Le règne de Burger King en tant que roi de la restauration rapide a commencé en 1954. Aujourd’hui, la chaîne compte plus de 17 000 établissements dans le monde. De son célèbre Whopper aux sandwiches au poulet, en passant par les salades, les rondelles d’oignon et même le petit-déjeuner, le menu de Burger King en a fait l’un des restaurants rapides les plus populaires au monde.
En commençant par le petit-déjeuner, vous trouverez une gamme de plats favoris de restauration rapide sur le menu de Burger King. Choisissez parmi les hamburgers et les cheeseburgers accompagnés de frites ou de rondelles d’oignon, les sandwichs au poulet, les tendres de poulet croustillants, les salades et les desserts.
Pour répondre à la demande des consommateurs et à la concurrence, Burger King a ajouté ces dernières années un menu complet pour le petit-déjeuner avec des sandwichs aux œufs, des pommes de terre rissolées et des boissons au café, mais aussi des hamburgers végétariens dans certains établissements.
Avant de partir, consultez les informations nutritionnelles du menu de Burger King sur le site Web. Si vous suivez un régime particulier ou si vous souffrez d’allergies alimentaires, vous trouverez également des informations sur les ingrédients contenus dans les plats de Burger King.
L’utilisation de ces outils peut vous aider à estimer la teneur en calories, en graisses, en glucides et en sodium de votre commande. Le fait d’avoir une idée de vos choix peut vous aider à ne pas vous laisser submerger par les options qui s’offrent à vous et à choisir un repas qui correspond à vos goûts, à vos besoins diététiques et à vos objectifs de santé généraux.
Il peut être difficile de faire un choix sain au service au volant, mais avec quelques conseils simples et une bonne compréhension du menu, il est possible de faire des choix nutritifs au Burger King.
Ce que disent les experts
« Burger King propose de bonnes salades d’accompagnement pour ajouter des légumes à n’importe quel repas, ainsi qu’un burger végétarien. Cependant, la plupart des options du menu sont plus pauvres en fibres et plus riches en sodium. Donc, si vous y mangez régulièrement, optez pour des choix plus riches en fibres et plus faibles en sodium dans vos autres repas pour équilibrer votre consommation. »
– Willow Jarosh, MS, RD
Naviguer dans le menu
Options les plus nutritives
-
Croissan’wich aux oeufs et au fromage
-
Hamburger
-
Pépites de poulet
-
Salade du jardin
-
Frites
-
Soft Serve à la vanille
-
Eau en bouteille
Options les moins nutritives
-
Plateau de petit-déjeuner ultime
-
Rodeo King
-
Sandwich au poulet croustillant Rodeo
-
Salade Club au poulet
-
Rondelles d’oignon
-
Shake à la vanille avec TWIX
-
Mocha Frappe
Petit-déjeuner
Le menu du petit-déjeuner de Burger King comprend des sandwichs aux œufs et au fromage sur des biscuits ou des croissants, des saucisses et du bacon, une pile de crêpes et des pommes de terre rissolées. Si les bâtonnets de pain perdu de Burger King avec du sirop à tremper sont moins caloriques que les autres options du menu du petit-déjeuner, ils sont également pauvres en protéines. Choisir un repas plus riche en protéines vous aidera à rester satisfait jusqu’à l’heure du déjeuner.
Option la plus nutritive
Croissan’wich aux œufs et au fromage
340 calories, 18 g de matières grasses, 8 g de graisses saturées, 610 mg de sodium, 29 g de glucides, 4 g de sucre et 12 g de protéines.
Option la moins nutritive
Plateau de petit-déjeuner ultime
1 230 calories, 70 g de matières grasses, 23 g de graisses saturées, 0,5 g de graisses trans, 2 550 mg de sodium, 122 g de glucides, 33 g de sucre et 29 g de protéines.
Burgers
Bien que Burger King soit connu pour le Whopper, vous trouverez également des options de hamburgers typiques de la restauration rapide sur le menu. Pour réduire la teneur en calories, en graisses et en sodium de votre hamburger, évitez les hamburgers à deux, trois ou plusieurs étages. Vous pouvez également économiser des calories, des graisses et des glucides en remplaçant le fromage, le bacon ou les rondelles d’oignon par des légumes. Pour l’accompagnement, préférez une simple salade aux frites ou aux bâtonnets de mozzarella.
Option la plus nutritive
240 calories, 10 g de matières grasses, 3,5 g de graisses saturées, 0,5 g de graisses trans, 380 mg de sodium, 26 g de glucides, 6 g de sucre et 13 g de protéines.
Option la moins nutritive
1 250 calories, 82 g de matières grasses, 31 g de graisses saturées, 3,5 g de graisses trans, 2 270 mg de sodium, 69 g de glucides, 14 g de sucre et 60 g de protéines.
Selon le nombre de galettes que vous prenez, les Whoppers de Burger King peuvent contenir entre 600 et plus de 1 200 calories. Si vous voulez vous contenter du célèbre burger, choisissez le Whopper Jr. qui contient 310 calories et 18 grammes de graisse.
Poulet
Vous trouverez une sélection d’articles de poulet frit croustillant sur le menu de Burger King, comme des sandwichs, des nuggets et même des frites de poulet. Burger King ne propose que quelques options de poulet grillé. Cependant, si vous ajoutez du fromage et de la sauce, ils ne seront pas nécessairement moins caloriques et gras que les petites portions des versions frites.
Option la plus nutritive
Pépites de poulet (4 pièces)
170 calories, 11 g de matières grasses, 1,5 g de graisses saturées, 310 mg de sodium, 11 g de glucides, 0 g de sucre et 8 g de protéines.
Option la moins nutritive
Sandwich au poulet croustillant Rodeo
960 calories, 60 g de matières grasses, 15 g de graisses saturées, 1 g de graisses trans, 2 230 mg de sodium, 72 g de glucides, 14 g de sucre et 33 g de protéines.
Une façon de faire un sandwich au poulet grillé à faible teneur en glucides chez Burger King est de le commander sans le pain aux pommes de terre. Vous économiserez 200 calories tout en obtenant 34 grammes de protéines.
Salades
Burger King ne propose que quelques salades, qui ne sont pas nécessairement des options à faible teneur en calories. Cependant, il est possible de personnaliser votre salade pour en optimiser la valeur nutritive. Laissez tomber les extras comme le fromage et les croûtons, utilisez une vinaigrette allégée avec parcimonie et optez pour du poulet grillé plutôt que pour du poulet frit croustillant, afin de préparer une salade Burger King plus saine.
Option la plus nutritive
60 calories, 4 g de matières grasses, 2,5 g de graisses saturées, 95 mg de sodium, 3 g de glucides, 2 g de sucre et 4 g de protéines.
Option la moins nutritive
540 calories, 33 g de matières grasses, 10 g de graisses saturées, 1 380 mg de sodium, 31 g de glucides, 5 g de sucre et 31 g de protéines.
Les meilleurs repas de fast-food à moins de 500 calories
Accompagnements
Vous trouverez les accompagnements classiques de la restauration rapide chez Burger King, comme les frites et les rondelles d’oignon, ainsi que des offres uniques comme les frites de poulet et les bâtonnets de mozzarella. Ces accompagnements sont généralement riches en calories et en glucides, et contiennent beaucoup de sodium. Cependant, vous pouvez trouver une portion plus petite de 4 pépites de poulet de Burger King dans le menu d’accompagnement pour 170 calories, 11 grammes de graisse et 8 grammes de protéines.
L’option la plus nutritive
Frites (valeur)
220 calories, 10 g de matières grasses, 1,5 g de graisses saturées, 330 mg de sodium, 31 g de glucides, 0 g de sucre et 3 g de protéines.
Option la moins nutritive
Rondelles d’oignon (grand format)
500 calories, 25 g de matières grasses, 4,5 g de graisses saturées, 1 310 mg de sodium, 64 g de glucides, 7 g de sucre et 5 g de protéines.
Dessert
Les desserts proposés par Burger King sont tous riches en calories, en glucides et en sucre. Vous trouverez des friandises typiques des fast-foods, comme les soft-services et les shakes, mais Burger King propose également des parts de tarte, des biscuits et des mini-pains à la cannelle.
Option la plus nutritive
Soft Serve à la vanille (sans cône)
120 calories, 4 g de matières grasses, 3 g de graisses saturées, 100 mg de sodium, 20 g de glucides, 16 g de sucre et 3 g de protéines.
Option la moins nutritive
780 calories, 23 g de matières grasses, 15 g de graisses saturées, 0,5 g de graisses trans, 530 mg de sodium, 127 g de glucides, 107 g de sucre et 16 g de protéines.
Boissons
Votre meilleure chance de trouver une boisson saine chez Burger King est une bouteille d’eau. Cependant, en fonction de vos besoins et préférences alimentaires, il existe d’autres boissons à faible teneur en calories ou sans calories, ainsi que quelques boissons à faible teneur en sucre. N’oubliez pas que les boissons gazeuses et autres boissons sans calories peuvent contenir des édulcorants artificiels ou des conservateurs comme l’aspartame, que vous préférerez éviter.
L’option la plus nutritive
Eau embouteillée Nestlé Pure Life
0 calorie, 0 g de matières grasses, 30 mg de sodium, 0 g de glucides, 0 g de sucre et 0 g de protéines.
Option la moins nutritive
Mocha Frappe (20 oz)
510 calories, 13 g de matières grasses, 8 g de graisses saturées, 50 mg de sodium, 87 g de glucides, 71 g de sucre et 12 g de protéines.
Une option de boisson unique au menu de Burger King est le Frozen Coke. La version normale de ce soda glacé contient 130 calories et 35 grammes de sucre. Le Frozen Coke givré, qui est mélangé à de la crème glacée, contient 190 calories et 44 grammes de sucre.
Comment trouver des fast-foods à faible teneur en glucides
Options spécifiques aux régimes
Si vous suivez un régime spécifique, Burger King vous permet de trier facilement le menu en fonction de vos préférences. Grâce à l’outil en ligne, vous pouvez trouver des plats à faible teneur en calories, en glucides, en sucre et en sodium. Si vous utilisez l’outil pour trier le menu de Burger King en fonction des allergènes alimentaires, vous pouvez également trouver des options sans viande ni gluten.
Sans gluten
Si vous évitez le gluten ou le blé, vous pouvez trouver dans le menu de Burger King des options qui pourraient convenir à votre régime.
Si vous avez Celiac disease, vous devez savoir qu’aucun article du menu de Burger King n’est garanti sans gluten. Burger King ne recommande pas sa liste d’aliments sans gluten (qui ne contiennent ni gluten, ni blé, ni avoine, ni orge) aux clients atteints de la maladie cœliaque.
Comme dans de nombreux restaurants, les aliments de Burger King sont préparés dans une cuisine commune. Même si vous commandez un repas sans ingrédients contenant du gluten ou du blé, il peut entrer en contact avec des allergènes pendant le stockage, la préparation ou la cuisson (par exemple dans une friteuse commune).
Les articles du menu de Burger King qui peuvent convenir à un régime sans gluten sont les suivants :
- Œufs
- Galette de Hamburger
- Filet de poulet Tendergrill
- Mélange de salades fraîches du jardin
- Shakes au chocolat, à la vanille et à la fraise
Faible teneur en glucides
- Hamburger
- Pommes de terre rissolées (petites)
- Pépites de poulet (4 pièces)
- Menu économique Cheeseburger
- Salade du jardin avec vinaigrette ranch Ken’s
Amis des diabétiques
- Whopper Jr.
- Frites (valeur)
- Hamburger double
- Burrito déjeuner Jr.
- Salade Club avec poulet grillé
Faible teneur en gras
- Hamburger
- Veggie Burger
- Poulet croustillant épicé Jr.
- Croissan’wich aux oeufs et au fromage
- Vanilla Soft Serve (tasse ou cône)
Faible teneur en sodium
- Whopper Jr.
- Bâtonnets de pain doré
- Pépites de poulet (4 morceaux)
- Biscuit aux pépites de chocolat ou aux M&M
- Salade du jardin (sans vinaigrette ni croûtons)
Végétarien et végétalien
En 2018, Burger King a fait son incursion dans la viande sans viande avec un Veggie Burger fabriqué avec des galettes Morningstar Farms ). À partir de 2019, la chaîne déploiera dans tout le pays un Impossible Whopper fabriqué avec des galettes végétaliennes par Impossible Foods.
Si ces burgers ne sont pas arrivés dans votre établissement (ou s’ils ne sont pas à votre goût), il existe quelques autres options qui peuvent convenir à un régime végétalien ou végétarien.
Les articles végétaliens de Burger King peuvent inclure :
- Tarte aux pommes hollandaise
- Bâtonnets de pain perdu
- Salade du jardin (sans vinaigrette)
- « Veggie Sandwich » (Whopper Jr. sans viande ni mayonnaise)
Si votre Burger King local propose du gruau Quaker Oats Maple Brown Sugar, l’option peut être rendue végétalienne si vous demandez qu’il soit préparé avec de l’eau au lieu du lait.
Bien que les frites et les pommes de terre rissolées de Burger King soient fabriquées à partir de pommes de terre, elles sont frites dans la même friteuse que les produits qui ne sont pas nécessairement végétaliens. Que vous choisissiez ou non les frites comme option viable dépendra du type de régime végétalien que vous suivez.
Si vous suivez un régime végétarien, vous avez également le choix :
- Pancakes
- Tots au fromage, rondelles d’oignon
- Biscuits, milk-shakes et soft-serve
- Salade Club ou Jardinière (sans poulet)
- Sandwich aux œufs et au fromage pour le petit déjeuner
Comment commander des repas rapides sans gluten
Allergies alimentaires et sécurité
Burger King met à la disposition des clients des informations sur les ingrédients utilisés dans la composition de son menu, que les clients peuvent consulter en format PDF. Si vous souffrez d’une allergie alimentaire, vous voudrez consulter ces informations ou utiliser l’outil interactif de tri des menus avant de passer votre commande.
Les allergènes alimentaires courants présents dans le menu de Burger King sont les suivants :
- Soja
- Lait
- Poisson
- Œufs
- Blé
- Cacahuètes
- Noix d’arbre
Vous pouvez également trier le menu pour afficher les articles préparés sur des équipements qui peuvent avoir été en contact avec des arachides, du soja, du blé, du lait ou du gluten.
Bien que certains articles du menu ne contiennent pas un allergène alimentaire particulier, votre repas peut tout de même être entré en contact avec cet allergène au cours du processus de stockage ou de préparation. En raison du risque de contamination croisée, il est toujours préférable de demander à votre médecin comment commander des repas rapides en toute sécurité et de faire preuve de prudence au restaurant.
Vous trouverez tous vos plats favoris de restauration rapide sur le menu de Burger King, mais vous serez peut-être surpris par les autres options que vous aurez à choisir. La chaîne propose des burgers adaptés aux végétariens et offre une version végétalienne de son célèbre Whopper dans certains endroits.
En fonction de vos goûts et de vos besoins alimentaires, il est possible de commander un repas relativement nutritif chez Burger King, à condition de respecter quelques conseils simples : privilégiez les petites portions, choisissez la viande grillée plutôt que frite et évitez les sauces et les garnitures supplémentaires.
Que commander au KFC