L’huile essentielle de marjolaine aide à améliorer la digestion et la santé cardiaque

Si vous n’êtes pas familier avec la marjolaine, vous connaissez sans doute sa cousine proche, l’huile d’olive. origan. Qu’est-ce que la marjolaine ? C’est une herbe vivace originaire de la région méditerranéenne et une source très concentrée de composés bioactifs bénéfiques pour la santé.

L’origan est un substitut commun de la marjolaine et vice versa en raison de leur ressemblance, mais la marjolaine a une texture plus fine et un profil de saveur plus doux. Ce que nous appelons origan est aussi appelé « marjolaine sauvage », et ce que nous appelons marjolaine est communément appelé « marjolaine douce ». La marjolaine sauvage est donc en fait de l’origan – la confusion continue !

Cependant, la marjolaine a une histoire très spécifique d’utilisation culinaire et médicinale. Selon la mythologie grecque, Aphrodite, la déesse de l’amour, était une grande adepte de cette herbe, ce qui a conduit à son utilisation dans la fabrication de philtres d’amour. Depuis des siècles dans les cuisines du monde entier, ses utilisations ont été et continuent d’être très variées. Qu’il s’agisse de la version fraîche ou séchée, elle peut être ajoutée aux plats de viande et de légumes, aux sauces pour salade et aux ragoûts.

La marjolaine peut également être prise par voie orale sous une forme médicinale plus concentrée ou utilisée par voie topique et en aromathérapie comme un… huile essentielle. Il a été démontré que l’inhalation d’huile essentielle de marjolaine calme le système nerveux et, à son tour, a un impact positif sur votre système cardiovasculaire en améliorant le flux sanguin et en abaissant la pression artérielle. (1) Elle a été utilisée pour traiter la toux, l’écoulement nasal, les problèmes de vésicule biliaire, les troubles digestifs, la dépression, les étourdissements, les migraines, les maux de tête nerveux, les douleurs nerveuses et la paralysie. (2)

Lisez la suite pour savoir comment cette herbe puissante peut améliorer votre santé aujourd’hui.


6 avantages de la marjolaine pour la santé

1. Aide digestive

Inclure la marjolaine dans votre régime alimentaire peut vous aider à améliorer votre digestion. Son seul parfum peut stimuler les glandes salivaires, ce qui facilite la digestion primaire des aliments qui a lieu dans votre bouche. L’huile continue à vous aider à digérer vos repas en stimulant le mouvement péristaltique des intestins et en favorisant l’élimination. (3)

Si vous souffrez de problèmes digestifs comme des nausées, flatulencesdes crampes d’estomac, de la diarrhée ou de la constipation, une tasse ou deux de thé à la marjolaine peuvent vous aider à soulager vos symptômes. Vous pouvez également essayer d’ajouter l’herbe fraîche ou séchée à votre prochain repas pour un confort digestif.

2. Problèmes féminins/équilibre hormonal

La marjolaine est connue dans la médecine traditionnelle pour sa capacité à rétablir l’équilibre hormonal et à réguler le cycle menstruel. Si vous êtes une femme, cette plante pourrait être celle qui vous aidera enfin à rétablir l’équilibre hormonal, car il a été démontré qu’elle équilibrer les hormones naturellement. Que vous soyez aux prises avec des menstruations non désirées, cette plante peut soulager les femmes. symptômes du syndrome prémenstruel ou de la ménopauseCette plante peut soulager les femmes de tous âges. Elle est considérée comme un emménagogue, ce qui signifie qu’elle peut être utilisée pour aider à déclencher les menstruations. Elle est également utilisée traditionnellement par les mères qui allaitent pour favoriser la production de lait maternel.

Polycystic ovarian syndrome Le SOPK et l’infertilité (qui résulte souvent du SOPK) sont d’autres problèmes importants de déséquilibre hormonal que cette plante a permis d’améliorer. Une étude de 2016 publiée dans le Journal of Human Nutrition and Dietetics a évalué les effets du thé à la marjolaine sur le profil hormonal des femmes atteintes de SOPK dans le cadre d’un essai randomisé, en double aveugle et contrôlé par placebo. Les résultats de l’étude ont révélé les effets positifs du thé sur le profil hormonal des femmes souffrant de SOPK. Le thé a amélioré la sensibilité à l’insuline et réduit les niveaux d’androgènes surrénaliens chez ces femmes. (4)

Ceci est très important car un excès d’androgènes est à l’origine du déséquilibre hormonal chez de nombreuses femmes en âge de procréer.

3. Gestion du diabète de type 2

À l’heure actuelle, plus de 9 % de la population des États-Unis souffre de diabète, et ce chiffre ne cesse d’augmenter. (5La bonne nouvelle est qu’une alimentation saine, associée à un mode de vie sain, est l’un des meilleurs moyens de prévenir et de gérer le diabète, en particulier le diabète de type 2. Des études ont montré que la marjolaine est une herbe qui doit faire partie de votre arsenal antidiabète et que vous devriez absolument inclure dans votre régime alimentaire. plan de régime diabétique.

Plus précisément, il a été démontré que les variétés commerciales séchées de cette herbe, ainsi que l’origan mexicain et la marjolaine, agissent comme un inhibiteur supérieur de la maladie. romarinL’origan est un inhibiteur supérieur de l’enzyme connue sous le nom de protéine tyrosine phosphatase 1B (PTP1B). En outre, les extraits de marjolaine, d’origan mexicain et de romarin cultivés en serre étaient les meilleurs inhibiteurs de la dipeptidyl peptidase IV (DPP-IV). Il s’agit d’une découverte impressionnante puisque la réduction ou l’élimination de PTP1B et de DPP-IV contribue à améliorer la signalisation et la tolérance à l’insuline. Ainsi, la marjolaine fraîche et séchée peut aider à améliorer la capacité de l’organisme à bien… gérer la glycémie. (6)

4. Santé cardiovasculaire

La marjolaine peut être un remède naturel utile pour les personnes à haut risque ou souffrant de symptômes de l’hypertension artérielle et de problèmes cardiaques. Elle est naturellement riche en antioxydants, ce qui la rend excellente pour le système cardiovasculaire et pour l’ensemble de l’organisme. C’est également un vasodilatateur efficace, ce qui signifie qu’il peut contribuer à élargir et à détendre les vaisseaux sanguins. Cela facilite la circulation du sang et réduit la pression sanguine.

Il a été démontré que l’inhalation d’huile essentielle de marjolaine réduit l’activité du système nerveux sympathique et stimule le système nerveux parasympathique, entraînant une vasodilatation qui réduit la tension cardiaque et la pression artérielle. En sentant simplement l’huile essentielle, vous pouvez diminuer votre réaction de combat ou de fuite (système nerveux sympathique) et augmenter votre « système de repos et de digestion » (système nerveux parasympathique), ce qui réduit la tension sur l’ensemble de votre système cardiovasculaire, sans parler de votre corps tout entier ! (7)

5. Soulagement de la douleur

Cette plante peut aider à réduire la douleur qui accompagne souvent les contractures musculaires ou les douleurs musculaires. spasmes musculaires ainsi que maux de tête dus à la tension. Les massothérapeutes incluent souvent l’huile essentielle dans leur huile ou leur lotion de massage pour cette même raison.

Je peux personnellement attester du fait que l’huile essentielle de marjolaine est très efficace pour soulager les tensions, et ses propriétés anti-inflammatoires et calmantes se ressentent aussi bien dans le corps que dans l’esprit. Pour vous détendre, vous pouvez essayer de la diffuser dans votre maison et de l’utiliser dans votre recette d’huile de massage ou de lotion maison. Incroyable mais vrai, la simple inhalation d’huile essentielle de marjolaine peut calmer le système nerveux et abaisser la pression artérielle.(8)

6. Prévention des ulcères gastriques

Une étude animale publiée en 2009 dans l’American Journal of Chinese Medicine a évalué la capacité de la marjolaine à prévenir et à guérir les ulcères gastriques. L’étude a révélé qu’à des doses de 250 et 500 milligrammes par kilogramme de poids corporel, la marjolaine diminuait significativement l’incidence des ulcères, la sécrétion gastrique basale et la production d’acide. De plus, l’extrait a effectivement reconstitué le mucus de la paroi gastrique, qui est essentiel à la guérison des ulcères. symptômes d’ulcère.

La marjolaine a non seulement prévenu et guéri l’ulcère, mais elle s’est également avérée avoir une grande marge de sécurité. Les parties aériennes (au-dessus du sol) de la marjolaine contiennent également de l’huile volatile, des flavonoïdes, des tanins, des stérols et/ou des triterpènes.(9)


Nutrition de la marjolaine

La marjolaine(Origanum majorana) est une herbe vivace qui provient des feuilles de la plante appartenant au genre Origanum, qui est un membre de la famille de la menthe.

Une cuillère à soupe de marjolaine séchée contient environ :(10)

  • 4 calories
  • 0,9 gramme de glucides
  • 0,2 gramme de protéines
  • 0,1 gramme de graisse
  • 0,6 gramme de fibres
  • 9,3 microgrammes de vitamine K (12 % de la valeur quotidienne)
  • 1,2 milligramme de fer (7 % de la valeur quotidienne)
  • 0,1 milligramme de manganèse (4 pour cent DV)
  • 29,9 milligrammes de calcium (3 % VD)
  • 121 UI de vitamine A (2 % VQ)

La marjolaine séchée est assez impressionnante, mais la version fraîche contient généralement des niveaux encore plus élevés de vitamines et de minéraux.


Marjolaine ou origan ?


Comment utiliser et cuisiner avec la marjolaine + Recette

D’un point de vue médicinal, la marjolaine peut être achetée et prise comme complément sous forme de gélule, de teinture liquide ou de thé.

Les fleurs et les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées dans toutes sortes de préparations culinaires. Parmi les aliments les plus courants avec lesquels elle se marie bien, citons le poisson, le bœuf, le veau, l’agneau, la dinde, le poulet, les légumes verts, les carottes, le chou-fleur, les œufs, les champignons et les tomates. Cette herbe donne également un coup de pouce sain et savoureux aux vinaigrettes, ragoûts, soupes et marinades. Elle peut également être infusée dans les vinaigres et les huiles.

Si vous envisagez de cultiver cette plante vous-même, c’est une excellente idée. Non seulement elle est relativement facile à cultiver et à entretenir, mais elle attire également les abeilles domestiques et les pollen d’abeille et contribue à la qualité générale de votre jardin. Lorsque la plante est cultivée près de ortie piquantel’huile essentielle est réputée être encore plus puissante. (11)

Vous voulez essayer une idée de petit-déjeuner riche en protéines qui inclut cette herbe ? Ce Recette de saucisses de dinde pour le petit déjeuner est non seulement super savoureux et sain, mais il vous permet également de garder votre énergie jusqu’à l’heure du déjeuner. La marjolaine est indispensable à cette recette, non seulement pour sa saveur, mais surtout pour ses formidables bienfaits pour la santé.


Histoire de la marjolaine

Les Grecs anciens appelaient la marjolaine « joie de la montagne » et l’utilisaient couramment pour créer des couronnes et des guirlandes pour les mariages et les funérailles. Dans l’Égypte ancienne, elle était utilisée à des fins médicinales pour soigner et désinfecter. Il était également utilisé pour la conservation des aliments.

Au Moyen-Âge, les femmes européennes l’utilisaient dans les nosegays (un petit bouquet de fleurs, généralement offert en cadeau). La marjolaine douce était également une herbe culinaire populaire en Europe au Moyen Âge, où elle était utilisée dans les gâteaux, les puddings et les bouillies.

En Espagne et en Italie, son utilisation culinaire remonte aux années 1300. Pendant la Renaissance (1300-1600), l’herbe était généralement utilisée pour parfumer les œufs, le riz, la viande et le poisson. Au 16e siècle, elle était couramment utilisée fraîche comme herbe à salade.

Pendant des siècles, la marjolaine et l’origan ont été utilisés pour faire des thés. Avant l’introduction du houblon, la marjolaine sauvage, qui est en fait de l’origan, était un ingrédient des bières et des ales.


Précautions concernant la marjolaine

Cette herbe est sans danger dans des quantités alimentaires courantes et probablement sans danger pour la majorité des adultes lorsqu’elle est prise par la bouche en quantités médicinales pendant de courtes périodes.

Lorsqu’elle est utilisée à long terme de façon médicinale, la marjolaine est possiblement dangereuse. Il existe des preuves qu’elle pourrait causer le cancer si elle est utilisée trop longtemps. Il n’est pas recommandé d’appliquer de la marjolaine fraîche sur la peau ou les yeux, car elle peut provoquer une irritation.

Si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, il est préférable de s’en tenir à la marjolaine dans les aliments. Les enfants doivent également en consommer uniquement en quantités alimentaires. Si vous êtes allergique à l’origan, au basilic, à la lavande, à la menthe ou à tout autre membre de la famille des Lamiacées, vous pourriez également être allergique à la marjolaine.

Si vous avez des problèmes de santé, y compris, mais sans s’y limiter, les problèmes suivants, vous devriez consulter votre médecin avant d’utiliser des quantités médicinales de cette plante :

  • Troubles de la coagulation
  • Diabète
  • Obstruction des voies gastro-intestinales ou urinaires
  • Problèmes pulmonaires tels que l’asthme
  • Ulcères
  • Ralentissement du rythme cardiaque(bradycardie)
  • Crises d’épilepsie

Vous devez également cesser de l’utiliser à des fins médicinales au moins deux semaines avant tout type d’intervention chirurgicale.


À retenir : la marjolaine

  • La marjolaine est une herbe méditerranéenne qui peut être utilisée à la place de l’origan ou de façon similaire.
  • Comme l’origan, elle apporte de nombreux avantages pour la santé en plus de sa saveur lorsqu’elle est utilisée en cuisine.
  • Elle peut être achetée et utilisée sous forme d’herbe sèche ou fraîche. Les deux ont des vertus médicinales.
  • Cette herbe peut être prise médicalement sous forme de thé ou de supplément.
  • Des études ont montré que la marjolaine peut être bénéfique pour la santé des personnes souffrant de déséquilibres hormonaux, de diabète, d’ulcères et de troubles digestifs.
  • L’utilisation de la marjolaine en aromathérapie a montré qu’elle est bénéfique pour le système nerveux et le système cardiovasculaire, ce qui en fait un excellent remède naturel contre le stress, la douleur, la tension nerveuse, l’anxiété, les tensions musculaires, l’hypertension et les problèmes cardiaques.

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