La terre à diatomées (D.E.) est une roche sédimentaire molle d’origine naturelle, fabriquée à partir des restes fossilisés de créatures aquatiques microscopiques appelées diatomées, qui constituent un groupe d’algues.
Les squelettes de ces organismes unicellulaires sont composés de silice et se sont accumulés dans les sédiments des rivières, des ruisseaux, des lacs d’eau douce et des océans du monde entier pendant des centaines de milliers, voire des millions d’années. Ces dépôts contenant de la silice sont exploités à des fins industrielles et alimentaires.
Qu’est-ce que la silice ?
La terre de diatomées est une source concentrée de silice. Également connue sous le nom de dioxyde de silicium, la silice se trouve couramment dans la nature, dans le quartz, l’argile, le sable et les organismes vivants. La silice est très recherchée pour son utilisation industrielle et commerciale, ainsi que pour ses éventuels bienfaits pour la santé.
Si l’idée de consommer du sable de silice pour la santé vous semble difficile à avaler, n’oubliez pas qu’il existe des différences distinctes entre la terre de diatomées de qualité filtre et la terre de diatomées de qualité alimentaire. La terre de diatomée de qualité filtre contient des quantités toxiques de silice nocives pour les mammifères et est principalement destinée à un usage industriel. Elle peut être particulièrement dangereuse pour les humains lorsqu’elle est inhalée.
L’EMT de qualité alimentaire, en revanche, est purifié et est généralement reconnu comme sûr pour les humains et les animaux par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. De plus, l’acide désoxyribonucléique de qualité alimentaire peut avoir des effets bénéfiques sur la santé humaine, comme la réduction du mauvais cholestérol (LDL), le soulagement de la constipation et l’amélioration de la santé des ongles et des cheveux, mais les recherches scientifiques sont insuffisantes pour appuyer ces allégations.
Consultez votre médecin avant de prendre des suppléments d’E.D. pour traiter un problème de santé, car la plupart des allégations concernant ce produit n’ont pas encore été validées en milieu clinique.
Sécurité, réglementation et normalisation des compléments alimentaires
Avantages pour la santé
Le marketing des suppléments de terre de diatomées présente des allégations de santé assez importantes. Cependant, les allégations de santé pour les compléments alimentaires ne sont pas réglementées par la FDA, ce qui signifie qu’il n’y a aucune garantie de sécurité, d’efficacité, de puissance ou de pureté de tout complément, y compris de l’E.D.
En raison de l’absence de recherches nutritionnelles fondées sur des preuves, il n’est pas recommandé de prendre des suppléments d’E.D. pour le moment. Mais il existe d’autres moyens d’augmenter votre apport en silice en consommant certains aliments et boissons contenant ce minéral.
La silice est un minéral essentiel à la formation du collagène dans l’organisme, mais plutôt que de prendre un supplément d’E.D., les experts en nutrition recommandent de choisir des aliments riches en silice, tels que
- Les bananes et les fruits secs
- Haricots (certains types)
- Bière et vin (avec modération)
- Produits laitiers et viande
- Haricots verts
- Eau minérale et eau de source
- Noix et graines
- Avoine
- Riz
- Thé et café
- Blé
Allégations de santé
Il existe un certain nombre d’allégations anecdotiques selon lesquelles la terre de diatomées de qualité alimentaire présente des avantages pour la santé. Mais la plus grande préoccupation concernant ces allégations, selon Ginger Hultin MS RDN CSO, porte-parole de l’Academy of Nutrition and Dietetics, est l’absence de preuves suffisantes et fiables concernant la sécurité de l’utilisation de ce produit. Voici un examen approfondi de certaines de ces allégations de santé.
Détoxification du corps
Les promoteurs affirment que l’acide désoxyribonucléique peut éliminer les toxines et les métaux lourds du tractus intestinal pour « détoxifier » le corps. L’acide désoxyribonucléique de qualité filtre est un filtre de qualité industrielle qui élimine les métaux lourds de l’eau, mais cet effet de « purification » n’a pas été prouvé chez l’homme avec l’acide désoxyribonucléique de qualité alimentaire. En général, la plupart des experts de la santé n’approuvent pas les produits dont les allégations de santé font la promotion de la désintoxication et de la purification.
Amélioration de la digestion
Les propriétés « détoxifiantes » de l’acide désoxyribonucléique prétendent nettoyer le côlon, ce qui, selon ses partisans, améliore la fonction digestive et favorise la régularité en augmentant la fréquence des selles.
Santé des os
La silice est présente à l’état de traces dans les tissus conjonctifs de l’ensemble du corps humain. Certains pensent donc qu’elle contribue au bon vieillissement des os et des articulations. Comme D.E. est composé presque entièrement de silice, qui est essentielle à la formation du cartilage, certains prétendent que le produit aide également à renforcer les os et les articulations. Les recherches émergentes sur le silicium et la santé des os sont prometteuses mais restent peu claires.
Amélioration des cheveux, de la peau et des ongles
Les partisans de la silice affirment qu’elle peut également améliorer la peau, les cheveux et les ongles. Le dioxyde de silicium est également présent dans de nombreux produits capillaires. Certaines personnes ont affirmé que les suppléments de D.E. peuvent produire des cheveux plus pleins, plus épais et plus sains en quelques semaines d’utilisation régulière. De même, on dit que la silice aide à la production de collagène pour améliorer la texture et l’apparence de la peau et peut également renforcer les ongles.
Une énergie accrue
Des affirmations anecdotiques rapportent que la prise de suppléments d’E.D. pendant la journée peut augmenter votre niveau d’énergie, mais là encore, il n’y a pas de preuve à l’appui.
Réduction de l’inflammation
Les partisans de l’E.D. ont affirmé que la supplémentation en E.D. peut aider à combattre l’inflammation dans le corps. Bien qu’il n’y ait aucune preuve pour soutenir cette affirmation, certaines recherches ont en fait montré l’inverse. Une étude de suivi menée en 2015 sur des travailleurs de la terre de diatomées ayant inhalé des quantités excessives de silice a montré une augmentation de l’inflammation et des cas de maladies pulmonaires.
Perte de poids
Les recherches sur la terre de diatomées pour la perte de poids ne sont pas claires pour le moment. Quelques études ont été menées sur sa prise pour aider à réduire le cholestérol (LDL et triglycérides), mais des études plus importantes et plus rigoureuses sont encore nécessaires pour mieux comprendre la sécurité et l’efficacité de l’utilisation de la terre de diatomées à cette fin.
En fin de compte, les allégations de santé concernant la prise de terre de diatomée sont surtout théoriques, car il n’y a pas eu suffisamment d’études sur l’homme.
La surconsommation et les interactions peuvent saper les bienfaits des suppléments pour la santé
Effets secondaires possibles
À l’heure actuelle, il n’existe pas suffisamment d’informations pour évaluer de manière approfondie les effets secondaires potentiels de la terre de diatomée de qualité alimentaire. À cet effet, les femmes enceintes ou qui allaitent devraient éviter d’utiliser l’E.D., faute de preuves fiables. Bien que la FDA considère que la terre de diatomées de qualité alimentaire peut être consommée sans danger, vous devez tout de même veiller à ne pas en inhaler une trop grande quantité.
L’inhalation de silice cristalline concentrée dans l’extrait sec peut irriter et endommager les poumons. On dit que la silice a le potentiel d’enflammer et de cicatriser le tissu pulmonaire, une condition appelée silicose. Ainsi, il est prouvé que les personnes exposées à une forte concentration de silice cristalline présentent un risque accru de maladie pulmonaire – bien que cela se produise généralement chez les travailleurs qui y sont exposés professionnellement.
Par conséquent, les personnes souffrant de maladies respiratoires telles que l’asthme et la bronchopneumopathie chronique obstructive (BPCO) doivent toujours consulter leur médecin avant d’utiliser l’E.D. à la maison ou de le prendre comme complément alimentaire.
En outre, certains rapports anecdotiques ont décrit un processus de « dépérissement » (connu sous le nom de réaction de Jarisch-Herxheimer) au cours des premières étapes du processus de désintoxication lors de l’utilisation de la terre de diatomées. Ce processus peut générer des symptômes désagréables de type « flul », car les toxines et autres bactéries sont « nettoyées » de l’organisme et meurent essentiellement. Bien que ces symptômes puissent être désagréables, ils devraient disparaître en quelques jours. Cependant, il n’existe pas de preuves scientifiques reliant l’E.D. à un processus d’élimination chez l’homme.
Si vous ressentez des symptômes de type grippal dus à la terre de diatomées qui durent plus de trois jours, vous devez arrêter de prendre le produit et consulter immédiatement un médecin.
Dosage et préparation
Si vous décidez d’essayer la terre de diatomées, vous pouvez l’utiliser à la fois par voie orale et par voie topique à des fins de santé, selon M. Hultin. Vous pouvez vous brosser les dents avec ou l’utiliser pour exfolier votre peau. Soyez toutefois prudent, car le produit peut provoquer des irritations en raison des particules microscopiques pointues de diatomées broyées contenues dans la poudre.
La terre de diatomées est prise par voie orale en mélangeant la poudre à de l’eau et en buvant le liquide. Elle doit être prise immédiatement car la poudre ne se dissout pas dans l’eau. Des rapports anecdotiques suggèrent de commencer par une cuillère à café de terre de diatomées et de passer progressivement à une cuillère à soupe complète, mais il n’existe pas de conseils fiables soutenus par des experts en nutrition pour appuyer ce dosage.
Ce qu’il faut rechercher
Comme tous les compléments vitaminés aux États-Unis, la terre de diatomée n’est pas réglementée par la FDA. Cela signifie qu’elle n’est pas soumise aux mêmes tests et recherches rigoureux que les médicaments pharmaceutiques. C’est aussi pourquoi la qualité des compléments alimentaires peut varier d’une marque à l’autre.
Si vous décidez d’utiliser l’E.D. comme complément alimentaire, vous devez vous assurer d’acheter uniquement des produits de qualité alimentaire. Le D.E. de qualité filtre n’est pas propre à la consommation et est très dangereux s’il est inhalé.
Autres utilisations
La terre de diatomées de qualité alimentaire est souvent utilisée comme insecticide. Les particules microscopiques tranchantes des fossiles de diatomées broyés peuvent détruire les coquilles protectrices de nombreux parasites, notamment les punaises de lit, les cafards, les puces, les tiques et les araignées.
De nombreux produits courants contiennent également de la terre de diatomées sous forme de poussière, de poudres et de liquides sous pression. Ces utilisations vont de la filtration de l’eau à la fabrication de produits alimentaires en passant par les produits pour la peau et l’agriculture. En fait, vous avez probablement utilisé de la D.E. sans même vous en rendre compte. Par exemple, l’E.D. joue un rôle essentiel dans la filtration du vin.
La terre de diatomées de qualité filtre est plus toxique que ce que l’on peut trouver dans un complément alimentaire, mais chacun doit tout de même faire preuve de prudence lorsqu’il manipule un produit contenant de la silice.
Selon des rapports anecdotiques, la terre de diatomées de qualité alimentaire pourrait avoir des effets bénéfiques sur la santé. Mais il n’y a pas suffisamment de recherches scientifiques pour étayer les allégations et déterminer l’efficacité et la sécurité de ce produit. Elle peut être utile à des fins industrielles comme l’agriculture, et il se peut même que vous en receviez une dose par le biais de certains aliments et produits pour la peau. Cependant, les experts en nutrition recommandent toujours d’augmenter la silice dans votre alimentation avec des aliments, ce qui constitue une meilleure alternative à la prise d’un supplément d’E.D. Si vous avez un problème de santé et que vous souhaitez savoir si la terre de diatomées peut vous aider à le traiter, consultez d’abord votre médecin.
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