L’acide linoléique conjugué , également connu sous le nom d’ALC, est un complément que certaines personnes au régime prennent pour perdre du poids plus rapidement. Il s’agit d’un ingrédient commun à de nombreuses aides à la perte de poids dont la publicité est faite en ligne et dans les magasins. Mais un complément ALC vaut-il la peine d’être pris si votre objectif est de mincir ? Avant d’ouvrir votre porte-monnaie pour acheter les pilules, vous devriez en savoir plus sur les résultats des études scientifiques concernant l’ALC et sur les avantages et inconvénients potentiels de ce complément.
Qu’est-ce que l’ALC ?
L’acide linoléique est un acide gras essentiel. Les acides gras essentiels sont des graisses dont votre corps a besoin pour être en bonne santé, mais comme votre corps ne les fabrique pas, vous devez les obtenir à partir des aliments que vous consommez. Les sources courantes d’acide linoléique sont le bœuf et les produits laitiers.
Le mot « conjugué » fait référence au type de liaison entre les molécules. Certains chercheurs pensent que le régime alimentaire d’un animal, son âge, sa race et d’autres facteurs saisonniers peuvent influer sur la quantité d’ALC contenue dans les aliments que vous consommez.
Mais qu’en est-il si vous avez réduit votre consommation de viande de bœuf et de produits laitiers dans votre alimentation ? De nombreux experts estiment qu’il n’y a pas suffisamment de preuves pour justifier la prise d’un supplément d’acide linoléique conjugué pour une bonne santé, même si votre alimentation n’en contient pas suffisamment. Mais qu’en est-il de la prise d’un supplément pour perdre du poids ?
Résultats de l’ALC en matière de perte de poids
De nombreuses publicités pour les compléments alimentaires à base d’ALC affirment qu’il est scientifiquement prouvé que l’acide linoléique conjugué vous aide à brûler les graisses corporelles et à mincir. Ces publicités ne sont pas nécessairement incorrectes. Mais les sources ne vous disent généralement pas combien vous allez perdre. Et c’est là que les choses se compliquent.
Certaines études très prometteuses indiquent que l’ALC peut améliorer la composition corporelle et la perte de poids. Mais la plupart des premières études ont été réalisées sur des souris. Certaines ont également été réalisées sur des porcs. Lorsque les chercheurs ont tenté les mêmes expériences sur des personnes, les résultats n’étaient pas aussi clairs.
Dans les études qui ont démontré une perte de poids chez l’homme, la quantité de poids perdue avec l’ALC est généralement assez faible. Par exemple, une étude publiée dans la revue Nutrition a démontré que sur une période de 12 semaines, les personnes prenant de l’ALC ont perdu environ une livre de plus que celles ne prenant pas d’ALC. Cela représente moins d’un dixième de kilo par semaine. La diminution du pourcentage de graisse corporelle était également très faible. Les personnes prenant un supplément d’ALC ont vu leur taux de graisse corporelle diminuer de moins d’un demi-point de pourcentage par rapport aux personnes ne prenant pas la pilule.
D’autres études ont donné des résultats similaires. Dans un rapport de 2007, des chercheurs ont évalué les résultats de dix-huit études dans lesquelles les participants prenaient le complément pendant une période plus longue (de 6 mois à 2 ans). Les scientifiques ont indiqué qu’en moyenne, les personnes qui prenaient un supplément d’ALC perdaient plus de graisse que celles qui ne prenaient pas d’ALC, mais la quantité moyenne était inférieure à un quart de livre par semaine.
Il existe également de nombreuses études qui ne démontrent aucune perte de poids à long terme et/ou aucune perte de graisse chez les participants humains.
Coûts des suppléments d’ALC
Comme pour la plupart des pilules et compléments alimentaires, vous trouverez un large éventail de prix pour les compléments d’acide linoléique conjugué. Vous trouverez des flacons de 90 pilules pour aussi peu que 15 $ en ligne. Mais vous verrez aussi des flacons de taille similaire de marques populaires pour 50 $ ou plus.
Pour calculer le coût total de la prise d’ALC, veillez à prendre en compte le dosage. Par exemple, de nombreuses pilules contiennent 1 gramme ou moins d’ALC par pilule. Comme la dose standard est de 3,4 grammes par jour, vous devez prévoir de prendre 3 pilules par jour. Un flacon de 90 pilules vous durera donc un mois. Si vous achetez le complément le plus cher, votre coût total par an pourrait atteindre 600 dollars.
Effets secondaires et risques des suppléments d’ALC
Selon plusieurs sources médicales, il existe des risques associés à la prise de ces pilules de régime. Le NYU et le Memorial Sloan Kettering Cancer Center signalent que la prise d’un supplément d’acide linoléique conjugué peut augmenter la résistance à l’insuline. Cela pourrait être un problème pour les personnes atteintes de diabète ou de pré-diabète. Ils rapportent également que certaines personnes prenant des suppléments d’ALC ont connu une diminution du cholestérol HDL. Le HDL est ce que nous appelons le « bon » cholestérol, une diminution du HDL n’est donc pas une bonne chose.
C’est à vous de décider si vous prenez ou non un supplément d’acide linoléique conjugué. Mais assurez-vous de bien comprendre les faits avant d’acheter. Il est possible que l’acide linoléique conjugué vous aide à perdre du poids, mais il est également possible qu’il ne fasse aucune différence notable. Parlez-en toujours d’abord à votre médecin pour vous assurer que la pilule est sans danger pour vous, puis prenez une décision fondée sur les faits.