Béribéri – Symptômes, causes, traitements

Qu’est-ce que le béribéri ?

Le béribéri est une maladie causée par un manque de vitamine B1 (thiamine) dans l’organisme. Bien que le béribéri puisse survenir chez toute personne mal nourrie, il est très rare aux États-Unis en raison de l’ajout de vitamines à de nombreux aliments que nous consommons.

La cause la plus fréquente du béribéri aux États-Unis est alcoholism. Une forte consommation d’alcool peut inhiber la capacité de l’organisme à absorber la thiamine, ce qui entraîne une carence. Dans de rares cas, le béribéri peut être hérité. Le béribéri héréditaire crée un dysfonctionnement dans la capacité d’une personne à absorber et à utiliser la thiamine. Le béribéri peut aussi parfois être constaté chez les nourrissons dont le régime alimentaire de la mère est insuffisant en thiamine et chez les nourrissons nourris au lait maternisé dont le lait maternisé est insuffisant en thiamine.

Le béribéri affecte généralement le système cardiovasculaire (béribéri humide) ou le système nerveux (béribéri sec). Le syndrome de Wernicke-Korsakoff est un trouble cérébral causé par thiamine deficiency qui se traduit par un certain nombre de symptômes neurologiques et peut entraîner une psychose, une confusion et hallucinations.

Si bon nombre des symptômes du béribéri sont réversibles s’ils sont traités rapidement, un traitement tardif peut entraîner des complications permanentes et mettre la vie du patient en danger.

Le béribéri, comme les autres carences en vitamines, est une maladie grave qui doit être traitée rapidement. Un traitement tardif du béribéri peut entraîner des complications permanentes ou la mort. Si vous présentez des symptômes de béribéri, ou si vous pensez que votre régime alimentaire peut fournir des quantités inadéquates de thiamine,
s
euillez obtenir rapidement des soins médicaux.

Quels sont les symptômes du béribéri ?

Les symptômes du béribéri varient en fonction du système affecté (système cardiovasculaire ou nerveux). De nombreux symptômes du béribéri sont réversibles s’ils font l’objet d’une attention médicale et d’un traitement rapides.

Symptômes courants du béribéri sec

Vous pouvez ressentir les symptômes du béribéri sec quotidiennement ou seulement de temps en temps. L’un ou l’autre de ces symptômes peut parfois être grave :

• Difficulty walking
• Perte de coordination musculaire
• Perte de sensation
• Problèmes neurologiques, tels que perte de mémoire, confusion, et encephalitis
• Paralysie
• Malaise ou douleur intense
• Slurred speech
• Tingling ou autres sensations inhabituelles dans les mains ou les pieds
• Mouvements oculaires incontrôlés (nystagmus)
• Vomiting

Symptômes courants du béribéri humide

Vous pouvez ressentir les symptômes du béribéri humide tous les jours ou seulement de temps en temps. L’un ou l’autre de ces symptômes peut parfois être grave :

• Fatigue
• Augmentation du rythme cardiaque
• Leg pain et gonflement
• Épanchement pleural (accumulation de liquide autour des poumons)
• Shortness of breath

Symptômes graves pouvant indiquer une maladie potentiellement mortelle

S’il n’est pas traité, le béribéri est une maladie grave qui peut mettre la vie en danger. Si vous, ou l’un de vos proches, présentez l’un des symptômes du béribéri énumérés ci-dessus, ou si vous avez fait l’expérience de unexplained weight loss,
consultez rapidement un médecin.

Quelles sont les causes du béribéri ?

Le béribéri est dû à un manque de thiamine dans l’organisme. Ce manque de thiamine peut être dû à un apport insuffisant de thiamine dans l’organisme ou à une incapacité de l’organisme à utiliser la thiamine. Étant donné que de nombreux aliments dans les pays développés sont complétés par des vitamines, un manque d’apport en thiamine suffisant pour provoquer le béribéri est très rare aux États-Unis. Le béribéri est plutôt causé par l’incapacité de l’organisme à utiliser la thiamine. Cela peut être dû à une consommation excessive d’alcool ou à un empoisonnement, ou encore à une maladie héréditaire rare.

Quels sont les facteurs de risque du béribéri ?

Le béribéri n’est pas courant aux États-Unis ou dans d’autres pays développés. Cependant, certains facteurs de risque peuvent augmenter la probabilité de développer cette maladie rare. Toutes les personnes présentant des facteurs de risque ne seront pas atteintes de béribéri. Les facteurs de risque du béribéri comprennent :

• Alcohol abuse
• Dialysis traitements
• Un régime alimentaire pauvre en thiamine
• Des doses fréquentes et élevées de diurétiques
• Gastric bypass chirurgie
• Alimentation par sonde (nutrition parentérale totale)

Réduire le risque de béribéri

Bien qu’il soit très rare dans les pays développés, vous pouvez réduire davantage votre risque de développer le béribéri :

• En maintenant une alimentation équilibrée
• Réduisant ou éliminant la consommation d’alcool
• en prenant des compléments vitaminés.

Comment traite-t-on le béribéri ?

Le traitement du béribéri doit être supervisé par un professionnel de la santé. Le traitement de base du béribéri consiste à ramener les taux de thiamine dans l’organisme dans la fourchette normale. Cela se fait par l’administration de suppléments de thiamine par voie orale ou injectable. D’autres suppléments vitaminiques peuvent également être recommandés. Si le béribéri est traité rapidement, la plupart des symptômes de la maladie disparaîtront.

Quelles sont les complications potentielles du béribéri ?

Le béribéri est une maladie grave qui peut entraîner des complications sévères et mettre la vie en danger. Cependant, si un traitement approprié est recherché rapidement, la plupart des symptômes du béribéri, mais pas tous, peuvent disparaître. Si le traitement est retardé, les symptômes peuvent devenir permanents. Par conséquent, vous devez immédiatement demander un traitement si vous présentez l’un des symptômes associés au béribéri ou si vous pensez que votre régime alimentaire ou celui de votre enfant ne fournit pas des quantités suffisantes de thiamine ou d’autres vitamines. Une fois le traitement demandé, vous pouvez contribuer à minimiser le risque de complications graves en suivant le plan de traitement que vous et votre professionnel de la santé avez conçu spécialement pour vous. Les complications du béribéri comprennent :

• Chronic pain (malaise)
• Congestive heart failure (détérioration de la capacité du cœur à pomper le sang)
• Perte de mobilité
• des problèmes neurologiques, tels que la perte de mémoire, confusion, et l’encéphalite
• épisodes psychotiques
• Inconscience et coma