La cétone de framboise est commercialisée comme une aide à la perte de poids que vous pouvez trouver dans la plupart des magasins proposant des compléments alimentaires. Il s’agit d’un composé aromatique présent dans les framboises rouges qui est extrait et utilisé dans les parfums et les cosmétiques, et il est également utilisé comme agent aromatisant dans certains aliments aromatisés aux fruits. Il fonctionne bien à ces fins, mais il est souvent présenté comme une aide semi-magique à la perte de poids.
Est-ce que cela fonctionne ? Qui sait ? Il y a très peu de preuves de recherche qui montrent si cela fonctionne pour les humains ou non.
Les études de laboratoire et leur signification
Certaines études sur la cétone de framboise ont été réalisées en laboratoire. On a administré de la cétone de framboise à des souris, et il est apparu qu’elle empêchait la prise de poids lorsque les petits rongeurs étaient nourris avec des régimes riches en graisses. Apparemment, les effets anti-obésité étaient dus à la stimulation de la lipolyse (qui est la façon dont le corps décompose la graisse dans les cellules adipeuses appelées adipocytes) dans le tissu adipeux normal et le tissu adipeux brun. Il a également supprimé la libération de la lipase pancréatique, une enzyme digestive nécessaire pour décomposer les graisses alimentaires afin qu’elles puissent être absorbées par la paroi de l’intestin grêle.
Mais ces recherches ont été effectuées sur des souris. Nous sommes des humains, pas des rongeurs. Nous avons une physiologie différente et des raisons émotionnelles différentes de manger (ou de ne pas manger) des graisses et d’autres aliments. Ce n’est donc pas parce que les souris n’ont pas grossi que la cétone de framboise fonctionnera de la même manière chez l’homme. Nous avons besoin d’une recherche clinique réelle sur les humains pour le savoir, et je ne peux pas trouver de recherche sur les personnes.
La prise de compléments alimentaires à base de cétone de framboise vous fera-t-elle donc du tort ? Probablement pas. Cela vous aidera-t-il à perdre du poids ? Probablement pas. Il est plus que probable qu’ils ne feront qu’alléger un peu votre porte-monnaie.
Comment repérer une arnaque à la perte de poids
Ce qu’il faut savoir avant d’essayer la cétone de framboise
La cétone de framboise naturelle est chère, il n’est donc pas facile pour les fabricants d’en acheter suffisamment à un prix raisonnable. La plupart des produits à base de cétone de framboise sont créés artificiellement à partir d’autres ingrédients. Ne vous laissez pas tromper par l’étiquette – elle peut comporter des mots comme « naturel » et « haute qualité » même si le produit ne contient que de la cétone de framboise artificielle.
Étant donné qu’aucune preuve fiable ne vient étayer les affirmations selon lesquelles ce produit vous aidera à perdre du poids (que vous trouviez de la cétone de framboise naturelle ou artificielle), vous devrez toujours réduire votre consommation de calories ou faire plus d’exercice si vous voulez perdre du poids.
Ne pouvez-vous pas simplement manger beaucoup de framboises ?
Vous ne pouvez probablement pas manger suffisamment de framboises tous les jours pour obtenir une quantité suffisante de cétone de framboise, mais les framboises sont faibles en calories et constituent une excellente source de vitamines et de fibres. Manger des framboises peut vous aider à perdre du poids si vous les consommez à la place de desserts et de friandises plus caloriques. Selon l’Académie de nutrition et de diététique, la plupart des gens ne mangent pas assez de fruits et de légumes chaque jour, alors manger des framboises peut vous aider à augmenter votre consommation.
Guide des compléments alimentaires à base de plantes pour la perte de poids