Les meilleurs et les pires aliments pour le SCI avec constipation

  • Comment garnir vos étagères
    Lorsque vous souffrez du syndrome du côlon irritable avec constipation (SCI-C), le fait de changer votre façon de manger peut avoir une influence sur vos symptômes. Par exemple, des repas plus petits et plus fréquents peuvent aider votre digestion à se dérouler plus facilement. Mais ce que vous mangez a aussi son importance. Certains aliments ont plus de chances d’aggraver vos symptômes. D’autres vous aident tellement qu’ils sont presque considérés comme un traitement. Voici ce qu’il faut mettre dans votre cuisine et ce qu’il faut éviter.

  • Le meilleur : Framboises
    Une tasse de ces fruits sucrés et juteux fournit 8 grammes de fibres. C’est une bonne partie des 21 à 38 grammes qu’un adulte moyen devrait consommer par jour. Les fibres peuvent aider à soulager les symptômes de la constipation, mais veillez à ne pas augmenter votre consommation trop rapidement. Essayez d’en ajouter environ 3 grammes par jour pour éviter les gaz et les ballonnements.

  • Le meilleur : les céréales complètes
    Bien que vous souhaitiez éviter le blé, de nombreuses autres céréales complètes peuvent fournir des fibres qui apaisent le ventre. Par exemple, essayez une tasse de quinoa cuit pour 5 grammes de fibres. Le pop-corn soufflé à l’air libre compte également : trois tasses contiennent 3,6 grammes de fibres.

  • Le meilleur : le kiwi
    Ces petits fruits verts agissent comme des laxatifs naturels. Une étude a montré que la consommation de kiwis pendant quatre semaines augmentait la vitesse à laquelle les aliments quittaient le côlon des personnes souffrant du syndrome du côlon irritable. Les personnes ayant consommé le fruit ont réussi à évacuer leurs selles plus fréquemment et ont amélioré leur fonction intestinale. De plus, les kiwis peuvent également renforcer l’immunité, en combattant d’autres maladies comme la grippe.

  • Le meilleur : le yaourt
    Servez-vous une bonne cuillerée de probiotiques, des bactéries bénéfiques qui peuvent soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable. Parmi les autres aliments contenant des probiotiques, citons la choucroute et le kéfir, un type de boisson à base de lait fermenté. Demandez à votre médecin quelles sont les meilleures souches et quantités pour vous et où les trouver. De nombreuses études suggèrent qu’un type connu sous le nom de Bifidobacterium est particulièrement efficace.

  • Le pire : Le lait
    La plupart des produits laitiers présentent un risque élevé d’irritation de votre tractus gastro-intestinal, peut-être à cause d’un sucre appelé lactose. Le fromage et la crème glacée figurent également sur la liste des interdits. Mais il y a au moins une exception : le yaourt.

  • Le pire : La caféine
    Toute boisson contenant de la caféine peut déclencher les symptômes du SCI, y compris le café, le cola et le thé. Mais certains autres composés du café peuvent également irriter l’intestin. De nombreuses personnes trouvent le décaféiné tout aussi gênant.

  • Le pire : Soda
    Oubliez le pétillement. Même si elles ne contiennent pas de caféine, les boissons gazeuses peuvent aggraver votre système gastro-intestinal. Les sodas à forte teneur en calories contiennent souvent du sirop de maïs à haute teneur en fructose, qui nuit à l’intestin. Et ne pensez pas que vous êtes en sécurité avec les versions light. Les édulcorants artificiels tels que le sorbitol peuvent également causer des problèmes.

  • Le pire : Le blé
    Des antécédents familiaux de maladie cœliaque – une réaction anormale au gluten, une protéine présente dans le blé, le seigle et l’orge – prédisposent les gens au SCI. Bien qu’il s’agisse d’une affection différente, certaines personnes atteintes du SCI-C trouvent que le gluten irrite leurs symptômes. Pour savoir si le blé vous affecte, essayez de tenir un journal alimentaire, en notant ce que vous mangez et comment vous vous sentez.

  • Le pire : Les haricots
    Oui, les haricots contiennent des fibres, ce qui peut aider à lutter contre la constipation. Mais les haricots provoquent aussi souvent des gaz, ce qui n’aide pas votre santé gastro-intestinale globale. Envisagez d’éviter d’autres aliments liés aux flatulences, notamment le chou.

    1. Foire aux questions : Irritable Bowel Syndrome (en anglais). Département américain de la santé et des services sociaux, Bureau de la santé des femmes. http://www.womenshealth.gov/publications/our-publications/fact-sheet/irritable-bowel-syndrome.pdf. Consulté le 5 janvier 2015.
    1. Irritable Bowel Syndrome. National Digestive Diseases Information Clearinghouse. http://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/digestive-diseases/ibs/Pages/facts.aspx. Consulté le 5 janvier 2015.
    1. Quinoa, cuit. Service de recherche agricole du ministère de l’Agriculture des États-Unis. http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/6539?fg=&man=&lfacet=&format=&count=&max=25&offset=&sort=&qlookup=quinoa. Consulté le 5 janvier 2015.
    1. Façons d’augmenter les fibres. Academy of Nutrition and Dietetics. http://www.eatright.org/Public/content.aspx?id=6442478886. Consulté le 5 janvier 2015.
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