Une maladie chronique de la peau comme le psoriasis peut donner l’impression d’une bataille sans fin. Vous avez peut-être tout essayé, mais vous n’arrivez toujours pas à vous débarrasser de ces plaques de peau qui vous démangent ou vous font mal. Bien qu’un changement de régime alimentaire ne soit pas un remède contre le psoriasis, de nombreuses personnes ont découvert que le fait d’éviter certains aliments pouvait les soulager.
1. Lait entier
Tout comme cancer ou les maladies cardiaques, le psoriasis est une maladie inflammatoire causée par une inflammation chronique de l’organisme. La graisse étant un tissu inflammatoire, les chercheurs pensent que la réduction de la masse grasse globale et le maintien d’un poids santé peuvent réduire l’inflammation et, par conséquent, contribuer à améliorer les symptômes du psoriasis. Si vous consommez déjà beaucoup de produits laitiers riches en matières grasses, vous pouvez passer du lait entier, qui contient 3,25 % de matières grasses, au lait à 1 % ou 2 %, voire au lait écrémé, afin de réduire votre consommation globale de matières grasses.
2. Fromage
Les fromages sont d’autres produits laitiers riches en graisses, qui peuvent entraîner une inflammation et aggraver vos symptômes. Recherchez des fromages à faible teneur en matières grasses ou même des substituts de fromage pour remplacer les variétés plus grasses. Vous pouvez également choisir de ne pas mettre de fromage dans votre sandwich ou votre hamburger.
3. Aliments transformés
Il a également été démontré que les aliments transformés et rapides déclenchent une inflammation en raison de leur teneur élevée en graisses et de leur excès de sucre. Un bon régime pour le psoriasis, comme tout régime sain, doit comporter moins de ces aliments et plus de fruits et légumes frais et de céréales complètes. Des études ont montré qu’une consommation excessive de sucre peut également contribuer à type 2 diabetes et aux maladies cardiaques, et peut augmenter le taux de cholestérol, de sorte que votre santé globale en bénéficiera également.
4. Viande rouge grasse
La viande rouge est un autre aliment gras qui peut contribuer à l’inflammation. Au lieu de la viande rouge, choisissez des viandes maigres, comme la volaille (sans la peau) et le poisson. Pour certaines personnes, il a été démontré que la consommation d’aliments contenant des acides gras oméga-3, que l’on trouve principalement dans certains types de poissons, comme le saumon, les sardines, le hareng, le maquereau et les anchois, aide à améliorer les symptômes du psoriasis.
5. Aliments contenant du gluten
Il a été démontré que le gluten, une protéine présente dans le blé, l’orge et le seigle, peut également causer des problèmes chez certaines personnes atteintes de psoriasis. Si vous pensez être sensible au gluten, demandez à votre médecin de vous faire tester. Si vous avez effectivement cette sensibilité, il existe aujourd’hui sur le marché de nombreux produits alimentaires qui facilitent le respect d’un régime sans gluten.
6. Alcool
La consommation d’alcool peut causer des ravages sur un certain nombre d’organes, et une consommation excessive peut entraîner de nombreux problèmes de santé, notamment au niveau du foie et du site heart disease. Il peut donc être utile d’éviter l’alcool, ou d’essayer d’en consommer avec modération, pour voir si cela contribue à améliorer vos symptômes. En règle générale, les femmes ne devraient pas boire plus d’un verre par jour, et les hommes pas plus de deux.
7. Café
La caféine peut également entraîner une inflammation. Il peut donc être utile d’éviter les boissons qui en contiennent beaucoup, comme le café, le thé et les boissons gazeuses. Vous pouvez également limiter la consommation de chocolat chaud et de boissons énergétiques (y compris les eaux énergétiques), qui contiennent souvent de la caféine.
8. Chocolat
Le chocolat est une autre source de caféine, essayez donc de limiter la quantité de desserts chocolatés que vous consommez. Les barres protéinées, les barres chocolatées et les glaces et yaourts au goût de café sont d’autres surprenants coupables de caféine.
Anti-inflammatoire
anti-inflammatoire. Fondation nationale du psoriasis. https://www.psoriasis.org/treating-psoriasis/complementary-and-alternative/diet-and-nutrition/anti-i…
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