Combien de calories les muscles brûlent-ils vraiment ?

Vous avez probablement entendu dire que les muscles brûlent plus de calories que la graisse – et c’est vrai. Le muscle est plus actif sur le plan métabolique que la graisse. Bien qu’il ne s’agisse pas du brûleur de graisse miracle que beaucoup espèrent, le renforcement musculaire peut vous aider à perdre du poids.

Brûler des calories par kilo de muscle

Un mythe de longue date affirme que si vous prenez 1,5 kg de muscles (ce qui est un défi, même pour les jeunes hommes), vous pourriez brûler 250 calories supplémentaires par jour au repos (c’est-à-dire qu’un kilo de muscles brûle 50 calories). Le problème avec ces chiffres, c’est qu’il n’existe aucune étude réelle pour les étayer.

Le Dr Cedric X. Bryant, responsable scientifique de l’American Council on Exercise, affirme que les recherches suggèrent qu’un kilo de muscle ne brûle que six à sept calories par jour. Évidemment, c’est une grande différence par rapport à 50. Cependant, c’est toujours trois fois plus de calories que celles qui sont brûlées par un kilo de graisse.

La confusion existe parce que les différentes études utilisent des méthodes différentes pour tester les changements métaboliques après l’exercice. Il existe d’autres mécanismes impliqués dans le métabolisme qui influent également sur le nombre de calories brûlées : le sexe, l’âge, la condition physique, le niveau d’activité, etc.

C’est pourquoi il existe encore une grande controverse quant à l’influence réelle de l’exercice sur le métabolisme. Tout comme les zones de fréquence cardiaque cible ou le nombre de calories que vous brûlez en faisant de l’exercice ne sont pas exacts, ceci ne l’est pas non plus.

Le pouvoir des poids et haltères

Compte tenu de ces informations, vous vous demandez peut-être si vous devez continuer à faire de la musculation si vous essayez de perdre du poids. En bref, la réponse est oui. Vous ne brûlez peut-être pas 250 calories supplémentaires par jour en prenant du muscle, mais vous modifiez tout de même votre métabolisme.

L’entraînement musculaire est important pour perdre de la graisse et pour garder un corps fort et sain. En fait, le maintien de la masse musculaire et l’augmentation des tissus maigres sont souvent ce qui empêche les gens de prendre du poids en vieillissant. Ce n’est là qu’un des nombreux avantages de la musculation.

Voici ce que l’entraînement musculaire peut faire d’autre :

  • Elle permet de brûler des calories supplémentaires pendant des heures après l’entraînement, ce que l’on appelle l’afterburn. C’est particulièrement vrai pour les exercices de musculation à haute intensité.
  • Elle modifie la composition corporelle, ce qui contribue à façonner votre corps et à vous maintenir en bonne santé.
  • Améliore la coordination et l’équilibre et peut aider à prévenir les blessures.
  • Prévient la perte de masse corporelle maigre qui résulte des régimes et/ou du vieillissement. La prise de poids est souvent due au ralentissement du métabolisme avec le temps.
  • Renforce les os, le tissu conjonctif et les muscles.

L’entraînement musculaire est important pour presque tous les objectifs de remise en forme, que vous souhaitiez perdre de la graisse, gagner du muscle ou simplement améliorer votre condition physique. Il est souvent plus motivant de se concentrer sur le processus de renforcement et d’amélioration de la condition physique que de s’inquiéter du nombre de calories que l’on brûle.


Sources des articles
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  1. Peut-on stimuler son métabolisme ? Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis. 2018.

  2. Métabolisme et perte de poids : comment vous brûlez les calories. Clinique Mayo. 2017.

  3. Entraînement musculaire : devenez plus fort, plus maigre et plus heureux. Mayo Clinic. 2019.

  4. Hunter GR, Singh H, Carter SJ, Bryan DR, Fisher G. Sarcopénie et ses implications pour la santé métabolique. J Obes. 2019;2019:8031705. doi:10.1155/2019/8031705

  5. McColl P. 7 choses à savoir sur la consommation excessive d’oxygène post-exercice (EPOC). Ace Fitness. 2014.

  6. Sardeli AV, Komatsu TR, Mori MA, Gáspari AF, Chacon-mikahil MPT. L’entraînement en résistance prévient la perte musculaire induite par la restriction calorique chez les personnes âgées obèses : A systematic review and meta-analysis. Nutriments. 2018;10(4). doi:10.3390/nu10040423


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