Les infections à staphylocoque représentent environ 20 % de toutes les visites à l’hôpital liées à des infections chaque année. Le nom de la bactérie responsable de nombreuses infections à staphylocoque est staphylocoque, qui est en fait très commun et vit sur la peau d’environ 30 % de la population humaine, même en bonne santé. Cela signifie qu’il y a de fortes chances que le staphylocoque soit présent sur votre peau, de la tête aux pieds, et peut-être même dans votre bouche et vos narines.
Cependant, les staphylocoques n’ont normalement pas la possibilité de proliférer ou de provoquer des réactions négatives, grâce à la protection du système immunitaire.
Lorsqu’elles surviennent, les infections à staphylocoques peuvent prendre de nombreuses formes, dont les symptômes et la gravité varient en fonction de la partie du corps qu’elles affectent et de la force du système immunitaire global de la personne. L’Institut national de la santé a découvert que la plupart des staphylocoques se propagent par contact cutané, et oui, ils sont généralement contagieux par nature.(1)
Une découverte qui effraie de nombreux experts qui étudient les infections bactériennes est que l’on découvre de plus en plus de staphylocoques résistants aux antibiotiques. Cela signifie que certaines infections hématogènes causées par des staphylocoques résistants ne peuvent pas être traitées avec un traitement antibiotique normal ou d’autres médicaments et présentent donc des risques sérieux en raison de cette résistance aux antibiotiques.
Selon les Centers for Disease Control and Prevention, le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline(SARM) est la forme la plus courante de staphylocoque résistant qui est immunisé contre de nombreux antibiotiques. Comme vous pouvez le constater, les antibiotiques n’étant pas toujours une option de traitement fiable pour les infections, prévenir les infections en augmentant l’immunité, en évitant les produits contaminés et en pratiquant une bonne hygiène sont vos meilleures formes de protection contre les infections à staphylocoque.
Qu’est-ce qu’une infection à staphylocoque ?
Les infections à staphylocoques sont des infections bactériennes qui peuvent entraîner des problèmes allant de réactions cutanées mineures à des complications cardiaques graves et potentiellement mortelles. Les éruptions cutanées ou les symptômes d’intoxication alimentaire – tels que la formation de cloques, les vomissements et les étourdissements – sont deux des manifestations les plus courantes d’une infection à staphylocoque. Ces infections sont dues à des bactéries staphylocoques qui pénètrent dans les pores de la peau par une perforation ou dans le tractus gastro-intestinal par des aliments contaminés.
Les infections à staphylocoques causées par la bactérie Staphylococcus ne deviennent un problème que lorsqu’elles se propagent vers des parties plus profondes du corps où elles ne se trouvent normalement pas et qu’elles prolifèrent alors à un niveau élevé. Parfois, les bactéries peuvent atteindre la circulation sanguine, où elles se déplacent vers le tissu conjonctif, les articulations, les os et les organes vitaux comme les poumons ou le cœur.
Étant donné que les infections à staphylocoque peuvent toucher différentes parties du corps et conditions, les symptômes et les signes diffèrent d’une personne à l’autre. Si les personnes qui séjournent à l’hôpital ou qui se remettent d’une intervention chirurgicale sont généralement les plus susceptibles de développer une infection à staphylocoque, celles qui semblent en bonne santé sont tout de même à risque. La peau est l’une des parties du corps qui présente le plus souvent des signes d’infection par le staphylocoque chez les patients qui sont globalement en bonne santé.
Vous vous demandez si les infections à staphylocoque sont contagieuses ? Il a été constaté que certains staphylocoques peuvent se transmettre d’une personne à l’autre ou être transportés par des aliments, du linge et des surfaces contaminés. Cela inclut la bactérie résistante appelée SARM. Il a été démontré que le SARM se transmet par le linge de lit, les barrières de lit, les accessoires de salle de bain, le matériel hospitalier et de cuisine, et les outils chirurgicaux/médicaux – et qu’il se retrouve sur les mains des patients malades et des médecins, dans leurs maisons et sur leurs vêtements.
Symptômes de l’infection à staphylocoque
Voici quelques-uns des symptômes les plus courants de l’infection à staphylocoque qui affectent la peau :
- Le développement d’un abcès qui provoque des rougeurs, des gonflements et des douleurs : Ceux-ci peuvent prendre la forme d’un furoncle visible, d’un follicule pileux infecté (qui ressemble à un poil incarné) ou d’une bosse qui ressemble à un bouton d’acné kystique. De nombreuses personnes qui développent une infection cutanée à staphylocoque se présentent sous la forme d’une poche gonflée visible qui contient du pus et qui est sensible au toucher.
- Formation d’une éruption cutanée douloureuse : Plusieurs types d’éruptions cutanées peuvent être causés par des infections à staphylocoque. L’une d’elles s’appelle ImpétigoIl s’agit d’une éruption cutanée contagieuse ( ) qui entraîne la formation de grandes cloques. Les cloques peuvent parfois former des croûtes ou s’ouvrir et libérer du liquide. Une autre est appelée cellulite, qui est causée par une infection plus profonde sous la surface de la peau. Cellulite Elle survient le plus souvent sur les jambes ou les pieds et peut provoquer des plaques d’ulcères visibles qui finissent par s’ouvrir par suintement.
- Chez les nourrissons ou les bébés, un type d’infection par staphylocoque appelé syndrome de la peau échaudée peut provoquer une éruption cutanée ou des cloques qui s’ouvrent et exposent la peau à vif. Certains développent en même temps les symptômes d’une fièvre.
Labactériémie se développe lorsque les staphylocoques atteignent la circulation sanguine. Cela peut provoquer des symptômes d’infection à staphylocoque qui affectent la digestion et les organes vitaux, notamment :
- Symptômes d’intoxication alimentaire, tels que nausées et vomissements, diarrhée, déshydratation et vertiges.
- Tension artérielle basse et sensation de tremblement
- lessymptômes de la fièvre, tels que les frissons, la perte d’appétit, les tremblements, les maux d’estomac ou la faiblesse.
- De fortes fièvres peuvent résulter d’infections à staphylocoques appelés le syndrome du choc toxiqueLe staphylocoque doré, qui peut provoquer une toxicité, des éruptions cutanées, une confusion, des douleurs musculaires et des troubles digestifs.
- Des symptômes d’arthrite septique peuvent également se manifester. Ce type d’infection provoque un gonflement et des douleurs dans les articulations, en particulier les genoux. L’arthrite septique peut également provoquer des douleurs et des inflammations dans la colonne vertébrale, les pieds, les chevilles, les hanches, les poignets, les mains, les coudes et les épaules.
- L’une des affections les plus graves causées par une infection à staphylocoque est l’endocardite, qui affecte l’endocarde (la paroi interne du cœur).(2) On a constaté qu’entre 10 et 20 % des personnes qui subissent une intervention chirurgicale pour implanter une valve cardiaque artificielle développent une endocardite dans les 60 jours.(3) Cela peut affecter la circulation sanguine et parfois provoquer des symptômes tels que des lésions pulmonaires, une insuffisance cardiaque congestive ou des problèmes rénaux.
Quelles sont les causes des infections à staphylocoque ?
Bien que nous soyons nombreux à porter des staphylocoques sur notre corps, la peau et le système immunitaire nous protègent généralement des infections en agissant comme des barrières naturelles et des régulateurs de la bactérie. Toutefois, lorsque vous consommez des aliments contaminés, que vous subissez une intervention chirurgicale ou que vous vous coupez, par exemple, il est possible que des staphylocoques pénètrent dans l’organisme, se frayent un chemin dans la circulation sanguine et se reproduisent à un niveau élevé.
Les staphylocoques peuvent proliférer à l’intérieur de parties fermées du corps, formant des abcès, laissant s’accumuler du pus, des rougeurs, de la chaleur, des gonflements et généralement quelques douleurs. Les staphylocoques sont particulièrement dangereux lorsqu’ils pénètrent dans des parties du corps qui sont normalement fermées à leur présence, coupées de l’air et dotées d’une mauvaise circulation.
Comme les staphylocoques continuent à se reproduire dans la zone affectée, le système immunitaire réagit en augmentant l’inflammation afin d’attaquer l’infection. L’inflammation provoquée par le système immunitaire du patient est en partie à l’origine des symptômes destructeurs du staphylocoque. Les toxines libérées par les staphylocoques peuvent provoquer une réponse immunitaire excessive qui attaque les tissus sains de l’organisme. Par exemple, dans le cas d’une endocardite, l’inflammation provoque une fuite capillaire, une hypotension artérielle, un choc, de la fièvre, la destruction des valves cardiaques et parfois… accidents vasculaires cérébraux.
Les facteurs de risque de développer une infection à staphylocoque sont les suivants :
- Le séjour dans un hôpital ou une maison de retraite où les bactéries peuvent se propager de patient à patient. Les personnes hospitalisées sont les plus susceptibles de contracter une infection à SARM, surtout si leur système immunitaire est déjà affaibli par un autre problème de santé ou la prise d’antibiotiques.
- Être atteint d’une autre infection, d’un trouble auto-immun ou d’une maladie qui entraîne une faible immunité.
- Vous passez beaucoup de temps dans des lieux publics où vous risquez d’être en contact avec d’autres enfants ou adultes malades, notamment dans des crèches, des écoles ou des universités.
- Vous subissez une intervention chirurgicale, notamment pour implanter un dispositif artificiel, une articulation, un stent ou un stimulateur cardiaque. Les bactéries peuvent parfois s’accumuler autour de ces corps étrangers dans l’organisme ou pénétrer dans la circulation sanguine par les incisions chirurgicales.
- Avoir des plaies, des points de suture, des incisions ou des coupures non nettoyées et non traitées.
- Utiliser des tampons et des produits féminins périmés ou contaminés, ou ne pas les changer assez souvent.
- La consommation d’aliments plus susceptibles d’être contaminés par des bactéries responsables d’intoxications alimentaires. Ces aliments comprennent les produits à base de porc, les vieux légumes ou fruits laissés à l’extérieur, ainsi que la viande ou les produits laitiers non réfrigérés.
- Ne pas se laver les mains régulièrement après avoir utilisé des toilettes publiques, s’être rendu dans un établissement de santé ou une salle de sport, ou avoir partagé des équipements susceptibles de transporter de la sueur, du sang ou d’autres fluides avec des bactéries.
- Une fonction immunitaire faible due à une mauvaise alimentation, à des carences en nutriments, à des allergies et à un mode de vie malsain.
Traitement conventionnel des infections à staphylocoque
Le diagnostic d’une infection à staphylocoque ou d’une intoxication chez un individu est généralement basé sur l’observation des signes et des symptômes. Parfois, des analyses de sang, de selles ou d’urine sont également utilisées pour confirmer le diagnostic. La méthode conventionnelle de traitement des infections à staphylocoque est généralement la suivante :
- Ouvrir la zone affectée afin de réduire l’inflammation et de drainer l’excès de sang ou les cellules mortes (qui forment le pus).
- Prescription d’antibiotiques
Dans de nombreux cas, les abcès causés par les infections à staphylocoques peuvent être fermés au drainage et donc provoquer des douleurs et des gonflements. Cela peut se produire lorsque le système immunitaire laisse des débris cellulaires et du pus qui n’ont nulle part où aller (un peu comme un bouton infecté qui se trouve sous la surface de la peau et ne forme pas de tête blanche visible). Dans ce cas, les médecins peuvent ouvrir l’abcès, la cloque, l’ulcère, etc., afin d’évacuer le liquide de l’infection.
Les antibiotiques tels que les céphalosporines, la nafcilline, les sulfamides ou la vancomycine sont couramment utilisés pour combattre les staphylocoques, mais certaines souches de bactéries sont devenues résistantes à ces médicaments.(4) Le Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (généralement appelé SARM) est le type de staphylocoque le plus répandu qui est résistant aux antibiotiques et qui cause des infections graves chez des milliers de patients chaque année.(5) Bien que les chercheurs continuent d’explorer des moyens de traiter les infections à SARM avec de nouveaux types d’antibiotiques, certains patients ne répondent pas et finissent par devoir subir une intervention chirurgicale pour retirer les abcès à SARM.
Prévention et traitements naturels de l’infection à staphylocoque
1. Renforcez votre système immunitaire
Évitez les aliments inflammatoires et allergènes qui perturbent la santé intestinale et diminuent la fonction immunitaire, notamment les aliments emballés et transformés ; allergènes alimentaires potentiels comme les produits laitiers conventionnels, le gluten, les crevettes et les arachides ; les graisses raffinées ou les aliments frits ; et le sucre ajouté.
Envisagez de prendre des herbes et des suppléments pour stimuler la fonction immunitaire, comme le zinc ; des antioxydants comme la vitamine C, l’échinacée et la vitamine D ; et des herbes antivirales pour l’immunité comme le calendula, le sureau et l’astragale. En outre, faites le plein d’aliments curatifs comme les fruits et légumes frais, les aliments probiotiques, le bouillon d’os et les graisses saines comme la noix de coco, les noix et les graines.
2. Adoptez une bonne hygiène et lavez-vous les mains
Lavez régulièrement tous les tissus et le linge de maison (surtout lorsqu’ils sont partagés) en utilisant un détergent antibactérien naturel. Dans l’idéal, recherchez des détergents contenant des huiles essentielles aux propriétés antibactériennes/antimicrobiennes, ou fabriquez vous-même un savon à lessive maison.
Veillez à laver tous les vêtements sales contenant des fluides corporels, les serviettes et la literie, en particulier après qu’ils aient été en contact avec une personne atteinte d’une infection.
Nettoyez et désinfectez soigneusement et régulièrement toutes les surfaces de travail, y compris celles des salles de bains et des cuisines. Les surfaces publiques qui sont utilisées ou touchées quotidiennement présentent le plus grand risque de propagation du staphylocoque, notamment les poignées de porte, les téléphones ou les surfaces des toilettes publiques et des vestiaires.
Désinfectez fréquemment les objets partagés à votre domicile ou sur votre lieu de travail en utilisant des produits de nettoyage naturels, en particulier ceux qui sont régulièrement utilisés avec les mains de quelqu’un, comme les téléphones, les poignées de porte, les clés, les poignées d’armoire et les claviers. Passez tous les ustensiles et équipements de cuisine ou de cuisson partagés dans un lave-vaisselle après usage.
Les travailleurs du secteur alimentaire doivent toujours se laver soigneusement les mains pour éviter la propagation des maladies d’origine alimentaire.
Évitez de partager des objets personnels, comme des serviettes ou des rasoirs, qui peuvent transporter des fluides corporels.
Si vous allez dans un gymnase ou un centre d’exercice, assurez-vous de nettoyer l’équipement après l’avoir utilisé et de prendre une douche après votre départ. Essayez d’utiliser une serviette lorsque vous mettez votre peau nue sur une surface quelconque, comme une couche protectrice entre vous et les tapis ou le sol du gymnase. Lavez-vous les mains après avoir soulevé des poids, touché des machines ou utilisé les toilettes.
Les employés malades ou souffrant d’infections doivent éviter d’aller au travail, et les enfants malades doivent rester à l’école. Dans les lieux publics où des équipements partagés sont utilisés, tels que des outils, des ordinateurs, des téléphones, des uniformes, des casques et des équipements de protection, tous les équipements doivent être régulièrement désinfectés.
3. Nettoyez et protégez toutes les coupures ouvertes
Veillez à ce que toutes les coupures, incisions ou blessures soient propres et couvertes à l’aide de sparadraps, de bandages ou d’autres pansements. Utilisez un nettoyant antibactérien naturel sur la peau lorsque vous vous douchez, et veillez à protéger les ouvertures dans la peau lorsque vous vous trouvez dans des environnements à haut risque comme les hôpitaux ou les maisons de retraite. Veillez à informer immédiatement votre médecin si une coupure présente des signes d’infection, notamment une rougeur, un gonflement et un suintement, car cela peut aider à empêcher l’infection de s’aggraver.
4. Conserver et manipuler correctement les aliments
L’intoxication alimentaire staphylococcique est causée par des bactéries staphylocoques qui pénètrent dans le tractus gastro-intestinal après avoir mangé des aliments contaminés par des toxines laissées par des microbes staphylocoques. Le staphylocoque doré est surtout susceptible d’affecter les travailleurs du secteur alimentaire qui peuvent entrer en contact avec des bactéries staphylocoques lorsqu’ils touchent des produits contaminés ou qu’ils ramassent des bactéries auprès d’employés ou lorsqu’ils travaillent sur des surfaces sales.
Chez la plupart des patients, les symptômes tels que des nausées et des vomissements sévères commencent rapidement après la pénétration du staphylocoque dans le système digestif, généralement dans les deux à huit heures.(6) Pour éviter la propagation de l’intoxication alimentaire à staphylocoque, les employés des restaurants, des épiceries, des boucheries, etc., doivent toujours se laver soigneusement les mains après avoir touché de la nourriture ou après être allés aux toilettes, rester à la maison lorsqu’ils sont malades et réfrigérer correctement les aliments.
Les aliments qui présentent un risque plus élevé de propagation de la bactérie staphylocoque sont les aliments crus préparés à mains nues, les produits laitiers et fromagers non pasteurisés (en particulier lorsqu’ils restent à l’extérieur pendant de longues périodes), les produits de porc salés, les viandes transformées, les puddings ou les flans, et tout aliment préparé à l’aide d’un équipement contaminé.
La cuisson des aliments élimine-t-elle les staphylocoques ? Malheureusement, le CDC signale que les toxines créées dans les aliments par les bactéries du staphylocoque ne peuvent généralement pas être éliminées par la cuisson ou le chauffage des aliments. C’est pourquoi il est toujours possible de contracter une intoxication alimentaire à partir de n’importe quel type de repas préparé. Heureusement, les symptômes de l’intoxication alimentaire devraient disparaître en un ou deux jours dans la plupart des cas.
Les symptômes d’une intoxication alimentaire au staphylocoque ne réagissent pas à la prise d’antibiotiques, donc à moins que vous ne deveniez très faible ou étourdi, vous n’avez généralement pas besoin de vous rendre chez le médecin.
En cas de symptômes d’intoxication alimentaire, pour prévenir les symptômes de déshydratation dus aux vomissements ou à la diarrhée, essayez de consommer des liquides (comme de l’eau de coco ou un jus de fruits/légumes fraîchement préparé pour les électrolytes), restez dans un environnement frais et reposez-vous suffisamment. Si l’intoxication alimentaire au staphylocoque touche les nourrissons, les enfants ou les personnes âgées, il est recommandé de se rendre immédiatement chez le médecin.
5. Traiter les éruptions cutanées et les ampoules
Pour aider à réduire la douleur causée par les ampoules ou le gonflement de la peau due à une éruption cutanée due au staphylocoque :
- Appuyez une compresse chaude contre l’éruption une ou deux fois par jour à l’aide d’un gant de toilette ou d’une serviette propre et fraîche. Vous pouvez également prendre des douches (mais pas trop chaudes) ou des bains chauds pour réduire le gonflement et la sensibilité.
- Surélevez les zones douloureuses ou enflées pour éviter une trop grande accumulation de liquide.
- Étirez très doucement les zones raides pour éviter qu’elles ne deviennent encore plus raides.
- Portez des vêtements amples et respirants.
- Évitez autant que possible les autres irritants cutanés pendant votre guérison, notamment les savons pour le corps, les détergents, les shampooings, les parfums et les lotions parfumés.
- Demandez à votre médecin s’il est possible d’appliquer sur la peau une huile essentielle apaisante, comme la lavande, associée à une huile de support, comme l’huile de noix de coco, plusieurs fois par jour.
Faits et chiffres sur l’infection à staphylocoque
- Le staphylocoque est la cause la plus importante de maladies infectieuses graves aux États-Unis chaque année. Chaque année, environ 1,2 million de personnes se rendent à l’hôpital en raison de diverses infections à staphylocoque.
- Environ un adulte américain sur trois est porteur du staphylocoque sur la peau ou à l’intérieur des voies respiratoires, bien que la plupart d’entre eux ne souffrent d’aucun symptôme en conséquence.
- Le type d’infection à staphylocoque appelé endocardite infectieuse staphylococcique, qui affecte les valves cardiaques et constitue la complication la plus grave de l’infection sanguine à staphylocoque, tue environ 20 000 Américains chaque année.(7) L’endocardite infectieuse à staphylocoque est à l’origine de plus de 94 000 infections potentiellement mortelles par an et son taux de mortalité est d’environ 50 %.(8)
- La résistance aux antibiotiques étant devenue un problème grave, seuls 10 % environ des infections à staphylocoque d’aujourd’hui peuvent être soignées avec des antibiotiques de type pénicilline. Heureusement, un rapport publié dans le Journal of the American Medical Association indique que les taux d’infections à SARM potentiellement mortelles dans les établissements de soins de santé sont désormais en baisse, avec 9 000 décès de moins signalés chez les patients hospitalisés en 2011 par rapport à 2005.
- Environ 2 % de toutes les infections au staphylocoque sont causées par la bactérie SARM.(9)
- En moyenne, il en coûte environ 6 400 $ pour traiter chaque infection au SARM aux États-Unis.
- Environ 5 % des personnes séjournant dans les hôpitaux américains développeront un certain type d’infection à staphylocoque en raison de leur séjour. Selon certaines études, une hygiène et une désinfection adéquates dans les hôpitaux peuvent réduire d’environ 40 % le nombre d’infections à staphylocoque que les patients développent.
- Le pays où le taux de prévalence des infections graves à staphylocoques est le plus élevé est le Royaume-Uni, tandis que les Pays-Bas ont le taux le plus faible.
Précautions à prendre lors du traitement des infections à staphylocoque
Comme ces infections peuvent être graves et contagieuses, consultez toujours votre médecin si vous pensez présenter des signes d’une infection à staphylocoque. Cela est particulièrement important chez les nourrissons ou les enfants, les personnes âgées, après une intervention chirurgicale ou si vous souffrez d’un autre problème de santé qui affecte votre système immunitaire. Demandez l’aide d’un professionnel si les symptômes s’aggravent et ne disparaissent pas en une semaine, ou s’ils apparaissent soudainement et provoquent de très fortes fièvres ou des gonflements.
Réflexions finales sur les infections à staphylocoque
- Les infections à staphylocoques sont causées par une bactérie commune appelée Staphylococcus. Certains staphylocoques, dont le SARM, sont résistants aux traitements antibiotiques et constituent donc le plus grand risque pour la santé publique.
- Les symptômes d’une infection à staphylocoque peuvent affecter la peau, le tube digestif, le cœur, les vaisseaux sanguins, les articulations, les poumons et les os. Les signes les plus courants d’une infection à staphylocoque sont une intoxication alimentaire, des éruptions cutanées, la formation de cloques qui suintent, des douleurs articulaires et des fièvres.
- La prévention et les traitements naturels des infections à staphylocoques comprennent le renforcement de l’immunité par une alimentation saine, le lavage des mains, le nettoyage et la désinfection réguliers de l’environnement domestique et professionnel, la réduction naturelle de la fièvre et le traitement des douleurs cutanées par la chaleur et les huiles essentielles.