À drhenry.org, nous pensons qu’il n’existe pas d’approche unique pour un mode de vie sain. Les plans d’alimentation réussis doivent être individualisés et prendre en compte l’ensemble de la personne. Avant de commencer un nouveau régime, consultez votre médecin ou un diététicien, surtout si vous souffrez d’un problème de santé sous-jacent.
Le régime de groupe sanguin est un régime à la mode parfois utilisé en médecine alternative pour favoriser la perte de poids et combattre les maladies. La médecine alternative vise généralement à reconnaître l’unicité biochimique d’un individu et à adapter le traitement en conséquence. Le régime de groupe sanguin repose sur la théorie selon laquelle votre groupe sanguin détermine les aliments que vous devez consommer pour atteindre une santé optimale.
Ce régime a été mis au point par Peter D’Adamo, un médecin naturopathe qui pense que les gens réagissent à différents aliments en fonction de leur groupe sanguin. Le régime de groupe sanguin a été présenté en 1996 dans le livre de D’Adamo « Eat Right 4 Your Type », qui a été mis à jour avec une édition du 20e anniversaire en 2016.
Les quatre groupes sanguins différents constituent un marqueur qui peut théoriquement être utilisé pour déterminer le régime alimentaire adapté à votre santé et à votre vitalité. L’idée derrière ce régime est que la consommation d’aliments contenant des lectines (un type de protéine) incompatibles avec le groupe sanguin d’une personne peut provoquer l’agglutination des cellules sanguines, appelée agglutination, et entraîner des problèmes de santé tels que des maladies cardiaques ou rénales ou des cancers. Cependant, il n’existe pas de preuves scientifiques à l’appui de ces affirmations.
D’Adamo croit également que le groupe sanguin d’une personne affecte sa capacité à digérer divers aliments en raison des différences dans les sécrétions digestives associées aux différents groupes sanguins. Les personnes de groupe O, par exemple, sont censées bien digérer la viande en raison des niveaux élevés d’acide gastrique.
D’Adamo suggère qu’en suivant un plan de repas conçu pour votre groupe sanguin spécifique, vous pouvez digérer les aliments avec plus d’efficacité, éviter les effets négatifs de certaines lectines, et ainsi perdre du poids et améliorer votre santé globale.
Ce que disent les experts
« Baser un régime sur votre groupe sanguin n’est pas fondé sur des preuves et restreint de nombreux aliments sains. Les experts en nutrition ne soutiennent ni ne recommandent ce régime pour atteindre des objectifs de nutrition ou de santé. »
KellyPlowe, MS, RD
Que pouvez-vous manger ?
Le régime pour les groupes sanguins met l’accent sur certains aliments et plans d’exercice pour différents groupes sanguins. Quel que soit le groupe sanguin, le régime met l’accent sur la consommation d’aliments complets et la réduction de la consommation d’aliments transformés. Voici un aperçu des régimes prescrits :
- Groupe A: Selon D’Adamo, les personnes de groupe sanguin A sont prédisposées aux maladies cardiaques, au cancer et au diabète, et ont intérêt à suivre un régime biologique et végétarien et à faire des exercices de relaxation et de recentrage, comme le yoga et le tai-chi.
- Groupe B : Les personnes du groupe B, selon D’Adamo, ont un système immunitaire robuste et un système digestif tolérant, et sont plus adaptables que les autres groupes sanguins. Il recommande des exercices physiques modérés et des exercices d’équilibre, ainsi qu’un régime alimentaire « équilibré ». Selon la théorie qui sous-tend ce régime, les personnes de type B sont toutefois plus sensibles aux troubles auto-immuns, tels que la fatigue chronique, le lupus et la sclérose en plaques.
- Groupe AB: Les personnes du groupe sanguin AB sont biologiquement plus complexes que les autres groupes, selon D’Adamo. Selon cette croyance, ces personnes s’en sortiraient mieux en combinant les exercices et les régimes des groupes A et B, tout en limitant la viande. On pense que ce groupe sanguin a tendance à avoir des taux plus faibles d’allergies, mais les maladies cardiaques, le cancer et l’anémie sont fréquents.
- Groupe O: Selon la théorie du régime alimentaire pour les groupes sanguins, les personnes de groupe O s’accommodent le mieux d’exercices physiques intenses et de protéines animales, tandis que les produits laitiers et les céréales peuvent poser des problèmes. Selon D’Adamo, le gluten, les lentilles, les haricots rouges, le maïs et le chou peuvent entraîner une prise de poids chez les personnes de ce groupe sanguin. Les problèmes de santé associés au groupe O comprennent l’asthme, le rhume des foins, d’autres allergies et l’arthrite.
Ce que vous devez savoir
Il n’y a pas d’horaire spécifique pour les repas ou de période de jeûne requis dans le cadre du régime pour les groupes sanguins. Toutefois, le régime déconseille de boire de l’eau ou d’autres boissons pendant les repas, car cela dilue les enzymes digestives naturelles et rend la digestion des aliments plus difficile.
Ce qu’il faut manger
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Type A: régime principalement végétarien comprenant des fruits, des légumes, des céréales, des haricots, des légumineuses, des noix et des graines.
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Type B: Régime très varié : fruits, légumes, céréales, haricots, légumineuses, viande, volaille, poisson, œufs et produits laitiers.
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Type AB: Principalement végétalien, mais tous les aliments recommandés pour les types A et B peuvent être consommés.
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Type O: Viande avec une quantité modérée de légumes, d’œufs, de noix et de graines.
Ce qu’il ne faut pas manger
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Type A: Viande et produits laitiers
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Type B: Noix et graines
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Type AB: Aucun aliment spécifique à éviter
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Type O: Produits laitiers et céréales
- Lespersonnes du groupe sanguin A, que D’Adamo appelle le « cultivateur », devraient suivre un régime sans produits laitiers, principalement végétarien, avec une forte consommation de fruits, de légumes, de céréales, de haricots, de légumineuses, de noix et de graines.
- Lespersonnes de groupe sanguin B, que D’Adamo appelle « le nomade », doivent suivre un régime très varié comprenant des fruits et des légumes, des céréales, des haricots, des légumineuses, de la viande, de la volaille, du poisson, des œufs et des produits laitiers, mais éviter les noix et les graines.
- Lespersonnes du groupe sanguin AB, que M. D’Adamo appelle « l’énigme », peuvent consommer tous les aliments recommandés pour les groupes sanguins A et B, mais il leur est conseillé de suivre un régime principalement végétalien.
- Lespersonnes du groupe sanguin O, que D’Adamo appelle « le chasseur », doivent suivre un régime sans produits laitiers ni céréales, riche en viande, pauvre en céréales et comportant une quantité modérée de légumes, d’œufs, de noix et de graines.
En plus des aliments spécifiques, D’Adamo recommande différents compléments pour chaque groupe sanguin, qui sont disponibles sur le site Web de son livre. Il existe une multivitamine, un multiminéral, un bloqueur de lectine et un mélange de probiotiques/prébiotiques spécialement formulés pour chaque groupe sanguin.
Aucun aliment n’est totalement interdit dans le cadre du régime pour les groupes sanguins, bien que tous les aliments ne soient pas considérés comme bénéfiques pour les différents groupes sanguins, selon D’Adamo.
Avantages et inconvénients
Pour
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L’exercice physique est encouragé
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L’accent est mis sur les aliments complets
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Variété d’aliments pour certains groupes sanguins
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Pas de restriction calorique
Contre
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Manque de preuves scientifiques à l’appui des allégations de santé
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Certains régimes pour groupes sanguins ne comportent pas de groupes d’aliments sains
Comme tous les régimes à la mode, le régime de groupe sanguin présente des avantages et des inconvénients. Voici un examen approfondi des avantages et des inconvénients.
Pour
Le régime de groupe sanguin encourage l’exercice physique. Les recherches montrent que l’exercice régulier associé à une alimentation saine peut entraîner une perte de poids et favoriser la gestion du poids. Cependant, aucune étude ne confirme que le régime de groupe sanguin est une stratégie efficace pour perdre du poids.
Chaque plan de groupe sanguin met l’accent sur le choix d’aliments entiers plutôt que d’aliments transformés, ce qui est un choix sain. Le programme offre également une grande variété d’aliments conformes pour certains groupes sanguins, ce qui peut faciliter l’adhésion au régime.
Bien que chaque groupe sanguin s’accompagne de son propre ensemble de restrictions alimentaires, le programme n’est pas un régime hypocalorique avec des restrictions malsaines sur l’apport calorique. Les régimes pour les groupes B et AB sont plus complets et peuvent fournir la plupart, voire la totalité, des nutriments nécessaires à une alimentation équilibrée. Cependant, les régimes de types A et O restreignent certains groupes d’aliments sains, ce qui ne constitue pas un plan d’alimentation intelligent à long terme.
Inconvénients
L’alimentation en fonction de votre groupe sanguin spécifique ne repose pas sur des bases scientifiques. Les recherches disponibles sur le régime de groupe sanguin comprennent une étude publiée dans la revue PLoS One en 2014. Pour cette étude, 1 455 participants ont rempli des questionnaires destinés à déterminer la fréquence à laquelle ils avaient consommé certains aliments pendant une période d’un mois.
Dans leur analyse des questionnaires, les chercheurs ont constaté que le fait de suivre un régime similaire à celui prescrit pour le groupe sanguin A ou le groupe sanguin AB était associé à une pression artérielle et à un taux de cholestérol plus faibles.
Un régime similaire à celui prescrit pour le groupe sanguin O était associé à des niveaux plus faibles de triglycérides (des niveaux élevés de cette graisse dans le sang ont été associés à un risque accru de maladies cardiovasculaires), tandis qu’aucune association significative n’a été trouvée pour le régime du groupe sanguin B.
Étant donné que ces associations se sont produites indépendamment du groupe sanguin des participants, les auteurs de l’étude ont conclu que leurs résultats ne confirment pas la théorie générale du régime pour le groupe sanguin.
Le régime de groupe sanguin est-il un choix sain pour vous ?
Le régime de groupe sanguin est basé sur la théorie ; il n’est pas ancré dans les faits scientifiques et son efficacité n’a pas été prouvée en milieu clinique. Le régime général met toutefois l’accent sur les aliments entiers, naturels et non transformés, ce qui le rend plus sain que certains régimes de repas préemballés ou de substituts de repas.
Les Dietary Guidelines for Americans 2020-2025 du ministère américain de l’agriculture fournissent des recommandations pour une alimentation équilibrée. Les aliments suivants, riches en nutriments, sont considérés comme faisant partie d’une alimentation saine :
- Légumes de tous types et légumes verts à feuilles sombres (par exemple, chou frisé, épinards, brocoli, blettes, haricots verts).
- Les fruits, en particulier les fruits entiers (par exemple, les pommes, les baies, le melon).
- Céréales, en particulier les céréales complètes (quinoa, riz brun, avoine, etc.).
- Protéines animales maigres (par exemple, blanc de poulet, poisson, blanc de dinde, œufs).
- Haricots et légumineuses (par exemple, haricots, lentilles, pois)
- Noix et graines (par exemple, noix, amandes, graines de tournesol)
- Produits laitiers (par exemple, lait à teneur réduite en matières grasses, fromage, yaourt, ainsi que les substituts sans produits laitiers à base de soja enrichis).
- Huiles, y compris les huiles présentes dans les aliments (par exemple, l’huile d’olive, l’huile d’avocat, les noix, les fruits de mer).
En fonction de votre groupe sanguin, ce plan peut ou non correspondre à la définition d’un plan de repas sain de l’USDA.
- Le régime de type AB est le moins restrictif et autorise la plus grande variété d’aliments pour assurer une nutrition adéquate.
- Le régime de type A interdit la viande et les produits laitiers, qui contiennent des nutriments, à savoir des protéines, que l’on peut trouver dans d’autres aliments en les planifiant soigneusement.
- Le régime de type B offre également une alimentation variée, à l’exception des noix et des graines, et répond à la plupart des exigences du plan d’alimentation saine de l’USDA.
- Le régime de type O évite les produits laitiers et les céréales, qui sont considérés comme des éléments importants d’une alimentation saine, selon l’USDA. Toutefois, avec une planification minutieuse, les nutriments présents dans les céréales et les produits laitiers peuvent être compensés par la consommation d’une variété de légumes.
L’USDA recommande une réduction de 500 calories par jour pour la perte de poids. Pour un régime de 2 000 calories, cela représente environ 1 500 calories par jour, mais ce nombre varie en fonction de l’âge, du sexe, du poids et du niveau d’activité. Utilisez ce calculateur pour déterminer le nombre de calories qui vous convient.
Les régimes prescrits pour chaque groupe sanguin dans le cadre du régime des groupes sanguins éliminent certains aliments considérés comme essentiels à une bonne santé. Selon votre groupe sanguin, le régime peut ou non respecter les directives diététiques fédérales et n’est donc pas un plan alimentaire recommandé pour la santé globale ou la gestion du poids.
Avantages pour la santé
Les partisans du régime de groupe sanguin affirment que le programme peut vous aider à brûler les graisses plus efficacement, à augmenter vos niveaux d’énergie, à soutenir votre système immunitaire et à réduire votre risque de problèmes de santé majeurs comme les maladies cardiaques et le cancer. Cependant, il n’existe actuellement pas de preuves scientifiques à l’appui de ces affirmations.
En outre, il n’existe pas de recherches permettant d’affirmer que le régime de groupe sanguin est une stratégie efficace pour perdre du poids.
Risques pour la santé
Bien que les partisans du régime de groupe sanguin suggèrent que l’utilisation de compléments alimentaires peut aider les personnes qui suivent ce régime à satisfaire leurs besoins nutritionnels, ces compléments ne sont pas considérés comme un substitut raisonnable à un régime alimentaire sain et équilibré.
Étant donné que les régimes prescrits pour les groupes sanguins A et O sont restrictifs, on craint que les personnes qui suivent ces régimes ne parviennent pas à obtenir un apport suffisant en vitamines et minéraux essentiels pour la santé.
En outre, un examen de la recherche publié en 2013 a révélé que d’autres études sont encore nécessaires pour soutenir l’une ou l’autre des allégations de santé associées au régime de groupe sanguin. Dans cette revue, les scientifiques ont examiné 16 rapports publiés précédemment sur le régime des groupes sanguins et ont conclu qu' »aucune preuve n’existe actuellement pour valider les prétendus avantages pour la santé des régimes des groupes sanguins. »
Si le régime de groupe sanguin peut offrir des avantages dans certains cas, suivre un régime de santé qui combine une restriction calorique raisonnable et un exercice régulier est généralement considéré comme la stratégie la plus efficace pour perdre du poids. Si vous envisagez de suivre ce régime, que ce soit pour perdre du poids ou pour votre santé générale, assurez-vous d’en parler d’abord à un médecin spécialiste de la médecine fonctionnelle ou à un diététicien agréé.
N’oubliez pas que vous n’avez peut-être pas besoin de suivre un régime à long terme ou à court terme et que de nombreux régimes ne fonctionnent tout simplement pas, surtout à long terme. Bien que nous n’approuvions pas les régimes à la mode ou les méthodes de perte de poids non durables, nous vous présentons les faits afin que vous puissiez prendre une décision éclairée qui corresponde à vos besoins nutritionnels, à votre profil génétique, à votre budget et à vos objectifs.
Si votre objectif est de perdre du poids, n’oubliez pas que perdre du poids n’est pas nécessairement synonyme d’être en bonne santé, et qu’il existe de nombreuses autres façons d’être en bonne santé. L’exercice, le sommeil et d’autres facteurs liés au mode de vie jouent également un rôle majeur dans votre santé globale. Le meilleur régime est toujours celui qui est équilibré et qui correspond à votre mode de vie.