Que manger quand on fait de l’hypoglycémie ?

Lorsque votre taux de glycémie chute, vous pouvez avoir faim, trembler et vous sentir étourdi. Cela peut arriver à toute personne qui n’a pas mangé depuis plusieurs heures. Lorsque le taux de sucre dans le sang tombe en dessous de la normale, on parle d’hypoglycémie. Chez les personnes diabétiques, l’hypoglycémie peut être une complication potentiellement mortelle des médicaments diabetes, d’autres problèmes de santé comme une infection ou un apport calorique insuffisant.

Vous pouvez réduire le risque d’hypoglycémie et la traiter lorsqu’elle se produit, grâce à quelques mesures simples.

Connaître les symptômes

Le sucre, ou glucose, est une source d’énergie essentielle pour l’organisme. Lorsque le taux de sucre dans le sang baisse, vous pouvez ressentir les symptômes suivants :

Ce que vous pouvez faire

La plupart du sucre ou du glucose présent dans votre sang provient des glucides. Les glucides sont les sucres et les amidons contenus dans les céréales, les haricots, les légumes, les fruits, le lait et les produits laitiers, le miel et le sucre. Si vous n’êtes pas diabétique et que vous ressentez les effets désagréables d’une baisse de la glycémie, mangez ou buvez quelque chose contenant des glucides. Les bons choix sont un fruit, quelques crackers de blé entier, un verre de lait ou un carton de yaourt.

Chez les personnes diabétiques, l’hypoglycémie peut apparaître soudainement et doit être traitée immédiatement pour ne pas s’aggraver. Mangez ou buvez un aliment glucidique à digestion rapide, tel que :

  • ½ tasse de jus de fruits

  • ½ tasse d’une boisson gazeuse ordinaire (pas un soda diète)

  • 1 tasse de lait

  • 5 ou 6 bonbons durs

  • 4 ou 5 biscuits salés

  • 2 cuillères à soupe de raisins secs

  • 3 à 4 cuillères à café de sucre ou de miel

  • 3 ou 4 comprimés de glucose ou une portion de gel de glucose.

Chacun de ces choix fournit environ 15 grammes de glucides. Attendez 15 ou 20 minutes, puis vérifiez votre glycémie à l’aide d’un glucomètre. Si votre taux de glycémie est encore bas, prenez une autre portion de glucides.

Prévention de l’hypoglycémie

La meilleure façon de maintenir la glycémie à un niveau constant est de prendre des repas et des collations réguliers. Voici quelques conseils pour les personnes qui ont eu des épisodes récurrents d’hypoglycémie :

  • Essayez de ne pas sauter ou retarder les repas. Ne passez pas plus de trois heures sans manger quelque chose.

  • Évitez de boire de l’alcool sur un estomac vide. L’alcool peut faire chuter la glycémie.

  • Prenez une collation légère avant de faire de l’exercice. Les bons choix sont des craquelins et du beurre d’arachide, un yaourt et un fruit, un demi-sandwich à la dinde ou un bol de céréales complètes avec du lait. Une collation au coucher peut aider à maintenir une glycémie normale pendant la nuit.

  • Si vous êtes diabétique, vous devez adapter votre consommation de glucides à vos médicaments contre le diabète pour éviter l’hypoglycémie. Le site dietitian ou un éducateur en diabète peut vous aider à établir un plan alimentaire. Si vous prenez de l’insuline au moment des repas, comme l’insuline aspart (NovoLog), l’insuline lispro (Humalog) ou l’insuline glulisine (Apidra), assurez-vous de manger la bonne quantité de glucides à votre repas pour correspondre à votre dosage d’insuline. Sauter des repas ou ne pas manger suffisamment de glucides peut entraîner une baisse importante de votre taux de glycémie.

  1. Hypoglycémie. National Diabetes Information Clearinghouse. http://diabetes.niddk.nih.gov/dm/pubs/hypoglycemia/index.aspx
  2. Connaissez vos chiffres de glycémie. Centres de contrôle et de prévention des maladies. https://www.cdc.gov/diabetes/diabetesatwork/pdfs/knowyourbloodsugarnumbers.pdf
  3. Les collations. Association américaine du diabète. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/food-tips/snacks.html
  4. Hypoglycémie (faible taux de glucose dans le sang). Association américaine du diabète. http://www.diabetes.org/living-with-diabetes/treatment-and-care/blood-glucose-control/hypoglycemia-l…

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