composants actifs de l’huile essentielle de cannelle sont le cinnamaldéhyde, l’eugénol et le linalol.
- L’huile de cannelle a un parfum épicé et stimulant qui est idéal pour être diffusé dans votre maison.
- Utilisée dans la nourriture, l’huile de cannelle ajoute une note sucrée sans sucre ajouté, ce qui est idéal pour réduire les envies de sucre.
- En usage topique, l’huile de cannelle peut aider à lutter contre des infections telles que les champignons des ongles des pieds et contre des problèmes de peau courants comme l’acné.
- Les utilisations et les avantages de l’huile essentielle de cannelle comprennent :
- stimule la santé cardiaque
- diminue l’inflammation
- aide à la perte de poids
- réduit la glycémie
- combat les infections comme les maux de gorge
- diminue le mauvais cholestérol
- haute teneur en antioxydants
- stimule le système immunitaire
- combat les parasites
- peut aider la libido