Vous souffrez de constipation, de diarrhée ou d’autres problèmes digestifs ? Si c’est le cas, cela vaut la peine d’essayer l’orme rouge, un remède à base de plantes utilisé en Amérique du Nord depuis le XIXe siècle et qui s’est avéré efficace pour traiter un certain nombre de problèmes digestifs.
Quelles sont les utilisations de l’orme rouge ? Il contient du mucilage, une substance qui se transforme en gel glissant lorsqu’elle est mélangée à de l’eau.
Ce mucilage enrobe et apaise la bouche, la gorge, l’estomac et les intestins, ce qui en fait un remède idéal contre les maux de gorge, la toux, le reflux gastro-œsophagien, le syndrome du côlon irritable (SCI), la diverticulite et la diarrhée.
Qu’est-ce que l’orme rouge ?
L’orme glissant (SE), connu médicalement sous le nom d’Ulmus fulva, est originaire de l’est de l’Amérique du Nord, y compris de certaines parties des États-Unis et du Canada. Les Amérindiens l’utilisent depuis longtemps pour fabriquer des pommades et des teintures curatives qui peuvent aider à traiter divers types de blessures, ainsi que par voie orale pour soulager les symptômes de la grippe et du rhume et les maux de gorge.
L’arbre SE est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre plus de 15 mètres de haut et est surmonté de branches étalées qui forment une couronne ouverte. L’écorce de l’arbre présente de profondes fissures, une texture gommeuse et une odeur légère mais distincte. C’est l’écorce interne qui est le plus souvent séchée et réduite en poudre pour être utilisée à des fins médicinales, car elle crée une substance lubrifiante lorsqu’elle est mélangée à l’eau.
Aujourd’hui, l’écorce d’orme rouge se trouve généralement sous forme de comprimés et de capsules, ou utilisée pour fabriquer des pastilles, des poudres, des thés et des extraits.
Avantages
Outre le mucilage, la recherche démontre que l’ES contient des antioxydants et des agents antimicrobiens, ce qui en fait un excellent remède pour les plaies, les brûlures, les furoncles, le psoriasis et d’autres affections cutanées externes déclenchées par une inflammation.
Comme d’autres aliments à forte teneur en antioxydants, des études suggèrent qu’ elle peut également aider à soulager les maladies inflammatoires de l’intestin comme la colite ulcéreuse, ce qui explique pourquoi elle est recommandée pour toute personne suivant un régime IBS.
1. Aide à améliorer la fonction digestive
L’orme rouge est-il un laxatif ? Bien qu’il fonctionne différemment de certains autres laxatifs, il semble améliorer les symptômes de la constipation, des MII et du SCI, y compris chez les adultes et les enfants. L’écorce intérieure fraîche peut être utilisée à la place ou en même temps que d’autres laxatifs naturels.
Une étude a comparé les effets de deux formules différentes sur la fonction digestive, toutes deux comprenant de la SE en plus d’autres herbes.
La première formule a été associée à une augmentation faible mais significative de la fréquence des selles, ainsi qu’à une réduction des efforts, des douleurs abdominales, des ballonnements et des symptômes du SCI. Les sujets qui ont pris la deuxième formule ont connu une augmentation de 20 % de la fréquence des selles et une réduction significative des efforts, des douleurs abdominales, des ballonnements et de la gravité globale des symptômes du SCI, ainsi qu’une amélioration de la consistance des selles. En définitive, les deux formules ont entraîné des améliorations.
Certaines études ont également montré que le SE pouvait traiter la diarrhée et la diverticulite. En outre, elle peut contribuer à protéger contre les ulcères et l’excès d’acidité dans le tube digestif, car elle provoque une stimulation des terminaisons nerveuses par le reflux, et cette réaction entraîne une augmentation de la sécrétion de mucus. Non seulement cela aide la plupart des gens, mais cela peut également soulager considérablement votre chien.
2. Peut aider à la perte de poids (lorsqu’elle est associée à un régime hypocalorique)
Puisque l’ES a la capacité d’améliorer la digestion, elle peut aider à la perte de poids.
Dans le cadre d’une étude réalisée au New York Chiropractic College, des participants normaux issus de la faculté, du personnel, des étudiants et des membres de la communauté ont participé à un programme de perte de poids de 21 jours. Des compléments alimentaires contenant des enzymes digestives destinées à faciliter la digestion, réduire le taux de cholestérol, augmenter le taux métabolique et agir sur les processus inflammatoires ont été consommés 30 minutes avant chaque repas.
Le programme de supplémentation régimenté comprenait la prise quotidienne d’une boisson verte, ainsi qu’une « supplémentation de nettoyage » contenant de l’orme glauque ainsi que d’autres herbes et minéraux. Le mélange nettoyant a été pris avant chaque repas pendant la deuxième semaine de l’étude. Au cours de la troisième semaine, la supplémentation nettoyante a été remplacée par une supplémentation en prébiotiques et en probiotiques.
À la fin de l’étude, les chercheurs ont constaté que les participants avaient enregistré des réductions cliniquement significatives de leur poids et de leur taux de cholestérol à lipoprotéines de basse densité. Ils ont conclu que « la perte de poids et l’amélioration des taux de cholestérol total et de cholestérol à lipoprotéines de basse densité sont survenues après une intervention diététique à faible densité énergétique et un programme de supplémentation régimenté. »
3. Peut aider à réduire le stress oxydatif
Parce qu’il contient des composés appelés phénoliques, le SE peut agir comme un piégeur naturel de radicaux libres et combattre le stress oxydatif.
Les composés phénoliques sont des antioxydants dont il a été démontré qu’ils provoquent des réponses cellulaires qui contrent le stress oxydatif, lequel contribue au vieillissement et à de nombreuses maladies chroniques. Les phénoliques végétaux semblent également contribuer à la protection contre les agents pathogènes en raison de leurs effets antifongiques naturels.
4. Peut aider à prévenir le cancer du sein
La SE a été présentée pour la première fois comme une option pour aider à traiter le cancer du sein, y compris le DCIS, dans les années 1920. L’écorce interne de la SE est devenue un remède à base de plantes utilisé par certains pour aider à la guérison du cancer, pour la prévention et pour améliorer la qualité de vie et les effets secondaires chez les personnes subissant des traitements conventionnels contre le cancer du sein.
Bien que d’autres études doivent être menées, l’orme rouge – lorsqu’il est associé à certaines herbes comme la racine de bardane, la rhubarbe indienne et la petite oseille (qui forment ensemble le supplément appelé Essiac) – peut améliorer les conditions des femmes atteintes d’un cancer du sein et atténuer la dépression, l’anxiété et la fatigue.
Parce qu’il a des avantages pour le renforcement du système immunitaire et des effets anti-inflammatoires, il peut aider à soulager la douleur associée au cancer du sein.
5. Peut réduire la gravité des symptômes du psoriasis
Certaines études ont montré que l’ES aide les patients atteints de psoriasis, une maladie pour laquelle il n’existe actuellement aucun traitement.
Dans une étude, on a évalué cinq cas de patients atteints de psoriasis suivant un régime alimentaire spécifique. On a demandé aux sujets de suivre un protocole alimentaire comprenant un régime de fruits et légumes frais, de petites quantités de protéines provenant de poissons et de volailles, des suppléments de fibres, de l’huile d’olive, et d’éviter la viande rouge, les aliments transformés et les glucides raffinés. On leur a également demandé de consommer quotidiennement du thé au safran et de l’eau d’écorce d’orme glissant.
Les cinq cas de psoriasis, allant de légers à graves au début de l’étude, se sont améliorés sur tous les résultats mesurés sur une période de six mois, démontrant que l’ES constitue un excellent complément à tout traitement diététique du psoriasis.
Faits intéressants sur l’orme glissant
Les ormes glissants, identifiés par leur écorce interne « glissante », peuvent vivre jusqu’à 200 ans. Parfois appelé orme rouge, orme gris ou orme mou, cet arbre pousse le mieux sur les sols humides et riches des bas de pente et des plaines inondables, bien qu’il puisse également pousser sur les flancs de collines sèches aux sols calcaires.
Bien que les arbres SE soient abondants et associés à de nombreux autres feuillus, ils ne sont pas des arbres à bois d’œuvre importants ; ils ont plutôt été utilisés principalement à des fins médicinales au cours de l’histoire.
Aux États-Unis, les arbres SE sont rares dans la majeure partie du Sud, mais poussent en abondance dans la partie sud des États des lacs et dans la ceinture de maïs du Midwest. On peut les trouver du Maine à l’ouest jusqu’à New York, à l’extrême sud du Québec, au sud de l’Ontario, au nord du Michigan, au centre du Minnesota et dans certaines autres régions.
Comme nous l’avons décrit plus haut, l’orme rouge a de nombreuses utilisations médicinales. Certaines tribus amérindiennes croyaient que l’ES pouvait faciliter l’accouchement. On la consommait également sous forme de thé et on l’utilisait pour traiter les maux de gorge. Les Iroquois étaient connus pour gratter l’écorce de l’orme glissant pour traiter les infections, les glandes enflées et les affections oculaires.
Cependant, les usages sanitaires n’étaient pas les seules utilisations de l’ES. L’écorce fournissait le matériau pour les côtés des maisons d’hiver et les toits des Meskwaki. De nombreuses tribus utilisaient l’écorce interne en la faisant bouillir pour fabriquer des sacs en fibre, de grands paniers de rangement, des cordes et des cordages, faisant de l’orme glissant l’un des arbres les plus polyvalents de la planète.
Mode d’emploi
Vous trouverez l’écorce d’orme rouge dans votre magasin d’aliments naturels sous différentes formes : thé, pastilles, capsules et comprimés, cataplasmes et extraits. Si possible, consultez un herboriste ou un nutritionniste pour vous aider à trouver ce qui vous convient.
Voici quelques-unes des utilisations et des formes les plus courantes :
- Diarrhée (chez les humains et les animaux de compagnie) : traitement par ingestion de capsules, comprimés, thé, teinture et extraits.
- Toux (humains et chats) : traitement par l’ingestion de pastilles, de thé, de teinture et d’extraits
- Reflux acide : traitement par le thé et les extraits.
- Constipation (animaux de compagnie, surtout les chats) : traitement par poudre ou extrait ajouté à la nourriture
- Affections cutanées externes (humains et animaux domestiques) : traitement par shampooing ou crème topique infusée à l’extrait.
Recommandations posologiques :
La posologie dépend généralement du poids.
Si vous préparez le thé SE à la maison (voir ci-dessous), utilisez environ 2 à 3 cuillères à café de poudre par portion d’une tasse. Vous pouvez consommer le thé 1 à 2 fois par jour.
Une recommandation générale sous forme de capsule/comprimé est un dosage d’environ 1 600 milligrammes par jour, pris en 2 ou 3 doses divisées. Comme la concentration de SE varie en fonction du complément spécifique, lisez toujours attentivement les recommandations de dosage du produit.
Recettes
Il existe de nombreuses façons d’intégrer les SE à votre alimentation. Voici quelques recettes à essayer :
Thé à l’orme rouge
INGREDIENTS :
- 1 cuillère à soupe de poudre d’écorce d’orme glauque
- 1 tasse d’eau bouillante
- 1 cuillère à café de miel local (facultatif)
- 3 onces de lait d’amande ou de noix de coco
- 1/2 cuillère à café de cacao
- Saupoudrer de cannelle
MODE D’EMPLOI :
- Verser de l’eau bouillante dans une tasse.
- Ajoutez la poudre d’écorce d’orme glauque et remuez bien.
- Ajoutez ensuite le miel, le lait d’amande ou de coco.
- Remuez à nouveau.
- Garnissez le tout d’une pincée de cannelle.
Voici quelques autres produits à essayer :
Risques et effets secondaires
L’orme rouge a-t-il des effets secondaires ? Bien que l’orme rouge soit généralement bien toléré, certains suppléments contenant cette plante peuvent déclencher des effets secondaires chez certaines personnes, comme des nausées, une augmentation des selles, des mictions fréquentes, des glandes enflées, des taches cutanées, des symptômes grippaux et de légers maux de tête.
Comme il recouvre le tube digestif, il peut ralentir l’absorption d’autres médicaments ou herbes. Pour éviter les interactions médicamenteuses, il est préférable de prendre l’orme rouge deux heures avant ou après les autres herbes ou médicaments que vous prenez.
Le SE ne doit être administré aux enfants que sous la surveillance d’un praticien compétent.
Les plantes médicinales peuvent déclencher des réactions allergiques, y compris des éruptions cutanées, chez les personnes sensibles à leurs effets. Par conséquent, faites preuve de prudence et consultez votre professionnel de la santé, surtout si vous êtes enceinte, si vous allaitez ou si vous prenez d’autres médicaments.
Est-il prudent de prendre de l’orme rouge tous les jours ? Comme pour les autres plantes médicinales, il est préférable de faire des pauses périodiques. Essayez d’en prendre pendant plusieurs semaines, puis arrêtez pendant plusieurs semaines avant de recommencer si nécessaire.
Réflexions finales
- L’orme rouge est un arbre de taille moyenne originaire d’Amérique du Nord dont l’écorce est utilisée pour fabriquer des suppléments et des médicaments.
- L’écorce contient du mucilage, une substance qui devient un gel glissant lorsqu’elle est mélangée à de l’eau. Ce mucilage enrobe et apaise la bouche, la gorge, l’estomac et les intestins, ce qui en fait un remède idéal contre le mal de gorge, la toux, le reflux gastro-œsophagien, la maladie de Crohn, la colite ulcéreuse, le syndrome du côlon irritable, la diverticulite et la diarrhée.
- Il a même été utilisé pour guérir les blessures, soulager la grippe ou le rhume, traiter les glandes infectées et enflées, et pour laver et guérir les yeux douloureux.
- C’est dans l’écorce interne que se trouvent la plupart des bienfaits pour la santé. Cette écorce est séchée et réduite en poudre pour être utilisée à des fins médicinales. On la trouve généralement sous forme de comprimés et de capsules, de pastilles d’orme glissant, de poudre d’orme glissant pour faire des thés ou des extraits, et d’écorce grossièrement réduite en poudre pour les cataplasmes.