Par Jill Levy
La poudre de collagène, naturellement, est une bonne option pour toute personne qui cherche à soutenir le corps dans une variété de domaines, en particulier lorsqu’elle subit le processus normal de vieillissement. Cependant, il existe des tonnes de compléments de collagène sur le marché, chacun présentant des différences en termes d’absorption et de bénéfices.
Quelle est donc la différence entre le collagène et le collagène hydrolysé (qui est souvent considéré comme l’une des meilleures formes) ? En plus d’être dérivés de sources différentes, certains types de collagène – y compris les peptides de collagène hydrolysés – ont été traités différemment (jusqu’à la taille des peptides), ce qui entraîne des changements dans la façon dont ils sont traités par l’organisme.
Les peptides de collagène hydrolysés purs, en particulier, sont fabriqués d’une manière qui permet à votre corps de les utiliser beaucoup plus facilement.
Lisez la suite pour en savoir plus sur les avantages de l’ajout de collagène hydrolysé à votre routine de supplémentation, ainsi que des conseils pour choisir la meilleure formule adaptée à vos besoins spécifiques.
Qu’est-ce que le collagène hydrolysé ?
Le collagène est un type de protéine structurelle que l’on trouve dans tout le corps, notamment dans les muscles, les tendons, les articulations, la peau et le système digestif. En fait, c’est la protéine la plus abondante dans le corps humain, représentant 30 % ou plus des tissus conjonctifs.
La protéine de collagène est également présente chez les animaux vertébrés, qui sont la source des compléments de collagène. Ces compléments portent plusieurs noms différents, notamment la poudre de collagène hydrolysée (ou hydrolysat de collagène) et les peptides de collagène.
Quel type de collagène est le collagène hydrolysé ? Si tous les compléments de collagène sont hydrolysés dans une certaine mesure, certains le sont plus que d’autres.
La définition du mot « hydrolysé » est de décomposer un composé. La poudre de collagène hydrolysée est celle qui a été décomposée en peptides de collagène individuels plus petits, qui sont généralement plus faciles à utiliser et à absorber par votre corps. Sous cette forme, la protéine de collagène est associée à plusieurs avantages, dont celui de favoriser la santé de l’intestin, de la peau, des cheveux, des ongles et des articulations.
Lorsque les peptides de collagène sont « entièrement hydrolysés », cela signifie qu’ils se dissolvent dans n’importe quel liquide, qu’il soit chaud ou froid, et qu’ils n’ont pas de goût ou d’odeur trop prononcés. Il existe également du collagène partiellement hydrolysé, que l’on appelle gélatine. La gélatine se solidifie dans les liquides froids et n’est pas soluble de la même manière que la poudre de collagène entièrement hydrolysée.
Peptides de collagène vs. collagène hydrolysé
De quoi est fait le collagène hydrolysé ? Le collagène hydrolysé est composé de plusieurs acides aminés (appelés « les blocs de construction des protéines ») qui sont liés entre eux, y compris les types appelés glycine, proline et arginine.
Le processus d’hydrolyse brise les chaînes qui lient les acides aminés du collagène. Cela se fait par le biais d’enzymes qui aident essentiellement à faire une partie de la « digestion » de la protéine de collagène pour vous.
Une fois que les petites unités de protéines sont décomposées, ce qui est fait pour les rendre plus absorbables, elles sont appelées peptides de collagène. En ce qui concerne la terminologie des compléments, les peptides de collagène et le collagène hydrolysé font parfois référence aux mêmes choses.
Avantages généraux
Les peptides de collagène hydrolysés ont été associés à de nombreux avantages généraux pour la santé, allant du soutien intestinal et digestif à l’amélioration de la récupération et des performances lors d’exercices physiques.
Voici quelques-unes des principales raisons d’envisager d’ajouter ce complément à votre routine.
1. Soutien de la santé intestinale
Agissant comme la « colle » qui maintient le corps ensemble, le collagène est présent dans tout le corps, y compris dans l’intestin. Le collagène hydrolysé est généralement facilement absorbé et peut contribuer à la santé globale de l’intestin en maintenant l’intégrité de la muqueuse intestinale, ce qui facilite l’absorption des nutriments et joue un rôle dans le soutien général du fonctionnement du système immunitaire.
La nouvelle formule Multi Collagen Protein d’Ancient Nutrition est la seule à contenir un ingrédient de collagène et un ingrédient probiotique.
2. Favorise la santé des articulations
La protéine de collagène est considérée comme un composant clé du cartilage et des tissus conjonctifs, y compris les muscles, les articulations et les tendons. Pour cette raison, l’utilisation d’un supplément de collagène hydrolysé peut être une excellente option pour soutenir la santé et la fonction des articulations, en particulier chez les personnes qui souhaitent soutenir le confort général, la mobilité et l’amplitude des mouvements.
Le nouveau Multi Collagen Protein a été soumis à des essais cliniques sur l’homme et il est prouvé qu’il a les effets suivants :
- Réduit la raideur du genou en une semaine†
- Réduit la raideur et l’inconfort induits par l’exercice†
- Améliore la récupération à l’effort de 53 %†
- Réduit rapidement l’inconfort articulaire en 7 jours†
- Améliore la raideur et la fonction du genou à 30 jours†.
3. Favorise la santé des cheveux, de la peau et des ongles
Le collagène étant présent dans les cheveux, la peau et les ongles, de nombreuses personnes utilisent des compléments de collagène pour favoriser la santé de la peau et des cheveux dans le cadre d’une approche naturelle des soins de la peau et de la beauté.
De plus, le nouveau Multi Collagen Protein est maintenant cliniquement prouvé pour faire ce qui suit …
- Améliore l’apparence des pattes d’oie après 28 jours et le teint de la peau après 8 semaines†.
- Favorise une épaisseur et une croissance saines des cheveux tout en réduisant la casse des cheveux†.
Suppléments de collagène hydrolysé
Lors du choix d’un supplément de collagène, la plupart des gens voudront opter pour une poudre de collagène hydrolysée afin de soutenir la capacité de votre corps à absorber les acides aminés du collagène le plus facilement. C’est également le type le plus polyvalent, car il est soluble dans les liquides froids et chauds. Cependant, la gélatine peut également être une bonne option si vous préparez des gummies ou un ragoût plus épais.
La nouvelle protéine multi-collagène d’Ancient Nutrition contient cinq types de collagène hydrolysé provenant de quatre sources d’alimentation naturelle et d’élevage en pâturage, sans cage et sans cruauté : collagène de poulet, de bovin, de poisson/marin et de membrane de coquille d’œuf.
Multi Collagen Protein est fabriqué sans agents de remplissage, édulcorants, OGM et ingrédients artificiels. Il est également disponible en formule pure/non aromatisée et en plusieurs autres saveurs délicieuses, ce qui facilite son intégration dans votre routine quotidienne.
Si vous souhaitez bénéficier du collagène ainsi que d’autres plantes et ingrédients de soutien, pensez à ces produits qui contiennent du collagène hydrolysé :
- Keto COLLAGEN – Keto Collagen est la première poudre protéique de collagène céto du genre créée spécifiquement pour ceux qui suivent le régime cétogène pauvre en glucides et riche en graisses. Elle fournit non seulement 18 grammes de protéines de collagène par portion, mais aussi des graisses saines sous forme de MCT qui favorisent la production naturelle de cétones.
- Capsules de Multi Collagène – Pour ceux qui recherchent une alternative puissante et pratique à la poudre de peptides de collagène, les capsules de Multi Collagène fermentées sont un excellent choix. Ces gélules fournissent 1,5 gramme de collagène puissant par portion ; en fermentant le collagène et en l’utilisant dans la formule cliniquement étudiée, nous avons été en mesure de rendre les avantages des peptides de collagène environ 20 fois plus importants en poids que la poudre de peptides de collagène hydrolysée typique. Ces capsules, qui peuvent être prises à tout moment de la journée, contiennent également un mélange de plantes pour stimuler l’énergie et combattre la fatigue.
- Bone Broth Protein Salted Caramel – La poudre de Bone Broth Protein offre les mêmes avantages que le vrai bouillon d’os, mais elle est très pratique. Cette délicieuse saveur est sucrée avec de la stévia, est faible en glucides et sans sucre ajouté, et contient du collagène de type II. BBP contient également 20 grammes de protéines par portion, 19 acides aminés, et plus pour soutenir une peau saine et des articulations saines.
- Multi Collagen Protein Rest + Recovery – Avec 13 grammes de peptides de collagène par portion, ainsi que des extraits de plantes comme la cerise acidulée qui ont été traditionnellement utilisés pour le repos et la récupération, cette formule est idéale pour les athlètes et les adultes actifs. Elle peut aider à soutenir la récupération et la force musculaire, en particulier après l’entraînement, et contient également de l’ashwagandha pour favoriser un sommeil réparateur et un état d’esprit calme et détendu.
- Multi Collagen Protein Gut Restore – Non seulement notre formule Gut Restore comprend 5 types de collagène, mais elle contient également 1 milliard d’UFC* (*au moment de la fabrication) de probiotiques provenant d’organismes du sol (OSB) pour aider à promouvoir une microflore intestinale saine, réduire les ballonnements occasionnels et favoriser une peau saine.
- Multi Collagen Protein Joint + Tissue – Si vous cherchez un soutien pour la récupération après l’exercice et pour aider à réduire l’inconfort, ce supplément est fait pour vous. Il contient 11 grammes de collagène par portion ainsi que du fructoborate de calcium qui a été étudié cliniquement pour favoriser le confort des articulations. Il peut aider à promouvoir la santé globale des articulations, la flexibilité, la mobilité et l’amplitude des mouvements en seulement une semaine d’utilisation.
Mode d’emploi
Le Multi Collagen Protein original d’Ancient Nutrition est une poudre de collagène entièrement hydrolysée qui n’est pas aromatisée. Cela vous donne la possibilité de l’ajouter à une variété de vos recettes et boissons préférées, comme le café, les smoothies, les jus, les ragoûts, les sauces et les produits de boulangerie.
Si vous recherchez quelque chose de plus savoureux, Ancient Nutrition propose également plusieurs autres saveurs, notamment Chocolat, Vanille, Fraise et Citron et Concombre, qui constituent d’excellents ajouts à des recettes sucrées comme les crêpes, les flocons d’avoine et les shakes.
En ce qui concerne la quantité à prendre, il est généralement recommandé que la plupart des adultes prennent au moins 10 grammes de collagène par jour, qui peuvent être divisés en deux portions ou pris en une seule fois. Cependant, vous devez toujours lire et suivre les indications de l’étiquette.
Des quantités plus faibles, de l’ordre de 3 à 5 grammes par jour, peuvent également contribuer à la santé de la peau, tandis que des quantités plus élevées, de l’ordre de 20 à 30 grammes, peuvent être les meilleures pour la santé des articulations. Lorsque le collagène est fermenté, comme dans nos gélules Multi Collagène, vous pouvez bénéficier des avantages du collagène en prenant aussi peu que 1,5 gramme par jour en raison de la puissance du collagène.
Informations complémentaires
Les compléments de collagène de haute qualité sont généralement bien tolérés et peu susceptibles de provoquer des effets secondaires, étant donné qu’ils sont souvent fabriqués sans allergènes communs, notamment les produits laitiers, les noix, les graines, le gluten et le soja.
Respectez les quantités de portions suggérées, comme une à trois portions par jour.
Pour obtenir le maximum de bienfaits, veillez également à prêter une attention particulière à la liste des ingrédients du complément que vous choisissez. Vous sélectionnerez ainsi un produit de haute qualité fabriqué à partir de sources sans cruauté, nourri à l’herbe et élevé en pâturage, et sans agents de remplissage ni ingrédients artificiels.
Et, comme toujours, vous devez consulter votre professionnel de santé avant de commencer tout nouveau régime alimentaire ou mode de vie, y compris la prise de compléments alimentaires.
Jill Levy fait partie de l’équipe du Dr. Axe et d’Ancient Nutrition depuis cinq ans. Elle a obtenu son diplôme de premier cycle en psychologie à l’Université de Fairfield, puis une certification en tant que coach de santé holistique à l’Institute for Integrative Nutrition. Jill adopte une approche « non-diète » de la santé et aime vraiment enseigner aux autres l’alimentation consciente, l’alimentation intuitive et les avantages de manger de vrais aliments.
†Ces déclarations n’ont pas été évaluées par la Food and Drug Administration. Ce produit n’est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie quelconque.