Le gingembre est une plante à fleurs de la famille des Zingibéracées; sa racine est largement utilisée comme épice et elle est utilisée en médecine populaire depuis des milliers d’années. En raison de ses propriétés digestives, le gingembre fait partie intégrante des cuisines asiatiques. Le plus souvent, il est ajouté aux plats, y compris la viande, en raison de sa capacité à faciliter la digestion. La racine de gingembre et l’huile essentielle de gingembre gagnent en popularité pour leurs capacités de conservation et d’aromatisation.
Les avantages pour la santé de l’huile essentielle de gingembre sont presque identiques à ceux de l’huile médicinale. Les avantages du gingembre frais pour la santéEn fait, la forme la plus puissante de gingembre est l’huile essentielle, car elle contient les niveaux les plus élevés de gingérol. L’huile essentielle est la meilleure façon d’utiliser le gingembre comme médicament. Elle peut être consommée en interne pour traiter des problèmes de santé ou en application locale avec une huile de support sur une zone douloureuse.
Aujourd’hui, l’huile essentielle de gingembre est utilisée pour traiter les nausées, les maux d’estomac, les troubles menstruels, les inflammations et les affections respiratoires. Utilisée en aromathérapie, elle est également connue pour susciter des sentiments de courage et d’assurance, d’où son surnom d' »huile d’émancipation ».
Faits nutritionnels de l’huile essentielle de gingembre
Le gingembre est une plante herbacée vivace qui pousse sur des tiges annuelles d’environ un mètre de haut. Les tiges portent des feuilles vertes étroites et des fleurs jaunes. Le gingembre est originaire du sud de la Chine et s’est répandu par la suite dans les îles aux épices, dans d’autres régions d’Asie, puis en Afrique de l’Ouest et dans les Caraïbes. Grâce au commerce lucratif des épices, le gingembre a été exporté vers l’Europe et l’Inde au premier siècle de notre ère. Avec plus de 33 % de la production mondiale, l’Inde reste aujourd’hui le plus grand producteur de cette plante.
Le gingembre fait partie de la famille des plantes qui inclut curcuma et la cardamome, toutes deux exceptionnellement bénéfiques pour votre santé et votre bien-être. Il a un parfum doux, épicé, boisé et chaud. L’huile essentielle de gingembre est une huile essentielle réchauffante qui agit comme antiseptique, laxatif, tonique et stimulant.
Parmi les 115 composants chimiques différents présents dans la racine de gingembre, les bienfaits thérapeutiques proviennent des gingérols, la résine huileuse de la racine qui agit comme un antioxydant très puissant et un agent anti-inflammatoire. L’huile essentielle de gingembre est également composée d’environ 90 % de sesquiterpènes, qui sont des agents défensifs ayant des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.
Les ingrédients bioactifs de l’huile essentielle de gingembre, en particulier le gingérol, ont fait l’objet d’une évaluation clinique approfondie, et les recherches suggèrent que le gingembre devrait être utilisé de façon régulière – il a la capacité de guérir toute une série d’affections et de maladies et de débloquer d’innombrables… utilisations et avantages des huiles essentielles.
10 avantages de l’huile essentielle de gingembre
1. Traite les maux d’estomac et favorise la digestion
L’huile essentielle de gingembre est l’une des meilleures remèdes naturels contre les coliquesL’huile essentielle de gingembre est l’un des meilleurs remèdes contre l’indigestion, la diarrhée, les spasmes, les maux d’estomac et même les vomissements. L’huile de gingembre est également efficace en tant que remède naturel contre la nausée.
Une étude animale de 2015 publiée dans le Journal of Basic and Clinical Physiology and Pharmacology a évalué l’activité gastroprotectrice de l’huile essentielle de gingembre chez les rats. L’éthanol a été utilisé pour induire un ulcère gastrique chez des rats Wistar ; le traitement à l’huile essentielle de gingembre a inhibé l’ulcère de 85 %. Les examens ont montré que les lésions induites par l’éthanol, telles que la nécrose, l’érosion et l’hémorragie de la paroi stomacale, étaient considérablement réduites après l’administration orale de l’huile essentielle. (1)
Une revue scientifique publiée dans Evidence-Based Complimentary and Alternative Medicine a évalué l’efficacité des huiles essentielles dans la réduction du stress et des nausées après des procédures chirurgicales. L’inhalation d’huile essentielle de gingembre s’est avérée efficace pour réduire les nausées et la nécessité de prendre des médicaments anti-nauséeux après une intervention chirurgicale. L’huile essentielle de gingembre a également démontré une activité analgésique pendant une durée limitée – elle a aidé à soulager la douleur immédiatement après l’opération.(2)
2. Guérison des infections
L’huile essentielle de gingembre agit comme un agent antiseptique qui tue les infections causées par des micro-organismes et des bactéries. Cela inclut les infections intestinales, la dysenterie bactérienne et les intoxications alimentaires. Des études en laboratoire ont également démontré qu’elle possède des propriétés antifongiques.
Une étude in vitro publiée dans l’Asian Pacific Journal of Tropical Diseases a révélé que les composés de l’huile essentielle de gingembre étaient efficaces contre Escherichia coli, Bacillus subtilis et les bactéries. Staphylococcus aureus. L’huile de gingembre est également capable d’inhiber la croissance de Candida albicans.(3)
3. Aide les problèmes respiratoires
L’huile essentielle de gingembre élimine le mucus de la gorge et des poumons, et elle est connue comme remède naturel contre le rhume, la grippe, la toux, l’asthme, bronchite et aussi l’essoufflement. Parce que c’est un expectorant, l’huile essentielle de gingembre signale au corps d’augmenter la quantité de sécrétions dans les voies respiratoires, ce qui lubrifie la zone irritée.(4)
Des études ont montré que l’huile essentielle de gingembre sert de remède naturel contre l’asthme patients. L’asthme est une maladie respiratoire qui provoque des spasmes des muscles bronchiques, un gonflement de la paroi pulmonaire et une production accrue de mucus. Cela conduit à l’incapacité de respirer facilement. Il peut être causé par la pollution, l’obésité, les infections, les allergies, l’exercice, le stress ou les déséquilibres hormonaux. Grâce aux propriétés anti-inflammatoires de l’huile essentielle de gingembre, elle réduit le gonflement des poumons et aide à ouvrir les voies respiratoires.
Une étude menée par des chercheurs du Columbia University Medical Center et de la London School of Medicine and Dentistry a révélé que le gingembre et ses composants actifs provoquaient une relaxation significative et rapide des muscles lisses des voies respiratoires humaines. Les chercheurs ont conclu que les composés présents dans le gingembre pourraient constituer une option thérapeutique pour les patients souffrant d’asthme et d’autres maladies des voies respiratoires, soit seuls, soit en association avec d’autres traitements reconnus, tels que les bêta2-agonistes.(5)
4. Réduction de l’inflammation
Dans un organisme sain, l’inflammation est une réponse normale et efficace qui facilite la guérison ; toutefois, lorsque le système immunitaire dépasse les limites et commence à attaquer les tissus sains de l’organisme, nous sommes confrontés à une inflammation dans les zones saines du corps, ce qui provoque des ballonnements, des gonflements, des douleurs et des malaises.
Anomalie l’inflammation est à l’origine de la plupart des maladieset c’est la cause de syndrome des intestins perméablesdes symptômes de l’arthrite et de la fibromyalgie, ainsi que de la maladie cœliaque et de la maladie du côlon irritable. Il est important de consommer anti-inflammatory foods et des plantes afin de réduire cette réponse immunitaire.
Un composant de l’huile essentielle de gingembre, appelé zingibaïne, est responsable des propriétés anti-inflammatoires de l’huile. Ce composant important permet de soulager la douleur et de traiter les douleurs musculaires, l’arthrite, les migraines et fonctionne comme un… remède contre les maux de tête. On pense que l’huile essentielle de gingembre réduit la quantité de prostaglandines dans le corps, qui sont des composés associés à la douleur.(6)
Une étude animale de 2013 publiée dans l’ Indian Journal of Physiology and Pharmacology a conclu que l’huile essentielle de gingembre possède une activité antioxydante ainsi qu’une propriété anti-inflammatoire et antinociceptive significative. Après avoir été traitées avec de l’huile essentielle de gingembre pendant un mois, les niveaux d’enzymes ont augmenté dans le sang des souris. La dose a également éliminé les radicaux libres et produit une réduction significative de l’inflammation aiguë. (7)
5. Renforce la santé cardiaque
L’huile essentielle de gingembre a le pouvoir de Réduit le taux de cholestérol et la coagulation du sang. Selon le Centre médical de l’Université du Maryland, quelques études préliminaires suggèrent que le gingembre pourrait réduire le taux de cholestérol et aider à prévenir la coagulation du sang, ce qui peut aider à traiter les maladies cardiaques, où les vaisseaux sanguins peuvent se bloquer et entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.
En plus de réduire le taux de cholestérol, l’huile de gingembre semble également améliorer le métabolisme des lipides, ce qui contribue à diminuer le risque de maladies cardiovasculaires et de diabète.
Une étude animale publiée dans le Journal of Nutrition a révélé que lorsque des souris consommaient un extrait de gingembre pendant une période de 10 semaines, cela entraînait une réduction significative des triglycérides plasmatiques et des taux de cholestérol LDL.(8)
Et une étude de 2016 montre que lorsque des patients sous dialyse ont consommé 1 000 milligrammes de gingembre par jour pendant une période de 10 semaines, ils ont collectivement affiché des baisses significatives des taux de triglycérides sériques allant jusqu’à 15 % par rapport au groupe placebo.(9)
6. Niveaux élevés d’antioxydants
La racine de gingembre contient un Niveau élevé d’antioxydants totaux. Les antioxydants sont des substances qui aident à prévenir certains types de dommages cellulaires, notamment ceux causés par l’oxydation. Les dommages oxydatifs jouent un rôle majeur dans les maladies actuelles et ont été liés à des problèmes de santé comme les maladies cardiaques, le cancer et la démence.
Selon le livre « Herbal Medicine, Biomolecular and Clinical Aspects », l’huile essentielle de gingembre est capable de diminuer les marqueurs de stress oxydatif liés à l’âge et de réduire les dommages oxydatifs. Lorsqu’ils sont traités avec des extraits de gingembre, on observe une diminution de la peroxydation lipidique, c’est-à-dire lorsque les radicaux libres « volent » des électrons aux lipides et causent des dommages. Cela signifie que l’huile essentielle de gingembre aide combattent les dommages causés par les radicaux libres.(10)
Une autre étude soulignée dans le livre a montré que lorsque des rats étaient nourris au gingembre, ils subissaient moins de dommages rénaux dus au stress oxydatif induit par l’ischémie, c’est-à-dire lorsqu’il y a une restriction de l’apport sanguin aux tissus.
Récemment, des études ont mis l’accent sur les activités anticancéreuses de l’huile essentielle de gingembre ; elles ont été associées aux activités antioxydantes du [6]-gingérol et de la zérumbone, deux composants de l’huile de gingembre. Selon les recherches, ces puissants composants sont capables de supprimer l’oxydation des cellules cancéreuses, et ils ont été efficaces pour supprimer le CXCR4, un récepteur protéique, dans une variété de cancers, y compris ceux du pancréas, du poumon, du rein et de la peau.(11)
L’huile essentielle de gingembre a également été signalée comme inhibant la promotion des tumeurs dans la peau des souris, en particulier lorsque le gingérol est utilisé dans les traitements, de sorte qu’elle peut fonctionner comme un . traitement naturel du cancer.
7. Aphrodisiaque naturel
L’huile essentielle de gingembre augmente le désir sexuel ; elle traite des problèmes tels que l’impuissance et la perte de libido. L’impuissance, également connue sous le nom de dysfonctionnement érectile, est l’incapacité pour un homme de maintenir une érection suffisamment longtemps pour avoir des rapports sexuels normaux et satisfaisants ; les causes peuvent être physiologiques ou psychologiques.
En raison de ses propriétés réchauffantes et stimulantes, l’huile essentielle de gingembre sert d’aphrodisiaque efficace et naturel, ainsi que de . remède naturel contre l’impuissance. Elle aide également à soulager le stress et fait naître des sentiments de courage et de conscience de soi – éliminant le doute et la peur.(12)
8. Soulage l’anxiété
Lorsqu’elle est utilisée en aromathérapie, l’huile essentielle de gingembre est capable de Soulager les sentiments d’anxiétél’anxiété, la dépression et l’épuisement. La qualité de réchauffement de l’huile de gingembre sert d’aide au sommeil et stimule les sentiments de courage et de facilité.
En médecine ayurvédique, l’huile de gingembre est censée traiter les problèmes émotionnels comme la peur, l’abandon et le manque de confiance en soi ou de motivation.
Une étude publiée dans ISRN Obstetrics and Gynecology a révélé que lorsque des femmes souffrant du syndrome prémenstruel recevaient deux capsules de gingembre par jour, de sept jours avant les règles à trois jours après les règles, pendant trois cycles, elles présentaient une réduction de la gravité des symptômes de l’humeur et du comportement.(13)
Et selon une étude en laboratoire menée en Suisse, l’huile essentielle de gingembre a activé le récepteur de la sérotonine humaine, ce qui pourrait contribuer à soulager l’anxiété.(14)
9. Soulage les douleurs musculaires et menstruelles
Grâce à ses composants anti-douleur, comme la zingibaïne, l’huile essentielle de gingembre procure Soulagement des crampes menstruellesElle soulage les maux de tête, les maux de dos et les douleurs. Des recherches suggèrent que la consommation quotidienne d’une ou deux gouttes d’huile essentielle de gingembre est plus efficace dans les cas suivants treating muscle and joint pain que les analgésiques administrés par les médecins généralistes – ceci en raison de sa capacité à réduire l’inflammation et à augmenter la circulation.
Dans une étude réalisée à l’Université de Géorgie, un supplément quotidien de gingembre a réduit de 25 % les douleurs musculaires provoquées par l’exercice chez 74 participants.(15)
L’huile de gingembre est également efficace lorsqu’elle est prise par des patients souffrant de douleurs associées à une inflammation. Une étude menée par des chercheurs du Miami Veterans Affairs Medical Center et de l’Université de Miami a révélé que lorsque 261 patients souffrant d’arthrose du genou prenaient un extrait de gingembre deux fois par jour, ils ressentaient moins de douleur et avaient besoin de moins de médicaments antidouleur que ceux qui recevaient un placebo.(16)
10. Améliore la fonction hépatique
En raison du potentiel antioxydant et de l’activité hépatoprotectrice de l’huile essentielle de gingembre , une étude animale publiée dans le Journal of Agricultural and Food Chemistry a mesuré son efficacité dans le traitement de la stéatose hépatique alcoolique, qui est significativement associée à la cirrhose hépatique et au cancer du foie.
Dans le groupe de traitement, de l’huile essentielle de gingembre a été administrée par voie orale à des souris atteintes de stéatose hépatique alcoolique tous les jours pendant quatre semaines. Les résultats ont montré que le traitement a une activité hépatoprotectrice. Après l’administration d’alcool, la quantité de métabolites a augmenté, puis les niveaux se sont rétablis dans le groupe de traitement.(17)
Histoire et faits intéressants de l’huile essentielle de gingembre
Les Chinois et les Indiens utilisent les toniques de gingembre pour traiter les maux depuis plus de 4 700 ans, et c’était une denrée inestimable pendant le commerce de l’Empire romain autour de l’avènement du Christ en raison de ses propriétés médicinales. Au fil du temps, le gingembre s’est répandu en Asie, en Afrique, en Europe et en Inde grâce au commerce des épices.
Aux 13e et 14e siècles, la valeur d’une livre de gingembre équivalait au coût d’un mouton ! À l’époque médiévale, le gingembre était importé sous forme de conserves pour être utilisé dans des sucreries ; en fait, c’est à la reine Elizabeth I d’Angleterre que l’on attribue l’invention du bonhomme en pain d’épices, qui est devenu une friandise de Noël bien connue.
À partir de 1585, le gingembre jamaïcain a été la première épice orientale à être cultivée dans le Nouveau Monde et importée en Europe. Aujourd’hui, l’Inde est le plus grand producteur de gingembre, suivie par la Chine, le Népal, le Nigeria, la Thaïlande et l’Indonésie.
Comment utiliser l’huile essentielle de gingembre
- Pour améliorer la circulation sanguine et la santé du cœur, frottez une à deux gouttes d’huile essentielle de gingembre sur le cœur deux fois par jour.
- Pour les douleurs musculaires et articulaires, frottez deux à trois gouttes de l’huile sur la zone concernée deux fois par jour.
- Pour améliorer l’humeur et les sentiments de courage, ajoutez deux à trois gouttes dans un diffuseur ou inhalez deux fois par jour.
- Pour les nausées, diffusez deux à trois gouttes d’huile de gingembre ou appliquez-en une ou deux gouttes sur l’estomac.
- En cas de baisse de libido, diffusez deux à trois gouttes d’huile de gingembre ou appliquez une à deux gouttes sur les pieds ou le bas-ventre.
- Pour faciliter la digestion et éliminer les toxines, ajoutez deux à trois gouttes d’huile de gingembre à l’eau chaude du bain.
- Pour soulager les problèmes respiratoires, buvez du thé au gingembre ou ajoutez une goutte d’huile essentielle de gingembre au thé vert deux fois par jour.
- Pour traiter les vomissements, ajoutez une goutte d’huile de gingembre dans un verre d’eau ou une tasse de thé et buvez lentement.
- Pour la cuisine, commencez par une petite dose (une ou deux gouttes) et ajoutez-la à tout repas nécessitant du gingembre.
Comment trouver l’huile essentielle de gingembre
Vous pouvez trouver et acheter de l’huile essentielle de gingembre en ligne et dans certains magasins d’aliments naturels. En raison de ses propriétés puissantes et médicinales, vous devez choisir le meilleur produit disponible, surtout si vous utilisez l’huile de gingembre en interne. Recherchez un produit pur à 100 % et, si vous envisagez d’utiliser l’huile en interne, optez pour un produit certifié USDA Organic et étiqueté comme complément alimentaire.
Il est également important de rechercher un produit extrait au CO2 plutôt que distillé à la vapeur. La distillation à la vapeur nécessite une chaleur qui tue les composés bénéfiques de l’huile essentielle. L’extraction au CO2, en revanche, nécessite aussi peu de chaleur que possible et n’implique pas l’utilisation de produits chimiques, comme l’hexane ou l’éthanol, dans le processus d’extraction.
Effets secondaires et interactions possibles de l’huile essentielle de gingembre
Il est rare que l’huile essentielle de gingembre ait des effets secondaires. À fortes doses, l’huile de gingembre peut provoquer de légères brûlures d’estomac, des diarrhées et une irritation de la bouche.
Les femmes enceintes ou allaitantes doivent consulter leur médecin avant de prendre de l’huile essentielle de gingembre ; les femmes enceintes ne doivent pas prendre plus d’un gramme par jour. Les enfants de plus de 2 ans peuvent prendre du gingembre pour traiter les nausées, les crampes d’estomac et les maux de tête, mais demandez d’abord à votre médecin.
Si vous prenez un anticoagulant, parlez-en à votre médecin avant de prendre de l’huile essentielle de gingembre car elle peut augmenter le risque de saignement. N’utilisez pas l’huile essentielle de gingembre si vous prenez des médicaments pour le diabète, car elle peut faire baisser votre taux de sucre dans le sang. Si vous prenez des médicaments contre l’hypertension, ne prenez pas d’huile essentielle de gingembre car elle fera également baisser votre tension artérielle, ce qui peut la rendre trop basse.
Réflexions finales
- Les bienfaits pour la santé de l’huile essentielle de gingembre sont presque identiques aux bienfaits médicinaux du gingembre frais. L’huile de gingembre contient en fait des niveaux plus élevés de gingérol, l’un des composants les plus thérapeutiques du gingembre.
- L’huile essentielle de gingembre est utilisée pour une variété de problèmes de santé, allant des nausées et des maux d’estomac aux troubles menstruels, en passant par les inflammations et les problèmes respiratoires.
- L’huile de gingembre peut être utilisée par voie interne (en petites quantités), aromatique et topique. Lorsqu’elle est utilisée sur une peau sensible, elle doit être diluée avec une huile de support.
- Les principaux avantages pour la santé de l’huile essentielle de gingembre incluent sa capacité à :
- traiter les maux d’estomac et favoriser la digestion
- soigner les infections
- aider les problèmes respiratoires
- réduire les inflammations
- renforcer la santé cardiaque
- fournir des antioxydants
- agissent comme un aphrodisiaque naturel
- soulager l’anxiété
- soulager les douleurs musculaires et menstruelles
- améliorer la fonction hépatique