À drhenry.org, nous pensons qu’il n’existe pas d’approche unique pour un mode de vie sain. Les plans d’alimentation réussis doivent être individualisés et prendre en compte l’ensemble de la personne. Avant de commencer un nouveau régime, consultez votre médecin ou un diététicien, surtout si vous souffrez d’un problème de santé sous-jacent.
Slimming World est un programme populaire de perte de poids qui apprend à ses membres à acheter et à manger des aliments complets et nutritifs et à limiter leur consommation d’aliments gras, sucrés ou transformés. Un soutien motivationnel et des conseils pour encourager un mode de vie actif sont également des éléments essentiels du programme. Le programme Slimming World repose sur la conviction qu’un soutien visant à renforcer la confiance en soi et des choix alimentaires sains peuvent permettre de perdre du poids sans compter les calories ni restreindre sévèrement l’apport alimentaire.
Slimming World s’adresse aux consommateurs âgés de 18 ans et plus ayant un IMC de 23 ou plus. Selon les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies, un IMC normal pour les adultes se situe entre 18,5 et 24,9.. Pour suivre le programme, les clients s’inscrivent à un abonnement (environ 10 dollars par mois) qui leur donne accès à une réunion de soutien hebdomadaire et à d’autres ressources qui les aident à élaborer des repas et à pratiquer des habitudes quotidiennes qui favorisent la perte de poids.
Ce que disent les experts
« Le régime Slimming World encourage la perte de poids par le biais d’aliments gratuits et de petites gâteries. L’accent n’est cependant pas mis sur le contrôle des portions des « aliments gratuits ». Bien que les pâtes et les pommes de terre aient un rôle à jouer dans une alimentation équilibrée, les experts s’accordent à dire que l’accent mis sur les quantités illimitées n’est pas idéal.
« -Chrissy Carroll, RD, MPH
Que pouvez-vous manger ?
Un abonnement à Slimming World comprend trois éléments clés : un plan alimentaire, un plan de soutien et un plan d’activités. Aucun aliment ou groupe d’aliments n’est interdit. Au contraire, les aliments sont divisés en trois catégories : les aliments libres (illimités), les extras sains (autorisés avec modération) et les syns (à consommer avec parcimonie).
En général, les aliments gratuits sont des produits à haute teneur en nutriments et à faible teneur en calories, comme les fruits, les légumes et les protéines maigres. Certains experts se demandent si les féculents tels que les pommes de terre et les pâtes doivent être consommés en quantité illimitée (comme c’est le cas dans ce régime).
Ce que vous devez savoir
Les membres du Monde Minceur pratiquent « l’optimisation alimentaire » pour éviter la faim et rester satisfaits. L’optimisation de l’alimentation consiste à construire des repas autour d’aliments qui appartiennent à l’une des trois catégories suivantes : aliments gratuits, extras sains et syns.
Les membres ne mesurent ni ne restreignent ces aliments. Les aliments gratuits comprennent la viande et la volaille maigres, le poisson et les fruits de mer, les pommes de terre, les pâtes, le riz, les œufs, les haricots et les lentilles, les fruits et légumes et d’autres aliments à faible densité énergétique (peu de calories).
N’oubliez pas que certains de ces aliments sont considérés comme des aliments gratuits dans le cadre de ce régime spécifique, qu’ils ne sont pas pauvres en calories et qu’il faut en contrôler les portions. Certains aliments gratuits sont considérés comme des « aliments rapides » et les membres ont pour consigne d’en inclure un certain nombre dans chaque repas. Les aliments rapides sont des aliments à faible teneur en calories mais à haute valeur nutritive (comme de nombreux fruits et légumes).
Les membres devront mesurer et limiter les aliments de cette catégorie. Les extras sains comprennent les aliments riches en calcium, comme le fromage, le yaourt et le lait, et les aliments riches en fibres, comme les céréales complètes et les produits de boulangerie complets. Ces aliments sont nutritifs et favorisent la satiété, mais augmentent l’apport calorique quotidien. Les suppléments sains sont consommés en petites quantités.
Il s’agit d’aliments que certains pourraient qualifier d’indulgences. Syn est l’abréviation de « synergie », et ce mot représente toutes les friandises qui nous procurent du plaisir et nous aident à respecter notre régime alimentaire. Les syns comprennent des aliments comme les pâtisseries sucrées, les bonbons, les glaces ou le vin. Cette catégorie comprend également les huiles de cuisson, comme l’huile d’olive et d’autres graisses saines comme l’avocat. Ces aliments constituent la plus petite proportion de l’alimentation.
Aliments conformes
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Fruits et légumes
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Viandes maigres
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Poissons et fruits de mer
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Pâtes, riz et pommes de terre
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Œufs
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Légumineuses
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Vaporisateur de cuisson
Aliments non conformes
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Lait et fromage (en excès)
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Céréales et pain (en excès)
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Friandises comme les produits de boulangerie, la crème glacée et le vin (en excès)
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Noix et graines (en excès)
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Avocat et huiles (en excès)
L’un des éléments clés du programme Slimming World est le soutien communautaire, proposé par le biais de réunions et d’outils en ligne. Pendant les 12 premières semaines du programme, vous aurez accès à un programme structuré qui vous aidera à vous familiariser avec le plan alimentaire. Vous vous inscrirez également à un « groupe minceur » en ligne qui se réunit à l’heure qui vous convient. La participation au groupe d’amincissement est la pierre angulaire de ce programme.
Selon une déclaration de la société, « le programme est fondé sur une profonde compréhension du fait que les personnes en surpoids portent un double fardeau : Le fardeau du poids lui-même et celui, bien plus lourd, de la culpabilité, de l’autocritique et de la faible estime de soi. »
Pour cette raison, les membres se soutiennent mutuellement pendant la réunion d’une heure où l’accent est mis sur le développement de l’efficacité personnelle et le renforcement de la confiance en soi. Chaque séance est dirigée par un conseiller formé par Slimming World. Avant chaque séance, les membres peuvent choisir d’enregistrer leur changement de poids.
Personne n’est tenu de révéler ses progrès ou son poids aux autres membres du groupe. Toutefois, s’ils le font, ils peuvent s’attendre à recevoir un soutien et un retour d’information concernant leurs succès ou leurs difficultés. Les membres répondent aux questions pendant la réunion et partagent des conseils pour s’aider mutuellement à rester sur la bonne voie.
Bien que l’activité physique soit fortement encouragée, elle n’est pas obligatoire dans le cadre du programme Slimming World. En fait, la société estime que l’exercice n’est pas nécessaire pour perdre du poids. Mais elle encourage ses membres à augmenter leur activité quotidienne pour favoriser la perte de poids et empêcher la reprise du poids.
Pour augmenter l’activité physique, Slimming World fait la promotion de Body Magic, son programme visant à brûler plus de calories en incorporant plus de mouvement dans votre routine quotidienne. Ce programme a été mis au point en collaboration avec Ken Fox, professeur émérite d’exercice et de sciences de la santé à l’université de Bristol, en Angleterre.
En tant que membre de Slimming World, vous utiliserez des stratégies fondées sur des données probantes pour augmenter progressivement vos mouvements quotidiens et élaborer votre propre plan d’activité durable. L’objectif du programme est de participer à terme à 150 minutes d’activité d’intensité modérée par semaine.
Les personnes souffrant de certains problèmes de santé, tels que l’hypercholestérolémie ou le diabète, peuvent utiliser le programme avec les conseils d’un médecin. Les personnes végétaliennes et végétariennes trouveront également un soutien dans le régime Slimming World. Le programme n’est pas recommandé aux femmes enceintes ni aux personnes souffrant de troubles alimentaires.
Les membres reçoivent un planificateur d’activités interactif en ligne qui s’accompagne d’une série de récompenses et sont encouragés à explorer les activités physiques qu’ils aiment déjà.
Exemple de plan de repas
Le régime Slimming World autorise un nombre illimité d’aliments de la liste des aliments gratuits, des portions mesurées d’extras sains et quelques syns dans la journée. Chaque repas doit comporter des aliments rapides, très nutritifs mais pauvres en calories, comme les fruits et les légumes.
Jour 1
- Petit-déjeuner : Œufs pochés, muffin anglais au blé entier, asperges et tomates raisins sautées avec un spray de cuisson hypocalorique.
- Déjeuner : Soupe à la carotte et au poivron rouge ; petit pain complet de 60 grammes ; pomme.
- Dîner : Pâtes aux champignons, poivrons rouges, blanc de poulet sans peau et sauce tomate, 30 grammes de parmesan, salade du jardin.
Deuxième jour
- Petit-déjeuner : 40 grammes d’avoine ; 200 grammes de yaourt à la grecque sans matières grasses ; mélange de baies.
- Déjeuner : Quiche sans croûte ; salade de jardin avec tomates, concombres et vinaigre balsamique.
- Dîner : Filet de cabillaud, quartiers de pommes de terre maison, petits pois et maïs, petite cuillère de sauce tartare.
Troisième jour
- Petit-déjeuner : 2 tranches de pain complet en pain perdu préparé avec du lait allégé ; yaourt grec sans matières grasses, baies mélangées, édulcorant et cannelle.
- Déjeuner : Salade de jeunes épinards avec du thon, des pommes, du concombre, des oeufs durs et des herbes ; vinaigrette sans gras.
- Dîner : Truite arc-en-ciel au four, purée de pommes de terre à la ciboulette, haricots verts.
Le pour et le contre
Aucun régime ou programme de perte de poids ne fonctionne parfaitement pour tout le monde. Avant d’investir dans un programme commercial, il est donc judicieux d’évaluer les avantages et les inconvénients du programme.
Posez-vous des questions clés sur votre mode de vie, votre budget et vos antécédents en matière de régime pour être sûr que le programme choisi vous conviendra. Voici un aperçu des avantages et des inconvénients de Slimming World.
Avantages
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Aucune restriction alimentaire
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Ne comporte pas de comptage des calories
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Ne nécessite pas d’aliments ou de compléments spéciaux
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Comprend un soutien
Inconvénients
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Ne permet pas de contrôler les portions
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Nécessite beaucoup de temps
Pour
Offre une grande variété
Aucun aliment n’est interdit dans ce régime, mais la plupart des aliments mis en avant sont nutritifs et reconnus par la plupart des experts comme importants pour une alimentation saine. Ce sont également des aliments susceptibles de vous aider à vous sentir rassasié après avoir mangé, afin que vous n’ayez pas faim.
Ne contient pas de comptage des calories
Contrairement à de nombreux régimes commerciaux populaires, il n’y a pas d’aliments emballés à acheter, pas de shakes ou de boissons de remplacement de repas, et pas d’objectifs caloriques spécifiques à atteindre avec le régime Slimming World.
Comprend un soutien communautaire
L’accès à un conseiller Slimming World et aux autres membres est intégré au programme. Un tel soutien peut faire une grande différence. Plusieurs études ont confirmé que Slimming World est un programme de perte de poids efficace.
Une étude publiée dans le Journal of Human Nutrition and Dietetics a évalué 67 hommes membres de Slimming World et a constaté que les hommes qui étaient membres pendant 12 semaines avaient perdu en moyenne 9,2 % de leur excès de poids et qu’à 24 ans, ils avaient perdu en moyenne 10 % de leur excès de poids.
Notez que la plupart des résultats de recherche et des statistiques publiés sont financés par la société et/ou menés par l’équipe de recherche de Slimming World. En outre, si ces avantages sont encourageants, Slimming World présente également quelques inconvénients. Les consommateurs potentiels doivent en être conscients.
Inconvénients
Offre peu de contrôle des portions
Le programme Slimming World a été critiqué par le National Health Service en Angleterre pour ne pas avoir fourni suffisamment d’informations aux membres sur les calories et la taille des portions.
Nécessite un engagement de temps
Bien que les fondements de l’alimentation, du soutien et du programme de mouvement de Slimming World soient solides, le programme peut demander plus de travail que d’autres programmes commerciaux populaires comme Jenny Craig ou Nutrisystem. Pour que le plan d’activité soit efficace, vous devez également trouver le temps et l’énergie nécessaires pour créer un programme visant à augmenter les mouvements quotidiens.
Si vous n’avez pas de marché à proximité où vous pouvez acheter des aliments nutritifs, et si vous n’avez pas le temps de préparer les repas, vous risquez d’avoir du mal à respecter le plan.
Le Monde Minceur est-il un régime sain pour vous ?
Le programme Slimming World est conçu pour favoriser la perte de poids à raison d’un à deux livres par semaine. La plupart des experts s’accordent à dire qu’il s’agit d’un rythme raisonnable et durable.
La structure du programme alimentaire Slimming World suit des directives similaires à celles du programme Choose My Plate de l’USDA, qui encourage les Américains à remplir leur assiette de légumes, de fruits, de céréales complètes et de viande maigre.
En outre, le programme encourage les personnes au régime à limiter leur consommation de calories vides et à faire le plein d’aliments complets satisfaisants (en mettant l’accent sur les fruits et les légumes) pour favoriser le bien-être.
Le programme Slimming World diffère des recommandations de l’USDA sur un point essentiel : le comptage des calories. Slimming World ne l’exige pas, mais l’USDA (et de nombreux experts en nutrition) suggère qu’il est nécessaire de tenir compte de l’apport calorique pour perdre du poids. Ce calculateur vous aidera à déterminer le nombre de calories que vous devez consommer chaque jour pour atteindre votre objectif de poids.
Avantages pour la santé
Accent mis sur les aliments sains
Pour rester rassasié, vous allez manger beaucoup d’aliments à faible teneur en calories. De plus, Slimming World vous demande de manger des aliments rapides qui ont une teneur élevée en nutriments. Manger des aliments qui vous rassasient avec peu de calories est une stratégie de perte de poids très efficace.
Non restrictif
Slimming World ne vous demande pas de renoncer complètement à un aliment ou d’éliminer un groupe d’aliments. Vous n’aurez pas besoin de renoncer complètement à des aliments, ce qui signifie que vous serez moins susceptible d’abandonner le régime en raison d’un sentiment de privation.
Un système de soutien efficace
Une étude publiée dans BMC Public Health a évalué les résultats du changement de poids chez 1 356 105 participants adultes au cours de leurs trois premiers mois de participation à Slimming World.
Les chercheurs ont indiqué que la perte de poids moyenne était d’environ 2,5 kg, avec une participation moyenne de 7,8 séances. Pour les participants qui assistaient à au moins 75 % des séances hebdomadaires possibles, la perte de poids moyenne était de près de 15 livres.
Risques pour la santé
N’enseigne pas le contrôle des portions
Même si le programme promet que vous n’avez pas besoin de mesurer les aliments, de compter les calories ou d’éliminer certains aliments, il y a des règles que vous devez suivre si vous voulez réussir. Il est donc réaliste que vous vous sentiez privé ou que vous ayez du mal à vous adapter à la consommation de nouveaux aliments et à limiter ou éviter certains aliments réconfortants qui ne figurent pas sur la liste des aliments gratuits.
Peut être difficile pour les nouveaux mangeurs sains
Aucun aliment n’est fourni, les membres doivent donc apprendre à préparer leurs propres repas et à faire de nombreux choix alimentaires tout au long de la journée. Pour certains, cette approche peut être accablante. En termes simples, ce programme n’offre pas la commodité ou la flexibilité offertes par d’autres systèmes de perte de poids.
De plus, les membres doivent avoir accès à des produits et services raisonnablement sains pour que ce programme fonctionne.
De nombreux experts en régimes alimentaires affirment que la clé d’une perte de poids durable réside dans un engagement personnel fort en faveur d’un mode de vie sain et dans le choix d’aliments nutritifs. Donc, si vous avez le temps et l’énergie d’apprendre à mieux manger, et si vous avez la motivation de construire et de maintenir un modèle de mouvement quotidien, Slimming World peut être un programme intelligent pour vous.
N’oubliez pas que le programme de perte de poids que vous choisissez n’est peut-être pas le plus populaire, ni celui qui a fonctionné pour vos amis et les membres de votre famille. Mais s’il s’agit d’un programme alimentaire et d’un mode de vie qui s’intègrent bien à votre routine quotidienne, il est plus probable que vous puissiez vous y tenir suffisamment longtemps pour voir des résultats sur la balance et adopter ensuite un plan de maintien pour ne plus prendre de kilos.
Le régime le plus facile à suivre pour de meilleurs résultats en matière de perte de poids