Que sont les probiotiques ?
Les probiotiques sont des micro-organismes vivants qui ont des effets bénéfiques sur la santé. Il est courant de penser que les microbes sont mauvais car ils peuvent provoquer des infections. Cependant, les probiotiques sont en fait des microbes bénéfiques. Ils sont identiques ou similaires aux microbes qui vivent normalement sur ou dans votre corps. Ils remplissent des fonctions qui aident votre corps à fonctionner correctement. Il s’agit d’une symbiose, ou d’une relation symbiotique. Les probiotiques sont disponibles sous forme de suppléments et dans certains aliments, comme le yaourt, le kimchi et d’autres aliments fermentés.
Les principaux types de probiotiques sont les bactéries du genre Bifidobacterium et du genre Lactobacillus, et les levures de l’espèce Saccharomyces boulardii. Les probiotiques sont souvent utilisés pour favoriser la santé digestive. Les microbes présents dans votre intestin contribuent à réduire la croissance de ceux qui provoquent des maladies. Ils fabriquent également des vitamines et aident votre organisme à digérer les aliments. Les probiotiques peuvent également être bénéfiques pour les personnes souffrant de allergies, de problèmes des voies urinaires et d’affections cutanées.
Quels sont les avantages des suppléments et aliments probiotiques ?
Il existe de nombreux types et combinaisons de probiotiques. Les différents compléments probiotiques ont des effets différents. Pour obtenir les avantages que vous souhaitez, vérifiez l’étiquetage du produit. Parlez également à votre médecin des bénéfices que vous pouvez attendre.
Les bénéfices potentiels des probiotiques peuvent inclure des effets utiles pour les conditions suivantes :
-
Les affections allergiques, y compris les maladies atopiques et hay fever, et les common cold
-
Constipation et la diarrhée, y compris la diarrhée infectieuse, la diarrhée liée à la chimiothérapie diarrhea, et la diarrhée liée aux antibiotiques
-
Digestive conditions, y compris irritable bowel syndrome, inflammatory bowel disease et l’infection parH. pylori.
-
Carie dentaire, maladie des gencives, bouche sores, et autres problèmes de santé bucco-dentaire.
-
Infections vaginales et urinary tract infections
Il existe également des preuves que les probiotiques peuvent contribuer à réduire le taux de cholestérol et à diminuer le taux de cholestérol. En outre, les enfants souffrant de troubles gastriques pain et les bébés souffrant de coliques peuvent bénéficier des probiotiques. Consultez votre site pediatrician avant d’utiliser des probiotiques pour les enfants.
Qui recommande les probiotiques ?
Votre médecin est un bon point de départ si vous vous intéressez aux probiotiques. Il peut s’agir de votre médecin traitant ou d’un spécialiste qui gère la maladie que vous cherchez à traiter. Par exemple, le site gastroenterologist est celui qui a le plus d’expérience dans l’utilisation des probiotiques à l’adresse digestive disorders. Les diététiciens et les pharmaciens peuvent également être des ressources précieuses pour trouver le bon produit.
Comment les probiotiques sont-ils conditionnés et étiquetés pour être utilisés ?
La FDA (Food and Drug Administration) considère les probiotiques comme des compléments alimentaires. Cela signifie que l’agence ne les réglemente pas comme les médicaments sur ordonnance ou en vente libre. Les entreprises qui fabriquent un complément alimentaire ne sont pas tenues de prouver les allégations figurant sur l’étiquette. Soyez donc prudent lorsque vous choisissez une marque de probiotiques. Demandez à votre médecin de vous aider à choisir le bon produit.
En général, recherchez un produit provenant d’un fabricant réputé. Recherchez également un sceau de certification USP, DSVP, CL ou NSF. Il s’agit de cachets fiables que les fabricants de compléments alimentaires recherchent volontairement. Les organisations à l’origine de ces sceaux vérifient la véracité des allégations relatives au contenu. Un sceau de certification est un bon signe que le probiotique contient bien ce qu’il prétend contenir, la quantité de microbes indiquée, et qu’il n’est pas contaminé. Gardez à l’esprit que cela ne garantit ni la sécurité ni l’efficacité. Méfiez-vous des sceaux trompeurs qui semblent officiels, mais ne le sont pas.
Lorsque vous regardez l’étiquette d’un probiotique, elle doit vous indiquer le groupe (ou le genre) de probiotiques, l’espèce et la souche de l’espèce, idéalement. La souche est importante car certains avantages pour la santé peuvent être spécifiques à une souche. Si la souche n’est pas indiquée sur l’étiquette, essayez de contacter le fabricant ou de travailler avec un professionnel de la santé expérimenté dans l’utilisation des probiotiques.
L’étiquette doit également indiquer le nombre de microbes vivants contenus dans le produit. La manière standard d’exprimer ce nombre est l’UFC (unité formant colonie). Vous pouvez également trouver des microbes indiqués avec un poids, comme le mg (milligramme). Cela est dû à l’exigence actuelle de la FDA d’utiliser les poids dans la section « Supplement Facts » d’une étiquette. Cependant, le poids n’est pas une information utile pour les probiotiques. La FDA est en train d’évaluer la meilleure façon d’exprimer les données relatives aux suppléments pour les probiotiques.
Les doses de microbes vivants ou UFC varient en fonction du site strain et de la raison pour laquelle on le prend. Consultez votre professionnel de santé pour obtenir des conseils sur le dosage.
Enfin, consultez l’étiquette pour connaître les instructions de conservation. Certains produits doivent être réfrigérés, d’autres non. Vérifiez également la date de péremption ou la date d’expiration. Les probiotiques étant des organismes vivants, ils ont une durée de conservation limitée.
Quels sont les risques et les effets secondaires potentiels des probiotiques ?
Les probiotiques sont probablement sans danger pour la plupart des gens. Les effets secondaires des probiotiques sont généralement peu nombreux, légers et temporaires. Les effets secondaires sont généralement de nature digestive, comme des gaz ou des ballonnements. Cependant, les probiotiques peuvent causer des problèmes aux personnes souffrant de certaines maladies, comme un système immunitaire affaibli. Ils peuvent également déclencher des réactions allergiques chez certaines personnes et interférer avec certains médicaments. Consultez toujours votre médecin avant de commencer à prendre un supplément, y compris des probiotiques. Si un supplément probiotique ne vous convient pas, renseignez-vous sur l’innocuité de la consommation de sources alimentaires de microbes vivants, comme le yaourt.
- Bifidobactéries. MedlinePlus, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/891.html
- Suppléments diététiques : What You Need to Know. Administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments. https://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/UsingDietarySupplements/ucm109760.htm
- Avantages pour la santé de la prise de probiotiques. Université de Harvard. https://www.health.harvard.edu/vitamins-and-supplements/health-benefits-of-taking-probiotics
- Lactobacillus. MedlinePlus, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/790.html
- Politique concernant l’étiquetage quantitatif des compléments alimentaires contenant des microbes vivants : Guidance for Industry – DRAFT. U.S. Food and Drug Administration. https://www.fda.gov/downloads/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/UCM619529.pdf
- Probiotiques. Académie américaine des médecins de famille. https://familydoctor.org/probiotics/
- Probiotiques. Association américaine de gastroentérologie. https://www.gastro.org/practice-guidance/gi-patient-center/topic/probiotics
- Probiotiques. Clinique Cleveland. https://my.clevelandclinic.org/health/drugs/14598-probiotics
- Probiotiques : In Depth. National Center for Complementary and Integrative Health. https://nccih.nih.gov/health/probiotics/introduction.htm
- Saccharomyces boulardii. MedlinePlus, Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/332.html
- Utiliser les compléments alimentaires à bon escient. National Center for Complementary and Integrative Health. https://nccih.nih.gov/health/supplements/wiseuse.htm
- Que sont les probiotiques ? Mayo Foundation for Medical Education and Research. https://www.mayoclinic.org/what-are-probiotics/art-20232589