La feuille d’olivier a été utilisée pour la première fois à des fins médicinales dans l’Égypte ancienne, où elle servait de symbole de la puissance céleste. Depuis lors, les feuilles d’olivier sont utilisées à des fins thérapeutiques dans l’alimentation humaine sous forme d’extrait, de tisane et de poudre.
La feuille d’olivier contient de nombreux composés potentiellement bioactifs qui ont des propriétés antioxydantes, antihypertensives, anti-inflammatoires et hypoglycémiques – similaires aux bienfaits bien connus de l’huile d’olive.
De plus en plus d’études prouvent que l’extrait de feuille d’olive est un outil médicinal puissant, dont les bienfaits comprennent le soutien du système immunitaire, l’augmentation de l’énergie et la promotion d’une pression sanguine saine. En raison des études scientifiques prometteuses indiquant son potentiel médicinal, la feuille d’olivier continue d’être reconnue pour ses divers avantages pour la santé.
Qu’est-ce que l’extrait de feuille d’olivier ?
L’extrait de feuille d’olivier provient des feuilles de l’olivier, appelé Olea europaea. L’olivier fait partie de la famille des Oléacées, qui comprend également des espèces telles que le lilas, le jasmin, le Forsythia et le frêne. C’est un thé ou un arbuste à feuilles persistantes originaire d’Asie, d’Afrique et de la Méditerranée. Les chercheurs pensent que l’olivier a vu le jour il y a environ 6 000 à 7 000 ans dans la région correspondant à l’ancienne Perse et à la Mésopotamie.
Typiquement un arbre court qui dépasse rarement 26 à 49 pieds de hauteur, les fleurs de l’olivier sont petites, blanches et plumeuses, et les feuilles sont d’une couleur vert argenté. Les olives sont récoltées au stade vert à violet et la graine de l’olive est communément appelée le noyau, et en Grande-Bretagne, on l’appelle un noyau.
Au début des années 1800, les feuilles d’olivier écrasées étaient utilisées dans des boissons pour faire baisser la fièvre, et quelques décennies plus tard, elles étaient utilisées dans du thé pour traiter la malaria. Dans la médecine marocaine, les feuilles d’olivier sont infusées afin de stabiliser la glycémie et de contrôler le diabète. Ces bienfaits médicinaux de l’extrait de feuille d’olivier proviennent des puissants composés de la plante.
L’un des composés bioactifs présents dans les feuilles d’olivier est le sécoiridoïde oleuropéine, qui peut constituer jusqu’à 6 à 9 % de la matière sèche des feuilles. Les autres composants bioactifs sont les sécoiridoïdes, les flavonoïdes et les triterpènes. Il s’agit de métabolites végétaux qui présentent des avantages pour la santé par le biais des voies de signalisation cellulaire et des effets antioxydants.
L’oleuropéine, l’un des principaux composés de la feuille d’olivier, attire l’attention depuis le début des années 1900 en raison de ses propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques. Des études ont révélé que l’oleuropéine, qui est un polyphénol, est un puissant antioxydant qui contribue à abaisser naturellement la tension artérielle et à prévenir les maladies cardiovasculaires. L’oleuropéine a également montré des fonctions anticancéreuses lorsqu’elle a fait régresser ou disparaître des tumeurs chez les animaux.
Avantages pour la santé
1. Abaisser la pression artérielle
Une étude de 2011 a évalué l’efficacité de l’extrait de feuilles d’olivier par rapport au Captopril, un médicament administré aux patients souffrant d’hypertension ou de pression artérielle élevée. Cinq cents milligrammes d’extrait de feuille d’olivier, pris deux fois par jour pendant huit semaines, ont réduit de manière significative la pression artérielle systolique et diastolique.
Si les deux extraits de feuilles d’olivier et le Captopril ont pu prévenir l’hypertension, le traitement à base de feuilles d’olivier a également entraîné une réduction du taux de triglycérides (réduction du mauvais cholestérol) ; de plus, contrairement à la feuille d’olivier, la prise de Captopril peut entraîner un certain nombre d’effets secondaires, notamment des vertiges, une perte de goût et une toux sèche.
2. Améliore la santé cardiovasculaire
Les feuilles d’olivier sont utilisées comme tonique à base de plantes pour soutenir la fonction cardiovasculaire depuis des milliers d’années. Il a été démontré que des doses élevées d’extrait de feuilles d’olivier aident à réduire les niveaux élevés de cholestérol LDL et à maintenir une pression sanguine normale.
L’oleuropéine, le principal glycoside présent dans la feuille d’olive, et l’hydroxytyrosol, le principal produit de l’oleuropéine présent dans les olives et l’extrait de feuille d’olive, ont tous deux été associés à la réduction des maladies coronariennes et de certains cancers.
Une étude réalisée à l’école des sciences biomédicales d’Australie a examiné des rats soumis à un régime riche en graisses et en glucides pendant 16 semaines. Les rats qui n’avaient pas été traités ont présenté des signes de dépôt élevé de graisse abdominale et hépatique, de dépôt de collagène dans le cœur et le foie, de rigidité cardiaque et de marqueurs de stress oxydatif.
Les rats traités avec des extraits de feuilles d’olivier ont vu leurs signes cardiovasculaires, hépatiques (fonction du foie) et métaboliques s’améliorer ou se normaliser. Cette étude suggère que les extraits de feuilles d’olivier pourraient être capables d’inverser le stress cardiovasculaire et l’inflammation chronique causant des maladies chez les humains.
3. Combattre le diabète
Une étude menée en Grèce a mesuré les effets des extraits de feuilles d’olivier sur la formation de produits finaux de glycation avancée (connus sous le nom d’AGE), des substances qui peuvent être un facteur dans le développement du diabète et de nombreuses autres maladies chroniques. L’inhibition de la formation d’AGE est une cible préventive et thérapeutique pour les patients atteints de diabète, et une étude de 2013 a révélé que l’extrait de feuille d’olive faisait exactement cela, en travaillant pour améliorer naturellement les symptômes du diabète.
Les extraits de feuilles d’olivier ont des effets hypoglycémiques, ce qui signifie qu’ils réduisent les niveaux de sucre dans le sang dans le corps. La feuille d’olivier contrôle également les niveaux de glucose sanguin dans le corps. Les polyphénols contenus dans la feuille d’olivier jouent un rôle essentiel en retardant la production de sucre, qui provoque des maladies inflammatoires comme le diabète.
Une revue de 2017 publiée dans Molecules a trouvé des preuves pour confirmer les interactions et les avantages combinés des polyphénols d’olive qui se trouvent dans les extraits de feuilles d’olivier. Ces polyphénols ont été capables d’induire une amélioration de la glycémie dans le prédiabète.
Il existe également des preuves sur les animaux qui suggèrent que la feuille d’olivier peut aider à la perte de poids en régulant l’expression de certains gènes qui jouent un rôle dans la prise de poids. Mais pour être sûr de l’effet de la feuille d’olivier sur la perte de poids, des recherches supplémentaires sont nécessaires.
4. Peut réduire le risque de cancer
Les feuilles d’olivier peuvent jouer un rôle important dans la lutte contre le cancer en raison de leur capacité à stopper le processus angiogénique, qui stimule la croissance des tumeurs. Le composé oleuropéine a un effet antioxydant et anti-angiogénique en inhibant la reproduction et la migration des cellules tumorales avancées.
Une étude menée en 2009 en Grèce a montré, pour la première fois, que les extraits de feuilles d’olivier ont un fort pouvoir antioxydant et inhibent la reproduction des cellules cancéreuses et endothéliales. Les extraits de feuilles d’olivier ont ralenti la croissance des cellules associées au cancer du sein, de la vessie et du cerveau.
5. Améliore la fonction cérébrale
Un autre avantage de la feuille d’olivier est son effet positif sur la fonction cérébrale. Des études montrent que l’oleuropéine, l’un des principaux composants de la feuille d’olivier, réduit les symptômes ou l’apparition de troubles liés à l’âge, tels que la démence et la maladie d’Alzheimer.
La recherche suggère qu’il existe un lien entre les radicaux libres et la maladie d’Alzheimer. La feuille d’olivier étant un antioxydant, elle aide à combattre les dommages causés par les radicaux libres et protège le cerveau des pertes de mémoire. L’utilisation d’infusions ou d’extraits de feuilles d’olivier est un moyen sûr et efficace de traiter naturellement la maladie d’Alzheimer.
Une étude in vivo publiée dans Oxidative Medicine and Cellular Longevity a révélé que l’oleuropéine est capable d’induire l’autophagie, ce qui entraîne une diminution des protéines agrégées et une réduction des troubles cognitifs. En gros, cela signifie que grâce à ce composé, l’extrait de feuilles d’olivier favorise la dégradation et le recyclage ordonnés de nos composants cellulaires.
6. Traiter l’arthrite
L’arthrite est une maladie articulaire qui provoque un gonflement et des douleurs dans les articulations. Le mot clé ici est gonflement – ce qui signifie inflammation. Comme la feuille d’olivier est un agent anti-inflammatoire, elle fonctionne comme un remède naturel contre l’arthrite.
Une étude de 2012 a révélé que les extraits de feuilles d’olivier réduisaient de manière significative le gonflement des pattes chez les rats atteints d’arthrite ; cela est dû au fait que les extraits étaient capables de réduire l’inflammation présente dans les articulations. L’arthrose est le type d’arthrite le plus courant, touchant plus de 33 millions d’adultes américains. Elle survient lorsque le cartilage entre les os et l’articulation s’use, ce qui permet aux os de frotter l’un contre l’autre au lieu de leur offrir la protection et le coussin du cartilage.
Des études ont montré que les extraits de feuilles d’olivier réduisent la douleur chronique associée à l’arthrose, ainsi que la production de cytokines et d’enzymes qui sont des marqueurs du processus inflammatoire.
7. Tue les bactéries et les champignons
Un avantage important de la feuille d’olivier est sa capacité à combattre les infections, notamment les infections à candida, la méningite, la pneumonie, la fatigue chronique, l’hépatite B, le paludisme, la gonorrhée, le zona et la tuberculose. Elle traite aussi naturellement les infections des oreilles, des dents et des voies urinaires.
Une étude réalisée en 2003 a prouvé que les extraits de feuilles d’olivier ont un effet antimicrobien contre les bactéries et les champignons. Cela suggère que la feuille d’olivier fonctionne comme un antibiotique naturel, en raison de sa capacité à combattre certaines infections bactériennes. Dans l’étude, les extraits de feuilles d’olivier ont tué presque toutes les bactéries testées, y compris les dermatophytes (qui provoquent des infections sur la peau, les cheveux et les ongles), le candida albicans (agent d’infections orales et génitales) et les cellules Escherichia coli (bactéries présentes dans la partie inférieure de l’intestin).
Et une étude de 2017 a révélé que l’extrait de feuille d’olive fonctionne comme un agent antimicrobien qui contrôle les agents pathogènes d’origine alimentaire, y compris E. coli et la salmonelle.
8. Renforce le système immunitaire
La feuille d’olivier a des propriétés antivirales, ce qui lui donne la capacité de combattre ou de prévenir le rhume, ainsi que de traiter les virus dangereux. Les recherches montrent que les extraits de feuilles d’olivier luttent efficacement contre un certain nombre de microbes pathogènes, y compris certains des virus qui causent la grippe et d’autres infections respiratoires.
Les puissants composés présents dans les feuilles d’olivier détruisent les organismes envahisseurs et ne permettent pas aux virus de se répliquer et de provoquer une infection. En fait, la feuille d’olivier est si bénéfique pour notre santé que le traitement avec des extraits de feuilles d’olivier a inversé de nombreux changements associés à l’infection par le VIH-1 dans une étude réalisée à la faculté de médecine de l’Université de New York.
Et une étude de 2019 a révélé que lorsque des extraits de feuilles d’olivier ont été administrés à des athlètes de lycée pendant neuf semaines au cours de leur saison de compétition, il y avait une réduction significative de 28% des jours de maladie pris par ceux qui se complétaient avec des feuilles d’olivier.
9. Protège la peau
La feuille d’olivier a le pouvoir d’inverser des années de dommages causés à votre peau et les signes du vieillissement. Grâce à ses propriétés antioxydantes, la feuille d’olivier aide à prévenir certains types de dommages cellulaires, notamment ceux causés par l’oxydation. Les aliments et les herbes qui contiennent des antioxydants sont d’excellents outils pour la santé de votre peau et de vos cellules.
La division de pharmacologie biochimique du Japon a découvert que l’extrait de feuille d’olivier, administré à des souris endommagées par les rayons UV, réduisait l’épaisseur et l’élasticité de la peau, qui sont des signes de dommages cutanés. Le traitement a également inhibé la carcinogenèse cutanée et la croissance des tumeurs.
Voici d’autres avantages de la feuille d’olivier
- plus d’énergie
- soulagement des maux de dents
- diminution des envies de manger
- soulagement des douleurs articulaires
- régulation du rythme cardiaque
- amélioration de la cicatrisation des plaies
Utilisations
La façon la plus simple de bénéficier des bienfaits de la feuille d’olivier est d’acheter un extrait, que vous trouverez dans votre magasin de santé local ou en ligne. Veillez à acheter un produit biologique pour vous assurer qu’il ne contient pas de pesticides.
Les extraits de feuilles d’olivier sont parfois utilisés dans les crèmes pour la peau et d’autres produits cosmétiques, vous pouvez donc essayer d’ajouter 5 à 10 gouttes d’extrait de feuilles d’olivier à votre propre nettoyant pour le visage ou à votre lotion pour profiter des bienfaits de la feuille d’olivier pour la peau.
Combien de temps faut-il pour que l’extrait de feuille d’olivier agisse ? Les résultats varieront en fonction de vos objectifs de santé, mais les études sur l’utilisation de la feuille d’olivier montrent qu’elle est efficace en 8 semaines.
Voici quelques façons simples d’utiliser l’extrait de feuille d’olivier à la maison :
- L’extrait de feuille d’olivier pour les soins de la peau : En raison de ses capacités anti-vieillissement et de lutte contre les bactéries, vous pouvez utiliser l’extrait de feuille d’olivier pour préparer un nettoyant pour le visage qui nettoie la peau, comme mon nettoyant pour le visage au miel fait maison. Essayez d’ajouter 5 à 10 gouttes d’extrait de feuille d’olivier à ma lotion au beurre corporel faite maison – c’est complètement naturel et sans produits chimiques nocifs. Si vous utilisez l’extrait de feuille d’olivier pour l’herpès ou un autre problème de peau, ajoutez simplement un extrait de haute qualité à une boule de coton et frottez la zone concernée.
- L’extrait de feuille d’olivier pour la santé bucco-dentaire : La feuille d’olivier possède de fortes propriétés antibactériennes, ce qui la rend idéale pour combattre les infections dans votre bouche également. Essayez d’ajouter cinq gouttes d’extrait de feuille d’olivier à ce dentifrice reminéralisant fait maison.
- Gélules de feuilles d’olivier : L’extrait de feuille d’olivier est également disponible sous forme de capsules et de gel mou. Les gélules peuvent être prises pour soutenir la fonction immunitaire et fournir de puissants antioxydants. Les gélules peuvent également être prises pour promouvoir la santé cardiovasculaire. La dose standard d’extrait de feuille d’olivier varie de 500 à 1 000 milligrammes par jour. Il est préférable de diviser votre dose quotidienne en 2 ou 3 petites doses et de les prendre avec un repas ou une collation.
- Le thé à la feuille d’olivier pour l’immunité : Le thé de feuilles d’olivier est disponible dans votre magasin d’aliments naturels local et en ligne. Vous pouvez boire du thé de feuilles d’olivier quotidiennement pour stimuler la fonction immunitaire et réduire l’inflammation. Si vous avez accès à un olivier, vous pouvez utiliser les feuilles pour faire du thé. Commencez par laver soigneusement les feuilles, puis faites-les cuire à environ 150 degrés ou moins jusqu’à ce qu’elles soient sèches. Ensuite, écrasez les feuilles sèches et enlevez les tiges. Faites infuser une cuillère à soupe de feuilles d’olivier séchées dans de l’eau chaude pendant 10 minutes ; buvez une tasse (ou plus) par jour pour bénéficier de tous les avantages des feuilles d’olivier. Si le goût est trop amer pour vous, ajoutez du miel biologique ou du citron.
Risques, effets secondaires et interactions
Quels sont les effets secondaires de l’extrait de feuille d’olivier ? Lorsque la feuille d’olivier est utilisée en quantités appropriées, elle est généralement sans danger. Cependant, à l’occasion, l’extrait de feuille d’olivier peut causer des étourdissements chez les personnes qui ont une faible pression sanguine, car il peut la faire baisser encore plus.
La feuille d’olivier peut également provoquer des irritations de l’estomac, surtout si la dose est trop élevée ou si le thé de feuille d’olivier est trop fort. Dans ce cas, diluez l’extrait avec une huile de support comme l’huile de coco, ou ajoutez de l’eau au thé. Parmi les autres effets secondaires, on peut citer la diarrhée, les reflux acides, les maux de tête, les douleurs d’estomac et les brûlures d’estomac.
Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, ne prenez pas d’extrait de feuille d’olivier à moins que ce ne soit sous les conseils de votre médecin. Il n’y a pas suffisamment de recherches pour prouver qu’il est sans danger dans ces circonstances.
Ne prenez pas d’extrait de feuille d’olivier avec des médicaments pour la tension artérielle, car il l’abaisse. L’extrait de feuille d’olivier présente des propriétés hypoglycémiantes et antidiabétiques. Si vous prenez des médicaments pour le diabète, commencez par de petites doses sous la supervision de votre professionnel de la santé pour vous assurer que vous ne ferez pas de réaction. Il est bon d’en parler à votre médecin au préalable, surtout si vous êtes diabétique et que vous essayez la feuille d’olivier pour la première fois.
L’extrait de feuille d’olivier peut augmenter l’effet des anticoagulants, comme la Warfarine. Cela est dû au fait que la feuille d’olivier peut empêcher les plaquettes sanguines de se coller ensemble. Si vous prenez de la Warfarin ou d’autres anticoagulants, consultez votre médecin avant de prendre de l’extrait de feuille d’olivier.
Et si vous suivez un traitement de chimiothérapie, parlez-en à votre professionnel de santé avant d’utiliser la feuille d’olivier, car elle peut interférer avec certains médicaments de chimiothérapie.
Réflexions finales
- La feuille d’olivier est utilisée à des fins médicinales depuis l’Antiquité, lorsque les Égyptiens la considéraient comme un symptôme de la puissance céleste. Aujourd’hui, l’extrait de feuille d’olivier, les teintures, les capsules et les thés sont utilisés à des fins thérapeutiques et médicinales par des personnes du monde entier.
- À quoi sert l’extrait de feuille d’olivier ? Il est couramment utilisé pour réduire l’inflammation, stimuler la fonction immunitaire, combattre les infections et promouvoir la santé cardiovasculaire. Il peut également être utilisé par voie topique pour combattre les problèmes de peau et par voie orale pour renforcer la santé bucco-dentaire.
- La posologie de la feuille d’olivier varie de 500 à 1 000 milligrammes par jour. Il est généralement sûr de prendre de l’extrait de feuille d’olivier tous les jours sous les conseils de votre professionnel de la santé. Certaines personnes peuvent ressentir des effets secondaires de la feuille d’olivier, comme des douleurs d’estomac, des maux de tête, des étourdissements, des brûlures d’estomac et de la diarrhée.