Les 8 meilleurs aliments à consommer pendant une poussée de la maladie de Crohn

Faites de l’adoption d’un régime alimentaire sain votre objectif global.

Lorsque vous êtes atteint de la maladie gastro-intestinale chronique connue sous le nom de maladie de Crohn, il est important d’avoir une alimentation saine et équilibrée. Il peut toutefois être difficile pour les personnes atteintes de la maladie de Crohn d’obtenir tous les nutriments dont elles ont besoin. En effet, il est fréquent que l’intestin grêle soit enflammé, ce qui empêche l’organisme de digérer et d’absorber pleinement les nutriments contenus dans les aliments. Malheureusement, cela peut conduire à la malnutrition chez de nombreuses personnes qui ont déjà un appétit réduit ; c’est un gros problème car vous avez besoin de ces calories et de ces nutriments ! La consommation de certains aliments ne guérira pas votre maladie de Crohn, mais elle peut vous aider à en supporter les symptômes. Vous pouvez également avoir besoin de compléments alimentaires. Demandez à votre médecin de vous donner des conseils et des recommandations pour nourrir votre corps.
1. Céréales à faible teneur en fibres

La consommation d’aliments riches en fibres peut aggraver l’irritation et l’inflammation de votre tube digestif. Et si votre tube digestif s’est rétréci, il peut être très difficile pour votre organisme d’éliminer l’excès de fibres dans les aliments que vous consommez. Cependant, les céréales à faible teneur en fibres ne sont pas aussi dures pour votre corps, et les versions enrichies peuvent encore lui apporter les nutriments essentiels dont il a besoin. Vous pouvez choisir des céréales chaudes ou froides, mais essayez de vous en tenir à des options qui contiennent 1 gramme ou moins de fibres par portion.
2. Yogourt

Faites le plein de yaourts contenant des probiotiques, qui sont des micro-organismes vivants pouvant procurer certains avantages pour la santé. Des recherches suggèrent que la consommation de yaourts contenant certaines souches de la bactérie Lactobacillus pourrait contribuer à réduire l’inflammation due à la maladie de Crohn. Il vous apportera également un supplément de calcium. Tous les produits à base de yaourt ne contiennent pas le site probiotics; recherchez donc la mention « cultures vivantes et actives » sur l’étiquette.
3. Poissons gras

Les poissons qui contiennent des niveaux élevés d’acides gras oméga-3 pourraient être un bon choix pour vous. Bien que la recherche ne montre pas de lien définitif entre les huiles de poisson et la réduction de l’inflammation, les acides gras oméga-3, avec leurs propriétés anti-inflammatoires, peuvent néanmoins être utiles. Ils vous apporteront également une bonne quantité de protéines.
4. Bananes

Laissez de côté les fruits riches en fibres comme les pommes, qui peuvent être difficiles à digérer, et optez pour des fruits à faible teneur en fibres comme les bananes et le melon miel. Vous pouvez également essayer les fruits en conserve ou cuits qui ne contiennent ni graines ni peau.
5. Pommes de terre

Les pommes de terre peuvent être excellentes à manger lorsque les symptômes de la maladie de Crohn sont mauvais, mais évitez la peau de la pomme de terre, qui contient beaucoup de fibres qui pourraient irriter votre tractus gastro-intestinal. Faites cuire ou rôtir une pomme de terre blanche ou douce, puis récupérez l’intérieur pour un délicieux repas. La cuisson d’autres légumes peut les rendre plus faciles à tolérer pour votre organisme, car les versions crues ont tendance à provoquer des gaz douloureux, des ballonnements, des diarrhées ou d’autres symptômes.
6. Eau

Non, l’eau n’est pas un aliment, mais c’est tout de même un élément essentiel de votre régime. Si vous suivez un régime pauvre en fibres, vous pouvez avoir besoin d’un supplément d’eau pour aider vos intestins à se déplacer aussi normalement que possible. Si vous avez tendance à souffrir de problèmes chroniques ( diarrhea), vous risquez de vous retrouver sur le site dehydration, ce qui rend la consommation d’eau encore plus cruciale.
7. Liquides riches en calories

Les boissons enrichies en calories peuvent fournir un apport nutritionnel indispensable tout en permettant à vos intestins de se reposer pendant une poussée. Demandez à votre médecin s’il est possible d’opter pour un régime liquide pendant la durée de la poussée avant de revenir progressivement aux aliments solides.
8. Suppléments vitaminiques

Il est très probable que votre organisme n’absorbe pas suffisamment les vitamines dont il a besoin. En fait, environ deux tiers des personnes atteintes de la maladie de Crohn ont un vitamin D deficiency plus ou moins important. Votre médecin peut donc vous suggérer de prendre un supplément. En outre, certaines personnes atteintes de la maladie de Crohn sont incapables d’absorber suffisamment de B-12 dans leur alimentation et ont besoin de suppléments oraux – et certaines ont même besoin d’une injection mensuelle pour ramener leur taux de B-12 au niveau souhaité.
Sachez ce qu’il faut éviter.

Vous devez éviter tout aliment qui exacerbe vos symptômes particuliers. Par exemple, les fibres peuvent vous causer des problèmes. La Crohn’s & Colitis Foundation of America suggère d’éviter les aliments « irritants », c’est-à-dire les aliments qui contiennent beaucoup de fibres ou qui ont tendance à gratter la paroi de l’intestin déjà enflammé : pensez aux noix, aux graines, au maïs soufflé, aux céréales complètes et aux légumes crus. Certaines personnes se sentent également mieux si elles évitent les aliments riches en lactose. D’autres encore trouvent que les aliments gras ou frits ont tendance à déclencher des poussées.