Une fluctuation quotidienne du poids est-elle normale ? Si vous vous pesez tous les matins, vous avez probablement remarqué que le chiffre sur la balance peut changer de manière significative d’un jour à l’autre.
Parfois, la raison de cette fluctuation de poids quotidienne est évidente. Vous vous êtes peut-être laissé tenter par un repas copieux avant de vous coucher, ce qui a entraîné une prise de poids, ou vous avez fait une séance d’entraînement qui vous a fait perdre du poids. Mais il existe d’autres raisons pour lesquelles les fluctuations de poids se produisent d’un jour à l’autre.
Si vous essayez de perdre du poids ou de modifier votre composition corporelle, vous pourriez être tenté de croire que la fluctuation quotidienne du poids est due à une perte ou à un gain de graisse. C’est une possibilité. Mais il existe de nombreux autres facteurs qui influencent votre poids d’un jour à l’autre.
L’endocrinologue Kathleen Wyne, MD, affirme qu’une variation de poids de cinq livres est typique pour la plupart des gens au jour le jour, mais que le chiffre sur la balance peut varier de 20 livres en fonction de votre taille. Alors pourquoi ce grand écart ? Et qu’est-ce qui provoque ces frustrantes fluctuations de poids d’un jour à l’autre ? Les facteurs suivants contribuent à une augmentation ou une diminution sur la balance.
Fluctuation de poids due au sodium
Les aliments riches en sel peuvent provoquer une rétention d’eau. L’eau supplémentaire se traduit par des kilos sur la balance. Certaines personnes sont très sensibles au sodium et peuvent retenir plus d’eau, tandis que d’autres sont moins sensibles.
La plupart d’entre nous n’abusent pas de la salière à l’heure des repas. Mais le sodium peut se cacher dans des endroits inattendus. Les charcuteries, les plats surgelés et les sauces salées sont souvent riches en sodium. La soupe en boîte est un autre coupable courant. De nombreuses variétés de soupes hypocaloriques sont très riches en sodium.
Même les soupes faites à la maison peuvent contenir beaucoup de sel ajouté. Si vous essayez de réduire les repas copieux et que vous remplacez un repas par une soupe hypocalorique, vous pourriez remarquer une augmentation du poids sur la balance, même s’il s’agit simplement d’une rétention d’eau.
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Fluctuation du poids due aux glucides
Si vous aimez le pain, les pâtes, le riz et les autres féculents, la prise de poids que vous constatez sur la balance peut être liée à votre consommation de glucides. Pour chaque gramme de glucides que vous consommez, votre corps retient environ trois grammes d’eau afin de stocker cette source de carburant.
C’est pourquoi, si vous mangez un repas très riche en glucides, votre poids corporel risque d’augmenter à cause du poids de l’eau, et non à cause de l’augmentation des graisses. En outre, de nombreux aliments à base de glucides raffinés sont également riches en sodium. Par exemple, un repas de spaghettis et de boulettes de viande avec du parmesan peut entraîner une rétention d’eau en raison de sa teneur élevée en glucides et en sel.
Fluctuation du poids due aux aliments
La consommation d’aliments entraîne bien sûr une légère augmentation de votre poids pendant que les aliments sont traités par votre organisme. Les aliments que vous consommez peuvent peser quelques grammes par repas, jusqu’à quelques livres par jour. L’eau contenue dans les aliments peut également entraîner une augmentation de votre poids.
Selon certains experts, la consommation de deux tasses d’eau – qu’il s’agisse de boissons ou d’eau contenue dans les aliments – augmente votre poids d’un kilo.
Mais qu’advient-il de tout ce poids ? Il ne reste pas automatiquement sur vos cuisses. Les calories contenues dans les aliments sont utilisées pour alimenter les processus naturels de votre corps ou l’énergie est stockée pour être utilisée plus tard. Les déchets sont traités et excrétés par votre corps sous forme d’urine et de selles.
Fluctuation du poids due aux selles
Vous êtes susceptible de constater des fluctuations sur la balance en raison des selles. Combien pèse votre caca ? Dans une étude, les chercheurs ont découvert que vous pouviez produire de 125 à près de 170 grammes de selles par jour. Cela représente moins d’une demi-livre de caca.
Cependant, d’autres études indiquent que le poids moyen des selles quotidiennes est d’environ 106 grammes par jour, soit moins d’un quart de livre. D’autres sources encore indiquent que vous pourriez faire des selles à hauteur d’une once par jour pour chaque tranche de 12 livres de poids corporel.
Même si vous perdez du poids dans vos selles, il y aura toujours des matières digestibles en transit. On estime que le temps de transit fécal physiologique normal varie entre 40 et 60 heures, avec un temps de transit optimal de l’intestin entier de 24 à 48 heures. Le temps de transit est amélioré si vous consommez davantage de fibres alimentaires.
Les habitudes normales de transit intestinal varient, mais vous ne constaterez pas de grandes fluctuations de poids à partir des seules selles.
Fluctuation de poids due à l’exercice
L’exercice physique peut vous faire transpirer et perdre du poids en eau. Les spécialistes de l’exercice estiment que la personne moyenne perd environ 25 à 45 onces de liquide par heure pendant l’exercice, en particulier pendant une activité cardiovasculaire intense.
Bien entendu, ce chiffre peut varier considérablement en fonction des conditions météorologiques et d’autres facteurs. Et les fluides perdus par la sueur ne devraient pas faire de différence sur la balance. Pourquoi ? Parce que les fluides perdus pendant l’exercice doivent être remplacés.
Si vous remarquez que vous perdez régulièrement du poids après l’exercice, vous devriez peut-être mettre au point un meilleur plan d’hydratation.
D’autres formes d’exercice peuvent également entraîner des fluctuations de poids quotidiennes. Soulever des poids ou toute forme d’entraînement musculaire peut entraîner une rétention d’eau dans les muscles. Pourquoi cela se produit-il ? Lorsque vous faites de la musculation, vous créez de petites déchirures dans le muscle. Vos muscles stockent et utilisent l’eau pour réparer les dommages. Lorsque vous créez et réparez ces microdéchirures, vos muscles deviennent plus gros et plus forts.
Fluctuation du poids due aux médicaments
Certains médicaments peuvent vous faire prendre du poids. Certains augmentent l’appétit, d’autres peuvent entraîner une rétention d’eau et, selon l’Obesity Action Coalition (OAC), « d’autres encore peuvent affecter la façon dont votre corps absorbe et stocke le glucose, ce qui peut entraîner des dépôts de graisse dans la partie médiane de votre corps. »
Si vous prenez un médicament pour traiter des affections telles que le diabète, l’hypertension artérielle, les troubles de l’humeur, les crises d’épilepsie ou les migraines, vous pouvez constater une augmentation allant jusqu’à plusieurs kilos par mois. L’OAC rapporte : « Certaines personnes peuvent prendre quelques kilos au cours d’une année, tandis que d’autres peuvent prendre dix, vingt, voire plus, en quelques mois seulement. »
Si vous remarquez une augmentation soudaine sur la balance après avoir commencé une nouvelle prescription, n’arrêtez pas de prendre le médicament. Parlez-en plutôt à votre médecin ou à votre pharmacien. Parfois, la prise de poids est normale et prévisible, mais d’autres fois, elle peut être le signe que quelque chose ne va pas.
Fluctuation du poids due à votre cycle menstruel
La plupart des femmes remarquent un certain degré de ballonnement dû à la rétention d’eau juste avant et pendant leurs menstruations. Des études ont montré que la rétention d’eau atteint son maximum le premier jour du flux menstruel. Elle est la plus faible pendant la période mi-folliculaire (la phase médiane de votre cycle), puis augmente progressivement pendant les onze jours entourant l’ovulation.
Certains chercheurs ont constaté que la rétention d’eau n’était pas liée aux modifications des hormones ovariennes. Mais d’autres études ont établi un lien entre les fluctuations de l’œstradiol et de la progestérone (vos hormones ovariennes) et les changements dans la frénésie alimentaire et l’alimentation émotionnelle.
Les changements hormonaux n’entraînent donc pas nécessairement une prise de poids, mais les fringales que vous ressentez avant vos règles peuvent vous amener à manger davantage ou à manger des aliments différents de ceux que vous mangeriez normalement, ce qui entraîne une rétention d’eau accrue et une éventuelle prise de poids due à la consommation d’aliments et d’eau.
Si vous essayez de perdre du poids pendant vos règles, il est important de connaître et de gérer ces habitudes alimentaires menstruelles. Quelques jours d’alimentation riche en calories et en graisses peuvent facilement réduire à néant les résultats de quelques semaines de régime.
Fluctuation de poids due à l’alcool
L’alcool est un diurétique, il est donc possible que vous remarquiez une baisse de poids immédiate si vous urinez plus que d’habitude lorsque vous buvez. En fait, les chercheurs ont découvert que l’alcool peut provoquer un écoulement d’urine dans les 20 minutes suivant la consommation, ce qui entraîne des pertes de liquide urinaire et un éventuel déséquilibre hydrique.
Cependant, ce déséquilibre peut également amener votre organisme à retenir les liquides provenant des boissons que vous consommez et des aliments que vous mangez. De nombreux buveurs consomment, ou surconsomment, des aliments salés qui provoquent une rétention d’eau. Le résultat final est qu’il est très possible de constater une augmentation de poids après avoir bu.
Quand mon poids reviendra-t-il à la normale ?
Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles une fluctuation quotidienne du poids peut se produire. La plupart des changements peuvent être liés à des variations du poids de l’eau et des fonctions corporelles normales. Il n’y a donc pas vraiment de « poids normal ». Vous n’avez probablement pas à vous inquiéter si vous constatez une légère variation d’un jour à l’autre. Vous pouvez même acheter un pèse-personne qui mesure votre pourcentage d’eau pour voir comment vos niveaux de liquide changent au cours du mois.
Quand faut-il s’inquiéter des variations quotidiennes de poids ? Si le chiffre sur la balance continue d’augmenter ou reste élevé pendant plus de cinq à sept jours, cela peut être le signe d’un problème médical. Ou bien, cela peut indiquer une augmentation de la masse corporelle. Mais n’oubliez pas que les muscles et la graisse augmentent tous deux votre masse, de sorte que votre prise de poids peut être due à la croissance musculaire.