Réfrigérateur sain : Le guide pratique facile

Qu’est-ce qu’un réfrigérateur sain ?

Studio/Getty Images

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Avez-vous un réfrigérateur sain ? Votre réfrigérateur vous aide-t-il à perdre du poids ou sabote-t-il vos efforts pour avoir une alimentation saine ? Dans de nombreux cas, l’état de votre réfrigérateur peut faire ou défaire votre plan de perte de poids.

Un réfrigérateur sain vous aide à faire les meilleurs choix alimentaires pour votre bien-être et votre perte de poids. C’est un réfrigérateur qui est propre, organisé et qui met en avant les aliments frais et nutritifs.

Il existe plusieurs façons d’organiser votre maison pour faciliter la perte de poids. Mais si vous ne disposez que de quelques minutes, vous pouvez apprendre à organiser votre réfrigérateur pour perdre du poids plus rapidement. Une transformation complète du réfrigérateur est facile à réaliser. Tout d’abord, vous nettoierez soigneusement le réfrigérateur, puis vous achèterez des aliments sains pour le remplir.

Fournitures pour le réaménagement du réfrigérateur

  • Serviettes en papier ou chiffons de nettoyage
  • Solution de nettoyage ou eau chaude ordinaire
  • Poubelle robuste
  • Récipient pour les produits recyclables
  • Facultatif : Contenants refermables empilables et à portion unique ; bouteilles d’eau rechargeables.

Première étape : retirer et trier les aliments

Vous commencerez le processus de nettoyage en retirant tous les aliments du réfrigérateur. Une fois que tout le réfrigérateur est vide, évaluez chaque article et décidez s’il soutient ou sabote votre plan de perte de poids. Beaucoup de personnes qui réussissent leur régime jettent ces aliments qui sont souvent riches en graisses et en sucre.

  • Condiments comme la mayonnaise, le ketchup ou la sauce barbecue.
  • Les vinaigrettes commerciales
  • Sodas et thés sucrés
  • Les produits à base de jus de fruits
  • Confitures et gelées transformées
  • Margarine ou autres produits à tartiner contenant des gras trans
  • Produits de viande prêts à l’emploi ou transformés
  • Fromage à tartiner ou produits alimentaires au fromage

Bien entendu, tout aliment périmé ou périmé doit également être jeté. Et les restes de la semaine dernière ? Jetez-les aussi à la poubelle. L’essentiel est de faire autant de place que possible aux aliments sains, entiers et non transformés du réfrigérateur.

Que manger dans le cadre d’un régime alimentaire complet ?

Deuxième étape : nettoyer et récurer

Maintenant que votre réfrigérateur est complètement vide, il ne vous faudra que cinq minutes pour nettoyer toutes les surfaces. Retirez les étagères et les grilles, grattez les résidus de nourriture et rincez-les à l’eau chaude. Sortez également les tiroirs du réfrigérateur. Essuyez les surfaces intérieures et extérieures et nettoyez même les surfaces du réfrigérateur où se trouvent les tiroirs. Essuyez chaque paroi intérieure du réfrigérateur, y compris l’arrière. Une fois chaque surface lavée, réassemblez votre nouveau réfrigérateur propre.

Un réfrigérateur propre rendra les aliments frais et sains plus attrayants. Vous constaterez qu’il est plus facile de consommer des aliments diététiques lorsqu’ils sont bien présentés et qu’ils sont faciles à trouver et à saisir lorsque vous êtes en déplacement.

Troisième étape : Rangez votre réfrigérateur

Maintenant que le processus de nettoyage est terminé, il est temps d’organiser votre réfrigérateur avec des aliments sains. Mais vous allez organiser votre nourriture différemment qu’auparavant pour vous assurer que les choix diététiques sont toujours faciles à trouver. Utilisez ce guide pour organiser votre réfrigérateur, mais faites des ajustements si nécessaire pour garder l’espace entier bien rangé.

  • Tiroirs du bas du réfrigérateur. Même si ces tiroirs sont généralement étiquetés pour les produits frais ou les viandes, vous ne voulez pas cacher vos aliments les plus sains dans un endroit où ils sont plus difficiles à voir. Remplissez plutôt ces compartiments de sodas light (si vous choisissez d’en boire) ou d’autres boissons que vous souhaitez consommer moins souvent, comme le vin ou la bière.
  • Les portes latérales du réfrigérateur. Utilisez les portes du réfrigérateur pour y placer des boissons plus saines. Remplissez des bouteilles en plastique d’eau le matin et mettez-les au frais sur ces étagères tout au long de la journée pour avoir toujours une boisson fraîche et saine à portée de main. Vous pouvez même préparer de l’eau aromatisée pour vous aider à réduire vos envies de grignotage. J’utilise également ces étagères pour ranger les herbes fraîches et les viandes froides comme la dinde ou le rosbif maigre. Sur les sections inférieures de la porte, je garde les produits laitiers que je consomme moins souvent comme le lait et le fromage.
  • Étagères centrales. La partie la plus importante d’un réfrigérateur organisé est l’étagère centrale. C’est là que vous exposez vos aliments les plus sains. Si vous avez préparé des paquets d’encas sains en portions individuelles, empilez-les soigneusement à l’avant de l’étagère centrale afin de les voir immédiatement lorsque vous ouvrez la porte du réfrigérateur. Je m’assure également de disposer d’un grand nombre d’en-cas protéinés en portions individuelles dans cette zone. Mettez des produits frais entiers et des viandes maigres à côté de ces contenants.

Chaque appareil est construit différemment. Organisez votre réfrigérateur en fonction de sa conception. Veillez simplement à ce que les aliments les plus sains soient la première chose que vous voyez lorsque vous ouvrez la porte. Rangez les aliments gourmands dans des compartiments moins pratiques.

Quatrième étape : les aliments sains à avoir dans votre réfrigérateur

Lorsque votre réfrigérateur est propre et organisé, il est plus facile de voir quels aliments sains vous devez acheter lorsque vous faites vos courses. Il est également moins probable que vous gaspilliez de l’argent pour des produits que vous avez déjà.

Conseil : Gardez un tableau effaçable à sec sur ou près de l’extérieur de votre réfrigérateur. Utilisez-le uniquement pour votre liste d’épicerie (pour qu’il reste bien rangé, lui aussi !). Lorsque vous n’avez plus de produits favorisant la perte de poids, comme les baies, les légumes croquants et la viande maigre, ajoutez-les à votre liste. Au moment de faire vos courses, prenez une photo de la liste avec votre smartphone et emportez-la au magasin.

Cinquième étape : Entretenez votre réfrigérateur sain

Maintenant que votre réfrigérateur est propre et organisé, gardez-le dans cet état pour vous aider à perdre du poids efficacement. Prenez cinq minutes chaque semaine pour parcourir chaque section du réfrigérateur et jetez tous les articles qui se sont détériorés. Réorganisez ensuite les articles restants pour vous assurer que les produits adaptés à votre régime restent au premier plan. Les personnes au régime font souvent cela dans le cadre de leur planification hebdomadaire de repas sains, avant de faire leurs courses.

Si votre réfrigérateur commence à se remplir, sautez votre visite hebdomadaire à l’épicerie. Mangez plutôt les aliments sains que vous avez déjà. Soyez créatif. Utilisez des recettes à faible teneur en matières grasses et des idées de repas sains pour respecter votre budget et votre régime alimentaire.

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