Fonctionnement de la ghréline, l’hormone de la faim
La ghréline est une hormone qui est produite par l’estomac lorsqu’il est vide. La ghréline circule dans le sang jusqu’au cerveau, où elle stimule les neurones de l’hypothalamus pour signaler la faim. Pour cette raison, la ghréline est souvent appelée « l’hormone de la faim ». Mais les chercheurs savent désormais que la ghréline a de nombreuses …
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