Faits nutritionnels et avantages pour la santé du riz brun
Le riz brun est un aliment nutritif, riche en fibres, associé à une alimentation saine. Les couches de son qui sont généralement retirées du riz blanc sont conservées dans le riz brun. Cela signifie que le riz brun contient de précieux composés phytochimiques tels que des acides aminés essentiels, des fibres, des vitamines, des flavonoïdes, …
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