Votre corps contient plus d’eau que toute autre chose, soit environ 60 % de votre poids corporel total. L’eau aide à réguler la température de votre corps, à transporter les nutriments et à éliminer les déchets. Chaque jour, vous perdez de l’eau lorsque vous respirez, transpirez, urinez et déféquez, et cette eau doit être renouvelée.
De quelle quantité d’eau avez-vous besoin ?
La grande question est de savoir quelle quantité d’eau vous devez boire chaque jour. Bien qu’il s’agisse d’une question simple, il n’y a pas de réponse facile. Elle dépend de certains facteurs environnementaux et physiques qui peuvent changer tous les jours.
En outre, il ne s’agit pas seulement de l’eau que vous buvez – environ 20 % de votre consommation d’eau provient des aliments que vous mangez. Les 80 % restants proviennent des boissons, notamment l’eau, le café, le thé, le lait et tout autre liquide. L’Institute of Medicine of the National Academy a passé en revue des années de recherche sur l’apport adéquat en eau et a formulé les recommandations suivantes :
Recommandations générales en matière d’hydratation
- Hommes: 13 tasses (environ 10,5 tasses de boissons)
- Femmes: 9 tasses (environ 7 tasses de boissons)
- Femmes enceintes: 10 tasses (environ 8 tasses de boissons)
- Femmes qui allaitent: 13 tasses (environ 10,5 tasses de boissons).
Buvez-vous suffisamment d’eau ?
La plupart des gens peuvent évaluer leur consommation d’eau en observant la couleur de leur urine. Si vous consommez suffisamment d’eau, votre urine sera jaune pâle et vous urinerez plusieurs fois par jour. La couleur de l’urine ne convient pas à tout le monde.
La prise de compléments alimentaires contenant de la riboflavine rendra votre urine jaune vif, et certains médicaments peuvent également modifier la couleur de votre urine. Et si vous avez des problèmes rénaux ou d’autres problèmes de santé, vous devriez discuter avec votre médecin de la quantité d’eau à boire.
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Soif
La soif est l’envie de boire quelque chose. Elle peut être déclenchée par la perte de volume de liquide dans et autour des cellules et dans le sang. La soif est le moyen pour votre corps de vous dire que vous avez besoin d’eau pour éviter la déshydratation.
La soif a également une composante comportementale et peut être déclenchée par des arômes et des saveurs, de sorte que le simple fait de penser à votre boisson préférée peut vous donner soif. Il est également important de noter que les personnes âgées ont souvent des problèmes avec le mécanisme de la soif et peuvent ne pas ressentir la soif même lorsqu’elles sont déshydratées.
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Mauvaise haleine et bouche sèche
Certaines choses peuvent provoquer une mauvaise haleine, comme la consommation d’oignons ou d’ail. Mais une autre raison potentielle est un manque de production normale de salive. Une déshydratation, même légère, peut réduire le flux de salive. Si votre mauvaise haleine s’accompagne d’une sécheresse de la bouche, boire plus d’eau tout au long de la journée peut vous aider. Gardez un verre d’eau près de votre lit pour vous soulager la nuit aussi.
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Brouillard cérébral
L’eau est essentielle au fonctionnement du cerveau.
Des études montrent qu’une perte d’environ 2 % du liquide corporel peut entraîner un déclin des fonctions mentales. Si vous avez du mal à vous concentrer, il est peut-être temps de faire une pause eau.
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Actif physiquement
Une activité accrue, comme l’exercice ou le travail physique, peut augmenter la quantité de liquide perdue lorsque vous transpirez. Il est préférable de boire 2 à 3 tasses d’eau avant de commencer votre activité et de boire environ 1 tasse d’eau toutes les 15 minutes environ pendant que vous êtes actif. Vous pourriez avoir besoin d’encore plus d’eau si vous travaillez ou faites de l’exercice à des températures extrêmes.
Comment s’hydrater pendant l’exercice
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Environnements chauds
L’eau est essentielle pour réguler la température du corps. Si vous êtes dehors par une journée chaude ou coincé à l’intérieur sans climatisation, vous aurez besoin de plus d’eau car la chaleur vous fait transpirer davantage. Même si vous n’êtes pas actif, passer la journée dans des conditions de température de 90 degrés peut plus que doubler vos besoins en liquide. Et encore plus si vous êtes physiquement actif.
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Les hautes altitudes
La pression atmosphérique est réduite à haute altitude et, par rapport au niveau de la mer, les personnes qui vivent à 4 000 pieds perdent généralement environ 60 grammes de liquide en plus chaque jour, principalement en raison des changements dans la respiration. Plus vous vous élevez, plus le risque de perte de liquide est élevé. Assurez-vous d’apporter de l’eau supplémentaire si vous partez en randonnée dans les montagnes.
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Fièvre
Si vous avez de la fièvre, vous déshydrater ne vous aidera pas et cela pourrait même aggraver la fièvre. Buvez de l’eau ou d’autres liquides pour vous hydrater. Consultez également votre médecin si la fièvre dure plus de deux jours ou si vous avez d’autres symptômes qui ne disparaissent pas.
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Diarrhée
La diarrhée peut survenir pour diverses raisons, notamment des infections, le syndrome du côlon irritable et les troubles inflammatoires de l’intestin. Mais quelle qu’en soit la cause, la diarrhée peut entraîner une déshydratation. Buvez davantage de liquides pendant et après la diarrhée pour rester hydraté.
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Gueule de bois
Une consommation excessive d’alcool entraîne une gueule de bois le lendemain. Si une ou deux boissons alcoolisées ne devraient pas poser de problème, une consommation excessive peut entraîner une déshydratation, une inflammation, un mal de tête et une irritation de l’estomac. Buvez beaucoup d’eau pendant votre convalescence. Et la prochaine fois, buvez de l’eau pendant que vous faites la fête – cela pourrait ralentir votre consommation d’alcool.
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Grossesse
Les femmes enceintes ont besoin d’environ 10 tasses de liquide par jour. Certaines femmes retiennent plus de liquide pendant leur grossesse et présentent un certain gonflement, mais cela ne réduit pas leur besoin en eau. Si vous êtes enceinte, demandez à votre médecin quelle quantité d’eau vous devez boire chaque jour.
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Allaitement
Le lait maternel est principalement composé d’eau. Vous devrez donc boire davantage d’eau ou de boissons saines pendant l’allaitement.
L’Institute of Medicine recommande à toutes les mères qui allaitent de consommer environ 13 tasses de liquide par jour.
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Et la caféine ?
La caféine est un diurétique, ce qui signifie qu’elle vous fait uriner davantage, mais votre corps s’adapte à une consommation modérée de caféine et la quantité d’eau contenue dans votre tasse de café ou de thé est plus que suffisante pour compenser toute perte de liquide. Mais on ne sait pas exactement ce qui se passe si vous consommez beaucoup de caféine sans boire.
Il y a probablement un risque de déshydratation si vous avalez des boissons énergisantes et dansez toute la nuit sans boire d’eau supplémentaire.
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