Candida Diet : Guide des aliments et des suppléments pour combattre les champignons

Lorsqu’il se trouve à des niveaux appropriés dans l’organisme, le candida est un champignon qui facilite l’absorption des nutriments et la digestion, mais lorsque le candida se surproduit, il peut alors devenir une préoccupation sérieuse qui entraîne une grande variété de problèmes de santé négatifs et graves. Un régime sans levure est l’un des meilleurs moyens de réduire et d’éliminer les symptômes du candida, mais que devez-vous exactement éliminer de votre alimentation ?

Lisez la suite et je vous dirai exactement ce qu’il faut retirer de votre alimentation et ce qu’il faut y ajouter pour vous débarrasser définitivement du candida.

Qu’est-ce que le régime Candida ?

La candidose, communément appelée « candida », est une infection fongique qui peut affecter les hommes et les femmes de tous âges dans diverses parties du corps. Elle se manifeste le plus souvent dans la bouche, les oreilles, le nez, les ongles des pieds et des mains, le tractus gastro-intestinal et le vagin.

Les symptômes possibles constituent une véritable liste de blanchisserie allant de la mauvaise haleine aux brûlures d’estomac persistantes en passant par l’arthrite. En raison de ses symptômes nombreux et variés, le candida est souvent ignoré, non diagnostiqué ou mal diagnostiqué.

Si vous êtes atteint de candidose ou si vous connaissez quelqu’un qui l’est, la bonne nouvelle est qu’il existe de nombreux traitements naturels contre la candidose. Le principal traitement naturel consiste à modifier votre régime alimentaire pour décourager la prolifération des levures.

Cependant, avant de vous lancer dans votre nouveau régime, il est bon de commencer par un nettoyage de la candidose pour aider le corps à se débarrasser de l’excès de candidose en rinçant le tube digestif.

Deux options s’offrent à vous : un nettoyage uniquement à l’aide de liquides ou un nettoyage plus doux à l’aide d’aliments. Vous pouvez également commencer par l’étape 1 du nettoyage, puis passer à l’étape 2.

Première étape de la purification : purification de la candidose à l’aide de liquides uniquement (durée : 1 à 2 jours)

Commencez par préparer un bouillon de légumes à partir d’oignons, d’ail, de céleri et de chou frisé biologiques, de sel marin et d’eau pure. Laissez mijoter et filtrez. Jetez les légumes et réfrigérez le bouillon.

Tout au long de la journée, sirotez du bouillon chaud. Il est impératif que vous buviez beaucoup d’eau pour aider votre corps à expulser toutes les toxines présentes dans votre organisme.

Bien qu’il ne s’agisse pas d’un nettoyage à long terme, il peut être répété si nécessaire toutes les quelques semaines. Il peut également servir de tremplin pour le nettoyage alimentaire ci-dessous.

Deuxième étape du nettoyage : Légumes à la vapeur (durée : 3 à 5 jours)

En éliminant les céréales, les sucres, les fruits, les féculents et l’alcool de votre alimentation pendant trois à cinq jours, vous pouvez faire de grands progrès dans votre lutte contre la prolifération du candida.

Que peut-on manger pendant un régime anti-candidose ? Vous devriez principalement manger :

  • Des légumes frais et biologiques qui ont été cuits à la vapeur. Pour cette étape de nettoyage, évitez les légumes riches en amidon comme les carottes, les radis, les betteraves, les patates douces et les pommes de terre blanches, qui peuvent contribuer à un excès de sucre et nourrir le candida.
  • Continuez à boire de l’eau pure en abondance, au moins 60 cl par jour, pour aider à éliminer le candida et les sous-produits de votre organisme.
  • Pendant ce temps, pas plus d’une fois par jour, vous pouvez manger des salades composées de légumes verts feuillus (comme la romaine) ou amers (comme les blettes) et garnies d’un peu d’huile de coco et de vinaigre de cidre de pomme (ou de jus de citron).

Pendant l’un ou l’autre des nettoyages de candida ci-dessus, vous pouvez utiliser de l’argile bentonite pour aider à entourer les toxines et les éliminer efficacement de votre système.

Une fois que vous avez terminé l’étape de nettoyage, vous pouvez passer à un régime antifongique qui ne se contente pas de décourager le candida – il aide votre corps à se débarrasser du candida pour de bon !

Voici les étapes diététiques que je recommande pour un régime sans candida :

Première étape du régime : éliminer les aliments problématiques

Vous savez maintenant ce qu’il faut manger, mais vous vous demandez probablement ce qu’il ne faut pas manger dans le cadre d’un régime sans candida. Avant tout, vous devez continuer à éliminer de votre alimentation les aliments qui nourrissent littéralement le candida et l’encouragent à se développer dans votre corps.

Les principaux contrevenants sont

  • le sucre
  • la farine blanche
  • la levure
  • l’alcool

On pense que ces produits favorisent la prolifération du candida. Si vous évitez de manger du sucre et de la farine blanche, vous éliminerez facilement la plupart des aliments transformés, qui ont tendance à être plus riches en calories et en ingrédients malsains et à être peu nutritifs.

Éviter le sucre sous toutes ses formes est vraiment la clé de la lutte contre le candida. Les cellules de levure de candida ont besoin de sucre pour construire leurs parois cellulaires, étendre leurs colonies et se transformer en leur forme fongique plus virulente.

C’est pourquoi un régime pauvre en sucre est un élément essentiel du traitement de la candidose. Si vous avez besoin d’aide, voici comment vous débarrasser de votre dépendance au sucre.

A l’avenir, vous voudrez que votre régime soit centré sur :

  • les légumes
  • des protéines de haute qualité
  • les céréales sans gluten (comme le riz brun et le millet).

Il est également recommandé d’éviter les fruits à cette période, car même s’ils sont très sains, ils se transforment en sucre dans l’organisme.

En ce qui concerne les légumes, il convient également d’éviter les variétés sucrées et riches en amidon :

  • les pommes de terre
  • carottes
  • les patates douces
  • ignames
  • betteraves
  • petits pois
  • panais

Ces légumes sont bannis d’un régime anti-candida strict en raison de leur teneur élevée en glucides, mais ils sont certainement riches en nutriments et peuvent être réintroduits plus tard au cours de votre traitement.

Deuxième étape du régime : augmentez votre consommation de produits anti-candida et stimulez votre système immunitaire.

Vous devez vous assurer d’inclure quotidiennement les éléments de ma liste des 10 principaux aliments ci-dessous, notamment :

  1. le vinaigre de cidre de pomme
  2. légumes verts
  3. les boissons vertes
  4. huile de noix de coco
  5. le miel de Manuka
  6. ail
  7. graines de chia et de lin moulues
  8. jus de canneberge non sucré
  9. lait de culture
  10. des épices (comme le curcuma et la cannelle).

Combien de temps dois-je manger de cette façon ?

Pour réussir le régime candida, il faut compter entre quelques semaines et plusieurs mois. Cela dépend vraiment de l’individu et de quelques variables clés :

  • la rigueur avec laquelle vous suivez ce régime
  • la prise et l’efficacité des probiotiques et des antifongiques
  • la gravité de votre candida.

Troisième étape du régime : réintroduire les aliments interdits.

Une fois que vous avez éliminé les symptômes du candida et le candida lui-même, que faire ? Comme vous l’avez sûrement deviné, le fait de reprendre vos anciennes habitudes et façons de manger risque de faire réapparaître le candida.

Cependant, vous pouvez réintroduire progressivement certains aliments dans votre nouveau régime candida.

Les fruits à faible teneur en sucre comme les pommes vertes sont un excellent exemple de choix judicieux. Si les aliments réintroduits ne provoquent pas de poussées de symptômes de candidose, vous pouvez passer à la réintroduction d’autres aliments que vous évitiez.

Je recommande de procéder à cette réintroduction lentement et un aliment à la fois.

Principaux aliments

Voici quelques-uns des aliments que vous devriez consommer pendant le régime candida.

1. Vinaigre de cidre de pomme

Il a été démontré que l’acide et les enzymes du vinaigre de cidre de pomme aident à tuer et à se débarrasser de l’excès de levure dans le corps.

2. Légumes verts et boissons vertes

Les légumes verts à feuilles aident à alcaliniser l’organisme, ce qui permet de lutter contre la nature acide de la prolifération des levures. La recherche suggère que les légumes verts ne contiennent pas de sucres mais ont des quantités élevées de magnésium qui désintoxiquent naturellement le corps, de la vitamine C pour renforcer le système immunitaire, de la chlorophylle pour nettoyer le corps, des vitamines B pour énergiser le corps et du fer pour apporter un soutien total au corps.

3. L’huile de noix de coco

L’huile de noix de coco a des propriétés antimicrobiennes, et des études montrent que la combinaison de l’acide laurique et de l’acide caprylique présents dans l’huile de noix de coco tue les candidas nuisibles par ingestion et application topique.

4. Stevia

Nous savons que le sucre nourrit le candida. C’est pourquoi il est important d’utiliser différents édulcorants, et la stévia est le choix parfait pour ceux qui suivent un régime candida.

Des études indiquent que non seulement la stévia est un agent antifongique, anti-inflammatoire et antibiotique, mais qu’elle aide également à équilibrer le pancréas, qui est souvent compromis lorsqu’une personne est atteinte de candida.

5. L’ail

L’ail contient un grand nombre de composés soufrés qui ont des propriétés antifongiques extrêmement puissantes et à large spectre. Des études sur les animaux concluent que l’ail cru est spécifiquement bénéfique pour la lutte contre le candida.

6. Graines de lin moulues et graines de chia

On a constaté que les polyphénols présents dans les graines de lin et les graines de chia favorisent la croissance des probiotiques dans l’intestin et peuvent également aider à éliminer les levures et le candida dans l’organisme.

7. Jus de canneberge non sucré

Il a été démontré que le jus de canneberge sans sucre ajouté aide à corriger les niveaux de pH de l’urine, ce qui aide à prévenir la prolifération de champignons comme le candida.

8. Kefir

Le kéfir de lait de chèvre a montré des effets antibactériens et anti-candida dans des études animales.

9. Les épices comme le curcuma et la cannelle

Le curcuma contient un composant actif appelé curcumine qui inhibe complètement la croissance du Candida albicans (ainsi que de nombreuses autres souches fongiques). La cannelle peut traiter le muguet buccal car des études ont montré que les personnes qui se supplémentent en cannelle souffrent généralement moins de la prolifération du candida que celles qui ne le font pas.

10. Légumes cuits

Les légumes cuits non féculents – comme le brocoli, le chou-fleur et les asperges – fournissent des nutriments précieux qui combattent le candida.

11. Viande biologique

Les protéines jouent un rôle clé dans la candidose. Si vous vous procurez des protéines à partir de viandes issues de l’élevage industriel, vous risquez en fait de nourrir le candida, alors que les recherches suggèrent que les aliments riches en graisses saines et en protéines protègent contre le candida. C’est pourquoi il est si important de ne consommer que de la viande biologique et élevée en plein air.

12. Le bouillon d’os

Le bouillon d’os est bénéfique pour de nombreux aspects de notre santé, et vous pouvez ajouter le traitement de la candidose à la liste. En fait, c’est l’une des meilleures sources alimentaires pour détruire le candida en raison de ses effets positifs sur la santé intestinale.

13. Le thé Pau d’arco

Le thé au pau d’arco est probablement le produit n° 1 à ajouter à votre régime contre la candidose. Il aide le corps à combattre la candidose de manière naturelle.

En effet, il a été prouvé qu’ il contient des composés antifongiques comme le lapachol, qui a été démontré comme étant capable de combattre la candidose.

Aliments à éviter

Voici les aliments à éviter pendant le régime candida.

1. Sucre et substituts de sucre

Ces produits sucrés nourrissent les levures, vous devez donc les éviter à tout prix.

2. Fruits et jus de fruits

Même si les fruits sont généralement sains, ils sont riches en sucre et peuvent aggraver la candidose.

3. Alcool

La plupart des alcools contiennent des levures. Il n’est donc pas surprenant qu’ils en produisent davantage lorsqu’ils sont consommés. Il faut l’éviter.

4. Céréales

Les céréales se décomposent en sucre et peuvent nourrir les candidas, les levures et les mauvaises bactéries.

5. Vinaigre

Tous les types de vinaigre doivent être évités en cas de prolifération de candida, à l’exception du vinaigre de cidre de pomme. Le vinaigre de cidre de pomme est le seul vinaigre qui procure des bienfaits alcalinisants à l’organisme et qui fait réellement mourir le candida.

6. Cacahuètes

Les cacahuètes sont souvent porteuses de moisissures, qui ne font qu’encourager la croissance du candida. De plus, l’allergie aux arachides est l’une des allergies alimentaires les plus courantes de la planète, ce qui constitue une raison supplémentaire d’éviter les arachides.

7. Produits laitiers

À moins qu’ils ne soient fermentés, il est préférable d’éviter les produits laitiers, du moins au début de votre cure. Le lait contient du lactose, qui est un sucre.

8. Intolérances alimentaires

Certaines infections à levures sont dues à des allergies alimentaires. Essayez d’éviter les aliments qui provoquent des réactions négatives de quelque nature que ce soit.

Si vous pensez souffrir d’une allergie ou d’une sensibilité alimentaire, essayez un régime d’élimination pour déterminer quels sont les aliments à l’origine des intolérances.

Voici d’autres aliments à éviter :

  • Les fruits secs
  • Bananes
  • Les boissons glacées

Huiles essentielles contre la candidose

Certaines des meilleures huiles pour combattre la candida sont les suivantes

  • l’huile d’origan
  • huile de myrrhe
  • huile de lavande
  • l’huile de clou de girofle

Elles aident à tuer une variété de parasites et de champignons, dont le candida, dans l’organisme. Il a été prouvé que l’huile de lavande inhibe la croissance du candida et est efficace pour prévenir la propagation de l’infection.

En mélangeant quelques gouttes d’huile de clou de girofle ou d’huile de lavande à de l’huile de noix de coco pendant votre cure de nettoyage, vous pouvez aider à tuer le candida en question. Cependant, comme ces huiles essentielles sont puissantes, elles ne doivent être prises en interne que pendant 10 jours ou moins.

Pour le muguet buccal, vous pouvez utiliser trois gouttes d’huile de clou de girofle avec une cuillère à soupe d’huile de noix de coco et faire tourner le mélange dans votre bouche pendant 20 minutes. L’extraction d’huile est excellente pour tuer le candida et désintoxiquer l’organisme.

Les meilleurs compléments alimentaires

Les suppléments suivants peuvent vous aider à suivre votre régime contre la candidose :

1. Probiotiques (50 milliards d’unités par jour)

Donnez à votre corps des bactéries saines, qui peuvent aider à réduire la présence de levure.

2. Huile d’origan (2 gouttes 3 fois par jour pendant 7 jours, puis arrêter)

L’huile d’origan est naturellement antibactérienne et antifongique.

3. L’ail (2 capsules ou gousses par jour)

Aide à combattre les infections fongiques et à renforcer le système immunitaire.

4. Vitamine C (1 000 milligrammes, 2 à 3 fois par jour)

Renforce la fonction immunitaire et aide à combattre les infections.

5. Extrait de pépins de pamplemousse (200 milligrammes, 2 à 3 fois par jour)

L’extrait pur de pépins de pamplemousse peut tuer toutes sortes de microbes infectieux et aide même à combattre les problèmes de santé courants comme le candida et le pied d’athlète.

En outre, vous pouvez utiliser les plantes suivantes pour traiter la candidose :

  • astragale
  • feuille d’olivier

Une étude in vitro réalisée en 2003 en Israël a montré que les extraits de feuilles d’olivier ont un effet antimicrobien sur les bactéries et les champignons. Les extraits de feuilles d’olivier ont tué presque toutes les bactéries testées, y compris les dermatophytes (responsables d’infections de la peau, des cheveux et des ongles), le candida albicans (agent d’infections orales et génitales) et les cellules Escherichia coli (bactéries présentes dans l’intestin inférieur).

Plan de repas et recettes

Vous devez absolument manger un mélange de légumes crus et cuits pendant le régime candida. L’idée est de favoriser les aliments favorables au candida, tout en éliminant ceux qui favorisent sa croissance.

Voici un exemple de journée pour vous aider à démarrer :

  • Petit-déjeuner: Omelette aux œufs et aux légumes avec brocoli, oignons, sel et poivre.
  • Collation: Mélange de fruits secs avec amandes, noix et noix de macadamia.
  • Déjeuner: Poulet grillé sur une salade avec épinards, tranches d’amandes, avocat et vinaigrette au citron.
  • Collation: Une tasse de vrai bouillon d’os ou de thé vert
  • Dîner: Filet de saumon sauvage, assaisonné de coriandre, sur un lit de chou frisé massé et une vinaigrette à l’huile d’olive.
  • Dessert: Un morceau de chocolat noir de haute qualité

En ce qui concerne les recettes, vous voulez bien sûr celles qui excluent tous les aliments favorisant la candidose énumérés ci-dessus, tout en incluant autant de tueurs de candidose que possible.

  • Cette recette de jus de fruits de la machine de désintoxication verte est une excellente inclusion pour tout régime anti-candida.
  • Ce Buddha Bowl à base de steak de haute qualité, de légumes verts feuillus et de légumes est une excellente option lorsque vous avez commencé à réintroduire un éventail de légumes dans votre alimentation.
  • Cette salade de saumon et de chou frisé est préparée avec du filet de saumon frais et une simple vinaigrette au citron.

Précautions : Symptômes de la disparition du candida

L’élimination rapide du candida dans votre organisme crée une réaction métabolique qui libère plus de 70 toxines différentes dans votre corps. Cela semble assez intense, non ?

Avant de vous effrayer, sachez que ce que vous risquez ou non de subir à la suite de la disparition du candida est nettement préférable à ce que vous aurez à subir si vous laissez le candida continuer à proliférer dans votre organisme.

Les symptômes qui montrent que le nettoyage de candida et le régime de candida fonctionnent incluent :

  • Altération des fonctions cérébrales
  • Maux de tête
  • Fatigue
  • Vertiges
  • Troubles intestinaux (ballonnements, gaz, constipation et nausées)
  • Transpiration et fièvre
  • Infection des sinus
  • Éruptions cutanées (non limitées au visage)
  • Symptômes typiques de la grippe

Ces symptômes disparaissent généralement en sept à dix jours. Le candida quitte votre organisme et, en quelques semaines seulement, vous remarquerez une augmentation de votre énergie et de votre concentration, ainsi qu’un soulagement des autres symptômes que vous avez ressentis.

Si vous souffrez d’infections à candida chroniques ou inhabituellement persistantes, vous devriez consulter votre professionnel de la santé. Cela pourrait être le signe d’une maladie sous-jacente, comme le diabète ou un dysfonctionnement du système immunitaire, qui crée un environnement plus propice à la croissance du candida.

Réflexions finales

  • Le candida est malheureusement un problème très courant pour de nombreuses personnes. Les symptômes sont souvent ignorés, non diagnostiqués ou mal diagnostiqués.
  • Un régime antifongique peut réduire et éliminer le candida et ses symptômes désagréables. Certaines modifications du régime alimentaire peuvent s’avérer nécessaires à long terme si la réintroduction de certains aliments ne réussit pas.
  • L’amélioration de votre santé et de vos niveaux d’énergie vaudra bien les aliments ou les boissons que vous pourriez manquer.
  • En général, il est toujours préférable pour votre santé d’éviter les aliments sucrés et transformés. Les aliments réels, entiers et vivants sont votre meilleur atout, toujours !
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