Le stress et le sommeil influent sur le poids

Vous savez maintenant que pour atteindre et maintenir un poids sain, vous devez manger sainement et faire de l’exercice. Mais des recherches en cours suggèrent que deux autres facteurs peuvent également jouer un rôle important dans le nombre de kilos que vous portez : le sommeil et le stress.

Les experts recommandent 7 à 9 heures de sommeil par nuit pour les adultes, mais de nombreuses personnes dorment moins de six heures. Et alors que le temps de sommeil des Américains a diminué au cours des dernières décennies, le taux de obesity a augmenté. Les recherches montrent même que le stress persistant augmente la quantité de nourriture que les gens mangent et peut favoriser l’accumulation de graisse.

Comment le sommeil et le stress influent-ils exactement sur le chiffre que vous voyez sur votre balance ? Voici ce que les scientifiques savent jusqu’à présent.

Lorsque vous manquez de sommeil…

Vos hormones de la faim sont déréglées.

Un manque de sommeil peut affecter deux hormones qui régulent votre appétit. Les niveaux de leptine, l’hormone qui vous aide à vous sentir rassasié, diminuent. En revanche, la ghréline, l’hormone de la sensation de faim, augmente. Ces changements peuvent vous faire manger plus que ce dont vous avez besoin, ce qui vous fait prendre du poids.

Vous bougez moins.

Certaines études suggèrent que les personnes qui ne dorment pas bien sont moins actives physiquement pendant la journée. Comme vous êtes moins actif, vous brûlez moins de calories.

Vous avez des fringales nocturnes.

Lorsque les gens sont privés de sommeil, ils ont tendance à prendre des petits déjeuners plus légers, puis à trop manger plus tard dans la journée. Dans une étude, les sujets privés de sommeil ont mangé plus de calories après le dîner qu’ils n’en ont mangé au cours d’un seul repas. D’après les recherches, ces choix de collations tardives ont également tendance à être riches en glucides et en graisses saturées.

Vous êtes plus susceptible de céder aux tentations alimentaires.

Il vous est presque impossible de résister à la nourriture qui se trouve devant vous ? Si c’est le cas, vous êtes peut-être particulièrement sensible aux effets du manque de sommeil sur le tour de taille. Une étude publiée dans la revue SLEEP a révélé que les personnes qui dorment peu et qui mangent impulsivement prennent beaucoup de poids au fil du temps. Selon les chercheurs, quelques heures de sommeil supplémentaires signifient souvent quelques heures supplémentaires à grignoter de la malbouffe.

Quand vous êtes stressé…

Votre corps libère des hormones de stockage des graisses.

En réponse au stress, votre corps libère l’hormone cortisol. Le cortisol favorise la graisse viscérale, le type de graisse dangereux qui entoure vos organes. Si vous êtes trop souvent stressé, votre corps peut libérer des quantités très élevées de cortisol, ce qui peut jouer un rôle dans la prise de poids.

Vous vous apaisez avec la nourriture.

Les aliments délicieux allument les systèmes de récompense de votre cerveau et peuvent vous aider à vous sentir mieux temporairement. Mais lorsque le stress est constant, certaines personnes s’en sortent en mangeant régulièrement de la malbouffe. Cela devient un comportement appris. Il peut alors être facile de consommer plus de calories que nécessaire.

Vous avez du mal à dormir.

Le stress et l’inquiétude peuvent rendre difficile l’endormissement le soir. Si cela se produit régulièrement, le stress peut entraîner une privation de sommeil et toutes ses conséquences sur le tour de taille.

Faites de votre chambre un havre de paix, sans projets professionnels ni autres déclencheurs de stress. Pour vous endormir plus facilement, veillez à vous détendre avant de vous coucher. Un bain ou une douche chaude est une bonne option. Non seulement la douche est relaxante, mais elle provoquera également une baisse de la température de votre corps lorsque vous en sortirez. Si vous avez du mal à dormir pendant plus de trois semaines, parlez-en à votre médecin.

Points essentiels à retenir

  • Un mauvais sommeil et un stress persistant peuvent vous faire prendre du poids.

  • Un manque de sommeil peut affecter les hormones qui régulent l’appétit et vous faire manger plus que nécessaire.

  • Certaines personnes font face au stress en mangeant régulièrement de la malbouffe.

  • En réponse au stress, votre corps libère une hormone qui favorise la graisse viscérale. Si vous êtes trop souvent stressé, cela peut entraîner weight gain.

  1. St-Onge M, et al. Une courte durée de sommeil augmente les apports énergétiques mais ne modifie pas la dépense énergétique chez les individus de poids normal. American Journal of Clinical Nutrition. 2011;94(2):410-6.
  2. Lyytikainen P, et al. Association de la durée du sommeil avec le poids et la prise de poids : A prospective follow-up study. Journal of Sleep Research. 2011;20(2):298-302.
  3. Qu’est-ce que l’insomnie ? Fondation nationale du sommeil. https://sleepfoundation.org/insomnia/content/what-is-insomnia
  4. Obésité et sommeil. National Sleep Foundation. https://sleepfoundation.org/sleep-topics/obesity-and-sleep
  5. Mouchacca J, et al. Associations entre stress psychologique, alimentation, activité physique, comportements sédentaires et poids corporel chez les femmes : Une étude longitudinale. BMC Public Health. 2013;13:828.
  6. Le poids santé – Ce n’est pas un régime, c’est un mode de vie. Centers for Disease Control and Prevention. http://www.cdc.gov/media/subtopic/matte/pdf/031210-healthy-weight.pdf
  7. Adult Obesity Facts. Centers for Disease Control and Prevention. http://www.cdc.gov/obesity/data/adult.html
  8. La santé du sommeil. Département américain de la santé et des services sociaux. Healthy People 2020. https://www.healthypeople.gov/2020/topics-objectives/topic/sleep-health?topicid=38
  9. Daubenmier J, et al. Mindfulness intervention for stress eating to reduce cortisol and abdominal fat among overweight and obese Women : An exploratory randomized controlled study. J Obes. 2011;2011:651936.
  10. Chaput J. Une courte durée de sommeil favorisant la surcompensation alimentaire : Un comportement alimentaire motivé par la récompense ? SLEEP. 2010;33(9):1135-6.
  11. Spruyt K, et al. Durée du sommeil, régularité du sommeil, poids corporel et homéostasie métabolique chez les enfants d’âge scolaire. Pediatrics. 2011;127(2) : e345-352.
  12. Elder CR, et al. Impact of sleep, screen time, depression and stress on weight change in the intensive weight loss phase of the LIFE study. Journal international de l’obésité. 2012;36(1):86-92.
  13. Chaput J, et al. L’association entre une courte durée de sommeil et la prise de poids dépend du comportement alimentaire désinhibé chez l’adulte. SLEEP. 2011;34(10):1291-7.
  14. Magee L et Hale L. Longitudinal associations between sleep duration and subsequent weight gain : A systematic review. Sleep Medicine Reviews. 2012;16(3):231-41. /
  15. Knutson KL. Déterminants sociodémographiques et culturels du manque de sommeil : Implications pour le risque de maladies cardiométaboliques. Sciences sociales et médecine. 2013;79:7-15.
  16. Jastreboff AM, et al. Corrélats neuronaux de l’envie de manger induite par le stress et les indices alimentaires dans l’obésité : Association avec les niveaux d’insuline. Diabetes Care. 2013;36(2):394-402.
  17. Conseils pour passer une bonne nuit de sommeil. Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis, National Institutes of Health. NIH MedlinePlus : Le magazine. 2012;7(2):20.
  18. Markwald RR, et al. Impact d’un sommeil insuffisant sur la dépense énergétique quotidienne totale, l’apport alimentaire et la prise de poids. Comptes rendus de l’Académie nationale des sciences. 2013;110(14):5695-5700.
  19. Haghighatdoost F, et al. Le manque de sommeil est associé à des indices de qualité de l’alimentation plus faibles et à un taux plus élevé d’obésité générale et centrale chez les jeunes étudiantes en Iran. Nutrition. 2012;28(11):1146-50.

Retour haut de page