Vous êtes à la recherche d’un super aliment qui pourrait vous aider à booster votre grossesse de multiples façons ? Vous pourriez envisager d’essayer les graines de chia pendant votre grossesse.
Les graines de chia contiennent des vitamines et des nutriments essentiels, et il est très facile de les intégrer à votre alimentation quotidienne. Il suffit de jeter un coup d’œil à ces recettes de graines de chia pour la grossesse, et vous verrez combien de choses délicieuses vous pouvez faire avec les graines de chia. Bien entendu, ces recettes sont également délicieuses et bénéfiques pour la santé des personnes non enceintes ! Par exemple, le pudding aux graines de chia et les crêpes aux graines de chia sont riches et satisfaisants, mais contrairement à de nombreuses autres friandises sucrées, ils ne vous laisseront pas un sentiment de léthargie et de regret.
Les graines de chia sont également faciles à intégrer à votre régime alimentaire en les ajoutant au yaourt, aux flocons d’avoine, aux smoothies et aux salades. Faut-il faire tremper les graines de chia avant de les consommer ? Ce n’est pas une obligation absolue, mais le trempage des graines de chia leur permet de germer, ce qui les rend plus faciles à digérer et contribue à augmenter la quantité de nutriments que votre corps est capable d’absorber.
Si vous êtes enceinte, la consommation de graines de chia peut vous donner, à vous et à votre bébé en pleine croissance, un coup de fouet salutaire, et vous apprécierez probablement tellement ces graines que vous continuerez à en manger après la grossesse.
Bienfaits des graines de chia pendant la grossesse
Ces minuscules graines ont un tel impact nutritionnel que les futures mamans devraient envisager de les incorporer dans leur régime alimentaire. La grossesse peut priver votre corps de nutriments importants, et la consommation de graines de chia peut aider à remplacer ces nutriments perdus tout en fournissant un regain d’énergie indispensable. Les graines de chia sont faciles à intégrer dans votre routine quotidienne et sont bénéfiques non seulement pour la santé de la mère, mais aussi pour le développement du bébé.
Vous pouvez consommer les graines de chia de plusieurs façons, mais il est fortement recommandé de les faire tremper avant de les consommer, surtout pour une femme enceinte, dont le système digestif est déjà plus sollicité que d’habitude.
Voici les principaux avantages des graines de chia pour la grossesse et pourquoi elles font partie des meilleurs aliments à inclure dans un régime de grossesse :
1. Une excellente source d’oméga-3
Les acides gras oméga-3 sont essentiels au développement du cerveau des bébés, mais malheureusement, la plupart des régimes alimentaires occidentaux sont pauvres en ces acides gras essentiels. De nombreuses personnes choisissent de couvrir leurs besoins quotidiens en consommant du saumon ou des suppléments d’huile de poisson, mais la consommation de graines de chia pendant la grossesse est un excellent moyen végétal d’augmenter votre apport en oméga-3.
Si vous n’avez pas l’intention de faire tremper les graines de chia avant de les manger, le mieux est encore de les moudre, ce qui les rend également plus digestes et permet aux oméga-3 d’être plus facilement disponibles pour votre corps et votre bébé.
2. Reconstituez les nutriments perdus
La grossesse est très éprouvante pour l’organisme. Les graines de chia ont un fort pouvoir antioxydant et fournissent des vitamines et des minéraux essentiels à une grossesse saine. Elles sont particulièrement riches en nutriments tels que le calcium, le phosphore, le magnésium, le manganèse, le cuivre, le zinc, le potassium et le fer.
Pendant les trois derniers mois de la grossesse, il est particulièrement important de consommer suffisamment de calcium pour assurer le bon développement du squelette. Les graines de chia contiennent presque cinq fois plus de calcium que le lait par gramme, et en prime, elles contiennent également du bore, du manganèse et de la vitamine A, qui sont tous des minéraux essentiels à la santé des os.
3. Aide à prévenir la carence en fer
Un apport insuffisant en fer pendant la grossesse peut augmenter le risque d’insuffisance pondérale à la naissance, de naissance prématurée, de faibles réserves en fer et de troubles du développement cognitif et comportemental chez l’enfant. Les graines de chia sont également une bonne source de fer, essentiel au développement des globules rouges qui transportent l’oxygène dans l’organisme. Pendant la grossesse, un apport accru en fer est nécessaire pour tenir compte de l’augmentation du volume sanguin de la mère et pour le développement du sang du bébé.
4. Équilibrer la glycémie
Une glycémie élevée rend la grossesse risquée. Elle est liée à des complications telles qu’un poids élevé à la naissance, un risque accru de césarienne et de prééclampsie. Les graines de chia sont riches en fibres, qui contribuent à ralentir l’absorption du sucre dans le sang et à maintenir la glycémie à un niveau stable.
5. Booster les niveaux d’énergie
La consommation de graines de chia pour l’énergie remonte à la civilisation aztèque. Les Aztèques considéraient même que les graines étaient quelque peu magiques en raison de leur impressionnante capacité à augmenter l’endurance pendant de longues périodes. La teneur élevée en graisses saines et en protéines des graines de chia favorise un regain d’énergie durable et peut aider à combattre la fatigue tout au long de la journée, ce dont une femme enceinte peut bénéficier, d’autant plus que son énergie fluctue au cours de sa grossesse.
6. Éviter la constipation
La constipation est un problème extrêmement courant chez les femmes enceintes. La bonne nouvelle, c’est que les graines de chia sont un excellent remède naturel contre la constipation, car elles contiennent des fibres qui peuvent aider à prévenir ce problème de santé. La consommation de graines de chia en début de grossesse et au cours du troisième trimestre peut être particulièrement utile lorsque la constipation est plus susceptible de se produire.
Si vous pouvez éviter la constipation, vous aurez également plus de chances d’éviter la douleur et l’irritation des hémorroïdes, un autre problème courant lié à la grossesse qui peut être provoqué ou aggravé par la constipation.
Effets secondaires et précautions
Les graines de chia sont-elles sans danger pour les femmes enceintes ? La consommation de graines de chia pendant la grossesse est généralement sans danger, à condition de les consommer avec modération.
Quels sont les effets secondaires de la consommation de graines de chia ? Certaines personnes peuvent ressentir un inconfort gastrique lorsqu’elles consomment des graines de chia si elles ne mangent pas habituellement des aliments riches en fibres ou si elles consomment de très grandes quantités de ces graines riches en fibres. Comme pour tout autre aliment, il est toujours préférable de consommer les graines de chia avec modération.
Veillez à boire beaucoup d’eau avec les graines de chia, surtout la version crue, car les graines peuvent absorber plusieurs fois leur poids en eau. C’est l’une des raisons pour lesquelles il est vraiment préférable de faire tremper et germer les graines de chia avant de les consommer.
Quelle quantité de graines de chia par jour est sans danger ? Selon la Cleveland Clinic, « Manger une à deux cuillères à soupe de graines de chia par jour est considéré comme une quantité quotidienne saine. » Si vous ne mangez généralement pas d’aliments riches en fibres, commencez peut-être par une demi-cuillère à soupe.
Si vous avez des doutes sur la sécurité des graines de chia pendant la grossesse ou si vous ressentez des effets secondaires indésirables, parlez-en à votre médecin ou à votre sage-femme. Pour plus de sécurité, vous pouvez également consulter votre médecin avant de consommer des graines de chia pendant la grossesse.
Graines de lin pendant la grossesse ?
Vous pouvez également envisager de consommer des graines de lin pendant la grossesse. Les graines de lin sont une autre source riche d’acides gras oméga-3 et contiennent également de nombreux nutriments importants avec un profil nutritionnel similaire à celui des graines de chia. Cependant, les graines de chia contiennent des niveaux plus élevés d’acides gras oméga-3 que les graines de lin. En outre, les graines de chia sont plus riches en fibres et en calcium que les graines de lin.
Vous devez consommer les graines de lin après les avoir fait tremper et germer ou les avoir broyées en poudre. Après, elles peuvent être utilisées de manière très similaire aux graines de chia.
Que vous choisissiez de consommer des graines de lin, des graines de chia ou les deux pendant votre grossesse, il est préférable de les ajouter lentement à votre alimentation car elles sont très riches en fibres. Si vous en consommez trop et trop vite, vous risquez de souffrir de troubles gastriques.
Dernières réflexions
- Les graines de chia sont un super aliment que vous pouvez facilement ajouter à vos repas et collations préférés, comme le yaourt, les flocons d’avoine, les salades et les pâtisseries saines.
- Les graines de chia peuvent être consommées entières et crues, mais il est préférable de les faire tremper et germer d’abord, ou de les moudre, afin qu’elles soient plus faciles à digérer et que vous puissiez mieux absorber leurs nutriments.
- La consommation de graines de chia pendant la grossesse apporte des nutriments importants à la mère et au bébé, notamment des acides gras oméga-3, des protéines, des fibres, du calcium, du phosphore, du magnésium, du manganèse, du cuivre, du zinc, du potassium et du fer.
- Les graines de lin ont un profil nutritionnel et des avantages similaires pour la grossesse ; vous pouvez les utiliser de la même manière que les graines de chia.
- La consommation de graines de chia pendant la grossesse peut aider à stimuler les niveaux d’énergie, à équilibrer la glycémie, à prévenir les carences en fer et à éviter ou améliorer la constipation et les hémorroïdes.
- Si vous êtes enceinte et que vous n’êtes pas sûre de vouloir ajouter des graines de chia à votre alimentation, consultez votre médecin. En général, une à deux cuillères à soupe par jour est une quantité sûre pour la plupart des gens.