Tom Brady est largement connu pour ses sept victoires au Super Bowl et son régime alimentaire très strict pour améliorer ses performances. Le quarterback de la NFL se nourrit essentiellement de plantes, en privilégiant les aliments anti-inflammatoires et alcalinisants, presque toujours biologiques et d’origine locale. Lorsqu’il consomme occasionnellement des produits animaux, il s’agit généralement de protéines maigres comme le poisson.
En tant que quarterback le plus âgé de l’histoire de la NFL à avoir débuté et remporté un Super Bowl, Brady fait régulièrement la une des journaux sportifs. Ces dernières années, le régime alimentaire de Brady a suscité presque autant d’attention que ses performances sur le terrain. Les gens ont commencé à s’intéresser à son régime alimentaire lorsqu’il a révélé qu’il mangeait principalement des plantes.
Le régime Tom Brady – également connu sous le nom de régime TB12 – est un régime riche en protéines et à base de plantes qui exclut le gluten, les produits laitiers, le maïs, le soja, le glutamate monosodique, le café, l’alcool, les OGM, le sucre, les graisses trans, les aliments trop transformés, etc. Certains fruits et légumes, comme les morelles, sont interdits, tout comme certaines huiles.
Bien que les règles du régime Tom Brady soient strictes, le plan est riche en nutriments et conçu pour minimiser ou éliminer certains aliments qui, selon lui, peuvent provoquer des inflammations. Tom Brady affirme que son régime donne de l’énergie, prévient les blessures osseuses, améliore les performances athlétiques et favorise la récupération.
Comme de nombreux athlètes professionnels et célébrités, Brady et son épouse top-modèle, Gisele Bündchen, ont des chefs privés qui préparent des repas sains pour leur famille. L’ancien chef personnel du couple, Allen Campbell, a travaillé avec Brady pour développer le manuel de nutrition TB12, qui est centré sur un régime végétalien et des produits de saison, biologiques et locaux.
Le régime de Tom Brady a inspiré son livre à succès de 2017, « The TB12 Method : How to Achieve a Lifetime of Sustained Peak Performance« . Le livre détaille les avantages de son régime anti-inflammatoire et alcalinisant et présente des recettes élaborées par Campbell, qui détient un certificat en nutrition à base de plantes. Si les effets de la méthode TB12 semblent évidents au vu de sa carrière de footballeur, qui s’étend sur 10 Super Bowls, il ne faut pas oublier que Brady n’est pas titulaire d’un diplôme supérieur en sciences de la nutrition.
Ce que disent les experts
« Il y a beaucoup de choses à aimer dans le régime Tom Brady – manger bio et choisir des aliments entiers non transformés – mais il y a certaines restrictions qui ne sont pas soutenues par la science, comme le fait de supprimer certains légumes comme les champignons, les aubergines, les poivrons et les tomates. »
KellyPlowe, MS, RD
Que pouvez-vous manger ?
De nombreux aliments sont éliminés dans le cadre du régime TB12, notamment les légumes de la famille des solanacées et les aliments contenant du gluten, des produits laitiers, du maïs, du soja et du glutamate monosodique. Le café et l’alcool sont interdits, de même que les aliments contenant des OGM, du sucre ou des graisses trans. Le régime met l’accent sur la consommation d’aliments entiers par rapport aux aliments trop transformés.
Le régime suit un schéma 80/20, composé d’environ 80 % de légumes, de céréales complètes et de haricots. Les 20 % restants sont constitués de viandes maigres. Certains fruits spécifiques sont également consommés, et les poudres protéinées, les barres protéinées, les noix et les graines sont en rotation régulière. Les collations du régime Tom Brady comprennent généralement des fruits déshydratés, des légumes crus avec du houmous ou du guacamole, une barre protéinée ou du bouillon d’os.
Ce que vous devez savoir
Comme le régime américain standard, le régime Tom Brady comprend le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Les collations sont également autorisées. Mais les habitudes alimentaires de ce régime sont très strictes, ce qui peut rendre ce programme difficile à suivre sur le long terme.
Par exemple, Brady commence sa journée avec de l’eau infusée d’électrolytes. Le petit-déjeuner est généralement un smoothie aux fruits avec des noix et des graines. Après son entraînement, il prend un shake protéiné avec du lait d’amande.
Le déjeuner et le dîner font la part belle aux légumes. Son chef privé sélectionne des légumes frais en fonction de la saison. Ces repas sont généralement accompagnés d’une source de protéines comme le poisson. Certains de ses repas à base de plantes sont composés de céréales complètes, comme le quinoa, accompagnées de légumes verts et d’herbes flétries. Le fait d’avoir un chef privé élimine le temps passé à planifier, préparer et cuisiner des repas conformes au régime.
Le régime Tom Brady encourage également les gens à boire beaucoup d’eau, mais le moment est précis. Le régime indique qu’il faut boire de l’eau 30 minutes avant les repas et ne pas boire d’eau pendant les repas avant une heure après, mais il n’y a pas de preuves à l’appui de ce timing. En fait, boire de l’eau pendant les repas peut faciliter le processus de digestion.
Si le régime Tom Brady est trop restrictif pour votre style de vie, essayez d’incorporer davantage d’aliments complets et non transformés dans votre alimentation. Si cela implique de boire du café et de manger des légumes morelles, du maïs ou des produits laitiers, cela peut tout de même être sain et équilibré.
Ce qu’il faut manger
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La plupart des légumes
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Des fruits comme la banane
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Des céréales complètes
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Haricots
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Protéines maigres
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Poudres et barres protéinées TB12
Ce qu’il ne faut pas manger
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Produits laitiers
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Gluten
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OGM et GMS
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Maïs et soja
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Aliments trop transformés
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Sucre et édulcorants artificiels
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Légumes et champignons de la nuit
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Café et alcool
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Graisses trans et graisses saturées
La plupart des légumes
L’essentiel des déjeuners et dîners de Brady est composé de légumes, idéalement biologiques et d’origine locale. Les légumes et les champignons à l’ombre sont toutefois interdits.
Fruits, surtout les bananes
Brady est un adepte des shakes protéinés et des smoothies. Son petit-déjeuner consiste presque toujours en un smoothie aux fruits avec des noix et des graines. Son fruit préféré est la banane. En dehors de son smoothie matinal, son régime ne comporte pas une grande quantité ou variété de fruits.
Grains entiers
Les glucides complexes sont un aliment de base pour de nombreux athlètes professionnels. Le régime de Tom Brady comprend beaucoup de riz brun, de quinoa et de millet, car ils sont plus nutritifs que leurs homologues raffinés.
Haricots
Le régime de Tom Brady étant principalement à base de plantes, il tire une partie de ses protéines des haricots.
Protéines maigres
Le régime permet de consommer occasionnellement de la viande maigre, du poisson et des fruits de mer.
Poudres et barres protéinées TB12
Le régime met l’accent sur les protéines d’origine végétale et sur la supplémentation en protéines en poudre. Le site Web TB12 vend une gamme de compléments protéinés, notamment TB12 Plant-Based Protein, TB12 Whey Protein Isolate et TB12 Protein Bars. Pour les fans du quarterback vedette et de la méthode TB12, ces produits peuvent avoir un attrait supplémentaire.
Produits laitiers
Brady décrit fréquemment son régime alimentaire comme étant anti-inflammatoire. Il a complètement éliminé tous les produits laitiers car il pense qu’ils peuvent provoquer des inflammations. Il convient toutefois de noter que cette hypothèse n’est pas nécessairement soutenue par des preuves scientifiques. En fait, une revue de 2017 de 52 études cliniques a rapporté que le lait de vache n’a pas d’effets anti-inflammatoires, sauf en cas d’allergie. Brady boit du lait d’amande au lieu du lait de vache et les plats crémeux sont souvent remplacés par une base de noix de cajou.
Gluten
Le gluten est éliminé du régime Tom Brady, qui est exempt de farine blanche et même de sauce soja contenant du gluten. Les glucides raffinés contenant du gluten ne sont pas conformes, car Tom Brady pense qu’ils ont un effet inflammatoire sur l’organisme. Cependant, il n’existe pas suffisamment de preuves pour démontrer que le gluten provoque une inflammation, à moins que vous ne souffriez d’une sensibilité au gluten ou de la maladie cœliaque.
OGM et GMS
L’élimination des OGM et des MSG de son alimentation a été partiellement inspirée par son ancien chef. Campbell avait déjà fait de la cuisine professionnelle sans ces ingrédients. Ces dernières années, Brady s’est publiquement exprimé contre les entreprises alimentaires qui utilisent des OGM.
Cependant, les OGM peuvent être consommés sans danger et sont très réglementés, selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Le glutamate monosodique est également considéré comme sûr et peut contribuer à réduire l’apport global en sodium jusqu’à 40 % lorsqu’il est ajouté aux repas et aux recettes tout en conservant la saveur souhaitée.
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Maïs et soja
Brady ne consomme pas de maïs ni de soja car il estime que le soja est acide, ce qui va à l’encontre de ses principes alcalinisants. Le maïs est généralement un aliment OGM, ce qui explique pourquoi il l’évite.
Aliments trop transformés
Brady a qualifié de « poison » les aliments transformés et sucrés comme les Frosted Flakes et le Coca-Cola, qui vont généralement à l’encontre de plusieurs de ses critères puisqu’ils contiennent souvent des sucres ajoutés, des OGM, des graisses trans, du gluten et des produits laitiers.
Sucre et édulcorants artificiels
Les repas de Brady ne contiennent aucun sucre ajouté ni édulcorant artificiel. Il pense que le sucre est à l’origine des problèmes de santé de la plupart des gens, et dans une certaine mesure, il a raison. La consommation excessive de sucre est l’une des principales causes d’obésité aux États-Unis, ce qui peut entraîner des maladies chroniques. Comme d’autres régimes soucieux de leur santé qui éliminent le sucre ajouté, Brady a supprimé tout le sucre de son alimentation.
Cependant, les édulcorants artificiels vendus aux États-Unis sont généralement considérés comme sûrs à consommer en petites quantités et peuvent être bénéfiques aux personnes souffrant de pré-diabète ou de diabète.
Légumes et champignons morelles
Bien qu’il soit principalement à base de plantes, un certain nombre de légumes sont exclus de ce régime. Brady ne mange pas de légumes morelles ou de champignons car il estime qu’ils sont inflammatoires. Cela signifie pas de tomates, de poivrons, d’aubergines, de pommes de terre ou de champignons. Mais ces légumes et champignons contiennent des antioxydants, ce qui en fait des anti-inflammatoires.
Café et alcool
Le régime alimentaire de Brady est exempt de caféine. En fait, il affirme n’avoir jamais essayé le café. De temps en temps, il prend une tasse de thé, mais il ne prend pas de café à cause de son acidité. Il convient toutefois de noter que les reins et les poumons travaillent naturellement à équilibrer le pH du corps de sorte qu’il ne soit ni trop alcalin ni trop acide.
En outre, Brady ne boit de l’alcool que lors d’occasions spéciales. Il l’évite généralement car il estime qu’il peut entraîner une inflammation lorsqu’il est consommé en excès.
Les gras trans et les gras saturés
Si l’huile d’olive et l’huile de coco sont autorisées dans le régime, elles doivent être exemptes de graisses trans. Pour cette raison, les repas de Brady ne sont jamais cuits avec de l’huile de colza. Il consomme l’huile d’olive crue et utilise l’huile de coco pour la cuisson. Brady évite à la fois les graisses trans et les graisses saturées dans le cadre de son régime anti-inflammatoire.
Brady est souvent critiqué pour son régime trop restrictif, car il n’y a pas beaucoup de preuves scientifiques pour étayer son raisonnement.
Exemple de liste de courses
Les personnes qui suivent le régime TB12 peuvent souhaiter faire leurs courses au marché de producteurs locaux pour obtenir des produits frais et de saison. Si vous n’avez pas de marché de producteurs dans votre région, cherchez des fruits et légumes biologiques et locaux à l’épicerie. Si vous n’êtes pas sûr de la saison ou si l’achat de produits biologiques ne fait pas partie de votre budget, choisissez simplement des produits qui semblent frais.
La liste d’achats suivante propose des suggestions pour commencer à suivre le régime Tom Brady. Notez qu’il ne s’agit pas d’une liste définitive et que vous trouverez peut-être d’autres aliments qui vous conviennent mieux.
- Protéines maigres biologiques (saumon, flétan, poulet, échine de porc parée).
- Légumes locaux de saison (épinards, chou frisé, roquette, brocoli, chou-fleur, carottes, herbes fraîches)
- Fruits locaux de saison (pamplemousse, oranges, bananes, myrtilles, avocats)
- Grains entiers (riz brun, quinoa, millet)
- Légumineuses séchées (haricots noirs, lentilles, pois chiches)
- Noix et graines (noix, amandes, noix de cajou, graines de chia, graines de lin)
- Huile d’olive et huile de coco
- Œufs biologiques locaux
- Lait d’amande
- Poudres et barres protéinées (facultatif : compléments alimentaires TB12)
Exemple de plan de repas
Bien que le régime Tom Brady soit très restrictif, il existe néanmoins un certain nombre de recettes créatives que vous pouvez essayer dans le cadre de ce régime. Comme la méthode TB12 met l’accent sur les aliments entiers et non transformés, vous devrez faire la plupart des préparations culinaires vous-même. Ce que vous mangerez et les ingrédients avec lesquels vous cuisinerez dépendront de votre degré d’adhésion au régime. Par exemple, le fait que vous choisissiez ou non d’inclure des morelles, des aliments biologiques, des OGM, du gluten ou des produits laitiers influencera ce que vous mangerez à chaque repas. Si vous respectez les horaires de consommation d’eau, pensez à vous hydrater 30 minutes avant les repas, puis une heure après avoir fini de manger.
Le plan de repas de trois jours suivant offre des suggestions pour commencer à suivre une version flexible du plan TB12 qui comprend trois repas carrés par jour avec une collation. Notez que ce plan n’est pas exhaustif et que d’autres repas peuvent être plus adaptés à vos goûts, vos préférences et votre budget.
Jour 1
- Avant le petit-déjeuner : Un verre de 10 onces d’eau mélangée à des électrolytes
- Petit-déjeuner : 2 œufs brouillés, 2 tranches de bacon de dinde, 1/2 avocat en tranches.
- Collation : Barre protéinée ; 1 banane
- Déjeuner : 1 tasse de salade de quinoa du sud-ouest (remplacer l’huile de noix de coco pour la cuisson ; omettre le poivron)
- Dîner : 4 onces de filet de saumon cuit au four ou poché ; 1 tasse de brocoli cuit à la vapeur ; 3 onces de légumes verts mélangés assaisonnés d’huile d’olive extra vierge.
Jour 2
- Avant le petit-déjeuner : Un verre de 10 onces d’eau mélangée à des électrolytes.
- Petit-déjeuner : 1 tasse de flocons d’avoine cuits (utilisez des flocons d’avoine sans gluten) garnis de tranches de banane.
- Collation : La recette de smoothie préférée de Tom Brady (banane, myrtilles, beurre d’amande, noix, lait d’amande, lait de chanvre, lactosérum en poudre, graines de chia, graines de lin).
- Déjeuner : 1 3/4 tasse de soupe de lentilles au curry rouge avec chou frisé (cuite dans de l’huile de coco)
- Dîner : 1 tasse de channa au curry de style Trinidad ; 1 tasse de riz brun cuit.
Troisième jour
- Avant le petit-déjeuner : Un verre de 10 onces d’eau mélangée à des électrolytes.
- Petit-déjeuner : 1 portion de Roulade d’omelette aux légumes (remplacez l’huile de noix de coco pour la cuisson ; omettez la feta et le poivron)
- Collation : 1/2 tasse de mélange de fruits secs et de noix (sans sucre ajouté)
- Déjeuner : 1 tasse de salade de crevettes asiatiques (remplacez la sauce soja par des acides aminés)
- Dîner : 1 portion de poulet au gingembre avec bébé Bok Choy (remplacer la sauce soja par du tamari sans gluten ; remplacer l’huile de sésame par de l’huile de noix de coco) ; 1 tasse de riz brun cuit.
Pour et contre
Pour
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Beaucoup d’aliments complets
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Adapté aux allergènes
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Convient aux athlètes
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Peut favoriser la perte de poids
Inconvénients
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Pas durable
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Trop restrictif
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Manque de preuves scientifiques
Pour
- L’accent est mis sur les aliments complets : L’accent mis sur la consommation d’aliments entiers et non transformés permet d’obtenir une grande quantité de nutriments, de protéines et de fibres alimentaires.
- Adapté aux allergènes : Le régime est exempt de produits laitiers, de maïs, de soja et de gluten, ce qui permet à toute personne souffrant de ces allergies, sensibilités ou restrictions d’adhérer facilement à ce régime.
- Convient aux athlètes : En tant qu’athlète lui-même, il est logique que le régime Tom Brady convienne aux athlètes de tous âges et de tous niveaux. Son régime anti-inflammatoire est conçu pour stimuler l’énergie et réduire le temps de récupération, ce qui peut être particulièrement bénéfique pour les athlètes.
- Peut favoriser la perte de poids : Bien que le régime TB12 ne soit pas promu en tant que plan de perte de poids, un régime principalement à base de plantes mettant l’accent sur des aliments entiers denses en nutriments pourrait conduire à une perte de poids.
Inconvénients
- Non durable : Le régime Tom Brady n’est pas viable à long terme en raison de ses nombreuses restrictions. Consommer uniquement des produits frais, biologiques et de saison est également irréaliste pour de nombreuses personnes, car ils ont tendance à être chers.
- Manque de variété : Si l’élimination des sucres ajoutés est un choix sain, l’élimination de tous les produits laitiers, du maïs et des légumes morelles n’est pas toujours réaliste et rend le régime très limité.
- Trop restrictif : Brady mange 100% sans gluten, ce qui exclut les aliments complets dérivés du blé comme le pain, les céréales et les pâtes. Si vous n’êtes pas sensible au gluten ou si vous n’êtes pas atteint de la maladie cœliaque, il n’est peut-être pas nécessaire de supprimer ces aliments de votre régime. De même, si vous n’êtes pas allergique aux produits laitiers ou aux morelles, il n’est peut-être pas non plus nécessaire de les supprimer de votre alimentation.
- Manque de preuves : Dans son livre, Brady fait des déclarations audacieuses sur les avantages des aliments alcalins. Il pense que son régime neutralise le pH de l’organisme en réduisant l’acidité. Mais les allégations de santé concernant les régimes alcalins n’ont pas encore été suffisamment prouvées pour étayer leur efficacité.
Le régime de Tom Brady est-il un choix sain pour vous ?
Le régime Tom Brady est souvent comparé à un régime végétalien ou à base de plantes, même s’il contient une portion occasionnelle de produits animaux. Le régime TB12 est unique en ce sens qu’il n’utilise pas beaucoup d’étiquettes liées aux macronutriments (c’est-à-dire pauvre en graisses, pauvre en glucides, etc.), mais il s’accompagne néanmoins d’une longue liste de restrictions. Le régime de Brady n’est pas le seul régime alimentaire comportant un ensemble de règles et d’exigences strictes. Voici comment comparer des régimes similaires :
- Le régime alcalin : Ce régime implique de consommer principalement des aliments alcalins tels que des fruits, des noix, des légumineuses et des légumes.
- Régime Engine 2 : Les aliments végétaux non transformés sont au cœur de ce régime végétalien. Il est pauvre en graisses et exempt de produits animaux, de sucre ajouté et d’huiles végétales.
- Régime anti-inflammatoire : Conçu pour réduire l’inflammation, ce régime prétend prévenir les maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, l’arthrite et autres.
Le régime Tom Brady pourrait également être classé parmi les régimes hyperprotéinés. Mais contrairement à d’autres régimes hyperprotéinés tels que le régime cétogène, les produits animaux ne sont pas au centre de l’attention. Au contraire, le régime TB12 encourage la consommation de beaucoup de légumes et de protéines d’origine végétale comme les légumineuses, ce qui le rend naturellement riche en fibres. Il est rare qu’un régime hyperprotéiné soit également riche en fibres. Malgré ses règles et ses restrictions, il est relativement équilibré sur le plan nutritionnel si on le compare aux directives fédérales pour une alimentation saine.
Les lignes directrices diététiques 2020-2025 pour les Américains du ministère américain de l’agriculture recommandent de consommer une variété d’aliments entiers riches en nutriments, notamment des légumes de tous types (en particulier des légumes verts à feuilles foncées), des fruits entiers, des céréales complètes, des protéines maigres, des produits laitiers allégés, des légumineuses et des graisses saines pour une alimentation équilibrée.
De nombreux aliments recommandés par l’USDA, tels que les morelles, les champignons, les produits laitiers, le maïs et les protéines animales, sont limités ou interdits dans le régime Tom Brady. Cependant, les experts de la santé s’accordent à dire que les régimes à base de plantes peuvent toujours être nutritifs, à condition de remplacer les protéines animales et les nutriments des produits laitiers par des sources végétales.
L’USDA recommande également un apport calorique quotidien de 2 000 calories pour la gestion du poids et de 1 500 calories par jour pour la perte de poids, mais ce nombre peut varier en fonction de facteurs tels que l’âge, le sexe, le poids et le niveau d’activité physique. Les athlètes professionnels comme Brady auront probablement besoin de plus de calories que la personne moyenne. Il n’y a pas de comptage des calories sur le plan TB12, mais il est bon de connaître votre objectif calorique quotidien pour rester sur la voie de vos objectifs. Pour déterminer ce nombre, essayez cet outil de calcul.
Le régime Tom Brady met l’accent sur les aliments entiers plutôt que sur les aliments transformés et est en grande partie conforme aux directives fédérales, à l’exception de ses restrictions. Les personnes qui suivent ce régime doivent augmenter leur consommation de fruits et légumes, de légumineuses et de céréales complètes sans gluten pour s’assurer d’un apport suffisant en nutriments.
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Avantages pour la santé
Favorise la perte de poids
Les avantages d’un régime à base de plantes sont bien étayés par la recherche scientifique. Une étude de 2020 publiée dans JAMA Network Open a révélé qu’un régime à base de plantes peut contribuer à réduire le taux de cholestérol, à stimuler le métabolisme et à favoriser la perte de poids.
Améliore la santé cardiaque
Clinical Cardiology a révélé qu’un régime à base de plantes réduit les facteurs de risque de maladies cardiovasculaires.
Réduction du risque de maladies chroniques
Des études montrent que les personnes qui suivent des régimes végétariens et végétaliens ont des taux de cancer plus faibles ; certains chercheurs citent une réduction de 10 à 12 % du risque global de cancer. En outre, la consommation de certains produits carnés (comme la viande transformée) est liée à des taux de cancer plus élevés.
Des recherches ont également montré que l’adoption d’un régime à base de plantes peut réduire le risque de diabète de type 2 et améliorer le contrôle de la glycémie chez les personnes diabétiques.
Peut aider à combattre l’inflammation
La plupart des critiques formulées à l’encontre du régime TB12 mettent en cause la composante alcalinisante du plan d’alimentation et la restriction des aliments censés provoquer une inflammation, comme les morelles. Bien que certains aliments anti-inflammatoires puissent avoir une certaine crédibilité dans la prévention et le traitement de certaines maladies chroniques, il existe peu de preuves à l’appui des affirmations de Brady selon lesquelles les légumes morelles déclenchent une inflammation.
En fait, certains experts soulignent que toute réaction inflammatoire provoquée par les morelles comme les aubergines pourrait en fait indiquer une maladie sous-jacente que l’aubergine pourrait aggraver.
Si le régime TB12 lui-même manque de recherche scientifique, une myriade d’études soutiennent les avantages pour la santé d’un régime à base de plantes.
Risques pour la santé
Peut entraîner une carence en B12
L’Academy of Nutrition and Dietetics affirme que si les régimes à base de plantes peuvent être efficaces pour la prévention des maladies chroniques, il existe un risque de carence en vitamine B12, en particulier chez les végétaliens. L’Académie conseille aux personnes suivant un régime végétalien de s’assurer qu’elles consomment des sources adéquates de ce nutriment essentiel à partir d’aliments enrichis ou d’autres sources telles que les compléments alimentaires.
Peut entraîner des troubles de l’alimentation
Comme d’autres régimes restrictifs, le régime TB12 se situe sur une ligne ténue entre une alimentation saine et l’obsession. Se laisser entraîner à étiqueter les aliments comme « bons » ou « mauvais » peut créer une relation malsaine avec la nourriture et conduire à des comportements alimentaires désordonnés comme l’orthorexie, qui est une obsession de l’alimentation « propre ».
Le risque d’un excès de protéines
Les directives actuelles de l’USDA indiquent que 75 % des Américains atteignent ou dépassent les recommandations en matière de protéines animales, mais sont en deçà des recommandations en matière de protéines végétales. Les risques pour la santé, comme les maladies cardiaques et le cancer du côlon, sont atténués lorsque vous choisissez des protéines végétales plutôt que des protéines animales.
Brady consomme des protéines animales maigres avec modération, ce qui fait partie d’un régime équilibré et ne présente probablement aucun risque pour la santé. Il prend également au moins un shake protéiné par jour contenant jusqu’à trois mesures de poudre protéinée et consomme régulièrement des barres protéinées comme en-cas. Mais les athlètes professionnels peuvent avoir besoin de beaucoup plus de protéines que la personne moyenne.
Comme la méthode TB12 ne suit pas de près la consommation de protéines, certaines personnes peuvent dépasser la quantité de protéines recommandée. Les experts préviennent que la consommation d’une trop grande quantité de protéines peut provoquer des calculs rénaux.
Trois cuillères de protéines en poudre par jour pourraient constituer une trop grande quantité de protéines pour les athlètes non professionnels. En outre, les allégations de santé faites par les fabricants de compléments alimentaires ne sont pas réglementées par la FDA. Vérifiez donc auprès de votre prestataire de soins de santé avant de compléter votre alimentation avec des protéines en poudre.
Comment calculer la quantité de protéines dont vous avez besoin ?
Tom Brady et les adeptes de son régime affirment tirer de nombreux avantages de ce mode d’alimentation. Cette option peut convenir aux athlètes qui ont besoin de beaucoup de protéines, d’électrolytes et de nutriments pour rester en bonne santé et avoir de l’énergie pour leurs performances sportives. Cependant, la majorité des gens ne sont pas des athlètes professionnels et ont des besoins nutritionnels différents. Ce qui fonctionne le mieux pour Brady n’est peut-être pas le meilleur plan pour vous.
Rappelez-vous que suivre un régime à long terme ou à court terme n’est peut-être pas nécessaire pour vous et que de nombreux régimes ne fonctionnent tout simplement pas, surtout à long terme. Bien que nous n’approuvions pas les régimes à la mode ou les méthodes de perte de poids non durables, nous vous présentons les faits afin que vous puissiez prendre une décision éclairée qui corresponde à vos besoins nutritionnels, à votre profil génétique, à votre budget et à vos objectifs.
Si votre objectif est de perdre du poids, n’oubliez pas que perdre du poids n’est pas nécessairement synonyme d’être en bonne santé, et qu’il existe de nombreuses autres façons d’être en bonne santé. L’exercice, le sommeil et d’autres facteurs liés au mode de vie jouent également un rôle majeur dans votre santé globale. Le meilleur régime est toujours celui qui est équilibré et qui correspond à votre mode de vie.
Les bases d’une alimentation saine et équilibrée