Par Rachael Link, RD, MS
Si vous essayez de choisir entre les différents types de compléments de collagène, il est très utile de savoir qu’il existe en fait de nombreux types de collagène.
Quel collagène est considéré comme le meilleur ? Le collagène est un excellent soutien pour la santé en général, mais le collagène qui est « le meilleur » pour vous peut dépendre de vos objectifs de santé, car différents types de collagène peuvent soutenir différents domaines.
Au moins 28 types de collagène ont été identifiés jusqu’à présent, mais il y a certains types de collagène que vous trouverez le plus souvent dans les suppléments en raison de leurs avantages souhaitables.
Comme de plus en plus de produits à base de collagène arrivent sur le marché, il est important de connaître la différence entre les types de collagène, les sources de collagène et les avantages spécifiques du collagène par type.
Types de collagène
Quels sont les différents types de collagène ? Il existe de nombreux types de collagène (au moins 28 comme nous venons de le mentionner), mais cinq types sont considérés comme les plus courants.
Quels sont les 5 types de collagène ? Les cinq variétés les plus courantes sont le collagène de type l, le collagène de type ll, le collagène de type lll, le collagène de type V et le collagène de type X. Ces types de collagène sont une partie absolument essentielle de notre constitution physique et peuvent être trouvés partout dans le corps.
Le type I
Qu’est-ce que le collagène de type 1 ? Le collagène de type I est sans aucun doute la protéine la plus abondante chez l’homme (et chez tous les vertébrés). Le type I contribue à la formation de la peau, des os, des tendons, de la cornée, des parois des vaisseaux sanguins et d’autres tissus conjonctifs.
Le collagène de type I ou de type 1 est le type de collagène le plus résistant. Si vous recherchez un collagène pour soutenir la santé de la peau, le type 1 est un choix de premier ordre car il s’agit littéralement d’un élément constitutif de la peau. En général, notre production de collagène diminue naturellement avec l’âge, c’est pourquoi de nombreuses personnes se tournent vers les compléments de collagène de type 1 pour maintenir une peau saine.
Le collagène de type 1, par exemple, peut être trouvé dans des compléments contenant du collagène bovin ou de poisson. Ceux-ci contiennent aussi généralement certains acides aminés, dont la proline, la glycine et l’hydroxyproline.
Le collagène de poisson ou marin est généralement facilement absorbable par l’organisme. Le collagène d’œuf, qui se trouve dans le blanc et la coquille des œufs, contient principalement du collagène de type I, mais peut également contenir d’autres types de collagène, notamment du collagène de type X.
Le type II
Qu’est-ce que le collagène de type II ? Le type II est le principal collagène présent dans le cartilage. Le cartilage est un tissu conjonctif qui protège les extrémités des os longs au niveau des articulations. Il s’agit également d’un composant structurel de l’oreille, du nez, des bronches, de la cage thoracique, etc.
Étant donné que le collagène de type II contribue à la formation du cartilage qui protège nos articulations, il n’est pas étonnant que cette variété de collagène soit souvent reconnue pour favoriser la santé des articulations.
Les compléments contenant du collagène de poulet, comme la poudre de protéines de bouillon d’os de poulet, peuvent être d’excellents compléments contenant du collagène de type II. Le collagène de poulet contient également du sulfate de chondroïtine et du sulfate de glucosamine, qui sont tous deux populaires pour favoriser la santé des articulations.
Le type III
Le collagène de type III est un collagène fibrillaire et est un composant majeur de notre peau et de nos organes. Dans l’organisme, le collagène de type se trouve souvent aux mêmes endroits que le type I.
Comme le type l, il est souvent présent dans les suppléments destinés à favoriser une peau saine. Le collagène bovin, qui est dérivé des muscles, des os et de la peau des vaches, est une autre option de supplément de collagène qui contient principalement du collagène de types l et lll. Ce sont deux des types de collagène les plus abondants dans le corps humain.
Type V et type X
Le collagène de type V est l’un des composants mineurs du collagène, formant des fibres de collagène interstitielles – avec le collagène de type I – et joue un rôle important dans la régulation du développement des fibres de collagène du tissu conjonctif. Le collagène de type V coexiste avec le collagène de type II dans le cartilage articulaire, tout en soutenant les fibres de collagène saines du collagène de type II.
Le collagène de type V sert également à créer les cellules du placenta de la femme enceinte, qui est l’organe qui s’attache à la paroi de l’utérus. Le collagène de type V contribue également à la formation des surfaces cellulaires et des cheveux.
Le collagène de type X (que l’on trouve généralement dans le collagène de la membrane de la coquille d’œuf) est une protéine généralement présente dans le cartilage articulaire normal.
Globalement, le collagène de type X est décrit comme un « collagène formant un réseau ».
Comment obtenir ces types de collagène
Vous pouvez obtenir de nombreux types de collagène à partir de votre alimentation et de suppléments. Lorsque vous lisez les étiquettes des compléments de collagène, vous trouverez souvent une, plusieurs ou toutes ces sources de collagène dans un seul produit.
Notre Multi Collagen Protein fournit les cinq types de collagène, provenant de quatre sources alimentaires. Notre poudre de collagène est également issue de sources non OGM, élevées en pâturage, sans cage et sans cruauté.
Vous pouvez également remarquer que les collagènes sont hydrolysés. C’est une bonne chose ! Le collagène hydrolysé est décomposé en peptides de collagène, mais le processus d’hydrolyse rend le collagène plus facile à absorber. Le collagène hydrolysé se dissout facilement dans l’eau chaude ou froide. Commencez à en récolter les bénéfices dès aujourd’hui !
Rachael Link, MS, RD, est une diététicienne diplômée basée à New York. Elle a obtenu son diplôme de premier cycle en diététique à l’Université de Central Missouri et a ensuite obtenu une maîtrise en nutrition clinique à l’Université de New York. Rachael est passionnée par la nutrition à base de plantes et aime fournir des informations faciles à comprendre aux lecteurs qui cherchent à améliorer leur santé.