Les fruits secs sont-ils plus riches en sucre que les fruits frais ?
Les fruits secs, comme les raisins secs et les pruneaux, sont pratiques car ils se conservent longtemps et sont de bonnes sources de vitamines, de minéraux et de fibres. Mais si vous examinez les informations nutritionnelles des fruits frais et de leurs versions séchées, vous constaterez que les fruits séchés contiennent beaucoup plus de sucre …
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